През 2010 г. реших да разширя гамата от типове зеле: Белококов (няколко сорта), блокиран, цвят, броколи и колраби. Лятото беше много горещо и сухо. Земята Имам лесна, пясъчна и растат зеле не е много проста. И аз не използвам химически торове, най-вече всичко расте на компостните легла. Водният капест трябваше да бъде всъщност всеки ден.
Мисля, че много даше, това лято е "битката при реколтата". В резултат на това белите печени всички сортове не оставиха размера, цвета и броколите цъфтят зле, червеното се оказа плитко, но Колраби се оказа непретенциозен. Различни от други видове зеле на външен вид.
Както знаете, той използва удебелен Steblepdode в храната си. Аз го приземих през май чат с разстояние от 30 см един от друг. През есента Колраби стоеше на градината до края на ноември, тъй като есента беше топла и нямаше място да се запази в мазето). В резултат на това, стеблата бяха претеглени до 1 кг и няма признаци за липса на хранене и внимание. Използвам го в салати (втривам ренде) и в SCH). Ястията са вкусни, питателни.
Започнете дискусия ...