Описание на черешови сортове

Полумесеци се наричат \u200b\u200bплодовете на дърво, расте предимно в южните ширини от Централна Азия до Средиземно море. Неговата височина може да достигне до 10 метра. Понякога се нарича черешката на птица. Това се дължи на факта, че плодовете му са едни от най-обичаните delicas птици. Понякога в природата могат да се срещнат дива череша в горите. Днес, дори и там са зимни Харди разновидности на това дърво, което може да се отглежда в средната лента.

В зависимост от времето на зреене, на черешата може да бъде най-ранния, средния и късния. Така че, в началото клас на череши узряват още в края на май. Узрелите среда за узряване на череша може да се види през юни, а плодовете узряват края на череши през юли. На следващо място, да ви кажа повече за всички налични разновидности на тази култура.

Характеристики на културата

В зависимост от степента на плода може да има различна форма и цвят. По този начин, под формата на череша е кръгла и с форма на сърце, и цветът може да варира от жълт до черно. Плодовете са обикновено сочни, месести с тънък гладък кожата.

Ако погледнете в историята, можете да видите, че черешата се отглежда от хора за дълго време. Така че е известно, че плодовете на това дърво ядоха все още в древна Елда. След това, през средновековието, черешите започнаха да растат на територията на централната и западната част на европейския континент. По-специално, тя е култивирана в Германия, Италия и в южната част на Швеция. Общо, отглеждането на череша вече е трайно в Европа около двеста години. История, или по-скоро стари песни, кажете ни това, това дърво е нараснало на територията на Киевска Рус. Въпреки това, подробни описания на вирешките сортове се появяват едва през миналия век.

Cherry е доста полезен продукт. Така че се смята, че плодовете му съдържат много витамини и минерали. По-специално, той има такива витамини като C, B1, B2, A, E, PP. Полезни черешови плодове могат да бъдат получени вече в края на пролетта. За това има сортове ранени узряване.

Като цяло, поради състава си плодовете на това дърво са много полезни за здравето. Черешата съдържа кумарин, който помага за поддържането на тялото в тона. Освен това тя позволява изцеление на отслабените хора и дава такса за весело на онези, които се възстановяват след тежко заболяване. В допълнение, кумарин намалява прага на коагулацията на кръвта, който позволява използването на череша като средство за предотвратяване на плаки и тромб. Тази връзка помага с малко манокрация.

И плодовете, и буквите от череши са естествени антибиотици. Този имот се дължи на факта, че те са богати на такива вещества като фьонциди. Тези вещества могат да предотвратят възпроизвеждането на бактерии. Ето защо листата на двете череши и череши се добавят към домашни маринати и кисели краставички. Струва си да поставите тези брошури в килера и е възможно да не се страхувате, че процесите на гниене се появяват по време на съхранение. Благодарение на това, вашите заготовки ще могат да стоят през зимата.

Каква е разликата между череша череша? Този въпрос интересува много, защото външно тези плодове са почти еднакви. Така че, черешата обикновено е кисела, докато сладката череша е сладка и сочна. Цветът на череша може да варира от червено до жълто. Докато плодовете на черешите имат сянка от светло червено до тъмно кафяво. Cherry може да бъде едновременно дърво и храст и черешата е само едно дърво. В същото време дървото обикновено има по-светла кора и висока строба. В допълнение, черешите листа обикновено са по-големи от черешките листа. Трябва също да се отбележи, че черешата има добра устойчивост на ниски температури и следователно може лесно да расте в различни региони на Русия. Що се отнася до череша, тя се отглежда главно в южните райони. Въпреки това, както вече споменахме днес, има някакви сладки череши, които имат съпротива на студ.

Все още трябва да кажем, че черешата, за разлика от череша, е много по-вероятно болна от такова заболяване като коклен.

Друга разлика е, че черенето обикновено се използва в свежата форма, защото има слаба киселинност. Ако се обработва, тогава с череша. Що се отнася до череша, тя, напротив, е по-рециклирана. Например, тези плодове са отличен материал за вкусни задръствания, конфертори, сокове и конфитюри. Що се отнася до енергийната стойност, тогава черешата и сладката череша са почти равни. Така че, в 100 гама череша съдържа 52 киллор и в череша точно долу, а именно 50 кокалорий.

Cherry Sort: описание и снимка

Този вкусен плод има голям брой разновидности, повечето от които са извлечени изкуствено. След това ще бъдат представени с вирешни сортове със снимки.

• Валери Чкалов. Това е един от най-популярните черни сладки череши. Беше отгледан в средата на миналия век заедно от руски и украински развъдчици. Този сорт се характеризира с големи плодове, теглото на което достига 6-8 g. Цветът на плода е тъмна Бургундия, плътта е тъмно червена с розови произход. Тази сладка череша е много вкусна и сладка, перфектно подходяща за консервиране или като десерт. Плодове "Валери Чкалов" за 4-5 години след кацане. Дървото се характеризира с отлични индикатори на устойчивост на замръзване, без никакви проблеми могат да издържат на замръзване до -20 ° С. Най-достиганата сезонна маса на плодовете от едно дърво е 174 кг. Това е една от най-добрите вирешни сортове.

• "Vasilisa". Cherry Grade, получен от украинските животновъди на клон Донецк на градинарския институт Waan. Това е средно оформено дърво с яйцевидна листа, дебела и леко дъгора. Характеризира се с доста голям плод, чиято маса може да достигне до 13 гр. Вкусът на плодовете е сладък наситена, поради което консервираната храна от тази сладка череша е много вкусна. Дървото започва да бъде на 4-та година след кацане. Този сорт се характеризира с добър добив. За 10 години живот, дърво с него може да бъде премахнато до 100 кг плодове на сезон. Характерата на този сорт не е твърде добра устойчивост на гъбични заболявания.

• "Оленка". Този сорт е получен чрез пресичане на черешите на валери Chkalov сортове и "Ленинград Черно". Дърветата от този вид се отличават със по-силната и овална средна корона. Център "Оленка" в средния период на цъфтеж е череша. Плодовете на дървото са доста голяма форма с форма на сърце или тънка форма със средно тегло малко над 7,5 g. Вкусът на плодовете е наситен, благороден, с пикантна киселина. Дървото, засадено в градината, дава първите плодове за 4-5 години. Средният добив през първите седем години от живота е около 25 кг, постигнати максимум - 45 кг от едно дърво. Предимствата на такъв сорт могат да бъдат приписани на най-ранната и относително добра устойчивост на замръзване. От недостатъците си струва да се подчертае твърде голяма дървесна корона, експозиция на болестта със силен диапазон от температурни колебания.

• "Поезия". Този вид е получен поради подбор на разсад на смес от сортове. Вписан в регистъра само през 2001 година. Плодовете на този черешов сорт са средни с тегло до 5,5 g, ярко червено. Те растат в дърво с височина до 3.2 m. С пирамидална корона. Цветя "Поезия" в средата на май плодовете зреят през второто десетилетие от юли. Средният добив на дървото е около 70 кг, максимум с подходяща технология за култивиране - до 11.12 тона / ха. Предимството на този сорт е доста добра производителност и висококачествени плодове. Недостатъците могат да бъдат наречени посредствени устойчивост на замръзване и устойчивост на засушаване.

• "Pomerina Yellow". Cherry клас бе отстранен в края на 90-те години на миналия век. Тя е висока, голяма и бързо развиваща се дърво с гъста корона среда. Последният има предимно сфероид форма с дългосрочна клон. Доста голям плод има жълт цвят и същи цвят пулпа. Неговото тегло може да достигне до 5,5 грама, вкусът на сладко-кисел. Дървото се отличава с висока устойчивост на замръзване, което е несъмнено предимство. Освен предимствата на това разнообразие от череша може да се дължи добив добро и устойчивост към болести. За разлика от други видове жълти сладки череши "Porcelical жълт" сорт не е напукване от излишната влага, което го прави отличен избор за отглеждане в дъждовните места прави. От недостатъците можете да отбелязвате височината на дървото и високия си ръст, което го прави не много удобно прибиране на реколтата.

• "Сбогом". Един от най-samopidal сортове череши, получени от украинските животновъдите от Донецк с опит станция. Дървото е мощен, жилки, със сферична корона. Плодовете на "сбогом" са много големи с тегло до 13 грама. Червен с жълтеникава маса. Ароматът на череша наситен, приятен. Плодовете са добри и за двете трапезарии и опазване. Предимствата на разнообразието, разбира се, са с размерите на плода, неговата универсална цел, както и устойчивост на суша и високата доходност, която може да достигне до 95 кг от едно дърво.

• "В началото на розово." Плодът на "усилията" на Донецк клон на Waan. Дървото на този сорт се отличава с пищна корона, доста дебел и удължени издънки. Малките плодове с тегло до 6,5 грама. Те имат розов цвят с червен оттенък на слънчевата страна. Разнообразието е много висока производителност - до 63 кг от едно дърво. Плодове "Ранно Pink" започва в продължение на 5 години след кацане, максимален добив достига едно десетилетие. Стойности на разнообразието на голям брой. Тя не се страхува от ниски температури и засушаване, има отличен добив и добър вид на плодните. Въпреки това, този вид култура не толерира гъбични заболявания.

Как да запазим плодове

Пресните плодове обикновено могат да се насладят само на кратко време. Но понякога искам да ги ползвам, когато сезонът все още не е дошъл или вече е преминал. В този случай, продукцията е да се съберат плодовете и да оставите за съхранение. В този случай има няколко начина да ги запазите и най-лесните от тях, може би, е изсушаване. За това плодовете се блансират в гореща вода в продължение на 3-7 минути и след това веднага се охлаждат в студена вода. След това те поставят на сито в един слой. В тази форма плодовете могат да бъдат изсушени във фурната, нагряват се до 60-65 ° С. След като умират леко, температурата във фурната може да бъде повишена до 70-75 градуса по Целзий.

Има и друг начин да се запазят черешките плодове, а именно - в банката. За това трябва да се измиете добре и да изсушите стъкления буркан, след което неговата вътрешна страна е измиването на листа от череши. Освен това плодовете се поставят подред и горният слой отново е покрит с листа. По този начин, променливи плодове с листа, напълнете буркана. Когато контейнерът е напълнен, затворете го с полиетилен капак и поставете на студено място. Така черешите могат да бъдат спасени до зимата.