Майайана: растящ в градината, грижи

Майран е прекрасна подправка, която може да се използва като съставка за салати, подправки за различни ястия, терапевтична и козметика. Отглеждането на кмет е лесно нещо, ако знаете основните правила за грижата за това растение. Като се приземи такава култура в нейната градина, винаги можете да намерите полезна употреба.

Общо описание на растението

Майран е тревна култура, която често се използва в готвенето като подправка поради богатия си ярък аромат. Това растение в хората понякога се нарича кухня или трева на колбаса, тъй като такава съставка често може да бъде намерена като част от наденица и други кулинарни продукти. Миризмата на майор е като орего или мащерка. Тази трева намерила своето приложение както в свежи и изсушени. Зелените често се разпадат в салати или поставят консервирани храни, добавят към месо и зеленчукови ястия, дори се приготвят с чайовете й.

Майорнана е многогодишно семейство Клосатонично, чиято родина се счита за Средиземно море. В нашата страна културата е взета да расте като годишна, тъй като климатичните условия не позволяват на растението до зимата в отворената почва. Формите за подравняване на кметския майстор са най-често срещани в страните от Южна Европа и в Съединените щати, докато в Северна Африка и в Малая Азия тази трева често расте в дива форма.

Благоприятните свойства на растението са известни дълго време. Повече древни римляни, гърците и египтяните широко използваха подправка като лекарствен продукт и също добавени към ястия. Всички сухоземни части на тази култура имат специфичен аромат: листа, плодове, стъбла и цветя. Аромата на тревата се дължи на високото съдържание на етерни масла в него. Наред с други неща, младите зеленчуци съдържат витамин С, каротин, рутин и тен.

Във вид, майната е компактен храст с ниска скорост, височината на която варира в рамките на 30-50 см. Стъблата в растението могат да бъдат представени или срамни на земята, малка листа, сиво-зелена сянка, слаб пропуск. Цветя Майран от средата до края на лятото, по това време тя е покрита едва забележима малка масло-розова или светло розово. Пъпки се събират в охладени съцветия.

Основни видове и сортове

Mayran е обичайно да се разделят 2 основни вида:

1. Флорал Майран - годишна култура, която расте в Източна Европа. Това е нисък клъстер буш на 20-40 см, характеризиращ се с много издънки. Такъв храст има сферична форма, така че отделни копия на културите се опитват да засадят един от друг. Годишният Майран не толерира студове и обича да расте в слънчеви територии. Високата влажност и постоянните шейдери влияят върху качеството и количеството на реколтата, ароматните свойства на тази култура, както и върху поддържането на етерично масло. Такова растение цъфти в средата на лятото, а до септември - октомври, от него може да се събира реколтата.
2. Майран - дългосрочен храст, най-често срещан в южните географски ширини. Тази култура може да расте на едно място за около 5 години. Има много листа, силни издънки, силен аромат. Този вид майор през първите седмици на пролетта, задълбочаване на семената 1 cm в почвата. В сухи климатични условия растението е засадено с разсад.

Сред най-често срещаните сортове култури, които се отглеждат в нашата страна, можете да разпределите такива:

1. Разнообразието на Baikal е зряло растение с височина около 55 cm. Културните стъбла покриват фините гладки зеленина на яркозелен цвят. Този вид майор се отличава с богати култури и изразена миризма. Цветя с малки бели цветя.
2. MAJIEAN "LANDCA" - нискоскоростна култура до 60 cm високо. Периодът на неговата растителност е 120 дни. Стъблата са гъсто пълнени със светлозелена листа с гладка повърхност, понякога покрита с восъчна верига. Форма на листа - овална или яйцевидна форма. Този сорт се характеризира със силна, изразена миризма, както и добра доходност.
3. Разнообразието на Tushinsky Sebo е храст, състоящ се от повторно стъбло с височина около 60 cm. Зелената част на този кмет се събира за 128-130 дни от момента на появата на първите кълнове. Семената узряват по-късно, около 175-185 дни. Културните стъбла са силно разклонени, различават се в розовия оттенък, имат Downsion под формата на сребърни центрове. Листата е леко продълговато, насочена по ръбовете на зъба. Този вид големи цъфти с малки бели бутони, събрани в охладени съцветия. Ако събирате зеленчуци, преди растението да е покрито с цветя, тя може да бъде в нова форма. Зелената, събрана след началото на путизацията, се консумира в сухата форма.
4. Majorana Skandi клас е силен разклонен растение с височина до 60 cm. Малка яйцевиден листа имат светло зелено гладка повърхност. Култура цветя в малки цветя от бели цветове.
5. Разнообразието "Termos" е най-ниско вид на специалността, височината на храста, от които не надвишава 40 cm. Стъблата са боядисани в сребристо-зеленикав оттенък. Зелени листовки са леко космат, съцветия са с бял цвят.

Характеристики на отглеждането на Majorana

При отглеждане такава подправка като mayorran, трябва да се спазват няколко правила:

1. Културата обича неутрални или слабо кисели почви. Почвата трябва да е лека и дишаща.
2. Завод растение е най-добре за тези легла, където е отглеждат зеле, картофи, лук или бобови растения.
3. С есента прекис до земята, е желателно да се добавят торове незабавно. Mayran говори и за минерални и органични състави, като влажен, сулфат калий, суперфосфат. През пролетта, преди кацане, отново да можете да се обогати на Земята с хранилки, които ще служат като амониев нитрат и урея.
4. Що се отнася до избора на място за легло, а след това Mayran обича топлина и светлина, което означава, че е по-добре да го посадя на осветен и открит парцел с добър дренаж.
5. Културата също не обича сухи почви. Достатъчно влажност на почвата е особено важно, ако се разрастват кмет на семена.

Възпроизвеждането на това растение е най-често, произведени от семена. Понякога те са засети в оранжерия за получаване на разсад, понякога сеят веднага в откритото пространство. В средните географски ширини, с не много горещ климат, по-добре е да се използва в неравностойно положение метод, тъй като това топлина, любов растение не може да се движи замразяване на открити легла. В южната климат това е напълно възможно да се прилагат безразсъден начин, както и при такива условия, mayoran може дори зимата в легла.

Тъй като посевен материал в тази култура е много малък, sowned до дълбочина незначителни. Препоръчително е да се смесват просто семената с пясък преди засаждане, излейте на почвата, а след това поръсете с тънък слой от хумус. Веднага след кацането, Земята трябва да се навлажни от пръскачката, а след това постоянно се следват, така че да не се карам. Mayran сеят март-април. Температура в оранжерия трябва да се поддържа при 20-25 ° С При разтоварване за легло на младите зеле, температурата на околната среда трябва да бъде най-малко 15-20 ° С

След около 20 дни от земята, първите издънки ще бъдат хвърлени. След това те ще трябва да се гмуркат, оставяйки разстоянията между кълнове от 5 см. Бране се извършва, когато 2 истински листа ще растат на стъблата. Кълнове могат да се търсят и в отделни чаши с торф или хумус. 2 седмици след бране, културата се подава от течни минерални композиции, например амониев нитрат или фосфорна поташ торове. Веществата се отглеждат във вода според инструкциите и допринасят за почвата по време на поливане.

Заключването на разсад към градината, между растенията, се наблюдава разстоянието от 15 cm. Мощните редове се намират на разстояние 60 cm. Засаждането на култура за постоянно място се извършва в около май, когато рискът от замръзване. След кацане, разсадът може да бъде покрит с филм, докато най-накрая се грижи.

Майайана: Растителна грижа и прибиране на реколтата

Основата на Марсконската грижа е своевременно хранене. В началото на вегетационния сезон е важно да се внимава културата да е увеличила голямо количество зелена маса. За това храстите оплождат карбамидните и фосфор калиевите състави. На 12 дни след кацане, разсад се хранят със смес от 40 g суперфосфат, 20 g калиева сол и 15 g карбамид. Такъв брой торове допринасят за 1 m² на градината.

Вторият аспект на грижите включва правилното поливане. Майран обича водата, така че през първата половина на лятото се напоява доста често. В храстите се излива вода в малки порции, процедурата се извършва вечер или сутрин. От втората половина на лятото количеството на напояването се намалява и овлажняването на кмет само когато горният слой на почвата се изсушава и покрива кората му.

Така че корените са получени достатъчно кислород, земята близо до храстите трябва периодично да се разхлабва. Предимството на Майвърна се счита за добра устойчивост на вредители и болести.

Създаване на културни култури може да бъде два пъти през сезона. Първият път, когато цветята и листата се отрязват след началото на пулонизацията. Зелените се отстраняват на разстояние 6 см от земята, така че Буш пусна нови издънки. Провеждане на рязане само в топло, сухо, слънчево време. За да поставите блато за дългосрочно съхранение, неговите клонове са обвързващи с пакети и ги окачват на добре проветрено място в малка сесия. Когато зелените сушат, подправката е опакована в херметичния контейнер и се крие на тъмно място. Втората реколта се извършва през септември, премахване на цъфтящи стрелци заедно с листата.

Ползи на Майвър като медикамент

Майран отдавна се прилага не само като пикантен, но и като лекарствено растение. Например, такава култура често се използва за лечение на респираторни заболявания: астма, алергии, бронхиална кашлица, белодробни разстройства. Това растение съдържа такива полезни вещества като витамин С, рутин и каротин. Такива компоненти са полезни за стомашно-чревния тракт, подсилвайки апетита, подобряване на перисталтиката, нормализира производството на жлъчката. Майран може да се използва и за лечение на деца, страдащи от диспепсия, метеоризъм, чревни спазми.

Културата е ефективна и като терапевтично средство за анемия. Приложението в съоръженията Magenta допринася за развитието на червените кръвни клетки, подобрява кръвообращението. Такъв полезен имот е известен и на човечеството дълго време, поради което майката е била използвана по време на много войни като начин да възстановят силите от войници, които са загубили много кръв.

Майран също е полезен при лечението на заболявания на женската репродуктивна система. Често тази трева се използва в стоматологията. Културата се счита за добро противовъзпалително и болкоуспокояващо средство. Използването на кмет в храната укрепва зъбите и венците.

Етеричното масло на кмет има благоприятен ефект върху нервната система. Ароматът на растението подобрява настроението, тоновете, дава сила и вдъхновение, облекчава умората и агресията. Основното масло може да се нагрява в специална ароматна лампа, така че да се изпари и да е настроен на въздуха на въздуха. Можете да използвате масло за масаж или да го добавите към сметаната. Известно е, че веществата, съдържащи се в маслото с много проблеми с кожата: брадавици, царевица, кератоза, различни възпаления.

Подправка майрани

В готвенето Маран намери особено широко разпространено приложение. Освен това е възможно да се срещне подобна съставка в кухните на различни страни по света. Най-често продуктът се добавя към месните ястия, както и в бърканите яйца и омлет. Майран се счита за стандартен компонент в производството на колбаси, така че той е получил народното име "трева на колбас". Добавете подправка и състава на консервирана храна, например в саламура за краставици, домати, гъби.

Майран, Снимка:

Mayran, видео: