Зелето на Kohli в нашите географски ширини бе разпределено сравнително наскоро, тя е главно растяща градина в градинските сайтове. Колраби е ценен хранителен продукт, който може да се консумира в сирене, яхния или варена форма. Благодарение на непретенциозното на това растително растение, отглеждайте го на парцела си и вземете изобилна жътва.
Какво е Алабаш
Този тип зеле от градината е като семейство на Средиземно море, което се култивира от времето на древния Рим. През XVI век германските селяни са участвали в отглеждането на калмабски зеле, в бъдеще тя е широко разпространена в Европа и Азия.
Със заглавието му, което означава "зеле-въже", Kohlrabi е длъжен да се грижи за ядлива кормилно стълба, образувайки се от удебелен ствол. Поради наличието на комплекс от минерални вещества (магнезий, желязо и калций), витамини от групата В, както и значително количество аскорбинова киселина, този тип зеле с право се нарича "северния лимон". Центърът на нейното стъбло има отлични вкусови характеристики, съдържа зеленчуков протеин, полезни влакна, пектини, глюкоза и фруктоза. С използването на колраби, активността на сърцето и кръвоносните съдове е нормализирана, в допълнение, този продукт има способността да намалява налягането и количеството на вредния холестерол в кръвта, се характеризира със светлинен диуретичен ефект и внимателно пречиства черва от натрупаните шлаки. Поради значителното съдържание на калций (три пъти повече от другите видове зеле), Kohlrabi трябва да използва деца, бременни жени и възрастни хора. В допълнение, това стъбло е нискокалорично и е диетичен продукт, който спомага за намаляване на теглото.
Заслужава да се отбележи, че в случай на заболявания на стомашно-чревния тракт с повишена киселинност на стомашния сок, това стъбло не се препоръчва в значителни количества. Известно е, че зелената репа при определени условия може да натрупа нитрати. Ако планирате да растете и се грижите за Kohlrabi на вашия сайт, само вие решавате дали се прилагат химически торове, или е по-добре да се направи чисто органично хранене.
Колраби зеле сортове
Тази двугодишна растителна инсталация е устойчива на замръзване, ранна и непретенциозна. Такова зеле има разклонена коренова система, способна да се възпрепятства в почвата до 2 m. Като правило 2-3 месеца след кацането на Kollarbi вече може да се събира пълноправна реколта. През първата година на растителността се образува зеле "ряпа", за втората година - дълго бягство с цветя, а след това с плодове под формата на шушулки. Стъблата такъв зеле може да бъде светло зелено, жълто-зелен или синьо-виолетов цвят. Видове с бял цвят (по-точно, светло зелено) плодове обикновено се характеризират с особено висока бързина. Алабаш сортове с камъчета на лилав цвят се използват за есен-лято отглеждане, тъй като те растат бавно, не се нарушава и почти не е страна. Такива растения трябва да растение не по-късно от началото на юли, а след това се събира през октомври реколта може да се яде през есента и зимата.
Зелето "репа" расте с закръглена, плоска кръгла или яйце. В зависимост от сорта, теглото на плодовете може да бъде от 90-200 g (Athine, Vienna White) до няколко килограма (Моравия, виолета). Чешкият гигант се характеризира с големи станпилоди, достигайки 6 кг в някои случаи. Отделни късни сортове и хибриди могат да образуват стебла за доста дълго време - до 4-5 месеца, такава култура може да бъде приготвена през есента за дългосрочно съхранение.
Как да растат колраби
Това растение не е твърде взискателно към климата, условията за отглеждане и грижа - калраби зеле може да бъде усвоено успешно на различни видове почва. Въпреки това, той е най-добре оформен плодородна, добре влажна почва с достатъчно количество органични вещества. Препоръчва се парцелът за планираното кацане от падането да бъде направен, препоръчително е и храненето да се храни към почвата под формата на хумус.
Зелето Kohlrabi може да се отглежда от разсад или слизане на семена на открито. Това растение се отличава с студена съпротива, тъй като тя е способна да издържи не дългосрочно замразяване. Въпреки това си струва да се обмисли, че дългосрочният (повече от 3-4 дни) свръхколаж при температури под 7-8 ° C може да предизвика развитието на стрелките и да повлияе негативно върху плодостта на "ряпа", същото може да се случи същото с обрасъл сестност. С ранно кацане, в случай на неблагоприятни метеорологични условия, растенията се препоръчват да покрият нетъканата канора, за да се избегне хипотермия.
Благодарение на кратък период на растителност за годината, можете да съберете 2-3 Kohllabi - за това веднага след почистването на прибързаните стълбове можете да засадите нови разсад. Картофи, бобови растения, краставици и лук, моркови и дететори могат да се играят като приятелски предшественици на Кохлраби. Не се препоръчва това растение на площадката, където е нараснал зеле, салата, панталони, домати, репички и цвекло. Заслужава да се обмисли, че колраби може да бъде засадена на същия парцел не по-рано от 4 години. Доста често, това растение е засадено между леглата с късни сортове бяло зеле, краставици или домати, както и след прибиране на ранната зеленина - пера, спанак или салата.
Въпреки че това растение обича влага, в повечето случаи може да се прехвърли краткосрочна суша, тъй като има обширна и задълбочена коренова система. Този тип зеле е светло глава (особено ранни сортове), така че ще отнеме да вземете легло с добро осветление. Късните разновидности на кохлраби са добре поносими частично засенчване. Засаждането в откритите семена на това растение или разсад трябва да бъде през втората половина на пролетта, започвайки от края на април. При кацане можете да правите минерални торове в размер на 2 супени лъжици. фосфат, 1 ч. Л. урея, както и 2-3 супена лъжица. Аш до една дупка, напълно ги смесваш с почвата.
Преди да се смъкнете, ще трябва да приготвите семена. За да направите това, необходимо е да ги потопите в гореща вода (с температура от около 50 ° C) с една четвърт час, след това в студената една минута. След това те трябва да бъдат напоени с бледо розов разтвор на манган или органичен разтвор в продължение на няколко часа и след това се поставят на 24-часов хладилник.
Растящи разсад
Както и за бяло зеле, ранното падане на семената на Колби в разсад, оранжерии или оранжерии се извършват в средата на март (оптимално в смес от почва, пясък, влажен и торф). Почвената смес ще бъде необходима за редовно водата на стайна температура. След появата на стрелби, температурата на въздуха трябва да бъде намалена до +8 ° C. Когато първите пълноправени листа се появяват в разсад, растенията трябва да се държат в пластмасови чаши с торфна смес (пред това, разсад трябва да се излива от бледо манганово решение).
След появата на две листове е възможно да се извърши неконтролен подавач. За да направите това, ще бъде необходимо да се разрежда в 1 литър вода 0.5 ° С. Минерален комплекс торове и напръскайте листата на Kohlrabi даден разтвор. 15 дни преди слизането да започне да изкушава разсад, като го премества в следобедните часове на балкона или към оранжерия с температура около +5 ° C (през нощта трябва да има растения в по-топло място с температура от около + 10 ° C). Преди втвърдяване можете да приложите друго хранене - за това ще е необходимо да се почистят листата с разтвор на карбамид и калиев сулфат (1 супена лъжица на водната кофа). Всички разсад ще трябва да бъдат лекувани с такова хранене - при скорост от 150 ml разтвор за всяко растение.
Седмица преди кацане на открито, е необходимо да се спре полива разсад. Приблизително от началото на май 4-6 листа ще се появят на всяко растение, а разсадът ще трябва да се излива в чашите и да се приземи на постоянно място на растеж на открито. При кацане трябва да се наблюдава разстоянието между редовете около 50 cm, между растенията - в зависимост от сорта, до 25 cm. Очаквани сортове, които се отличават с малки стъбла и розетката на листата, могат да бъдат засадени по-скучни .
Струва си да се обмисли, че по време на удебеленото кацане, за да расте богата реколта с големи плодове е малко вероятно да успее. Така, на 1 m 2 можете да настаните до 10 инсталации. Разсад на разсад трябва да бъдат включени в земята, които не достигат до котиледа, в противен случай развитието на стоманговете ще бъде до голяма степен бавно или ще замени цъфтежа.
Засаждане на семена на открито
При отглеждане на Kollarbi от семена е необходимо да ги поставите на открито на дълбочина от 1,5-2 см, така че те буквално леко се поръсват с земята. В този случай растението няма да бъде прекалено настъргано и ще има условия за пълното развитие на голям и сочен стърн. В допълнение, при засаждане на семена, е необходимо да се наблюдава ширината на пръчката от около 0.5 m, докато разстоянието между растенията трябва да бъде около 4 cm.
След покълване на семената, леглата с кохлраб трябва да бъдат включени, така че съседните кълнове се намират с честота от 7-8 cm. Когато листата се започват да се изкачват, ще бъде необходимо да се направи още едно счупване, оставяйки се между тях Растенията на пропуските от около 20 cm. Седистките разсад не трябва да се изхвърлят, те могат да бъдат засадени на друго легло.
Грижа за растенията
За Kohlrabi е необходимо да бъдем прости, но доста редовни грижи под формата на легла от плевели и систематични раздувания, както и не прекалено изобилие, но често напояване (поне веднъж седмично). За да се създадат оптимални условия за развитието на плодовете на този тип зеле, е необходимо да се поддържа почвата в постоянно навлажнено състояние.
Струва си да се обмисли, че в случай на липса на влага, стъблото на колраби губи ароматизиращите качества, стават твърди и влакнести, както и пукнатина. Въпреки това, не си струва да се засили почвата. След всяко напояване е необходимо изцяло да се прекъсне почвата на дълбочина 7-8 cm. Ако след 3 седмици след кацане, и след още 20 дни има потапяне на растения, тогава плодовете ще се разтягат и ще се простят цилиндрична форма. Трябва да се отбележи, че Kohlrabi може да подлежи на атаки на кръстоцветни, както и черен крак. За да се борят в вредители, както и като захранващи растения, ще бъде необходимо да се поръси нарязване на дървения актив (в скорост на 1 стъкло на 1 m 2).
С появата на 7-8 листа започва образуването на колраби стеблаблоди. След това ще трябва да проследявате степента на тяхната зрялост. Почистването на реколтата трябва да се извършва своевременно, тъй като претоварените плодове придобиват твърдост. Ранните оценки могат да дадат реколта от началото на юни (ще е необходимо да се отстрани чрез постигане със слощи с диаметър 8-10 см). Късен плод През октомври - в този случай плодовете трябва да бъдат премахнати преди замръзване, в противен случай техните вкусове ще страдат.
За да съберете реколтата, е необходимо да се копаят растенията от колраби с корени. След това корените и листата се отрязват, оставяйки твърдите с дължина около 1-2 cm. Такава култура може да бъде поставена върху съхранение в сухо вентилирано сутерен, движещо се с мокър пясък. Най-добрата яка се съхранява при температура около 0-1 ° C. Изсушени и обелени плодове плодове, сгънати в хладилника, ще запазят вкуса, еластичността и свежестта в продължение на няколко седмици.
Kohlrabi - Снимка
Започнете дискусия ...