Дълго време пазят прасетата на голяма бяла порода. Възрастните прасета не са лоши, но по някаква причина те не са много вкусни, меки, "хлъзгави". Може би качеството му не зависи от породата, но от диетата?
Наистина ли, качество на месото и сала Тя силно зависи от състава на диетата. Има храна, която значително влошава качеството на тези продукти.
Такива фуражи включват, например, сладкиши и рентгенови. Това са скъпи протеинови храни, желателно е да се използват в дажбите на младите и родителските стада. Не трябва да се дават възрастни прасета върху угояване.
Силно влияе върху качеството на месото и свинелата сала Соевото зърно (във всякаква форма), което често се използва за приготвяне на пълноценна храна за прасета. Такива свойства на соя се дължат на високо (17% или повече) съдържанието в нея е богато на ненаситени мастни киселини.
Oatsa също (за разлика от друго зърно) нежелателно при угояване на възрастни прасета, той неблагоприятно се отразява качеството на трупа.
Не се препоръчва да се използва в диетата на угояване на животни от зърно царевица, това се дължи и на високото съдържание на мазнини.
"Вложките" на качеството на месото и басите също са отпадъци от производство на нишесте: картофи, царевица, пшеница mezga.
По същия начин, отпадъците от производството на цвекло се влияят върху месото и мазнината: фолфик и модел. Тези храни включват в диетата на прасетата за достъп в ограничени количества. Бирна мая, БАРДА (Всяка), Рибно брашно, Фиска Минс - Използване на всички тези храни отрицателно влияе върху качеството на свинското месо.
Въздействието на фуража на "влошаване" не е същото. Някои, ако ги използват в умереност, влияят върху качеството на месото не е много силно. Тяхното активно приложение води до производството на свободно вкусно свинско месо. Такива фуражи включват елда и неговите отпадъци, царевица, пшеничен трик, Мезду (пресен), меласа.
Групата на силни "влоша се" включва храна, която значително засяга качеството на свинското месо. Това са торта, соево зърно, овес, рибно брашно, риба смлян Фишър. Производство на отпадъчни кожени, воднисти фуражи, пресни, кожа за бира, бард. Когато се използва, се оказва мазнина за консистенция.
Затова ви съветваме да преразгледате диетата на вашите свине и да използвате фураж, което ще бъде благоприятно за повлияването на качеството на продукта.
Те включват зелена трева (бобови растения), котбуци, корен (картофи, моркови, цвекло, ряпа, панталон), баххивая, обратен, серум, ечемик, пшеница, ръж, грах, ядки, леща, лупина.
При угояване на прасета върху мазнините могат да бъдат пуснати хранителни отпадъци. Тяхното хранително зависи от сезона и състава, но средно е равен на хранителния разтвор на картофи (0.2-0.3 захранващи устройства, 25-30 g смилаем протеин).
Започнете дискусия ...