Традиционно, летните къщи използват киселец в менюто през пролетта и в самото начало на лятото, но до средата на юни, дори детайлът на листата му, не се замръзва и не запазва. През втората половина на сезона той започва да натрупва много вредна оксалова киселина.
Обикновено се превърна в проклятие за киселец, нещо като печати, както беше открито в него за първи път. Но това не означава, че листата на растението - шампионите по съдържанието на това вещество. Например, в спанак, който е провъзгласен свръхстанция, оксаловата киселина е по-голяма. Много и в други зеленчуци - ревен, амарант, домати.
Какви други страхове и предразсъдъци са свързани с дорел, прекъснат в края на сезона? Да, изглежда, че е доста логично: от средата на юни растенията не се отрязват, количеството на оксаловата киселина в листата просто ролки. Въпреки това, според учените, през есента, това вече не е вещество в старите листа, тя е представена от неразтворима форма, много по-малко вредна за тялото.
Разбира се, е желателно киселорелевата киселина в растенията да се натрупва по-малко. Значително влияят на тези метеорологични условия и правилната агротехника. Топлината и сушите допринасят за увеличаване на съдържанието на вредното вещество и поливане и добра грижа - намаление. Така че есенната прохлада, по-честите дъждове и кратък ден за киселец са полезни. За него сега създава същите условия, както през пролетта. И от нас трябва да покажете малко внимание на непретенциозно, но все още да обичате грижите за растенията.
Малахит - септември.
На есента Sorvele, трябва да знаете следното: Растенията с притиснати към земята изходът не страда от студ, но опъната нагоре ще стане лесно жертва на първата сериозна есенна замразяване. Следователно те трябва да бъдат обхванати в случай на неблагоприятна прогноза за прогнозите за времето.
Вътрешните сортове с тъмнозелени тесни листа (малахит) са не само по-устойчиви на витамините на средната лента, но също така съдържат повече витамини и биологично активни вещества. Да, и зелените растат след по-бързо прическата.
Сега трябва да изследваме градината, да изтриете пожълтяните повредени листа, счупим цветните стрелки, поставете плевелите, обелете почвата. След изобилие напояване, приемете киселец със слаб разтвор на качубена (полулитрова инфузия на кофата за вода).
Съжаляваме сортовете са тесни (вече споменатият малахит, смарагд сняг, Белвилски) и широкоразмерен (спанак). Последното е нежно и по-малко кисело, а първият и студ не се страхуват, а културата и по-богата на полезни вещества.
Член Автор: Елизабет Старостотин.