الزعفران والهبوط والرعاية

الزعفران والهبوط والرعاية

الزعفران - المصنع قديم جدا ومدهش. دفعت زراعةه اهتماما خاصا للمصريين القدامى ومقيمين الشرق. هذه الزهرة تقدر قيمة مثل التوابل النباتية الطبية وصبغة باهظة الثمن. هناك العديد من الأساطير المرتبطة الآلهة اليونانية القديمة عنه. ولكن أفضل طريقة أفضل الزعفران الجمال! تجدر الإشارة فقط إلى إلقاء نظرة على بحر أرجواني من زهور الربيع، والتي تستطع دهاناتهم تزيينها حتى السماء، وسوف تلتقط هذه النظارات إلى الأبد في ذاكرتك. لا يمكن استدعاء الزعفران المتنقل، لكنه ينمو عليه وفقا لقواعد معينة. بحيث لا تواجه أي مشاكل، فكر في كل التفاصيل الدقيقة للنمو والرعاية لهذه الزهرة الرائعة.

الزعفران، الوصف

  • الزعفران (اسم كروكوس آخر) - ثقافة Clubnelluki لعائلة القزحية. يتم توزيع هذا النبات العشبي الدائم في السهوب والمروج في أوروبا وآسيا.
  • لمبات صفران صغيرة، قطرها لا يتجاوز 3 سم. شكلها جولة أو مقترة بعض الشيء. من الخارج يرتدي المصباح في المقاييس.
  • سايفيل سايفيل متخلفة. يتم تشكيل مقبس الصارون من الأوراق الخطية التي تمتد الجذر. جميع أوراق الشقرا متحدة حسب المقاييس المهبلية. قد يسبق نمو أوراق الشجر تدفق أو على العكس من ذلك، ابدأ بعد تقديم الألوان.
  • يتم تشكيل أزهار الزعفران في شكل براعم ممتدة شبه مفتوحة تصل إلى 8 سم في الارتفاع. زهور واحدة. من واحد النفط ينمو في بعض الأحيان 2-3 البوتيين، مغطاة جداول الفيلم. يحتوي Perianth كبير على شكل قمع، سقسقة دولية، يذهب بسلاسة إلى أنبوب أسطواني. Stamens قصيرة، ونعلق على Zev، والأناشي أعلى، خطي.
  • فاكهة كروكس - صناديق ثلاث دقائق. بذور شكل الزعفران الزاوي، صغير جدا. اعتمادا على نوع بلوم، فإن الخريف أو الربيع.
  • ألوان براعم الزعفران متنوعة، ولكن مع الأخذ في الاعتبار اللون، يتم تقسيم جميع الأنواع إلى مجموعتين: كروتس سقف أصفر (لون بتلات من الأصفر باللهب الأحمر) وتلاشى (اللون من اللون الأرجواني الشاحب - الأرجواني ).

مثير للإعجاب! السكتات الدماغية لشفران - صبغة رائعة: 1 غرام من زهرة يمكن أن ترسم باللون الأصفر 100 لتر من الماء.

ترجم من عربي سافران ("زيفيريان") يعني "أصفر"، واسم "Crocus" - الأصل اليوناني ويعني "موضوع".

وفقا لأساطير اليونانية القديمة، ازهرت شفران لأول مرة في جبل إيدا، عندما وقع حفل زواج زيوس وجيرا عليه.

في وقت الأباطرة الرومانية، اعتبر شفران علامة على الثروة والنفايات. لمعرفة، استخدم الزعفران للحصول على ألوان زاهية، معها، ماء بنكهة، زينت الأرضيات في القاعات، محشوة بتلات كروتس من الوسادة.

في الطهي، تم النظر في سافران على وزن الذهب. لا يزال توابل ممتازة. تكلفتها مرتفعة، لأن الحصول على 1 كجم من التوابل من الضروري أن تنمو وجمع 200 ألف براعم الزعفران.

لا تقل دور أقل أهمية سافران في تصميم المناظر الطبيعية. بمجرد حركات السجاد متعدد الألوان هي الذهب والأرجواني والأرجواني والبيسي والأبيض الكريم - الرسوم المتحركة أي مؤامرة حديقة.

مثير للإعجاب! تستمر الزراعة الصناعية للزعفران لأكثر من 3000 عام، وعلى الرغم من هذا الوقت الطويل، إلا أن هذه التوابل لا تزال أغلى في جميع أنحاء العالم.

أصناف وشفران

يحتوي Crocus على 80 نوعا وأكثر من ثلاث مائة نوعا. كلهم ينقسمون إلى مجموعتين من الوقت المزارع: الخريف (سبتمبر - ديسمبر) وربيع (فبراير - مارس). في الطبيعة، فإن الزعفران ليس شائعا جدا، ولكن على نطاق صناعي ينمو كمية متقلبة من الزعفران للبيع. ثلاثة بلدان رائدة مصدر سفريان - الهند، إسبانيا، إيران.

الأصناف التالية تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين:

  • كروكس لونين. تم العثور على المزارع المتزايدة في هذا الزعفران في القوقاز، وكذلك في شبه جزيرة القرم وإيطاليا وإيران. ميزة الأنواع - ظهور براعم أبيضين أبيضين أو بطاقات أرجوانية مزرقة. Zev Booton يحدث الثلج الأبيض والأصفر.

  • الربيع الزعفران. واحدة من أكثر الأنواع القديمة، التي تزيد عن أربعمائة سنة. المريح مرتفع للغاية يصل إلى 18 سم في الارتفاع. تشكل روزيت الجذر إعادة تأكيد، أوراق ضيقة للغاية. لونها أخضر مشرق مع خطوط بيضاء على سطح قماش الأوراق. تلوين البراعم البيضاء الرادية. لا يتم تشكيل أكثر من اثنين من الزهور من Clubnewuk. تزهر فاخرة في الربيع لمدة ثلاثة أسابيع تقريبا.

  • الزعفران الذهبي. اختيار النموذج المنحدرات الناتجة. هذا هو واحد من الأنواع الطويلة. محتوى البراعم غير عادي - ذهبي بلطف مع Podpales البني من الخارج من بتلات. الزهور في الربيع، المزروعة منذ قرنين تقريبا.

  • الزعفران بانياتسكي. وجهة نظر مثيرة للاهتمام للطريقة من الكاربات. الزهور في الخريف، إنه يضرب مع نظرة غريبة: المقبس الفضي الفضي والأخضر، وخيوط منفر ليلك أراديا مع وصمة عار برتقالية. الأدغال متوسط \u200b\u200b- ما يصل إلى 15 سم في الطول.

  • كروكس جميلة. عرض القزم (ما يصل الى 10 سم) مع براعم كبيرة من اللون الأرجواني الفاتح. هذا زعفران صغيرة وهشة جدا، ولكن يتميز التحمل الشديد ومقاومة الصقيع.

  • الزعفران البذر، أو حديقة الزعفران. ظهرت مجموعة متنوعة في جزيرة كريت. بوش منتصف الصف مع العديد من رقيقة الأوراق الخضراء المشبعة، ومن بينها زوج من براعم الأرجواني، deshastable الظلام المشارب الأرجواني. ويكمل الصورة عن طريق السكتة الدماغية الأحمر والبرتقالي.

  • الزعفران Tommazini. ويتميز هذا النوع من براعم واسعة المفتوحة التي تظهر في أيام الشتاء الماضية. لون البراعم - كل ظلال من اللون الأرجواني.

في الحدائق، وغالبا ما توجد أصناف الربيع Saffran:

  • جان دارك - البيضاء الهجين مع براعم الثلج الأبيض.
  • الماموث الأصفر - براعم زعفران مشرق اللون الذهبي.
  • بيكويك - بتلات بيضاء مع السكتات الدماغية الأرجواني.
  • ذكرى - براعم كبيرة غنية اللون الأرجواني.
  • الطليعة - متنوعة الحلوة مع الزهور فضي الأرجواني.
  • الأميرة بياتريس - مزيج لذيذ من الذهب وبتلات مزرق الأساس؛
  • Ladykiller - لون نغمتين من البراعم مع بتلات بيضاء والبنفسجي في الداخل - من الخارج.
  • Snowbunting - متنوعة مع لعوب الزهور الملونة الأبيض والأصفر.

أصناف زعفران الخريف ليست كما شعبية في البستنة، إلا أن الطلب لا يزال هناك:

  • Albius - الزهور هي دسم الأبيض أو اللون الأبيض النقي.
  • Artabir - هجين غير عادية من منحني معقد بتلات أرجواني.
  • يتم الجمع بين الحنان ونعمة في براعم الأرجواني الخفيفة - Goulima.
  • الكرسي - الهجين بسيط مع الزهور الزرقاء.
  • Oksonion - متنوعة لفتا مع البراعم في الظلام الأزرق.

زراعة الزعفران

الزعفران المتزايد تحتل حديقة تقريبا. أنها تؤدي حديقة النباتات التسلسل الهرمي klubnelukovichnyh جنبا إلى جنب مع النرجس والزنبق. الزعفران يرجع يدير لاحياء المناطق والحدائق والأزقة في أوائل الربيع، عندما العشب لم تحول الأخضر، والأرض لم تكن الحارة يكفي من أشعة الشمس. والزعفران فقط في مثل هذه الظروف يمكن أن تجعل مزاج الربيع في المشهد.

لمتطلبات التربة لالزعفران

النمو والزعفران المزهرة لاحقة على 75٪ يعتمد على التربة، لذلك ينبغي أن تعطى هذه المرة اهتماما خاصا:

  • التربة أمر مرغوب فيه لاستخدام جاهزة. pochvosmesi الخاصة للالزعفران يمكن العثور عليها في أي متجر متخصص.
  • إذا كنت تخطط لتنمو بذور الزعفران، والحاجة التربة لالتقاط فضفاضة، مع عدم وجود كتل والشوائب.
  • لتحسين بنية التربة التي تضعف مع الرمال. من جانب التربة تعطي 1/5 من الرمل. الرمال قبل غسلها، منخول، يتم تسخين في الفرن لتدمير الكائنات الحية الدقيقة والجراثيم. استخدام يمكن أن يكون الأبيض ونهر الرمال.
  • ومن المرغوب فيه لبذل المزيد، وحجر. انه يخفف من التربة بشكل جيد، وقال انه مستوى مناسب من الحموضة، هو عقيم من الناحية البيولوجية. لأنه يزيد من نفاذية التربة، مما يجعل القدرة التي يسهل اختراقها والاحتفاظ بالماء.
  • في مرحلة إعداد التربة للزراعة الزعفران لم يتم تخصيب، إذا كان مغذية بما فيه الكفاية.
  • التربة لالزعفران لا ينبغي أن يكون الحامض. لتطبيع الحموضة في 1 كغ من التربة تم إضافة 15 غرام من الدولوميت أو 25G الحجر الجيري.

اختيار المواد البذر من الزعفران

زراعة الزعفران، فإن النجاح يتوقف على نوعية الدرنات أو البذور، إذا كنت تريد الذهاب لزراعة زهرة من البذور.

إذا كان هدفك هو رؤية الإزهار في الموسم الأول، فسيتعين عليك حيرة لمبة بالغ. إذا كنت تستطيع الانتظار لفترة أطول قليلا، فقم بشراء Luki-Kids (يزهرون خلال عام) أو نشر البذور (سيظهر البراعم اثنين من الفصول).

تحتاج إلى اختيار المصابيح مثل هذا:

  • مثيل صحي على السطح لا يوجد ضرر.
  • يحتوي المصباح الجيد على لون موحد، بقع بقع بني صفراء.
  • لمسة Tuberukovitsa كثيفة، تعقد المقاييس بإحكام.
  • لا يوجد نقي، تعفن، ولا توجد مواقع، لا توجد آثار لإنبات الجذور.

اختر بذور عالية الجودة أكثر صعوبة، لأنك لا تستطيع رؤيتها دائما من خلال العبوة، بالإضافة إلى ذلك، من الصعب تحديد نضارة العينين. في هذه الحالة، لا يزال يعتقد أن تاريخ انتهاء الصلاحية، الذي يشار إليه على الحزمة، وقبل البذر، فحص كل بذرة. إذا كانت البقع ملحوظة، فسيتم تضرر النزاهة أو البذور، وسوف رائحة كريهة بشكل سيء، فمن الأفضل عدم زراعةها حتى لا تصيب كل شتلات الزعفران.

سافران تزايد الزعفران

الوقت البذور البذر تعتمد على النوع. أصناف الربيع مصنف في سبتمبر، الخريف - في أبريل. نادرا ما نادرا ما تزرع الزعفران من خلال طريقة السادة وتفعلها، كقاعدة عامة، للحصول على كمية كبيرة من الشتلات، أو لزراعة الأصناف القيمة أو النادرة أو سيئة التهديية.

الأهمية! يتم تخزين بذور الزعفرن التي تم جمعها فقط في الثلاجة لا تزيد عن 6 أشهر. تعرقل هذه الظروف تجفيف مواد البذر، وكذلك توفير طبقات البذور اللازمة.

لزيادة الإنبات، من المستحسن استخدام البذور المجمعة الطازجة. لقد زرعوا في حاويات أو الدفيئات.

قبل البذور البذور من saffran الاستعداد:

  • إذا لم يتم تخزين البذور في الثلاجة، فإنها تنفذ طبقية قصيرة - امسكهم في الثلاجة 2-5 أيام.
  • في الماء الدافئ، يتم تربيته محفز النمو ويتم غارقة البذور لمدة 24 ساعة.
  • قبل الزراعة، تتم مطهرة البذور بالإضافة إلى ذلك - غارقة نصف ساعة في حل برمنجنات البوتاسيوم. يمكنك القيام بذلك فقط بعد نقع، حتى لا تحرق قذيفة البذور.

بحيث كانت البراعم سميكة وقوية اختيار بذور كاملة وكبيرة دون عيوب مرئية. تنفذ البذر مثل هذا:

  1. التربة هي مرطب مسبقا، وعدم السماح لمنظمة التشغيل Oveurgent من البذور الأخرى بالتناوب.
  2. في الأرض المعدة، البذور القريبة من عمق 10-16 ملم، والقلم الرملية تماما مبعثرة ببساطة على سطح الأرض.
  3. بين البذور تصمد أمام مسافة سنتيمتر، وسوف تسهل الرعاية والللاين تلتقي لاحقة.
  4. بعد ذلك، لا يتم تنفيذ الري، والاستثناء يزرع بذور صغيرة غير تربة: إنهم مرطبون من بخاخ الماء الرش.
  5. حتى يتم تغطية إنبات الشتلات، الحاويات ذات البذور مع الزجاج.
  6. طوال هذه المرة، لا يتم تنفيذ الري، ومنع ظهور المكثفات، يتم تهوية الدفيئة.
  7. عندما تأتي براعم، يتم تنظيف الدفيئة، وإعادة ترتيب الحاوية في مكان مشرق.
  8. بدأت في الماء لهم، وعندما تمتد الشتلات 5 سم، يتم تقسيمها إلى التربة الغذائية.
  9. بالنسبة للهبوط، استخدم نفس الخليط أما بالنسبة للبذور البذر مع إضافة كمية صغيرة من مكونات المكاتب التي تحتوي على الدبال - سماد مطلي أو Biohumus. يجب أن يكون مبلغها ¼ من الوزن الكلي للتربة.
  10. اختيار الشتلات في حاويات مطهرة.
  11. يجب وضع الصرف في الأسفل، على سبيل المثال، الحصى الصغيرة.
  12. يضاف القليل من الطباشير إلى التربة لتقليل الحموضة.
  13. يتم سقي حسب الحاجة. يتم تنفيذ وحدة التغذية مرة واحدة كل 4-6 أشهر مع الأسمدة المعدنية السائلة مع هيمنة البوتاسيوم.
  14. عندما يتم إصلاح الشتلات، يتم زرعها في حديقة زهرة أو إجازة في المنزل ونموها كصور للغرفة.

زراعة الزعفران المصنوع من المصابيح

تواريخ الهبوط تعتمد على فترة الزهور المزهرة. يتم زرع أنواع الربيع في حديقة زهرة في سبتمبر والخريف - في الأسابيع الأولى من الصيف.

يتم اختيار موقع الهبوط كطاقة شمسية قدر الإمكان، كمنتجع آخر - النصف. إلى التربة، المتطلبات أكثر صرامة - يجب أن تكون جافة، خفيفة للغاية ومغذية بالضرورة.

الزعفران - الهبوط على الزهرة:

  1. إعداد التربة للهبوط مع الزعفران، وجعل طبقة من الرمال واسعة النطاق كصرفي.
  2. اصنع تركيب التربة من قبل أورجانيكا. يمكن أن يكون: السماد أو الخث مع الجير.
  3. قبل الصعود، يتم التعامل مع الزعفران بمفيد الفطريات لمنع الالتهابات الفطرية.
  4. عمق الهبوط يساوي الأبعاد للمصابيح. إذا كانت الأرض ثقيلة، فسيتم تقليل عمق الهبوط بمقدار النصف.
  5. إذا تم تنفيذ هبوط جماعي للمرضيات، فإن المسافة بين المصابيح تترك صغيرة - ما يصل إلى 6 سم، وإلا فإن أسرة الزهور ستكون نادرة.
  6. بعد زراعة التربة سقي بشكل جيد، تجنب الماء من دخول Clubnellukov.

الزعفران، رعاية

  • الزعفران عبارة عن نبات مقاوم للجفاف، لذلك من الأفضل الحفاظ عليه من حل التربة. لضمان سقي طبيعي، من الأفضل أن تكون التركيبات المائية مرة واحدة في الأسبوع. يتم سقيه حتى يتم القضاء تماما على الجزء المذكور أعلاه من الصخب بالكامل.
  • ميزة زعفران بشكل غير منتظم. استخدام الأرض السماد أو الدبال. وكقاعدة عامة، وهو ما يكفي لجعل الأسمدة في وقت الغرس أو زرع tuberukukovits. ثلاث مرات في الموسم يمكنك إطعام الزعفران الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم: أوائل الربيع، في وقت bootonization والمزهرة الذروة.
  • يمكن الزعفران تحمل تجميد ل-15⁰s، لذلك ليس في كل المناطق تحتاج المأوى. إذا ويزرع النبات في الظروف المناخية القاسية، وهو مغطى مع وجبة خفيفة لفصل الشتاء. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك حفر clubnellukovitsa وتخزينها في غرفة باردة حتى الربيع.
  • في بيئة مواتية، الزعفران تنمو حتى تصل إلى 5 سنوات دون الزرع. خلال هذا الوقت، وقال انه سوف يكتسب الأطفال الذين يجب فصل والمزروعة. في طريقة من هذا القبيل، وترد الزعفران.

النصيحة! إذا كنت ترغب في تجميع الخاصة بك حار الذهبي الحصاد (ما يسمى الزعفران)، تحتاج لفصل السكتة الدماغية من برعم في وقت حل لها. إذا كنت أفتقد هذا الوقت، والأرقام لا تقدر بثمن تتلاشى مع زهرة، وسوف تفقد قيمتها.

شفران الاستنساخ

الزعفران الانقسام ليست صعبة. يمكنك استخدام أسلوب البذور (نحن اعتبر أعلاه) أو الاستنساخ مع المصابيح التابعة. الخيار الأخير هو أسهل.

لمبة الأم يكتسب بنشاط الأطفال في جداول قصير و. مع مرور الوقت، ويموت clubnelukovitsa الأمهات والعش منتفخ من المصابيح الشباب تتشكل. ومن حفر بعد نهاية المزهرة، وتنقسم الى المصابيح منفصلة واحرق كل منها على حدة.

أمراض الصفران والآفات

Clubneelukovitsa غالبا ما تضر الآفات. ويمكن أن تأكل الفئران البرية، اليسروع، الشامات، الرخويات. لمنع غزو الضيوف غير المدعوين، الزعفران زرعت بعيدا عن Dernin مع العشب، حيث غالبا ما تقع الأعشاش. يتم تنظيف اليرقات الشرانق من الفراشات-المجارف خلال إزالة الأعشاب الضارة الربيع، وتستخدم وسائل خاصة ضد الرخويات، والتي يتم التعامل مع النباتات حول التربة.

أيضا، الزعفران مريض الفطرية والأمراض الفيروسية. في حالة التهاب فيروسي، والمصابيح الحروق، لأنها لا يمكن علاجه. يتم التعامل مع الأمراض الفطرية بسهولة Fundazole.

الزعفران، الخصائص والتطبيق

الزعفران هو تابل مذهلة مع الطعم الحلو-bitted ورائحة الشرق. يتم إضافته على حد سواء في أطباق اللحوم والخضر والحلويات.

ولكن بالإضافة إلى الذوق، Shafran ديه ترسانة هائلة من الخصائص العلاجية. استهلاكه يساهم في العلاج:

  • العقم.
  • أمراض الكبد.
  • ضعف الجهاز العصبي.
  • أمراض الجهاز التنفسي؛
  • اضطرابات هضمية؛
  • كآبة؛
  • حب الشباب.

هذه هي الطريقة التي يشبه الزعفران جافا، جاهزا للاستخدام:

الأهمية! يمنع الزعفران أن يتخذ أثناء الحمل، لأنه يثير الإجهاض.

الزعفران، صور

الفيديو: الزعفران، الهبوط والرعاية