Броколи зеле, кацане и грижа

Броколиското зеле е един от най-полезните зеленчуци, които всички диетости на света препоръчват. В крайна сметка е в това зеле, което съдържа голямо количество витамини, минерали и хранителни вещества, които допринасят за подобряването на човешкото тяло. Много, вероятно, веднага възникват въпроса - как да засаждат зеле от броколи на своя парцел? Тук няма нищо сложно. В тази статия ще разгледаме подробно всички етапи на нарастващото зеле от броколи, за да получат богата и полезна реколта.

Характеристики на зеле от броколи

Броколиското зеле принадлежи към семейството на зеле и е разнообразие от карфиол, но с по-голям добив. Тази гледна точка на зелето е известна още от древни времена, все още римляните и египтяните го използват в храната. Нейната родина е средиземноморската и малка Азия. В Северна Америка тази култура се появява и започна да се отглежда активно през 20-ти век, в Русия, култивирането и отглеждането на зелето на Броколи започват да практикуват съвсем наскоро.

Основните характеристики на зелето от броколи:

• Броколиското зеле принадлежи към годишните растения на семейството на зеле.
• Това растение предпочита открито слънце.
• Самият зебъл достига височина 60-90 см, в зависимост от сорта.
• В края на зеле има разхлабени съцветия, събрани заедно. Те приличат на нещо карфиол, но няма такова еластично самозадържане.
• Храната се използва централни и странични глави. Ако веднага разрушавате централната, тогава доходността ще се увеличи и разшири използването на растението.
• Броколиското зеле е по-полезно от цвета. Той съдържа голямо количество витамини: B1, B2, B6, C, PP и други. Също така, зелето включва различни минерали, които са необходими за човешкото тяло: калий, магнезий, калций, фосфор, желязо.
• Този зеленчук е основният диетичен продукт и се използва за предотвратяване на различни заболявания.
• В съвременната медицина броколи се използва за отстраняване на лекарства, защото има вещества, които са по-добри от антибиотиците с бактерии.
• Броколиското зеле е идеалният хранителен продукт за бременни жени и бебета, първо въведена храна за възрастни.

Фото кабел броколи

Основните отличителни особености на зелето от броколи могат да се видят в следващите снимки.

Зеле с голям кочан:

Основни сортове и хибриди на зеле от броколи

Броколиското зеле е много популярен зеленчук, който наскоро е много популярен сред зеленчуците. В края на краищата, тази култура е особено непретенциозна в грижата, устойчива на студ и може да расте почти на всякакви почви. Също така една от характеристиките на зеле е нейната ремонт. Можете да получите две реколта вместо една, за това трябва да изрежете злето издънки и да изчакате нови.

Подобно на всяко друго растение, Броколиското зеле има много различни разновидности и хибриди. Изборът им зависи от вашите предпочитания и характеристики на района.

По видове, броколи е разделена на calapsis и Спарки или италиански броколи. Calabreps е обичайното зеле с плътна глава, която се формира от съцветия. Аспержи броколи има много дълги стъбла с малки глави в края. За вкуса много прилича аспержи боб.

Нека да изберете основните сортове броколи.

Броколи сортове зеле могат да бъдат разделени от съзряването на: ранни сортове, на средна въздух и със закъснение.

Рано броколи

Тези сортове зеле ви позволяват да получите реколта след 60-70 дни. Те включват:

• Клас "Tribute". Той е стабилен на неблагоприятни атмосферни условия. Ръководители в съцветия са малки.
• "Вирус". Това разнообразие има малка глава и хоризонталната местоположението на листата на сиво-зелено. Средното тегло на Кочан е около 120 грама. Отличителна черта разнообразие е бързото появата на вторични глави.
• "Линда". Това разнообразие се характеризира с големи размери на глави. Средното тегло на един треньор достига 300-400 грама. Също така, този сорт е в състояние бързо да се появяват вторично реколта.
• "Зелена покълване." Това е разнообразие с ниска скорост, която се характеризира с доста големи quocheans, средното тегло на които е приблизително 300-400 грама.
• "Corvette". Това броколи разнообразие зеле е един от най-добрите, тъй като перфектно се адаптира към климатичните условия и почвата. Това зеле се отличава с големи глави, които са много подходящи за съхранение във фризера.

Средиземно броколи сортове зеле

За да се моля с полезен продукт през целия сезон, можете да засадите друг сорт зеле съзряване. Ето защо, когато ранната оценка се репетира сортове средно-плевелни идват на климата. Основният елемент може да се припише следното:

• "Джудже". Това разнообразие от средната зеле броколи има достатъчно голяма quochean, средното тегло на един около 300 грама. На външен вид, те се различават по повдигнати изход и сиво-зелени листа с вълнист ръб.
• "Калабрезе". Периодът на зреене е средно 90 дни, добивът е достатъчно висока. Централните главите са достатъчно масивни, теглото им може да е до 400 грама.
• "Зелена Фаворит". Това разнообразие броколи е много популярен в чужбина поради високата си доходност.
• "Senshi". Това разнообразие има отличителна черта - неговата Кочан под формата на купол, който се състои от малки пъпки. Перфектно съхранен.

Късно броколи Късно

Тази група от сортове зеле не е толкова многобройни, колкото в началото и средата на сезона. Въпреки това, всеки е съвсем в състояние да взема нещо подходящо за него за изпълнение и вкус.

• "Континентал". Това разнообразие се различава сгъстяват голяма глава, която може да достигне тегло от 500 грама. Има приятен вкус.
• "Лъки". Тя се отнася до късно с падеж вида. Кочан има зелен цвят и деликатен структура. Е голям, средното тегло на 300-500 грама на главата.

Това е само един малък списък от разновидностите на броколи, която може да се развива добре в нашите условия.

Процес приготвяне на разсад на зеле от броколи

Как да расте броколи на сайта, много мисъл. Мнозина се опасяват, че това е трудно и изисква много работа. Но това не е така, просто трябва да знаете няколко нюанси.

Най-добрият начин да засаждане броколи - се разраства чрез своите семена. Нека да разгледаме по-подробно как да се подготви семена за засаждане.

Подготовка на семена от зеле от броколи

• На първо място трябва да се купуват качествени семена от различни сортове, които са избрани. Внимателно прочетете информацията върху опаковката и съвети за отглеждане на от тях.
• Освен това, всички семена трябва да се пресее и да оставите само най-големите.
• След зеле семена се нагрява в топла вода в продължение на 20 минути. Температурата на водата 48-50 градуса.
• След това семената се накисват във влажна кърпа за 8 часа. Това може да доведе до специален разтвор: от борна киселина, калиев перманганат или инфузия на пепел.

Отглеждане на разсад на зеле от броколи

След изготвянето на семената трябва да адрес на почвата. За броколи перфектен алкална или неутрална почва, така че разсадът ще растат много по-бързо. Сеитбата трябва да започне през май или през месец юни. За да се получи трябва да се спазва добра разсад всички етапи на подготовка и засаждане:

• За да започнете да се подготви дървена кутия, с размери около 50 от 30 см.
• Поръсете върху дренаж на долния, можете да използвате малки камъчета или чакъл.
• Освен това, в кутия, покрита с почва и леко пресова ръчно.
• В уплътнена повърхност трябва да бъде направено плитките жлебове на разстояние 3 см.
• След това е необходимо да се излива на земята, а след това отново се пълни с една степен предварително накиснати семена.
• След засяването, почвата трябва да се набива надолу.
• За да се създадат оптимални условия за растежа на разсад кутия може да бъде затворен филм. Температурата на идеалния на 16-25 градуса.

За края на реколта от зеле може да сее директно на открито място.

Избор на място и подготовка на почвата за кацане Броколи зеле

Когато семената вече са засети, че е време да вземете подходящо място за кацане на бъдещите разсад в открит терен.

Броколи зеле е светло-affilome растение, така че трябва да се намери едно открито място, пълно с слънчева светлина през целия ден. Въпреки това, на мястото, не трябва да бъде на самото слънце.

Тази гледна точка на зеле предпочита насипно плодородна почва, алкална или неутрална. Не забравяйте да се уверите, че Репа, ряпа, зеле, репички не растат в избраното място. Това са лоши предшественици и кацане на това място може да допринесе за по-малък добив.

Картофи, моркови и бобови растения се считат за най-добрите предшественици за зеле броколи.

Много градинари се подготвят почвата за броколи през есента. Това се прави за обогатяване на почвата от минерали и тор. Калий и фосфор допринасят за земята, почвата е вар. Въпреки това, той не е от значение, ако се готвят земята през пролетта. Липсата на торове може да се компенсира за хранене.

Процесът на кацане Броколи зеле на открито

Когато 5-7 листа се появяват в разсада, можете да я стартирате, за да попаднат в открит терен. С течение на времето, то е средно 30-35 дни след посяването. Оптималното време за кацане броколи зеле два дни половина или облачен ден.

Характеристики на засаждане:

• Схемата за кацане броколи лъжи в подготовката на гнездата с разстояние между тях 40 см. между редовете трябва да има 50-60 см.
• Гнездата за разсад зеле трябва да бъдат направени достатъчно дълбоко.
• Ако не са участвали в подготовката на земя през есента, а след това на prediment трябва да бъде направена специална смес от пепел и компост.
• На следващо място, в кладенеца вмъкнете едно младо растение и леко поръсете своята земя. Покупка само малко, малко над кореновата шийка. Както зелето расте в ямата ще бъде необходимо постоянно да се излива на земята, докато дупката е равна на краищата.
• За да се предотврати повреда на зелето от руното на напречното войски, леглата могат да бъдат покрити с нетъкан.
• След засаждане зеле броколи, че е необходимо да се скрие в изобилие.

Характеристики на нарастващото зеле и грижи за броколи

Процесът на грижи за зеле броколи няма да бъде много по-трудно. За да се получи здравословен зеленчук, който ще донесе добра реколта, само трябва системно поливане и плевене.

Зеле Грижа Броколи:

• Броколи зеле изисква често поливане, особено в горещите летни дни. За пълен растеж на зеленчуци, е необходимо да има влажен въздух около растението. Честотата на поливането е всеки ден, а в горещо време - всеки ден.
• Захранващите са и основният компонент за получаване на добра реколта. Тя се извършва на няколко етапа. Първото хранене се появява, когато засадените растения започват да корен. За това се използва разтвор на коваат или пилешки носилка. Следващото устройство се извършва след две седмици. Третият и четвъртият подавач се извършват след образуването на съцветия и рязане на централната глава. За тази употреба органични торове или минерали.
• Плевене и разхлабване също се нуждаят от растение. Обикновено те се извършват след напояване, за да наситен с кислородни корени.
• Основното правило на отглеждането на броколи е невъзможно да се чака Кочанов, когато на главите се появяват цветя - е невъзможно да се използва зеленчук в храната. На първо място, централната глава е нарязана, когато достигне височина 10 cm. След това се режат страничните издънки.

Болести и вредители, борба с тях

Друга стъпка на затваряне на броколи е навременното откриване на заболявания и вредители. както и борбата срещу тях.

Главните вредители на зеле са:

• Blackleg. Тя е поразителна зеле. За превенция е необходимо да не се сгъстят разсад, както и да го засадят на място, където кръстосаните войски не нарастват.
• Slug. За да ги борим, можете да използвате настройка на обвивката.
• Кръшка бълха. Най-често срещаният вредител на всички зеле. За да ги борим, можете да използвате пепел, пипер и тютюн.

Основната болест на зелето от броколи е фалшиво плесен, лигавица бактериоза и Белянка. Можете да се борите с болести като народни средства и специални препарати.

Броколиското зеле е много полезен зеленчук, който съдържа много полезни вещества и витамини. В почти всеки хладилник има даден продукт, от който можете да направите голям брой вкусни ястия. И всички произведения, свързани с отглеждането на зеле, ще се обърнат към вас с полезен продукт, който ще ви зарадва през зимата.