حتى الآن، تكون لوحات الطهي المعيارية تحظى بشعبية كبيرة، وهي مجموعة أقسام مدمجة. كقاعدة عامة، تحتوي على عدة شعلة من الأشكال والحجم المختلفة.
بالإضافة إلى ذلك، يتم تجهيز أسطح الطهي بالإضافة إلى استخراج المقلاة. التصميم الحديث ووظائف مختلفة لهذه النماذج تشكل الصفوف المعيارية، مما يجعل من الممكن إنشاء الداخلية الفريدة الخاصة بك. تشمل هذه السلسلة ألواح الغاز والكهرباء من سطح الفولاذ المقاوم للصدأ أو السيراميك. هناك نماذج تكملها عملية مطبخ مدمجة.
لجعل الاختيار الصحيح، واختيار موقد، تحتاج إلى النظر في جميع الجوانب الإيجابية والسلبية لوحات الكهربائية والغاز.
الميزة الضخمة من مواقد الغاز هي أن اللوحات لا تتطلب تسخين الموقد عن طريق التبديل. ولكن، فإن الافتقار إلى الوظائف الإضافية اللازمة يعتبر ناقصا كبيرة. بالإضافة إلى ذلك، فإن سلامة تشغيل اللوحات الكهربائية أعلى بكثير من الغاز.
حاليا، توفر الشركات المصنعة لوحات الطهي التعريفي للمشترين التي تضمن التدفئة الآمنة والفعالة والسريعة إلى حد ما. يحدث التدفئة بسبب إنشاء تيار بديل من خلال حقل كهرومغناطيسي مع خصائص المواد المغناطيسية. عيب كبير لهذا النموذج هو استبدال رأس المال لجميع الأواني على الأطباق المناسبة، وهو الأسفل الذي يتكون من الحديد الزهر أو سبيكة خاصة.
إذا أعطيت الأفضلية إلى بعض النماذج التي اتخذتها بشكل منفصل، فمن الضروري معرفة أن أسطح الطهي عادة ما تكون مصنوعة من الزجاج والسيراميك والمينا والفولاذ المقاوم للصدأ. تعتبر الألواح المائية قوية بما يكفي، والتي تسرت بمجموعة متنوعة من الألوان، ولكن هناك نمو صغير - فهي تنظيفها بشكل سيء. لعشاق الخيار الكلاسيكي، يتم تنظيف ألواح الفولاذ المقاوم للصدأ، المميز من روعة التصميم، بشكل جيد. العيب الوحيد هو وجود آثار من الأصابع. تعتبر الألواح الزجاجية السيراميك خيارا جيدا، والتي يتم تسخينها بسرعة. أنها تبدو أنيقة وأنيقة. كل عام، تم تجهيز لوحات الطهي بمزيد من الوظائف التي توفر عملية مريحة بما فيه الكفاية. الآن هذه النماذج مجهزة بالتحكم إلكترونيا، مما يزيد من لوائح الغاز، وتوفير مؤقت إلكتروني يوفر إمدادات الغاز التلقائي. هناك نماذج جديدة لها استشعار قلي يضمن جودة التحميص في مقلاة واستشعار الغليان.
ولكن، ربما، فإن أفضل هوين الفريق هو وجود لوحة مع مجموعة متنوعة من الوظائف التي تجعل أكثر تأثيرات الطعام أو جودة الطعام. تم تجهيز الأسطح الكهربائية بمؤشرات للتدفئة والحرارة المتبقية، مما يسمح بالتخلص من الحروق عند النقر إلى اللوحة. وهي مجهزة أيضا بحماية الحماية ضد الأطفال، والتي يمكن إزالتها في وقت واحد الضغط على عدة أزرار.