يمكن أن تزرع حكيم ليس فقط كثقافة زخرفية، ولكن أيضا استخدامها لأغراض عملية، على سبيل المثال، في الطهي أو في العلاج. في هذه المقالة، ستجد معلومات حول Handing Sage ورعاية ذلك، والنظر في صور النباتات، وتعلم كيفية حصاد وتطبيق الثقافة مع الاستفادة لنفسك.
وصف قصير وأنواع من حكيم
تشير حكيم إلى واحدة من أكثر الأعشاب عبق، بحيث وجد استخدامها في الطهي. هذا النبات هو معمرة وينتمي إلى عائلة كلانوتكوف. الخصائص المميزة للثقافة هي الطعم المرير والرائحة المسعهولة المشبعة. في موسم المزهرة، تقوم SAGE بتشغيل النورات الصغيرة الجذابة ذات الأزرق الداكن الأزرق والأرجواني والأزرق والوردي أو الأحمر أو الأبيض. الاسم الثاني للثقافة هو "Salvia"، الذي يترجم من اللاتينية "صحية". من المعروف أن المصنع للعديد من خصائصها الطبية، وذلك بفضله في الطب الذي يقف في صف واحد مع البابونج والعدودية.
من بين العديد من أنواع SAGE يمكن تمييز الأنواع المحبة والفائدة الحرارية. الأول نمت في الحدائق فقط كحولية. وصف بعض الأصناف الشعبية سننظر إلى أبعد من ذلك.
إلى الأنواع المقاومة الباردة من سالفيا تشمل هذه الأصناف:
- النوع الأكثر شيوعا من الثقافة هو طبي حكيم، والذي تم استخدامه في الأغراض الطبية والطهي حتى خلال الإمبراطورية الرومانية. نبات مماثل يحب المؤامرات الإضاءة والتربة المصنوعة نوعيا. يتم نشر حكيم الدواء بشكل رئيسي من قبل البذور التي تتناول في الأرض مباشرة بعد نهاية الصقيع. الثقافة متتالية في الرعاية، وخلال الفترة الزهرية، يمكنك جمع السيقان، والتي سيتم استخدامها لاحقا في أغراض علاجية أو طهي.
- Salvia Forest هي مجموعة متنوعة أخرى مقاومة للبرد من Sage، تتميز بالزهور الأزرق والأرجواني الجميلة. أصبحت هذه الأنواع أساسا لإنشاء هجينة مثيرة للاهتمام، والنورات التي يتم رسمها باللون الوردي وحتى في ظلال بيضاء.
- Salvia Dubravnaya - ثقافة مقاومة للصقيع، تتميز بعناية متواضع. يتم رسم الزهور بشكل رئيسي في ظلال الأرجواني أو أرجواني.
- تزهر المرج حكيم في أشهر الصيف الأولى، مغطاة ظلال بيضاء أو وردية أو أرجواني مع حزم.
- خياطة حكيم لديها زخرفة عالية والتسامح الجيد للطقس البارد. يتم رسم النورات في أرجواني مشبع، تبدأ فترة الجمل في يوليو، وينتهي في منتصف الخريف.
- تم زراعة سلفيا ترانسيلفانيان في روسيا. يبدو جيدا في المناطق المظللة، من يونيو إلى سبتمبر تزهر براعم لطيف أرجواني.
- Sage Blue هو آخر من الأنواع المقاومة الباردة. خلال فترة المزهرة، إطلاق البتلات الزرقاء الخفيفة الصغيرة.
- سلفيا اليابانية، واضحة من الاسم، يأتي من اليابان. هذا هو مجموعة متنوعة تدفق لاحقا، والتي تنتج النزاعات الأولى في أغسطس، وتتدفق تماما إلى أكتوبر. مثل هذه الثقافة تنمو بشكل جيد على التربة الرطبة ومع سهولة تحمل ظل صغير.
- من أمريكا الجنوبية جاءت لنا مستنقع حكيم، الذي يتميز بالسيقان العالية والأوراق الكبيرة المنحوتة. استمرت فترة المزهرة من منتصف الصيف حتى منتصف الخريف. يحب المصنع إضاءة جيدة، يتم رسم النورات باللون الأزرق الفاتح.
تزرع أصناف حكيم المحبة للحرارة في حدائق كحولية. نحن تصف الأنواع الأكثر شعبية المحبة الحرارية من Salvium:
- SAGE Sparkling هو شائع جدا في الحدائق الروسية بسبب زخرفة عالية. تبدأ الفترة المزهرة للثقافة في منتصف الصيف ونها ينتهي في أواخر الخريف. بالنسبة للبراعم، لديهم لوحة ملونة واسعة ويمكن تمثيلها حتى ظلال برتقالية وحمراء. حكيم تألق جيدا ينمو على التربة الرطبة بشكل معتدل.
- سالفيا رود الأحمر من أمريكا الجنوبية يحب المناخ الساخن والرطوبة العالية. يبدأ في الازهار في أواخر الصيف، والنورات مطلية باللون الأبيض أو الوردي أو الأحمر.
- يتميز المخدرات حكيم من قبل أوراق الشجر الفضية والزهور الأرجواني الصغيرة. ينتمي هذا التنوع إلى Rannetic وفترة انتهاء الجملون في مايو يونيو. يتم تطبيق هذه المجموعة المتنوعة من الثقافة في أغراض الطهي.
- الزهور الزرقاء الزرقاء المزينة بأكثر اعتدالا، مما يرضي العينين من الصيف إلى بداية الخريف.
- جاء لنا سالفيا ميتوف من المكسيك الساخن. ميزة مميزة لها هي رائحة ممتعة للغاية، مما يشبه رائحة الكشمش الأسود. علاوة على ذلك، فإن هذا النبات ينبعث من أوراق الشجر نفسه، إذا كان الأمر مشوشا قليلا في يديه. إن حكيم هذا التنوع تزهر من الصيف إلى الصقيع مع النورات الحمراء الجميلة.
- يصل نحيل Salvia إلى ارتفاع واحد ويعتبر عرض طويل القامة مقارنة بأصناف أخرى. تظهر الزهور على هذا النبات في أغسطس ولديها ظل أحمر. يحتوي أوراق الشجر على رائحة فواكه ممتعة، بفضل هذا النوع يستخدم في الطهي.
- تم تغيير لون سالفيا هو المكسيك، والميزة المميزة للثقافة هي ظلال غير عادية من الألوان وشكلها. يتم رسم بتلات البراعم باللون الأزرق الداكن، اللون الأسود تقريبا، والنورات أنفسهم نصف مخبأة في كوب.
- يشير Sage Muscade إلى سنوات عديدة من الثقافات وفي المناخ الدافئ هكذا هكذا، ولكن في خطوط العرض الباردة، من الأفضل أن ينمو كنموما سنويا. بتلات Salvia Muscate رسمت باللط اللطيف والأزرق الفاتح أو الوردي. فترة الجملون يقع في الربيع والصيف. تتميز هذا التنوع بمثابة رائحة ممتعة مشبعة، لذلك تتم معالجة الثقافة على النفط الأساسي وتستخدم في صناعة العطور.
- هناك مجموعة متنوعة مكسيكية محبة حرارية أخرى مفتوحة، تتفتح من يوليو إلى أكتوبر في براعم زرقاء غنية. مضروبا جيدا مع البذور وفي المناخ الدافئ نما كمعمرة.
- تم زراعة جبل سالفيا لفترة طويلة، تقريبا في الثمانينيات في تكساس. ميزة مميزة للمتنوعة هي أزهار جميلة غنية بالأحياء وأشغال مورقة واسعة. يدوم هذا النوع يتحمل الجفاف تماما، وتستمر الفترة الزهرية من يوليو إلى أكتوبر.
ميزات الهبوط حكيم
سالفيا قد تضاعفت بعدة طرق: البذور البذور أو الشكليات أو القصاصات. الطريقة الأكثر شيوعا هي الاستنساخ البذور، في حين يتم الحصول على الشجيرات التي نمت من المرصف والقطع ضعيفة ويموت بسرعة.
بدأت البذور في الشتلات في الأيام الأولى من أبريل، مما يزيل الحبوب إلى الأرض إلى عمق يصل إلى 1.5 سم. بعد زراعة التربة، يتم ترطيب التربة باستمرار من البخاخ ومتابعة، بحيث لا قائد. يتم الاحتفاظ بالقدرة ذات التخدير في مكان دافئ في الهواء الطلق، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة المحيطة عند 20-25 درجة مئوية. وفقا لهذه الظروف، تبدأ أول براعم في شق طريقها إلى الأسبوع الثالث.
بعد ظهور الجراثيم، يتم تقسيمها، في انتظار السيقان في 2 أوراق حقيقية. الشباب يطلق النار يختبئ من أشعة الشمس المباشرة. ضع النباتات في مكان دائم في نهاية مايو أو أوائل الصيف. حتى هذه المرة، إذا كانت هناك حاجة، يتم زرع البراعم عدة مرات في حاويات أعمق مع الأرض.
من الأفضل وضع حكيم على المواقع الشمسية المفتوحة الموجودة في منطقة مسطحة أو سامية قليلا. من المرغوب فيه أن لا توجد طرق سريعة.
عندما تزايد حكيم، من المهم أن تأخذ في الاعتبار تركيبة التربة والرطوبة فيها. ثقافة تلك يفضل مبلل باعتدال واستنزاف التربة جيدا مشبعة بالمواد المغذية وتملك وسيلة محايدة أو القلوية قليلا. استعدادا لهبوط سالفيا هو لدفع التربة، وإزالة جميع الأعشاب الضارة وإدخال الأسمدة النيتروجينية. وسوف تضاف technly لإضافة كمية صغيرة من السماد أكثر من طاقتهم، والسماد والرمل الحبيبات غرامة.
الآبار، والتي سوف تكون مزروعة حكيم، يجب أن مبلل بعناية وأودعت في كل منها عن 1 ملعقة شاي. Ammophos أو السوبر فوسفات. الشتلات نفسه يتم نقل أفضل إلى مكان دائم للنمو في اليوم ال40، عندما تظهر 3-5 أوراق حقيقية على ينبع. في 4 أسابيع الأولى، وتسقى سالفيا بانتظام، والأرض حول الشجيرات هي فضفاضة، وإزالة الأعشاب الضارة بالتأكيد.
الرعاية للحكيم
حكيم والمتساهلة نسبيا في الرعاية ولا تحتاج الأسمدة التغذية العادية. في نهاية موسم الإزهار، والتربة حول النباتات يمكن مغطى من قبل السماد، ويستغرق ما يكفي لاستخدام بما فيه الكفاية. السماد يجب أن تغطي تماما ريدة من الأوراق لفصل الشتاء، لذلك أن العديد من يطلق النار على شاب نمت في مكانها.
في الأسابيع الأولى 2 بعد هبوط سالفيا، فإنه يحتاج إلى أن يختبئ من أشعة الشمس المباشرة، وخلق نصف مع بعض البضائع. سوف chalfer الشباب أيضا لا ضرر الري العادية، ولكن من الضروري أن تنفق عليه عن طريق الرش، وليس الري. سرقة الصف معمرة من سالفيا لفصل الشتاء ويفضل أن يكون، خصوصا في السنة الأولى بعد الهبوط.
إجراء آخر مهم هو تقليم للحكيم، منذ شجيرات دون تحديثات منتظمة يشيخون بسرعة كبيرة. تتم الطباعة في الخريف أو في فصل الربيع، ولكن ليس فقط خلال الشجيرات المزهرة. إذا أهملت حلاقة، سالفيا ينبع سيتم سحب وإسقاط أوراق الشجر، وبسبب ثقافة سيفقد نظرة الزخرفية.
أما بالنسبة للأمراض والآفات، سيج هو الأكثر عرضة للالعفن. ومع ذلك، فمن السهل للتخلص منه، رش الشجيرات مع هاون 1٪ من السائل بوردو. بين الطفيليات والأمراض من سالفيا أخرى يمكن أن يسمى:
- البعوض حكيم.
- الغاليوم حكيم.
- سوسة.
- القراد حكيم.
- مغرفة الشتاء.
أفضل طريقة لمنع المرض هي مراعاة قواعد دوران المحاصيل. في هذه الحالة، هذا يعني أن المصنع نفسه بعد ذبوله لا يمكن زرعه في نفس المكان في وقت مبكر من 5 سنوات. مثل هذه القاعدة سهلة الالتزام بأصحاب المناطق الكبيرة على طول منطقة المؤامرات، وفي المناطق الصغيرة، من الممكن محاربة الآفات بمساعدة الأدوية الخاصة، والتي يتم تقديمها في المتاجر المتخصصة.
جمع وتخزين حكيم
جمع أوراق حكيم يمكن أن يكون عدة مرات أثناء المزهرة. في السنة الأولى، بعد الهبوط، من المستحسن أن تمزق السيقان فقط الأوراق السفلية، في جميع السنوات اللاحقة يمكنك جمع كل من الأوراق والأجزاء العلوية من البراعم. بعد الحصاد، يتم وضعه للتجفيف، قبل إزالة الأوراق الخشنة والمجففة، وكذلك أقسام تقريبية للغاية من السيقان.
جافة سالفيا في السماء المفتوحة، في مكان مظلل وجيد التهوية. إذا كان الطقس لا يسمح بتجفيف النباتات في الشارع، فيمكن القيام به في الفرن، وسخنت إلى درجة حرارة 50-60 درجة مئوية. في الشكل المجفف، يمكن تخزين المواد الخام لمدة لا تزيد عن عامين، ووضعها في حاويات زجاجية ووضعها في مكان بارد وجاف.
استخدام سالفيا في الطب والطبخ
يتمتع المستخرج من أوراق SAGE بتأثير مخدر ومدر للبول على الجسم. تعرف سالفيا أيضا خصائصها المضادة للالتهابات، وبالتالي يتم استخدامها لعلاج طفح حب الشباب والآفات الجلد الأخرى المصاحبة للحمر والتورم.
في أوراق Salvia، هناك العديد من المكونات المفيدة، من بينها يمكن تمييز الزيوت الأساسية، مواد الدباغة، فيتامينات B1، C، R. الأدوية، والتي تشمل حكيم، تستخدم لعلاج الروماتيزم والتهاب المفاصل. خاصية أخرى مفيدة للمصنع هي قدرتها على توسيع السفن وزيادة ضغط الدم.
يساعد الزيت العطري الأساسي في Salvia في التوتر والعلاب العصبي. يحتوي تأثير الاسترخاء أيضا على الشاي من الأوراق المجففة والسيقان. يمكن علاج مثل هذا التصفية احمرار الحلق مع أرز وذو أنظمة الصدرية.
SAG لديه خواص مرقطة ويستخدم في أمراض النساء لإبطاء النزيف. تتيح وجود نباتات النباتية الطبيعية استخدامها لتسهيل حالة النساء التي تعاني من فترة دراسية. يستخدم هذا العشب أيضا لوقف الرضاعة، وتحفيز النشاط الجنسي، وتعزيز الشعور الذكور، ومعاملة العقم الإناث.
وجد حكيم استخدامه في مثل هذه المنطقة مثل التجميل. تساهم الشطف بالسامس مع هذا المكون في تسريع نمو الشعر وتعزيزها. إن الخصائص المضادة للالتهابات لسلفيا تجعل من الممكن استخدام الثقافة لعلاج احمرار الجلد.
يستخدم العشب المجفف من SAGE كتوابل في أطباق السمك واللحوم والدواجن. يتم الجمع بين روزماري، زعتر، فلفل، ثوم. يمكن أن تكون الأوراق الطازجة جزءا من الأطباق، خاصة عندما يتعلق الأمر بالمأكولات المتوسطية.
حكيم، صور: