Локот се отнася до многогодишни растения от семейството на Луков. Тя се различава от обичайния лук лук, формата и структурата на крушката, както и хранителния състав. Днес няма консенсус, къде е родината на този лък. Някои смятат, че за първи път е бил засаден в Малая Азия, други твърдят, че родното място на този култ е Източното Средиземноморие. Смята се, че този лък е бил доведен в Централна Европа от Гърция. Това, което може, има шалот поради характерните черти на тази култура, все още е най-добрият в южните райони.
Характеристики на културата
Особено популярният шалон е станал през Средновековието. В същото време бяха използвани лук и чесън. Шалот заедно с други култури се отглеждат на земята на Чарли. Днес тя расте в много по-голям брой места. По-специално, в Западна Европа, в Северния Кавказ, Украйна, Молдова и на територията на Transcaucasus. Повечето от сортовете на този лук предпочитат южния климат, но има сортове, които се чувстват добре в умерен климат.
Шайовият лък има няколко оригинални имена. Така например тя се нарича и семеен лък. В допълнение, те все още се наричат \u200b\u200bШарлот, картофен лък. Shalot понякога се нарича "укрепление", което се дължи на факта, че има цяла група малки крушки в крушката, които са свързани с обща обвивка.
Досега няма консенсус за това, че е възможно да се обмисли шалотът на независима растителна култура или все пак е един от видовете букет. В подкрепа на факта, че това все още е независимо растение, показва факта, че тези култури имат различен вкус и външен вид. Така че в една розетка може да се образува до двадесет крушки с тегло 15-45 грама. В същото време крушките могат да бъдат едновременно бяло и ярко жълто, а понякога и дори синкаво. Стъблата по височина могат да достигнат 35-50 см. Този лък отива до стрелката е доста слаб. Броят на растенията, в случай на кацане, като правило, не надвишава 17-20%. Едно съцветие може да съдържа от 100 до 300 цветя.
Шалотът обикновено се засажда през пролетта и в доста ранно време или късно през есента. Кацането през есента обикновено ускорява готовността на културата до пролетно почистване за зелените. Между другото, този лук има доста висока зимна издръжливост. Дори и след замръзване, крушката не е повредена.
Шалот се отличава с факта, че бързо спи. С оптимални климатични условия крушките обикновено узряват средно за 2 месеца, след като брошурите започнаха да растат. Култура Зелените могат да бъдат нарязани тук обикновено месец след кацане. Съзряването до голяма степен зависи от метеорологичните условия. В същото време времето може да варира в рамките на две седмици.
Праз-лук обикновено се почистват, като се започне от втората половина на юли и до средата на август. Обикновено това е за този период, че става въпрос за периода на фокусиране на листа. Не е желателно да се мотам се с почистване, защото крушката може да започне покълне. Розетката на лук shalot първо се отстранява от почвата, след това се разделя на отделни луковици, след което се суши на открито. След това листата се отрязват. Понякога лук плитка в плитките. Носовата-chalot обикновено се съхранява в хладни и сухи помещения.
Растяща култура технология
При отглеждане лук, Shalot трябва да вземе предвид неговата функция. В продължение на няколко години на площадките на едно и също място, като се използва една и съща посадъчен материал, тя започва да дегенерат, което се отразява неговите добиви. Количеството, и най-важното е, че качеството на реколтата се намалява всяка година. Ако можете да промените зоната за кацане няма възможност, а след това след няколко години той ще трябва да вземем нов материал на сайта, за да може следващата година да се крушки за приземяване. По този начин, посадъчен материал, се достига. Особено важно е да се грижи за него в случай на търговско отглеждане.
Когато засаждане лук трябва да се забравя, че най-оптималната температура за растеж се счита до + 19 ° С ... + 20 ° С, обаче, крушки могат да издържат замразяване и кратко. Семената покълват шалот когато температурата се повишава до + 5 ° С
Ако поставите този вид лък пролет, около 15% от растенията ще даде кацането на стрелката през зимата - тази цифра нараства до 50-70 %%.
Семена лук лук са формирани на образците, които крушка 60 достигне тегло гр. и още. Размерът на лука на семена много по-малки от тази на лук.
Особеността на този сорт лук е способността му лесно да се кръстосват с други сортове растения. Това трябва да се има предвид, когато другите видове се отглеждат в една област. В този случай, там, по причини разстояние трябва да е достатъчна, за да се избегне преминаване случило.
За да се получи добри резултати при отглеждането на тази култура, е необходимо да се съобразят с правилата на съвместимост на растенията, развиващи се в близост. Повечето удобни шалот чувства след бобови растения, които насищат почвата с азот. Ако е възможно, е препоръчително да се засадят този сорт в същата област с, тогава резултатът ще бъде по-голям интервал от 3-4 години.
Shalot предпочита в насипно състояние, средата кисела почва (рН в диапазона 6-7). Тя расте лошо в присъствието на плевелите, така че един от най-важните мерки за грижа за това растение е плевене и плевели. В почвата, при подготовката му, торове трябва да бъдат направени преди кацане.
С есента оран, приблизително 5 кг на 1 м 2 Square, и през пролетта плодородието на почвата със следните полезни вещества:
- Суперфосфат -. 25-30 гр / М 2.
- Амониевият нитрат (амоняк Selith) -. 15-25 гр / М 2.
- Калциев хлорид - 10-15 гр / M. 2.
Фундаментално процес на отглеждане на културата не се различава от метода на засаждане на легло.
Най-добрият резултат на лък показва shalot върху поливни площи, тъй като това е по-скоро влаголюбиви растение, обаче, доста успешно да го отглеждат на други почви.
Засаждането Salota
Salot кацане е по-добре да прекарат през пролетта. Luckers са избрани като посадъчен материал, чиято маса е най-малко 9 гр., А диаметърът е около 4 см. Засаждането на луковиците се извършват от редове, разстоянието между които не трябва да бъде по-малко от 25 см. Когато кацане големи разсад, по-добре е да се направи тире от най-малко 35 см. важно е и да издържат на разстоянието между луковиците в реда. За по-доброто снабдяване на растенията с влага и хранителни вещества, трябва да е най-малко 7 см.
Един нормален дълбочина за кацане на shalot се счита за 5 cm. В този случай, той ще бъде в състояние да оцелеят спокойно резки застудявания. Преди земята кацане е леко намокрена с вода. Ямките проби поръсва земята. Необходимо е да се проследи, така че там са големите парчета земя в градината. Ако те са представени, те са спретнато, разделено на robble.
Праз Shalot: Care
Грижа за chalot не се различава от грижите на обичайните лук. Заводът по време на сухите време се нуждае от допълнително поливане. Необходима е също така постоянна борба с плевели и вредители. Първият може да доведе до влошаване на растенията и намаляване на качеството на крайния продукт. Вредители в някои случаи дори може да унищожи цялата реколта.
По време на целия курс на растеж Shalot, тя се подава два пъти. Първият подаващо устройство се извършва в 2-2,5 седмици след поникването маса на луковици започва. Вторият е в началото на активното образуването на луковиците.
За първото хранене, като правило, водни разтвори на cowboat или птичи отпадъци се използват в съотношение 1/10. Възможно е да се използва разтвор на нулева степен във вода при концентрация от 1/5. Една кофи торове обикновено грабва около 10 метра 2 Разтоварването.
Вторият подавач се извършва с помощта на минерални торове. За тази цел може да се подготви смес от суперфосфат и калиев хлорид в размер на 15 грама. и 10 гр. съответно.
При отглеждането на лука shalot в промишлен мащаб за целия сезон на растителност, няколко процедури се извършват: 2-3 ръчни плевели и като много лечения между ред. При отглеждане в малки количества, обработка може да се извърши по-често, за най-добър краен резултат.
Болести и вредители на Лука Шалот
Подобно на почти всички културни растения, носа на лук е изложен на болести и вредители. Най-често досадните заболявания на тази култура са:
- Праз. Тази болест се проявява с появата на бял кривина от Донец на майката Луковица. Ако това не се изхвърля и получава в леглото, а след това напълно здрави растения могат да бъдат заразени през почвата. След определена обработка крушката все още може да се използва като посадъчен материал. За тази цел, може да се накиснат в гореща вода (около 45 ° С) в продължение на 1 час, обхващащ контейнер с капак. По-ефективен метод се накисва в продължение на няколко минути в 4% разтвор на формалин.
- Зелен лук издънки на лука на испанската Shalot обича повредата в градината. Неконтролираното възпроизвеждане на насекоми може да доведе до огромни проблеми. Можете да се биете с листна въшка с помощта на народни и лекарства. Първо включват пипер отвара, отвара от лайка или обелки от картофи. От наркотици, Verticillin придобили голяма популярност за борбата срещу инструмент.
- Дълга муха. външен вид му върху съвпада градината по време с разцвета на череши и глухарче, той е този момент не можете да пропуснете. Лукът на луковиците, засегнати в резултат на дейността на насекомото са изчистени, а самото растение избледнява. Предотвратяването на появата на вредители ще бъде постоянно губещ на почвата на леглата с chalot. Отлични помагат отпускането на средства: Pijm, пелин мътна (те са увити с парцали). Тези средства са изложени в реките на Лука.
- Пушна роса и фузариоза. Това са най-популярните болести не само шалот, но и лук. Най-ефективната подготовка за борба с тях е квадрис. За профилактика на заболяването, е необходимо, за да преместите сядане материал преди засаждане, с помощта на лекарството "Максим" в рамките на 30 минути. За по-добро съхранение е възможно да се извърши подобно лечение на посадъчен материал за зимата.
- Срещу гъбични заболявания, които също често се срещат в легла с колот, най-голям ефект демонстрира лекарството "Микосан" и "Penotofag".
Събиране на Люк Шалот
Шалот е напълно узрял в края на юли, т.е. много по-рано от отговора му. Почистването му започва с началото на листата, докато забавянето на прибирането може да доведе до покълване на крушките, което ще намали фитнес за съхранение.
Самият процес на почистване е съвсем прост: крушките внимателно се измъкват от земята. Ако възникнат проблеми с това, те са лопати.
След прибиране на реколтата тя трябва да бъде изсушена. Изсушеният лук се отрязва част от сухия лист и с помощта на останалата крушка в плитките. Така се съхранява на сухо хладно място. Друг начин да съхранявате лук е решетка. В същото време, мрежата се суспендира в плевня или изба, която позволява на Лука постоянно да се проветрява, намалявайки риска от гниене.
Преди да поставите съхранението на избрания семена, е необходимо да се затопли 1-2 седмици при температури до 40 градуса. За да направите това, е необходимо да се разпространи полиетиленовото фолио и да се разложи поклонението на шалота, така че има достъп до слънчева светлина.
Защо си струва да се отглеждат носа на колота?
Този лък съдържа много захари и протеини и повече, отколкото в обичайния представител. В допълнение, има фитоциди, витамини А, С и група Б. От минерали, съдържа калций, магнезий, калий, фосфор, манган и желязо. Културата се отнася до диетични. Що се отнася до калориите, след това в 100 гр. Съдържа около 35 килокалории.
Шалот се различава от отговорите си с по-фин вкус. Храната обикновено се използва от млади крушки, както и листовки в свежи и кисели. Между другото, лъкът-шалот е любима подправка във френската кухня. Използва се за ароматизиране на различни сосове и супи, птици и вкусни деликати от играта.
Лук Шалот: снимка
Започнете дискусия ...