Aruck, кацане и грижи

През последните години, растения, които са широко отглеждани в промишлен мащаб са били широко популярни. Тези зеленчуци често могат да се видят в най-изисканите и скъпи ресторанти, тя се използва за получаване на полезни и диетични ястия.

Едно от тези растения е рукола, което доскоро нараства предимно в диви основания. Рувгулата има огромен брой полезни свойства, така че става толкова популярен в процеса на готвене. Любителите на този тип салата без проблеми могат да го отглеждат на перспектива или парцела. Въпреки това, за да получите зеленчуци със специфичен вкус на горчив гайка, трябва да знаете някои нюанси и тънкостите на отглеждане на рукола.

В тази статия ще разгледаме характеристиките и описанието на пресеченото растение, както и да научат най-популярните и общи видове и сортове на нашата територия. Ще разберем във всички тънкости на агротехника на нарастващата тази култура.

Характеристики и описание на руколата

Рувгула е годишно тревисто растение, което принадлежи към рода Indau и голямо семейство зеле. В природата това растение се разпространява в Азия, Централна и Южна Европа, Африка и Америка. Особено популярна рукола се използва в Италия, където тези зелени са широко използвани в готвенето. Напоследък в много страни те считат за здрава билка в много страни, но наскоро предимствата на това растение й позволяват да вземе достоен хотел на хранително-вкусовата промишленост.

Ръцете му от ръцете на arugal време в древни времена. През първия век пр. Хр. Рувгула е била използвана в богатите къщи на древна Гърция като подправка, прибавя се към месни и зеленчукови ястия. Тази зеленина също се използва в древен Рим, за да даде боб и грах с по-наситен вкус. Различните свойства на руколата са все още добре известни. Например, тази зелена е мощен афродизиак, а също така има лечебни качества.

Описание Arugula:

• Рукола в различни страни има голям брой заглавия. Например, в Русия това растение се нарича дива горчица или разходка, в Обединеното кралство - ракета, в Португалия - спокойствие. На латиница това растение звучи като Ерук. Много често в различна литература можете да се срещнете с друго име - роботната сеитба.
• Рукола е трестосто годишно растение. Въпреки това, има и двугодишни видове рукола, които не са много често срещани в Русия.
• Самото растение се формира с помощта на пряк ствол на тъкане с леко надолу.
• Височината на всички суета ругула може да достигне 30-70 см, всичко зависи от специфичните видове и степен на зеленина.
• Листата на рукола, отглеждани в култура, по-големи и продълговати, и диви растящи видове са по-тънки и открития.
• На цвета на листата на руколата може да бъде от всички нюанси на зелено, горната част на листната плоча има лек пропуск. Те имат листа и специфичен орехов аромат, който е толкова оценен в готвенето.
• В долната част на стеблото листа образуват красив изход.
• Цъфтящите рупки от различни сортове попадат на май-юни, тъй като всички разнообразие от това растение могат да бъдат разделени на ранно и средно.
• ГРУП Цветя с жълти или бели лилави малки цветя с приятен аромат. Това е миризмата на цветя, която привлича насекоми, които опрашват растението.
• Растителните цветя са отличен мед.
• В края на цъфтежа, рукола, която трае почти един месец, на растението се появяват плодове.
• Плодовете имат формата на малки шушулки, вътре в които се съдържат семена.
• Семената на рукола често се използват за приготвяне на горчица. В един POD може да има до 30 семена.
• Салата от екипна работа може да се отглежда на открито, в парникови условия и дори на первазацията или балкона.

Най-популярните видове и разновидности на рукола

В природата има два вида рукола: годишни и двегодишни растения, които са разделени на голям брой разновидности.

• Двугодишните типове рукола имат по-мощна стебла и коренова система, която перфектно толерира зимата и пролетта освобождава ново стъбло с листа.
• Годишният вид на това растение също се разделя на няколко разновидности. Ранни ранни оценки, зреенето на плодове, от което се случва след няколко седмици след появата на първите листа, и вторичните дни, в които зреенето на шушулките се среща по-късно с 1-2 седмици.

Популярни сортове ръгби:

• Сортирайте Dickwall "Dicks". Това разнообразие от рукола може да се припише на вторичните сортове. Това е ниско растение, което може да достигне височина 18-20 cm. Права слама, леко паднала, в долната част има розетка от листа. Това разнообразие от рукола крем малки цветя цъфти. Широко използвани в готвенето.
• Клас "стрелките на купидон". Средно освободената степен на растението, която по височина може да достигне 20-30 cm. Правото стъбло в долната част има красиво гнездо от тесните продълговати листа. ГРУП Цветя със светложълти цветя. Растящият сезон е приблизително 35 дни, след което реколтата може да бъде събрана.

• Сортирайте "Оливетта". Растението на този сорт е рано, прибирането на реколтата е възможно след три седмици след появата на първите листа. Малко пенливо растение, което по височина може да достигне 15-20 cm. Отличителна черта на това растение е специфичен горчив вкус, който е толкова оценен в готвенето.
• Клас "ракета". Узряват плодовете от този сорт също са доста рано, около 20-25 дни след появата на първия лист може да бъде сглобен. Той има права стъпка до 20 cm с корен розетка с красиви листа, разделени с период. Тъмно зелен килим. Този обхват на рукола също има специфичен вкус на слаб вкус, който е толкова оценен при получаването на различни ястия.
• Клас "Виктория". Ранно разнообразие на хранителни стоки, растителност в тези растения е приблизително 20-25 дни, след което може да се събира реколтата. Растението се образува с права, леко космат ствол, която е гъсто покрита с листа. Това е ниска инсталация, която може да нарасне до височина 15-20 cm. Оценявам за голямото съдържание на витамини.
• Сортирайте "покер". Растението е ниско, височина може да нарасне с 15-20 cm. Е ранно разнообразие, зреенето на растението се появява приблизително 3 седмици след появата на първия лист. Стъблата дебела, покрита с големи, тъмнозелени листа. Листата имат сладък и леко горчица вкус. Това разнообразие от цветни цветя от рукола цъфти.
• Клас "пасианс". Средно освободеното разнообразие на рукола, пълното узряване на това растение се случва за около 35-45 дни. Растението Aruugula се формира от стимулите с дисектирани листа. Средни листа от тъмно зелени. Характеристиката на тази сортова рукола е вкус на януари, който е много ценен при получаването на различни ястия.
• Сортирайте "Спартак". Ранен вид рукола, чиято култура може да бъде сглобена след 3 седмици след началото на вегетационния сезон. Във височина, заводът достига средно 18-20 cm. Това е една от най-диетичните салати, богати в различни масла и витамини. Сорт Спартак може да се увеличи почти целогодишно.

Запас Foto Arugwell от различни сортове

Можете по-ясно да видите всички основни характеристики на различни разновидности на рукола на снимките, предложени по-долу.

Възпроизвеждане на рукола

Култивирането на рукола е възможно по два начина: хранене и безразсъдно. Изборът на бетон ще зависи от климата ви, ако решите да отглеждате растение в отворената почва. Също така върху отглеждането на рукола ще повлияе на спецификата на дадено разнообразие. По-подробно разгледайте как да коригирате разсад на рукола от семена.

Растящи разсад на рукола

• Оптималното време за засяване на семена рукола към разсад е началото на март. Така разсадът ще има време да растат и да получат сила, преди да попаднат в открита земя.
• Ако живеете на територията с по-мек климат и топла зима, тогава семената на посев могат да бъдат директно в отворена почва. В този случай го правят по-добре през април.
• Преди сеите семена, е необходимо внимателно да се приготви почвата. Можете да използвате почва от мястото, където планирате да отглеждате растение. Ако искате да направите всичко възможно, колкото е възможно, тогава почвата трябва да бъде слабо кисела.
• Като алтернатива, за отглеждане на RAUCULA CLEANER, можете да използвате специална почвена смес, закупена в магазина.
• Вземете почвата от градината трябва да бъде окончателна. За да направите това, поставете огнеупорния капацитет с почвата в горещата пещ или пеете субстрата с вряща вода.
• Трябва да се обработват и семена от рукола преди сеитба. За да направите това, разтвор на манган, в който семената падат за няколко часа.
• Вземете достатъчно дълбоки контейнери и ги напълнете с подготвен субстрат.
• Ами къпайте почвата и изчакайте малко, докато водата не се прилага.
• След това семената внимателно поставят върху повърхността на почвата при около 1-1,5 см един от друг.
• На върха на семената поръсете с чист пясък. Гледайте дебелината на слоя не надвишава 1 cm.
• Контейнер със семена, поставени на светло място.
• Семената рукола много бързо покълват, така че не се изненадвайте, ако издънки се появяват след 5 дни.
• Процесът на грижа за семената е постоянно поливане и по-слаба почва.
• След появата на една или две листа, разсадът може да бъде подложен на отделни саксии. Ако се гмуркате по разсад в един голям съд, наблюдавайте разстоянието между тях 15-20 cm. Само така получавате руко с вкуса, присъщ в него.

Отглеждане на рукола на перваза

Arugula - универсално растение, за използване на полезните свойства, от които можете през цялата година от перваза на прозореца. Вие сте без никакви проблеми, поставяте малко усилия, можете да отглеждате полезни зеленчуци в кухненската контура или балкон. За това трябва да знаете само няколко нюанса.

Арукола на первазацията: кацане

• На първо място, пригответе подходящи контейнери за кацане рукола. Тя може да бъде конвенционален пот за цветя или друг контейнер. Най-важното е, че дълбочината е най-малко 10 cm. Поставянето на рукола в пот за цветя, едновременно украсявате дома си красиви зеленчуци. В допълнение, салата от GRUP винаги ще бъде под ръка в кухнята.
• След това се справят с приготвянето на почвата. Можете да го купите предварително в специализиран магазин. В този случай вземете почвата за зеленчукови разсад. Субстратът може да бъде подготвен независимо. За да направите това, вземете трева, влажно и пясък в 2: 2: 1 пропорция. Основното е, че реакцията е слабо алкална или неутрална.
• Подготвена почвена смес задължително дезинфекцира, за да елиминира всички бактерии и вируси. За да направите това, носете почвата с вряща вода.
• След това в избрания контейнер или пот, направете дупките за отстраняване на излишната вода.
• Поставете малък слой дренаж, който може да се състои от малки камъни, камъчета или счупени тухли.
• Преди да поставите почвата в контейнера, добре е да го овлажнете. След това можете да запълните контейнерите върху дренажа.
• Субстратът трябва да бъде леко затънал, само след това на повърхността се разстила семената и се поръсва с тънък слой пясък.
• Много опитни градинари препоръчват да бъдат включени 1-1,5 см семена.
• След сеитба покрийте контейнерите със стъкло или филм и ги поставете на топло място. След около седмица ще се появят първите издънки.

Arugolt на Windowsill: Характеристики за грижа

За да растат добра реколта от полезна зеленина, е важно да се съобразят с някои тънкости на грижата за това растение у дома.

• Поливане на рукола. Рукола е влаголюбимо растение, така че е важно стриктно да се спазва режима на поливане. В противен случай можете да получите жътва в зеленината с неприятщ горчив вкус. Обичайният режим на поливане на това растение е веднъж на всеки 2 дни. Не е необходимо да се води директно в пота. Най-добре е да използвате пръскачка.
• Температура и осветление. Разсад рукола се нуждаят от правилната температура. Оптимален за растежа и активната растителност - 10-25 градуса на топлина. Ето защо е възможно това растение да расте не само на перваза в топло, но и на доста хладен балкон. Също така е важно да се придържат към необходимото осветление. За да се получат сочна зелена листа, контейнерите с разсад трябва да стоят на слънчевата страна. Ако нямате възможност да поставите саксия с разсад на слънчевия прозорец, може да се използва изкуствено осветление. За да направите това, с около 50-100 см от растението, поставете осветителните устройства.
• Плуване. На следващия ден след напояване се препоръчва да се загубят почвата в контейнери с разсад. Също така, когато са достигнати от растенията от нормалната височина, те могат да бъдат обърнати и изтрити най-слабите.
• Хранене Използването на различни минерални торове е нежелателно, тъй като листата на руколата има способността да натрупва вредни химикали. Въпреки това, много опитни градинари препоръчват използването на малко количество азотен торове под формата на решаване на краве или пилешки носилка.
• Прибиране на реколтата. Можете да съберете реколтата, като достигнете листата на височината до 10 cm. Не трябва да чакате по-големи размери. Не забравяйте, че всеки сорт отлежава по различни начини. С продължителна употреба на рукола за готвене, растението може да ви зарадва с полезни листа от почти един месец и половина.

Отглеждане рукола в открито почва

Рукола, без никакви проблеми могат да се отглеждат на открити места, обаче, и в този процес има нюанси, които трябва да знаете, за да получите добра реколта.

Избор на места за кацане

На първо място, е необходимо да се вземе подходящо място за кацане рукола. Това растение предпочита да расте на открито слънчево място, въпреки че някои сортове хранителни стоки могат да се чувстват велики и на половина. Избягвайте кацане на места, където слънцето рядко се случва, като в този случай е малко вероятно да се получи добра реколта. При избора на място за земя, е важно да се вземе предвид ротацията предходната реколта. В рукола расте добре, след като тиква, картофи, бобови растения, домати и моркови. Въпреки това, той е по-добре да се избегне места, където зеле или ряпа преди това са били отгледани.

Подготовка на почвата

Важно е да се избере плодородна и подходяща за състава на почвата. Рукола предпочита да расте на слабо киселина или неутрални почви. На кисел почва това растение няма да растат. Ето защо, ако киселинността на избраната област е по-висока от желаната, се добавят към почвата при обработката на някои вар или доломит брашно.

Кацане рукола с открит терен

Рукола в открит грунд може да се засява семената, така и за разсад. Вторият метод ще бъде по-за предпочитане, особено за територии с по-тежко климат.

• На първо място, боя контейнери с разсад или саксии, торф, ако растат разсад в тях.
• Следваща подготви ямки за кацане на избраната област. Необходимо е да се спазва стриктно схемата за кацане, тъй като това ще зависи от пълното растежа на растението. Между растенията и реда трябва да има разстояние от 10 * 30. Можете да направите повече, но не по-малко.
• Засаждане на кладенци задължително се налива.
• Разсад от кутии и контейнери трябва да бъдат отстранени с земен стая. Ако вашите разсад нараства в саксии, торф, е възможно да се засадят в правото открит терен в тях.
• Внимателно засаждат разсад в ямата и леко натискане на почвата с ръце.
• След кацане, много млади растения с вода.
• Време е да разсад за кацане на открито място може да бъде всеки. Рукола е студоустойчив машини и могат да издържат на студ дори до минус 7 градуса. Въпреки това, само в случай, в нощта, посадъчен материал могат да бъдат покрити с филм или отделни пластмасови бутилки.

Характеристики на грижите на рукола в отворено почвата

Допълнителна грижа за рукола в отворено почвата не е много по-различен от подобен процес у дома. Въпреки това, някои отличителни нюанси са все още налице. Ние ще го разбера какво е включено в процеса на грижи за това растение, докато се получи от получаването на реколтата.

Поливане

Правилното и своевременно напояването е ключът към получаване на здраво растение и богата реколта. Ето защо, обърнете специално внимание на този процес. Поливане рукола нужда често. Можете да се придвижвате от състоянието на почвата около растението. Тя трябва да бъде в състояние, леко навлажнена през цялото време, е необходимо да се води около веднъж на всеки два дни. В най-сухите време на лятото поливането трябва да се прави всеки ден. Дайте предимство на посипка. Алтернативно, възможно е да се изобилно вода между редовете.

Разхлабване и плач

В рукола расте перфектно добре намокрена и рохкава пръст, затова постоянно разхлабване се смята за важен етап в оставяйки зад себе си растението. Необходимо е да се разхлабят почвата между растенията и между редовете. Препоръчително е да се направи това, след поливане. Успоредно с това, не забравяйте да премахнете всички плевели, които могат да забавят рукола растеж.

Undercaming рукола

Това растение практически не се нуждае от захранване, тъй като листата на рукола имат доста неприятен собственост на натрупване на всички химични елементи, включени в торове.

Борба с болести и вредители

Arucola съдържа етерични масла, които могат да изплашат някои вредители. Въпреки това, това растение все още е изложено на инвазия на насекоми или появата на признаци на заболяването.

Болести:

• Фусариоза. Признаците на това заболяване са жълтените зеленина и черните стъбла и корените. Няма методи за борба с това заболяване, така че растението е напълно премахнато, а мястото на кацане е внимателно обработено.
• Пероронспораза. Също така много неприятно заболяване, което се проявява от тъмни петна върху листата. Подобно на предишното заболяване, перидоспоразата не се лекува, така че растението е напълно премахнато.

Вредители:

• Бълха. Този вредител може много да увреди листата на рукола, образувайки дупки върху тях. За да ги борим веднага след кацане, покрийте леглата с нетъкан материал. Алтернативно, повърхността на почвата и растенията може да бъде поръсена с пепел или пипер.
• Затваряне на мол. Друг вмък на Рувхула, който също обича да се наслаждава на листата си. За да се борите с mol, можете да използвате тинктурата на пелин или картофени върхове.

Arocola да използва: полза и вреда

Рукола е уникално растение, което се използва широко не само в готвенето, но и в медицината. Необходимо е обаче да се знаят благотворните свойства на растението, както и неговите противопоказания.

• Ползите от руколата. Рувгулата съдържа голямо количество витамини: А, В, С, К, Е. Витамини. В салата листа са полезни вещества и минерали: цинк, магнезий, фосфор, селен, желязо, натрий. Руголът допринася за десния храносмилането, унищожава патогенните вируси и бактерии, препоръчани за хора с високо налягане, укрепва човешкия имунитет, а също така допринася за намаляване на нивата на кръвната захар. Е диетичен продукт. Което се използва широко в различни диети.
• Вреда. Рукола може да предизвика алергични реакции, така че трябва да внимавате с това растение. Препоръчва се умерено използване на рукола в храни и бременни жени, както и хора с гастрит и повишена киселинност в стомаха.

След като прочетете тази статия, вече не трябва да имате въпроса как да се развиват рукола независимо. Създайте къщи с малка градина с естествен витамин лесно и просто, най-важното нещо, което трябва да спазвате някои правила в отглеждането и грижите.