Charker, кацане и грижи

Charber - ароматна пикантна трева, използвана главно в готвенето като пикантна подправка. Не е трудно да се отглеждат хакер на своя парцел. Освен това, тя може да се направи както в градината, така и в градината и в саксия за цветя. Как да сложим харкер и как да се грижим за растението? Подробна информация в статията.

Charker и камара: Каква е разликата?

Charker и Chabret - подобни имена, но абсолютно различни растения, въпреки че лекуват едно и също семейство на Касотов.

• Charker е unall, и чабрет или, както се нарича също, мащерка, е многогодишно растение.
• Камерата е с ниско настроение ароматен храст, чиито стъбла са буквално разклащат на земята.
• Charker също е ароматна полу-щапела, но се отличава с по-високи и пострадателни издънки.
• И двата вида растения заемат собствените си ниши сред пикантните подправки и лечебни билки.

Charker, описание на растенията

• Charker е годишен храст или полутвърда, обикновена в азиатските страни и Средиземно море. В южните страни е възможно да се култивират някои видове Chasuber и като дългосрочно растение.
• Стеб-трева-трева клонче и леко падна, боядисана в лилав тон. Височината на Khabra Bustice достига не повече от 40 см, макар и при благоприятни условия, е възможно увеличение на знаците до 70 сантиметра.
• Тесните лиритни листа на камерата - всички низ, тъмнозелени, са разположени на къси твърди.
• Charker цъфти в средата на лятото. Цветовете на годишния малък, до 10-15 мм, се събират няколко парчета и се намират в синусите на листата. Високо забележителното цвете на камерата може да бъде боядисано в светлосиньо, люляк, бледожълти или розови нюанси, в зависимост от сортовата част. Характерна особеност на съцветието на Chabra е розовото пресичане в ява на всяко цвете.

• След цъфтежа, многобройните семена от семената са зреещи, тъмнокафяви, които запазват кълняемостта за 5-7 години.
• Коренната система е представена от тънък корен на пръчката, дълъг около 15 cm.
• Градинският кораб често се нарича ароматен чибрим или пипер трева, благодарение на тънък пикантен аромат на надземната част на растението. Ако се изправите срещу дланта на листовката на камерата - ще се почувства силен специфичен аромат, на вкус, наподобяващ парещ пипер.
• Charker се отнася до умерено студено устойчиви растения, способни на спокойно да носят незначителни студове.

Charker, интересни факти

• Charker има древна история, описана в ръкописите на Vergil, известния поет на древния Рим. Оказва се, че римляните вярвали в чудотворната сила на тревата на пипер и носеха венци, считайки за изцеление, подобряване на паметта и изясняване на съзнанието на собственика му. По-късно такъв венец символизира личността на човек до елитно и благородно семейство.
• В Древна Гърция личната трева се оценява като остра и пикантна подправка за месни ястия, сосове, гарнирам и дори млечни продукти.

• В Русия те също са били запознати с ароматна трева. Културата на пипер беше объркана от колелото на кравите и се третира с млечни резервоари, така че млякото да не обхваща по-дълго. С течение на времето евтиното подправки е намерило приложението си в руската кухня.
• В Германия и Франция хакерът е признат за лечебна трева на официалното ниво и е показано като ефективно антибактериално и антипаразитно средство.
• В България културата се отнася до "chubril", а подправката се счита за една от най-обичаните и популярни в българската кухня. Така че ястието не е горди, професионалните готвачи се препоръчват да добавят подправка в самия край на готвенето.

Charker, приложение на растенията

• Първоначалната стойност и целта на Chuber, разбира се, се свежда до използването на трева като подправена ароматна подправка към различни ястия, соли и консервации. Вкус, тази трева горя, наподобяваща остри чушки. Зелената част на Chabr е богата на витамин С, етерични масла, фитонциди, каротинови, минерални соли и микроелементи.
• Пресният уплътнител на тежестта се използва за приготвяне на саламура при консервиране на краставици, домати или гъби. Често ароматна трева се използва при производството на пушени месни и колбасни продукти, което дава на продукта вкусен пикантен аромат. Свежи, ароматни зелени се добавят към салати от краставици, домати и зеле.

• Подправка Chuber е перфектно комбинирана не само с месо и зеленчукови ястия, но и с риба. Чарбър чантата дори в тестото за подготовка на осолени бисквитки; Тревата е свалена под формата на обикновен чай, с приятен вкус и ароматен аромат.

• Charker има положително доказано като лекарствено растение. Инфузиите и чайовете от ароматните годишни лица имат бактерициден, антиблонов и укрепващ ефект, регулират и нормализират работата на храносмилателната система, улесняват лечението на остри респираторни заболявания. Харбър е в състояние да възбуди апетита, да действа като диуретик и кампик. И най-новите изследвания на учените показват важна роля за пиперните билки в процесите, които забавят стареенето на тялото и в превенцията на онкологичните заболявания.
• С всички поради всички поради лечебните свойства на Chaber, не е необходимо да се занимавате с самолечение и при използване на него е необходимо да се консултирате с лекар. Бременност и заболявания като аритмия, атеросклероза на мозъчни съдове, кардиосклероза, стомаха, се считат за противопоказания за използването на горящи билки. Причината за отказ за използване на подправки може да бъде индивидуална непоносимост, хронични заболявания на черния дроб, бъбреците или щитовидната жлеза.
• В допълнение към кулинарната си стойност, корабът се счита за добър мед.
• Чаркер успешно засади върху цветни лехи, алпийски пързалки като декоративно растение.

• Също така се практикува, за да расте в условия на стаята, така че дори през зимата е възможно да се използва ароматно зелено подправки.
• От това етер разтворимо растение се получава етерично масло, използвано като тоник и подобряване на концентрацията на вниманието. Благодарение на етеричното масло, корабът се използва в козметологията, за да се укрепи косата, подмладяването на кожата, елиминира фурфулката, лечението на екзема и дерматит.

Charker, най-добрите сортове и сортове

В културата има няколко разновидности на тежестта, характеризираща се с външния вид, размера на храста, аромата и вкуса. Селекционерите все още не са ангажирани в отстраняването на хибридните сортове на Chaber. В градините и на градините се отглеждат закотвени диви вида от пипер трева (планина Charker, градински харце, череша за боклук, трептене и др.).

• Градина на Charker.

Най-често срещаният външен вид, използван от градинарите в нашата страна. Ниският годишен растеж не е над 40 см с тесни листа и бледо розови цветя. Разнообразието се характеризира с сладко пикантен аромат, наподобяващ мащерка или душа.

• Планина Charker.

Средно висок (около 50 см) полумурани с трептящи издънки, бели цветя и заострени листа от тъмно зелено.

• Чарбър лимон (африканска).

Многогодишно с пълзящи стъбла и изразен лимонов аромат. Оставя малки, съцветия нежно розови сянка.

• Charker Pink (Cretan).

Многогодишна култура с попелителни издънки и аромат, наподобяващ мащерка. Малък, Sizogo Shade, цветята се събират в съцветието на щита.

• Charber Jamaican (мента).

Висока гледка с попелителни стъбла, гъсто плодотворни малки лъскави листа. При триене, характерният вкус на мента е разреден.

Помислете за най-популярните сортове канализация, култивирани в нашата страна.

1. Charber "GNOME" - растение с ниско ниво, достигащо височина не повече от 30 cm.
2. Charber "Aromatic" - сорт със средно съзряване. Растение с високо (до 50 см) разклонена и гъсто проектирано стъбло. Различен с остър силен аромат.
3. Charker "Filevsky" - компактен среден пролетта с листа, която е силен пикантен пипер аромат. Културата е устойчива на Loneways.
4. Charber "Lobio" се характеризира с остър пикантен вкус и мирис. Височината на храста не е повече от 25 cm. Разнообразието се счита за "резултати" на Кавказ.
5. Charber Satir се отличава с по-широки листа и висока степен на разлагане.

Charker, земеделско стопанство

Чаркер отглежда, най-вече сеевете семена на открито, непосредствено на постоянно място. По-малко вероятно е да се побере метод за засаждане на море, в случай на тежка плувна почва, което затруднява доброто покълване на семената.

Ако няма възможност да се засадят пикантна подправка в градината или в градината, можете да сеете растение в стаята, която след това се поставя на ярък балкон.

Какво да изберем място за кацане на север?

Като се има предвид, че харкерът разпространява добра самозасяване, тя първоначално трябва да избере правилно подходящото място за засаждане на пиперните билки, за да се насладите на ароматизираната подправка от година на масата му.

• Charker е най-добре засаден на мястото, където се отглеждат зеленчуци като краставици, зеле, домати или картофи. Бийн и зимните култури също са добри прекурсори за разтоварването на вятъра. Това е нежелателно да се засади Харбър след неговите "роднини" - представители на семейството Клонотокови: мента, Мелиса, Тимен, Салфа, Маслени болести и др.
• Добре е да се засаждат камери около легла със зеленчуци, като зеле. Лична трева, публикувайки силен пикантен вкус, плаши много вредители (например, лъжица за зеле).
• Като цяло, хакерът е непретенциозен за качеството на почвата, но най-добре ще се развива по плодородна почва, пълна с органични торове. Фертилитетът и хранителността на почвата в този случай ще спомогнат за увеличаване на добива и проявление на по-ярък аромат на култура.
• Петрава предпочита свободни бели дробове и дренирани почви. Отлична подходяща глинеста или пясъчна.
• Що се отнася до светлината, Charker е топла и леко култура, така че е по-добре да изберете външна слънчева светлина, без засенчване, парцели.

Кога да засадят такова?

• Като правило, харкерът вижда веднага на открито.
• Времето за засяване зависи от специфичния регион и нейните климатични условия.
• В южните райони на сеитба те се извършват в началото на април и в по-студени региони - в края на април или в началото на май.
• В допълнение, се практикуват набръснато семена, която се извършва през ноември. Такива разтоварвания са уплътнени и изолирани, поръсване на зоната с торф или хумус. С есенната сеитба, пиперната трева узрява почти месец по-рано, пролетни кацания.
• За да получите свежа зеленина на камерата през топлия сезон, можете да търсите трева няколко пъти с интервал от 2-2.5 седмици.

Как да сеене на Харбър в открита земя?

• Преди да сеете колега в леглото, първо трябва да подготвите сайта. Приблизително 1,5-2 седмици преди кацането в земята са торове. Можете да използвате претоварен компост за тор, както и да добавите амониев нитрат и калиев хлорид.
• Тогава почвата се пие, разбива големи блокове и се навива с разбойници.
• Преди сеене, семената на камерата са по-добре да изкопаят един ден в добре навлажнена тъкан (Рутка, кърпа).
• След накисване семената са леко изсушени, за да бъдат удобни да ги сеят.
• За сеитба се подготвя плитък жлеб с интервал между редовете около 30 cm. Вдлъбнатините са наведени вода.

• Дълбочината на семената на семена не трябва да надвишава 1 cm. В противен случай процесът на покълване на пипер трева е донякъде сложен и забавен. Засяват семената в земята без хранителни стоки, когато семената сеитят на повърхността на почвата и на върха леко поръсете (мулч) кацане от хумус.
• Някои градинари се препоръчват заедно със семена, за да донесат суперфосфат или амофос в каналите, в размер на 1 ч. Л. Торове за 1 метър.
• След засаждане на семена, парцелът със семена може да бъде покрит със Sponbond (или Agrophan), който ще ускори процеса на покълване на семената.
• С благоприятна положителна температура и умерена влажност, първите издънки на ароматна трева изглеждат приблизително след 1.5-2 седмици.
• Издънките, които се появяват на градината, са разредени, като наблюдават интервала от 10-15 cm.

Как да сеете Char на разсад?

• Сеитбата на Chabr до разсад са в ранна пролет в оранжерия или оранжерия.
• За засяване можете да използвате плитки сеитбени кутии. След това, грациозните разсад (във фазата на образуване на 2-3 листа) изтъняване и, приблизително, поставени на открито през май. Тъй като разсад расте, може да е необходимо да се нуждаят и от вторичното счупване на издънките на CHABR (в етапа на образуване от 4-5 листа). При трансплантация е важно да се поддържа основният салон към разсад.
• Счита се, че най-добрият метод за отглеждане на разсад се смята за семена на камерата в отделни торфени или пластмасови саксии. В този случай достъпността на младите разсад по време на трансплантацията да отвори земята ще бъде значително по-висока.
• Грижата за разсад на Chabra е редовно пръскане на почвата с вода, вентилация, термичен и лек режим.

Как да сеете Char в саксия?

• За да растат харкер у дома, семената на тревата се посяват веднага в саксия или друг подходящ капацитет (например в ред).
• Сеите семена у дома са по-добре да тренират в края на зимата, ранна пролет.
• На дъното на капацитета за засаждане се излива от дренаж от трохи или малки развалини.
• Почвеният субстрат за засяване на семена от чаб се приготвя от градината, пясък и хумус в съотношение 1: 2. Можете да си купите готови почвени субстрат. Основното нещо е да се избере смес с леко торфенно съдържание, така че да не "разпръсна" почвата.
• Културите са покрити с филм или стъкло, което при снимане се отстраняват. Подобен "оранжерен ефект" ускорява времето на покълване на издънки.

• Грижата за миещите семена е да се води и проветрява "оранжерията", осигурявайки достатъчно осветление (най-малко 5-6 часа) и топлина. В случай на липса на естествена светлина, кацането на шаперато е бунено от лампата.

Charker, функции за растителна грижа

Charker се счита за абсолютно непретенциозен растение и не изисква сложна грижа.

Основните агротехнически мерки за отглеждане на пипер трева се свеждат до редовно езда и да се отървете от трева, умерено поливане и реколта.

Поливане, разхлабване и хранене на чаба

• Подобно на всяко друго растение, успешното развитие на CHABR зависи от влажността на почвата. В зависимост от естествените валежи, тревата се полива като сушене на почвата. Особено важно е редовното поливане за младо растящо растение. Като правило, горещо сухо лято, поливане на всеки два дни. Възрастната култура се полива по-рядко. Важно е да се вземе под внимание, че свръхпредлагането на влага или нейната стагнация също не е желателно и унищожено за Chabr.
• След напояване или дъжд, зоната около растението трябва да бъде експлодирана или да вдъхне. Разхлабена, дишаща почва е важна за благоприятното развитие на годишните. Използването на мулчиращи материали ще допринесе за запазването на влагата и ще предотврати развитието на плевелите.
• През целия вегетационен период се препоръчва поне един захранващ тор. За тази цел азотсъдържащият торове е идеален, например, карбамид. Реса за карбамид (10 g на кофа с вода) перфектно стимулира растежа и развитието на растението. След прибиране на реколтата е възможно да се влезе в нитроммофос, съдържащ азот, фосфор и калий (20 g от 10 литра вода) в земята.

Почистване и съхранение на череша

• Charker цъфти през юли или август, но те събират тревата малко по-рано, преди началото на цъфтежа. Кемби на тревата в сухо ясно време.
• За да съди и запазят пикантната трева на бъдещето, тя се отрязва от самата база, промива се под течаща вода, плетени в снопове и се суши под балдахин (в сянка) върху чернова (или в добре проветриво помещение). Температурата за сушене на растенията не трябва да надвишава 30-35 ⁰С.

• Можете да съхранявате суха подправка в хартиени торби или стъклени буркани, но не повече от 2 години.
• Опитните градинари не са напълно отрязани от храстите на Шепър, а издънките се режат отделно в местата на разклоняване. Така е възможно да се запази храста от пипер трева и да стимулира отглеждането на нови, млади издънки.
• Трябва да се отбележи, че суха трева има още по-силен аромат, отколкото свежи зелени.

Възпроизвеждане на Chabrera.

• Като се има предвид способността на шапера на богата самозасяване, пикантна тревна порода самостоятелно, от година на година, разширявайки "територията".
• Можете да съберете яздните тревни семена или да закупите семена в магазина.

• В допълнение към метода на семената, колесникът също се размножава вегетативно: разделянето на храстите, резниците и процесите на печене. Вегетативен метод за размножаване се счита за по-труден и обезпокоителен, затова градинарите предпочитат метода на възпроизвеждане на културата.

Така че отглеждането на Chaber е абсолютно проста и вълнуваща професия. Непретестната и издръжлива култура лесно породи и практически не трябва да се грижи. В замяна растението "дава" ароматното пикантно подправка, което може да се използва не само в свежата форма, но и в изсушените.

Charber, Снимка

Видео: "Charker, отглеждане и грижи"