من الصعب المبالغة في تقدير قيمة بنجر السكر في حياة الشخص. من ذلك لا يحصل على منتج حلو معروف فقط، بدونه يوجد عدد قليل من الأشخاص اليوم حياتهم. تستخدم هذه الثقافة في تربية الحيوانات والطبخ والطب التقليدي. Gandfast Feed Genets في العائد، فهي تتجاوزها في الصفات الغذائية.
وصف النبات
بنجر السكر هو ثقافة لمدة عامين مع نسبة عالية من السكروز. لها ينتمي الى نفس النوع البنجر كما الأعلاف، ورقة وغرفة لتناول الطعام. تنمو ثقافة أساسا لإنتاج السكر وأقل في كثير من الأحيان لتغذية الحيوانات. لأول مرة عن الصفات قيمة هذا النبات، والكيميائي الألماني أندرياس Marggraf في 1747. يتطرق فيه لحم الخضر وقرر أن تكوينها مشابه لتكوين قصب السكر. وبالفعل في عام 1801، وطالب من العالم الشهير فرانز كارل Ahard تطبيقها على ممارسة المعرفة من أستاذه - افتتح محطة لمعالجة بنجر السكر وإنتاج السكر. ومنذ ذلك الحين، والمربين في العالم كله عملت على الانتهاء من أصناف جديدة من ثقافة السكر وحققت نجاحا هائلا. حتى الآن، هناك العديد من السيارات الهجينة الثقافية التي تعطي محصولا عاليا من جذور الجذور مع نسبة عالية من السكروز.
الجزء العلوي من الجذر يتكون من الأوراق الخضراء والكلى الجيوب الأنفية. A الخضروات تنمو بشكل رئيسي فوق سطح الأرض، تحتوي على كمية صغيرة من السكر. يقع جذر جذر بين الجذر ورئيس الثقافة. بنجر السكر الجذرية لها شكل مخروطي الشكل واللون الأبيض.
بنجر السكر يحتاج الى الكثير من أشعة الشمس والحرارة والرطوبة. ينمو تماما على التربة chernozem مع الري جيدة. ويتم المتزايد بنجر السكر بنجاح في روسيا، جورجيا، روسيا البيضاء وأوكرانيا وقرغيزستان، وكذلك في بلدان آسيا الوسطى وأفريقيا والشرق الأوسط.
تطبيق بنجر السكر
بالإضافة إلى إنتاج السكر، من ثقافة الحصول على الدبس، والذي يستخدم بدوره لإنتاج حامض الستريك، الجلسرين والكحول والأحماض العضوية، والخميرة. يستخدم المكبر المنتجة من بنجر السكر لتغذية الحيوانات، ويخدم التبرز الأسمدة الممتازة. ويتم استخدام بنجر السكر لإنتاج الكحول الإيثيلي، الذي يضاف إلى البنزين ووقود الديزل.
ويستخدم على نطاق واسع بنجر السكر في تصنيع منتجات مثل المربى والمربى والكعك والفطائر. حسنا، بالطبع، يتم إنتاج لغو الشهير أيضا مع هذه الثقافة.
بنجر السكر غني بمجموعة الفيتامينات B، C و RR، المغنيسيوم، اليود، الكالسيوم، النحاس، الفوسفور، البوتاسيوم، البكتين، البيوفونويدات وغيرها من المواد المفيدة. يساعد الاستخدام المنتظم ل Rooteplood على تعزيز الجهاز المناعي، وإنشاء الهضم والتمثيل الغذائي، مما أدى إلى تجديد الجسم وإزالة السموم الضارة منه. يوصي الأطباء باستخدام بنجر السكر بأمراض مثل فقر الدم، سرطان الدم، تصلب الشرايين السفينة، مع ارتفاع ضغط الدم، مع أمراض المعدة المعدة.
مثل أي مصنع آخر، بنجر السكر له موانع لها الخاصة. لا ينصح به في إساءة استخدام هذه الثقافة لأولئك الذين يعانون من الولورثيين والأمراض الكلى، والتهاب المعدة مع زيادة الحموضة، قرحة المعدة خلال التفاقم وأولئك الذين قاموا بتشخيص مرض السكري السكر.
قطع سكر
جميع الأصناف والهجينة من بنجر السكر هي من بين نفس النوع، ولها لون أبيض من اللب والقشر. فيما يتعلق بالصفات الاقتصادية ومحتوى درجات السكر مقسمة إلى 3 مجموعات رئيسية:
- غلة - لديها متوسط \u200b\u200bومحتوى السكر في المتوسط \u200b\u200bفي الجذر (17.9-18.3٪)؛
- غلة السكر - احصل على نسبة عالية من السكر في الجذر (8.5-18.7٪) والعائد المرتفع من الثقافة؛
- sakharist - احصل على محتوى السكر الأكثر ترتفعا في Rootfields (18.7-19.0٪)، لكن الغلة يتم التقليل مقارنة بأنواع السكر العائد.
بنجر السكر تنمو مراحل
تتكون تكنولوجيا بنجر السكر من عدة مراحل.
بحيث أعطت البذور حصاد جيد وصحي، فمن الضروري اختيار المكان المناسب للبذر:
- للحصول على محصول عالي وصحي، فإن اختيار التربة التي تخطط لها لتنمو الثقافة مهمة. من بين جميع أفضل التربة الموحية، والتي لها رد فعل محايد.
- يجب أن تكون التربة فضفاضة والرطوبة، مخصب جيدا مع العناصر الغذائية. لن يكون المحصول ضوءا خفيفا جدا أو ثقيلا، وكذلك الرطب للغاية.
- لا يمكن في أي حال أن يزرع نباتا في الأماكن التي نمت فيها البقوليات والحبوب والذرة والاغتصاب والكتان - أنها مستنفدة للغاية من التربة، وامتصاص جميع العناصر النزرة المفيدة منه.
- من الضروري الامتناع عن إعداد بنجر السكر، معالجته مسبقا مع مبيدات الأعشاب الميتاسولفية والكلوروسولفورون. أفضل التربة هي أولئك الذين سبقوا نمت الحبوب الشتوية.
- نفس المكان مناسب للبذر ليس أكثر من كل 3 سنوات. اختيار سيء سيكون التربة الخثية والرملية.
إعداد التربة للبذر
يتم إعداد التربة لنمو بنجر السكر في الخريف وفي الربيع:
- في الخريف، التربة هي أول خصبة للنيتروجين، الأسمدة البوتاس والفوسفوريك. ثم يتم حرث الأرض على عمق ما لا يقل عن 30 سم.
- في الربيع، فإن طلاء Harrow Harrow وزراعة التربة في عمق ما لا يقل عن 8 سم وإنهاء التدريب مع محاذاة الدقة للتربة. في الربيع، يمنع منعا باتا يدخل السماد الطازج في التربة. يتم استبداله بشعر مفروم من محاصيل الحبوب المختلفة. تضمن الأرض، التي تمت معالجتها بطريقة مماثلة، استلام براعم موحدة.
إعداد بذور بنجر السكر إلى البذر
يتكون إعداد البذور إلى المحصول من الخطوات التالية:
- بادئ ذي بدء، يقومون بتنظيف البذور الإجمالي من الشوائب الصغيرة والكبيرة والغبار. بفضل هذا التنظيف، يمكن تخزين البذور لفترة أطول ولا تفقد صفاتها البذر.
- في المرحلة الثانية، التنظيف الرئيسي للبذور من الشوائب المختلفة، بما في ذلك السيقان.
- المرحلة التالية هي طحن البذور.
- ثم، معايرة البذور وفقا لقطرها - 3.5-4.5 و 4.5-5-5.5 ملم.
- قبل البذر، تعمل البذور مع العناصر الغذائية - مزيج من الدبال والمورسات. في 1 كجم من البذور، يتم استخدام 2 كجم من الدبال، 300 غرام من دبس السكر و 700 مل من الماء.
- بعد مجفف، تسخين البذور تسخين مع الماء 18-25 درجة مئوية خلال النهار.
هذا التحضير للبذور ممكن في ظروف الإنتاج مع استخدام المعدات الخاصة. لذلك، إذا لم يكن لديك القدرة على إعداد بذور بنجر السكر بهذه الطريقة، خذها في متاجر متخصصة.
البذور البذور بنجر السكر
عملية زراعة بذور بنجر السكر على النحو التالي:
- يمكن إطلاق بذور بنجر السكر عندما تسخن التربة تصل إلى +6 درجة مئوية في عمق 5 سم، وسوف تصل درجة حرارة الهواء إلى +8 درجة مئوية يجب ألا يكون هناك وقت بين إعداد التربة وتهدف أنفسهم. لزرع، من الأفضل اختيار يوم مشمس دافئ.
- يتم وضع البذور الموجودة في الأرض على عمق 3-5 سم. من أجل تنظيم الرعاية الآلية المريحة للثقافة، يجب أن يكون العرض بين الصفوف 45 و 60 و 70 سم.
- لمدة 3-4 أيام بعد البذر، يتم تنفيذ هارو التربة.
- من المهم للغاية بعد الجراثيم الأولى لمحاربة الآفات، وعلى وجه الخصوص مع خنفساء، والتي يتم تنشيطها في الطقس الساخن والجاف. من أجل منع الوقاية، من الضروري تلميع Metaphos على مسافة 150-200 متر من الأقسام مع المحاصيل.
- مع الظروف الجوية المواتية، ستظهر أول براعم من بنجر السكر لمدة 8 إلى 10 أيام.
- بعد ظهور الأوراق الحقيقية الأولى، يمكنك إجراء مروعة بعد المستوى. فمن غير المستحسن لمسلفة فورا بعد ظهور الجراثيم، كما يمكن أن تلحق الضرر براعم.
زراعة بنجر السكر
بعد أن ارتفعت يطلق النار على الأولى، فمن الضروري إجراء رعاية خاصة:
- ويطلق على الكرة الضحلة الأول تخفيف من الأرض بين الصفوف مع المحاصيل. إجراء الكرة بلطف حتى لا تلحق الضرر براعم، والتعشيب وخاصة مع شفرات الحلاقة من جانب واحد على عمق 6-7 سم.
- Budakers - ترقق الصفوف من بنجر السكر، والتي لا تزال باقات من 3-4 محطات في كل منها. يتم تنفيذ مجموعة الأولى من قبل دليل ميكانيكية، ومجموعة لاحقة من الممكن يدويا. خلال رقيق، تترك سوى محطات قوية وصحية.
- المرحلة التالية من رحيل لمعالجة طولية وعرضية بين الصفوف. التربة الرخوة على عمق 10-12 سم.
- بنجر السكر يحتاج الري المنتظم، وخاصة في الأيام الأولى من الغطاء النباتي وأثناء النمو النشط للقمم. منذ يوليو تموز وسقي يمكن خفضها الى 3-4 مرات في الشهر، وفي سبتمبر وسقي يمكن وقفها على الإطلاق.
- من المهم جدا أن يخصب البذر. لهذا، يتم تقديمها مغذيات الفوسفور والبوتاس مع إضافة النيتروجين. كن حذرا عند استخدام النيتروجين، وأنها لا يمكن أن يتم بعيدا، لأنها تحتوي على خاصية لتتراكم في النباتات على شكل نترات الضارة والخطرة.
- مطلوب النضال وقائي ضد الآفات والأعشاب الضارة مع المستحضرات البيولوجية.
تنظيف وتخزين بنجر السكر
في منتصف أو في نهاية سبتمبر، ويمكن أن تنتقل إلى بنجر السكر التنظيف:
- قبل التنظيف، فمن الضروري لإخفاء التربة.
- إذا تم تنفيذ زراعة بنجر السكر في مساحات واسعة، وسوف تتطلب تقنيات خاصة لتنظيف لها - تجمع.
- عند زراعة الثقافة في مزرعة أو المنزلية أجزاء صغيرة، ويمكن أن يتم التنظيف يدويا. ومن الضروري القيام بذلك بعناية فائقة حتى لا تتلف الجذور عند الحفر. البنجر التالفة لا يمكن تخزينها لفترة طويلة، وسوف تصبح غير صالحة للاستعمال.
- بعد التنظيف، ويتم تجفيفها في الهواء الطلق بنجر السكر وتنقيته من بقايا الأرض. الحصاد ثم أعدت للتخزين في الشتاء أو تعمل في مجال بيع الخضروات الجذرية، إذا ما كانت تزرع للبيع.
- مع الظروف المناخية المواتية، يمكن أن تبدأ التنظيف في 1 سبتمبر.
ما ينمو بنجر السكر، تستطيع أن ترى في الصورة.
حماية بنجر السكر من الآفات والأمراض
مثل أي ثقافات أخرى، قد تخضع بنجر السكر تحت أي ظروف زراعة للأمراض وهجمات الآفات. للحفاظ على المحاصيل كاملة وصحية، من الضروري مكافحة الأعشاب والكم الركائز التي تسبب الأمراض في محاصيل الجذر:
- في النضال مع الأعشاب الضارة، يتم استخدام مبيدات الأعشاب المحتوية على Glyphosate، المسموح بها للاستخدام وتضمين في سجل منتجات حماية النباتات. لا ينصح باستخدام مبيدات الأعشاب خلال موسم طويل القاحلة.
- في مكافحة جذور الرذور المتعفرة وآفات التربة، مثل الأسلاك والخنادق النيماتودا، والاختيار الصحيح، طريقة وجودة معالجة التربة، وكذلك اختيار السلف الصحيح. بالإضافة إلى ذلك، يوصى بالدوار لعلاج الصمامات الفاسدة عن طريق المسدادات. على وجه الخصوص، يتم استخدام betaBrotectin.
- لمكافحة الآفات مثل الصوف، ماتي ميت، بنجر الذباب والأفوجة تستخدم بنجاح العلاج الوقائي للمبيدات الحشرية البذور مباشرة قبل بذر نفسها.
لا يمكن لزراعة وزراعة بنجر السكر ليس فقط في نطاق الإنتاج، حيث يعتقد الكثير من الناس، ولكن أيضا في المناطق القطرية والمزارع الصغيرة. من المهم إعداد بذور البذرة بشكل صحيح، لإعداد الأرض والسقي وإطعام النباتات في الوقت المناسب ومحاربة العشب المصارعة والحشرات الآفات. تحت كل قواعد تكنولوجيا زراعة بنجر السكر، يمكنك الحصول على محصول جيد من الثقافة الصحية. إذا كنت لا تلحق الضرر بالجذور أثناء التنظيف، فسيتم تخزينها طوال فصل الشتاء. الآن، معرفة كل التفاصيل الدقيقة والفروق الدقيقة، يمكنك أن تأخذ بأمان لزراعة هذه الثقافة الأكثر قيمة، ستنجح بالتأكيد.
بدء مناقشة ...