Estragon: растящ у дома

Тръба-Дърма, Tarkhun, пелин или Естрегон - това растение има много имена, но областта на приложение е еднаква. Ако помните популярната напитка "Tarkhun", веднага става ясно, че е приготвена на базата на екстракта Estragona - полезна подправена трева. Това растение се използва широко както за приготвяне на напитки и при готвене. Можете да отглеждате Етаран на собствената си дача и дори у дома на первазацията.

Как да разпознаем Estragon

Ако разгледаме растението на старото име "пелин", след това в превод от древен език научаваме, че тази дума означава здраве. Така че има, тревата ETRAGON, ароматният пелин или тархон наистина може да се отърват от много заболявания. Това растение се използва не само в народната медицина, но и в готвенето. Готверите от цял \u200b\u200bсвят се покланят на тази подправка и я добавете към техните ястия. Estragon се използва широко в японски, италианска и испанска кухня, както и в Китай и във Франция. Пикантната трева дава на ястието специален вкус, както и нежен сложен аромат, укрепва процесите на храносмилането и апетита - това означава, че след екepting етрагона, метаболизмът се подобрява и стомашният сок е по-активен. В резултат на това тялото обработва храната по-бързо и се отърва от токсините и шлаки по-бързо. За това уникалното свойство на Etragon се влюбва в притежателите на буйни форми - като средство за наднормено тегло. Между другото, като редовно ядат Естрегона, не само можете да намалите допълнителните обеми в областта на бедрата и талията, но и да се отървете от повечето от болестите: безсъние, главоболие, депресия и лошо настроение, както и да победят студа и ядат пикантна трева, за да укрепите имунитета.

Възможно е да се научи естроъгълникът с характерни дълги и тесни листа, височината на един възрастен растение достига 1 m. По време на цъфтежа, Таркун е покрит с малко жълто цвете. Споменахме, че Etragon често се нарича пелин и има само пелин от обикновен се отличава с остър аромат, а Естрагонът няма такава силна миризма.

В хората тази пикантна трева е боядисана като "страгозна" или "Дранунста трева" поради високо съдържание в растението от етерични масла и горчив вкус.

Тревата може да се използва в храната както в прясна и изсушена. Младите издънки се добавят към салати, месни ястия, както и широко използвани за консервиране на гъби и краставици. И, разбира се, Etragon е единствената трева, от която можете да приготвите полезна и вкусна напитка - Tarkhun.

Естрагон. Снимка:

Отглеждане на Естрого

Ако сте сред феновете на пикантната трева, тогава не можете да търсите суха подправка на пазара, но да я отглеждате сами на домашен парцел или къща в саксия. Най-добрият вариант е придобиването на семена или резници на възрастен завод на клас "Мрибовски-31". Между другото, древните гърци нарекли това разнообразие от растения като "малък дракон" поради факта, че листата и корените изглеждат като дълъг драконов език с разделен връх. И това не е всичко, етрегон от древни времена се използва като мощен антидот от змия.

Родина Естрогоа или Таркун е Сибир и Монголия, но нарастват Драгонската трева навсякъде, ние просто не обръщаме внимание на това и не знаем колко е полезно. Между другото, на юг и следователно, по-топлото - Етасагонът се развива по-бързо и изтънява остри парфюми. На север може да се намери и естрагонът, но аромата на растението ще бъде слаба и не е толкова изразена. Estragon нараства не само в полетата и ливадите, но и в степта и в планинския район. В природата растението е непретенциозно, умножено и не изисква много грижа.

За отглеждането на етрагона в района на страната е необходимо да се избере добре осветено място, парцелът трябва да бъде предварително подготвен, свободен от трева. Ако пиенето на лъчи във вашата страна е необходимо да се извърши по-пълно почистване на сайта, тъй като етарагонът не е приятелски настроен с този плевел.

Tarkhun расте на всякакви почви, но най-добре - на неутрално и кисела (рН 6 или 7). Ако почвата е плодородна, тогава растението се развива добре и произвежда много зеленина, само качеството на листата и броя на етеричните масла ще бъде минимално. Опитайте почвата на площадката плодородна, просто не се стремите да оплодете земята с азотни торове.

Подготовката на почвата преди кацането трябва да започне през есента и дълбоко преместете парцела, през пролетта достатъчно от стандартното разхлабване и хората на "половината" лопати. Ако няма плодородие на лятото, тогава към земята трябва да се добави органичен тор - на 1м ² 3-4 кг хранителна смес. Минералните торове имат право да правят през пролетта, по време на спасяването, на 1м ² Можете да добавите такава смес: 20 g амониев сулфат, 20 g калиева сол и 30 g суперфосфати.

Най-добрият начин за възпроизвеждане на пикантна трева е вегетативно разделение - можете да разделите възрастен храст, да изберете резервоар или кабели за удар, за да поставите в земята.

Ако трябва да отглеждате разсад, тогава естрагонийските семена са обвити в отворената почва през пролетта (период от април до края на май). Разсадните разсад се отличават за нарастващите разсад в оранжерия, предварително подготвят леглата предварително, така че да има разстояние най-малко 20 cm. Семената на Тархун са много малки, в 1 g има около 5 хиляди семена, така че след като се възползвате Семената в почвата се нуждаете от истината на земята и да изчакате кълняемостта. Това ще се случи за 2 седмици, стрелките трябва незабавно да направят това, че между растенията има разстояние най-малко 10 cm.

Както е необходимо, земята върху парцела, където е засадена естрагонът, разхлабете, плачете и вода. За зимата Tarkun остава в страницата за сядане и само с пристигането на пролетта изберете най-силните и силни разсад за трансплантация в открита земя.

Можете да сеете семената веднага в почвата на ранна пролет под снега. Семената не са близо до дълбоко в земята, само малко поръсете земята. Изисквания за кацане са едни и същи: разстоянието между редовете е 15-20 см, издънки се появяват на 14-ия ден или малко по-късно, трябва да прекъснете младите разсад. През първата година растението придобива сила и само оформена стъбла, очаквайки цъфтежа за втората година. Плодовете не могат да се видят, тъй като те не винаги се появяват.

Има по-бърз начин за отглеждане на Estragon - той е необходим стар храст от 4-5 години и го разделя на 3-4 части, така че във всяка част остава най-малко 3 бягства. Новата част трябва да се приземи в земята. На едно място, Tarkhun може да отглежда на 10 години, но е най-добре да се актуализира насажденията на всеки 5 години, за да не се намали добивът на лечебното растение.

Отглеждане на естрадон от семена

Tarkhun растат от семена - задачата не е белите дробове, тя е неприятна, но е възможно да се осигури семейство с полезна подправка и често приготвя питието "Tarkhun". За едно семейство е достатъчно да се засадят само 4-5 буш.

Как да растат Estragon:

• тъй като коренът на растението е селски, тогава Таркун няма да расте силно и следователно потът може да бъде подчертан малък. Растението няма да бъде тясно;
• правилата за засаждане на семена са едни и същи: първо трябва да поставите гърне от дренаж на дъното, след това да излеете почвата (можете да отглеждате разсад), да сеете семена и да излеете тънък слой земя (не повече от 1 cm);
• докато се появят първите издънки (най-малко 14 дни), трябва да поддържате почва във влажно състояние. Поливането едва смачкан семена трябва да бъде много внимателно, за да не се счупят кълнове и да не размазват почвата. Най-добре е да направите това с пулверизатор;
• кълнянето на семената може да бъде добро, трябва да изберем някои от най-силните кълнове, а останалите трябва да бъдат извадени;
• след 1,5 месеца ще видите, че вашите кълнове са придобили нови процеси. Важно е през този период да не запълва разсад, за да не се провокира образуването на зрител. Невъзможно е да се отървем от тази атака;
• можете да предотвратите предварително това явление и да смесите почвата предварително с компонентите, които ще поемат допълнителната влага - това е вермикулит и перлит. Тъй като земята изсушава, тези компоненти ще дадат влага;
• estragon ще расте на всеки прозорец, но се чувства най-добре от източната страна. Ако растението не разполага със слънцето, тогава Таркин започва да се разтяга и дъжд, листата губят интензивността на цвета и стават бледи.

Когато ще растат сам Estragon, трябва да знаете, че най-пикантната и ароматна пикантна трева не се умножава по семена. Това е така нареченият френски etaragon, той може да бъде предложен само по вегетативен начин. Можете да отидете в магазина и да изберете засаждане. Уверете се, че това е истинска подправка, ако вкусите листа за вкус. В продажба можете да се срещнете само със семената на Tarkhun "руски" и "диви". В възрастен растение листата са груби и лишени от такъв аромат като френски естрагон.

Грижа и прибиране на реколтата

Никакви специални грижи за Естрегона не са необходими, подобно на всяка градинска култура, Tarkhun обича, така че да е чист, почвата е свободна и леко влажна. Разхлабете почвата, от която се нуждаете от време на време и да гледате растението няма да атакува плевелите.

Между другото, през първата година на кацане Tarkun е нежелателно да се хранят, а за втората година, с началото на пролетта, трябва да направите минерална смес.

Комплектът може да започне вече от есента и внимателно да се отрежат зелените части, но не напълно, така че растението да не отслабне. За втората година след кацането, Etragon може да намали по-внимателно и да изреже зелените, ако е необходимо. Най-накрая можете да премахнете всички зелени в края на лятото, когато Tarkun започва да цъфти. Средно с насаждения 1 m ² можете да съберете до 2 кг зелена маса.