Mangold: Отглеждане, сортове, грижи за широколистна цвекло

Ротативността на традиционната цвекло е листата на Манголд започват да се култивират преди повече от 2000 години в древен Египет и Гърция. В Русия растението намери своята употреба през XI век. След това хората са добавили към диетата си, както полезни върхове и тънките пилета на Манголд.

Различни сортове

Височината на Манголд може да достигне до 70 см. Благодарение на красивите цветни върхове, този зеленчук е не само украса на всяка градина или цветна леха, но също така има приятен вкус. Зелените не го наричат, както Манголд на цвекло принадлежи на зеленчукови култури и най-често се използва, когато де ястия. Цвекло се получават също и добавят към различни ястия. Този продукт е дълго не успя да даде гурме във всички краища на света. За приготвянето на ястия използва млади и сочни стъбла от растението. Нейното успешно може да се добави към храната вкъщи тревопасно на. Полезните свойства на Манголд могат да се наричат \u200b\u200bнейните терапевтични възможности. Особено ефективен цвекло с диабет, заболявания на бъбреците, анемия.

В селското стопанство, има предимно два вида цвекло на Mangold - това е череша цвекло и листа. На свой ред, декоративна череша цвекло е разделен на такива сортове:

• манголд алено. Има ярко червено схванат и зелени вълнообразни листа. Може да се използва като спанак;
• със зелен лагер;
• със сребро бяла лагер. Има гофрирани листа;
• pacifics с червено, малина или лилав оттенък;
• puffs с жълто и оранжево оттенък.

Sheet цвекло носи такива имена:

• манголд зелено;
• зима;
• швейцария, жълт;
• непрекъснато се разраства. Всички видове Gangold листове имат силен контакт и с много листа.

Какво като Манголд цвекло изглежда, можете да видите на снимката.

Mangold и неговите полезни свойства

Той е подходящ за използване не само листата на растението, но и нейните сладкиши, които също съдържат огромно количество полезни вещества. Като част от младото цвекло има компоненти, като например:

1. Витамин С и В, В2.
2. Витамини PR, R.
3. Поташ, калциев, фосфорна и железни соли.

Манголд листа цвекло е ценно не само от наличието на витамини в състава си, но също така и отлични вкусови качества. Заводът има висок добив. Градинари отбелязват, че с една малка легло, могат да бъдат събрани повече от 1 кг подходящи листа и маншети. Ранно растително пружина парникови е особено богат на витамини, така че лекарите препоръчват използването на продукт в големи количества. На този, полезните свойства на цвекло не са завършени. При редовна употреба, работата на черния дроб, сърцето и съдовете се подобри. Манголд Нека в храната на децата, тъй като имунитета на растенията се увеличава и подобрява растежа. В допълнение, този продукт е ефективна в борбата срещу плешивост. За да активирате растежа на косата в определен раздел на главата, cassea се прилага от растението.

Отглеждане къдраво

В европейските страни, къдраво листа от цвекло се смята за двугодишен растение, но с нашия климат, отглеждането му се прави веднъж годишно. Тя се причинява от твърде мразовит зимата, когато растението не е в състояние да издържат на ниски температури. Въпреки къдраво способен безопасно провеждане на сравнително мека зима. Той не забранява отглеждането на зеленчуци в оранжерии по филма. През есента и началото трябва да се подготви почвата в градината. За да направите това, то оплодена с тор за цялата зима.

Отглеждане къдраво:

1. В почвата с температура около + 4 ° растителни семена се посяват в края на есента. Обикновено това се прави в дървени кутии с земята. Преди засаждане, семената трябва да бъдат задържани в 2 Часа манган решение.
2. След 14 дни на първите издънки започнат. Необходимо е да се посее завода в плодородна почва, а след това на цвекло се сочни и вкусни. Ако оставите семената да покълнат в тежката и песъчлива почва, то ще расте къдраво вкус.
3. През зимата трябва често да се полива разсад, а в началото на май, като я постави в земята. Когато засаждане трябва да избягват местата, на сянка, в противен случай централата ще забави своя растеж.
4. Растенията се засаждат на разстояние от 25 см един от друг. Също така, всеки път, когато трябва да се промени мястото на засаждане на зеленчуци, както в старото си място може да бъде вредители, които плячка на сочни листа и стебла цвекло. Градинарите препоръчват засаждане къдраво на място, където домати са били засадени преди, краставици, фасул, моркови или картофи.
5. Новозасадени разсад трябва да се полива с разтвор на вар в размер на 1 чаша на 10 литра. вода. По този начин, цвекло получаване на тор. Да не забравяме и за изобилие поливане. Ако не се съобразят с водния режим, листа салата са здрави. По време на поникване на разсада не трябва да забравят за изтъняването редиците на къдраво.
6. За да се увеличи производителността на къдраво, почвата трябва, в градината постоянно да се разхлабят, за да бъдат използвани кислород до корените на растенията.
7. Периодично, е необходимо да се извърши плевене, убивайки плевели, които по-специално могат да бъдат причинители на гъбични заболявания на цвекло. стръкове цветя трябва да избухнат.
8. Когато растенията sformirovyvaetsya мощен розетка от листа на 6, и това е приблизително периода юли-август можете да започнете прибиране на реколтата.

Mangold харесва на различни органични примамки. Но не забравяйте, че това растение е лесен за усвояване на нитрати, така че превръзката се изразходват в определени дози. Тор Chard подходящи хумус и минерални торове.

Lure къдраво и зелени торове.

Почистване и съхранение на къдраво

почистване и съхранение правила:

1. След кацане през май, листни разновидности на къдраво готова за прибиране на реколтата след само 2,5 месеца след засаждане в земята, преследвани - 3 месеца. Като отправна точка, от височината на листата на растенията трябва да е около 25 cm.
2. Големи листа с дръжки внимателно отрязани с нож. Процедурата се извършва много внимателно, за да не се повреди или петна по листата. Средно, един по-дълги легла могат да събират 1 кг културата в 1 метър.
3. Само нарязани листа на растението трябва да се използва веднага след рязане или магазин в хладилника за 2 дни. Така че препоръчвам градинари.
4. Ако искате да се запишете на върховете къдраво за по-дълъг период от време, е достатъчно за зимата, за да я държи в влажен пясък.
5. Нови листа могат да растат отново до октомври, а след това корените на растенията трябва да бъдат премахнати напълно.

С подходящи отглеждане на цвекло форми салата мощен изход раздвоен корен и много листа. Ако вашето растение през зимата, а след втората година, тя образува дълги дръжки с цветя и семена. Годни за консумация, къдраво са в дръжки и листа, корени, без вкус и не могат да се използват.

Важно е да се засаждане на разсад и семена в добре осветена зона, както и своевременно да тънък редиците на къдраво (за постигане на височина растение от 3 см). Ако това не се извършва - цвекло забавят неговия растеж и развитие, както и да намали своята реколта. Средното разстояние между къдраво на разсад трябва да бъде 8 см.

Заводът с изобилие поливане винаги ще бъде обширна и тучна зеленина. Качеството и вкуса на къдраво също се влияе от нивото на киселинност на почвата, къдраво не обича кисела почва.

Противопоказания къдраво

Не всеки може да използва в хранително-вкусовата къдраво:

1. В къдраво съдържа много витамин К и неговото количество може да надвишава дневната скорост, необходима за човешкото тяло. Поради това е необходимо да се използва цвекло в умерени количества. В излишък на витамин К предизвиква увеличение на тромбоцитите, вискозитета на кръвта се увеличава. Да знае кога да спре консумацията на салата е необходимо за хора, страдащи от разширени вени, тромбофлебит, мигрена, както и с висок холестерол.
2. Като част от цвекло, има оксалова киселина и за намаляване на концентрацията му, mangold трябва да се сервира и след това да се добави само към ястия. В излишък, оксаловата киселина е противопоказана на хората с заболявания на бъбреците и жлъчния мехур.

Няма вредно въздействие върху тялото на здравословните цвекло.

Болест на вредители и марга

Бекс имат много вредители:

1. Значителна вреда на растението може да причини болест "черен крак". Растителната инфекция причинява гъби и бактерии. Когато Манголд е болен, листата му започват да избледняват и избледняват, стъблата са черни, коренът изсъхва и растението умира. Развитието на заболяването допринася за почвата с висока киселинност, останки от заразени растения на повърхността и вътре в почвата, както и ларви на насекоми. По-специално, "черният крак" се разклаща за растение в горещо време, това се случва в рамките на 6 дни. Основната мярка за борбата с болестта е правилната подготовка на почвата. Преди засаждане на разсад, уверете се, че почвата не съдържа остатъци от заразени растения, а също така има нормална киселинност. Поливещите растения трябва да бъдат умерени, тъй като излишната влага може също да провокира развитието на заболяването.
2. Друга гъбична болест, която носи вредата, се нарича "motemy rosa". Растителната болест причинява малки паразити на повърхността на листата на растението. Първите симптоми на появата на гъбичката са бял блясък, който впоследствие образува спад. По-късно листата на растението променят цвета си, Griste и изсъхват. Като превенция на градинарите се препоръчва да опрашват бойните листа с разтвор на сяра (3 пъти на сезон), азотни торове. Необходимо е да се нахранят цвеклото на фосфор и калий, които увеличават защитните му свойства. Ако все пак болестта започна да удари здрави листа, е необходимо да ги отрежем и да прекарате пръскането на листа със специални смеси за борба с импулсната роса. С излишък от влага в тежка почва, крайникът може да се развие, впечатлявайки младите разсад на първия етап на покълването им. В резултат на това коренът започва да гнева, листата са пожълтяващи и растението изчезва. Борба с вредители - използването на торове за поташ, които трябва да обработват почвата, преди да направят разсад. Ако това не е направено преди началото на кацането, тогава в процеса на скърбене корените на корените на растенията, с торове за поташ в разведеното състояние.
3. Значителна вреда е увредена и цвекло. Това са малки насекоми, бръмбари от тъмни бронзови цветови бръмбари. В началото на пролетта паразитите се захранват от плевелите и след това отиват при младия болт от цвекло на Манголд, унищожавайки средата на листата на растението. По време на суша тези бръмбари са особено активни. В края на пролетта жените лежат яйца в почвата до растенията, такива яйца могат да бъдат до 300 бр. Изцелените ларви на вредители се хранят с корените на растенията и ги разтривайте. Новите бръмбари от ларви се появяват до началото на август. През есента, когато реколтата е сглобена, бръмбарите се придвижват към плевелите в горните слоеве на почвата. Изтребването на вредители са просто необходими и само инсектицидите ще помогнат.
4. Може да се използва специално решение срещу TI, което може да се направи у дома. За да направите това, е необходимо да се разбърква три фино нарязани луковици с 10 литра вода. Всичко това се настоява в рамките на 24 часа. Колелата трябва да се напръсква от гангдерките. И преди да направят разсад в почвата, пепелта или тютюневият прах е направен предварително.

Mangold употреба

Големите и сочни листа от цвекло са подходящи за готвене на витамин салати, оцет и различни закуски. Зелените се добавят към супи, втора ястия. Може да се окачи и на петрол. Клетките трябва да бъдат варени в осолена вода и да се запържат в тиган.

Вкусни листата на Манголд могат също да бъдат ферментирани като зеле и дръжки - вземете краставици в буркан в вертикално положение.

За да се запази максималният брой витамини в Mangold, е необходимо просто да се вари за няколко минути и след това да се нарязват на парчета, да се добавят към омлети, поставяне, смесване с пълнене и сосове.

Като алтернатива, можете да приготвите такива ястия от Mangold:

• вегетариански лазаня;
• боцвиня;
• витамин салати с Mangold;
• зеле в листа от цвекло;
• еклери банички с кръмно цвекло;
• стеновете, задушени в заквасена сметана;
• картофени гнезда с листова цвекло;
• супа от задачица;
• леща с Манголд.

И това не е пълен списък на всички видове деликатеси, които могат да бъдат приготвени с листа. Чрез свързването на фантазия и фантастика, можете да се насладите на любимите си хора с защитени авторски права и оригинални ястия с добавянето на Манголд.

Отглеждане на кръмно цвекло. Видео