Pasternak هي نبات نبات من عائلة الكرفس. لسوء الحظ، على الحدائق التي يمكنك العثور عليها بشكل غير منتظم. ولكن هذا هو نبات مفيد للغاية يحتوي على 
أنا زرع pasternak في نهاية أبريل. أقوم بأخدود في البذر على مسافة 40 سم، البذور البذور في عمق 2-3 سم. تظهر براعم ببطء - أسبوعين بعد البذر. مخطط مخصص للبذر pasternak الاستعداد من الخريف: ترك، رطب. في الربيع، لا تزال التربة فقط لخفضت، مضيفا نتراتا قليلا (1 ملعقة كبيرة. ملعقة على 1M2).
أطلق النار مرتين إعادة تحميل: في المرحلة 2-3 من الأوراق الحقيقية وفي المرحلة 4-5 أوراق. بين النباتات، أترك 10-12 سم. pasternak هي نبات تابع للضوء، خاصة في الفترة الأولية للنمو.
عند المغادرة لذلك، اتبع رطوبة التربة - أنا لا أفعل الماء في كثير من الأحيان، ولكن بوفرة. سقي مهم بشكل خاص خلال النمو الفعلي للجذر. مع نقص المياه، لن ينمووا كبيرة، إلى جانب أنهم يستطيعون الكراك.
للموسم تغذية pasternak 2 مرات. في المرة الأولى - عندما طورت المصنع بالفعل بما فيه الكفاية، ولكن لا يزال شابا، وإطعام البقرة (1 لتر راوية في 10 لترات من الماء)، والثاني - في شهر واحد - الأسمدة البوتاس الفسفور.
تنظيف Pasternak أقضي في نهاية أكتوبر، قبل الصقيع، إلقاء جذر الجذور. لقد قطعت الأوراق، وأنا تطهير الجذر من الأرض، والتجفيف في الهواء ووضعها على التخزين في القبو، والرمل التحدث. يمكن ترك جزء من النباتات في التربة حتى الربيع (إذا لم تكن هناك فئران على المؤامرة).
أصناف pasternak كثيرا. بالنسبة للتربة الثقيلة، فإن مجموعة متنوعة من الفاكهة 10-15 دقيقة جيدة شكل طويل من 10-15 سم. لكنني أفضل ثمرة الشكل المخروطي. الأهم من ذلك كله أحب Ternsi "(طول 30-40 سم، الوزن 500-700 غرام). وأعطاني أكبر سقف جذر متنوع "الحجم الروسي" (طول يصل إلى 50 سم، الوزن 2 كجم 100 غرام).
لتذوق pasternak يشبه الجزر، ولكن أكثر حارا وحلوة. نستخدمها لحساء الطهي، السلطات، الحساء، عند الحفاظ على الخضروات.
بدء مناقشة ...