أي شخص يرغب يمكن أن ينمو في قسم وائثهم من الكرفس. هذه ثقافة الحديقة هي مصدر للفيتامينات، والفوائد، \\ كلاهما للصحة النسائية والذكور. يستخدم الطهاة من جميع أنحاء العالم RootPlood لإعداد الحساء اللذيذ والسلطات. يمكن أن تتزوج الكرفس وتستغرق في النموذج الخام. يتم تكريم هذه الخضار ليس فقط في الطهي، وأطباء النباتات النباتية ومستحضرات التجميل قد استخدمها منذ فترة طويلة لعلاج العديد من الأمراض وإعداد مستحضرات التجميل. يمكنك زراعة الكرفس بنفسك في المنطقة الريفية.
الكرفس هي ثقافة نباتية مظلة أو نبات عشبي. يمكن العثور على حوالي 20 نوعا من هذا المصنع المفيد في العالم، لكنه يحظى بشعبية كبيرة مع عدد قليل فقط.
في روسيا، من المعتاد أن تنمو كرفس متعددة. يجلب الفاكهة (الجذور) والخضر الجيدة في السنة الأولى من الزراعة. بالنسبة للسنة الثانية من الكرفس ستمنح المزهرة والفواكه المورقة مع البذور.
أنواع الكرفس
كما ذكرنا سابقا، فإن أنواع الكرفس في الطبيعة هناك الكثير، لكننا سننظر في شعبية فقط، والتي تنمو بسهولة وتأكلها.
عند نمو ورقة الكرفس، نحصل على أوراق العصير مع اللون الأخضر الساطع. يمكن قطعها طوال الصيف. هذا مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن، والذي يستخدم غالبا لإعداد الأطباق الغذائية.
كرفي الخلية نمت المزارع الصغيرة التي تزود الخضر الطازجة إلى أسواق المدن الكبيرة. لديه أشياء كبيرة العصير.
نوع آخر من محاصيل الحديقة - الكرفس الجذر. عند النضج من المصنع، يتم الحصول على الجذور. إذا نجح الموسم، فيمكن جمع من 1 من النباتات حتى 1 كجم من الحصاد.
صورة فوتوغرافية ل الكرفس:
تميز كل مجموعة متنوعة من الخضروات ليس فقط إلى الذوق، ولكن أيضا منطقة التطبيق. في مؤامرة الحديقة، يمكنك أن تنمو عدة درجات من الكرفس.
عند اختيار مجموعة متنوعة من ثقافة الحدائق المفيدة، من المهم أن تأخذ في الاعتبار سرعة النضج. إذا حصلت على الكرفس في البذور، يتم توفير جميع المعلومات على الحزمة. إذا كان الوقت كافيا وهناك رغبة في النمو عدة أنواع من الكرفس في نفس الوقت، يمكنك اختيار أصناف مختلفة - من وقت مبكر إلى وقت متأخر.
نمو ورقة الكرفس
بغض النظر عن مجموعة متنوعة من النباتات، فإن هذه الثقافة الحديقة تحب الأماكن الهادئة، وينمو على خصبة، مضاءة من التربة. محصول جيد لجمعه حقا حتى على ضعف التربة وإذا وضعت الكرفس في النصف. في هذه الحالة، يمكنك شراء مكافأة إضافية في شكل أوراق عبق.
يقاوم درجة أوراق الكرفس مقاومة للبرد، لذلك يأخذ بهدوء الصقيع الربيعي ويمكن أن يكون غارقا في التربة (فقط نبات بالغ!). عند الهبوط، في بداية التنمية، ستنمو الكرفس ببطء وقد يبدو أنه "يجلس" في مكان واحد. أنها ليست مخيفة، لأن بذور هذه الثقافة حديقة صغيرة جدا، و 100٪ من دماثة قد لا يكون. وبسبب هذا، في الحديقة خبرة يفضل أن تنمو المحاصيل حار هذا.
كيفية تحضير البذور
زراعة الكرفس من البذور هي مزعجة، ولكن في المستقبل يمكنك الحصول على محصول جيد. لتحسين إنبات البذور صغيرة من الكرفس، فإنها تحتاج إلى أن تكون مستعدة بشكل صحيح. نتائج ممتازة يعطي محلول ضعيف بالكاد الوردي من المنغنيز. وسكب البذور بالماء الوردي وإجازة لمدة 2-3 ساعات. بعد النقع، وضعت لهم بالخروج على مطوية في عدة طبقات من مارلا (قبل تراجع في الماء) ويترك لمدة 3-5 أيام. خلال هذا الوقت، فإن بذور بدوره حولها، وسيكون من الممكن للبدء في المرحلة المقبلة، لا تقل المسؤولة.
كيفية زرع بذور الكرفس
بعد إعداد البذور، ويتم زراعتها في التربة. تتكون التربة المناسبة من خليط من الرمل والتراب مع مزيج من الأوراق، والخث والحمص. يجب أن تؤخذ كل مكون بنسب متساوية.
ويتم زرع بذور الكرفس ورقة بها في بداية الربيع في صناديق أعدت خصيصا لشتلات (فمن الأفضل لاستخدام الخشب).
البذور وزرع تقريبا على السطح، وأعلى مع الجفت. لتحسين صناديق geogide مع مغطاة البذور مع فيلم البولي اثيلين أو الزجاج الشفاف. وخلال الأسبوع، وليس من المتوقع البذور. في هذا الوقت الأمثل قبل الإنبات، تحتاج إلى تحمل درجة حرارة معينة - من المهم للمصنع أنه ليس البارد وليس الساخن جدا في الغرفة - 17-20 فيمع مع "+" علامة. عندما تظهر براعم الأولى، ينبغي خفض درجة حرارة الغرفة ل+15 فيمع.
عندما تزايد الشتلات، فمن الضروري للسيطرة على مدة النهار. منذ مارس فإنه لن يكون من الممكن القيام بذلك، فمن الضروري أن تعتني تغطية الاصطناعية من الشتلات في وقت مبكر. ومن الضروري أيضا لمراقبة الري - يجب أن يكون معتدلا، وفقط من خلال siter. إذا كنت تتوافق مع جميع التوصيات، سيكون لديك لزراعة شتلات قوية تأخذ بهدوء الهبوط في أرض مفتوحة.
إذا لم يتم احترام شيء، ثم مع زراعة الشتلات الكرفس، والخضر يمكن أن تنمو بنشاط أكبر. لا تفوت لحظة الكرفس ستفرج أول leishes أولا - أنها تحتاج إلى الغوص وأداء تتمة الجذر. هذا وسوف تساهم في التنمية السليمة للنظام الجذر.
يمكنك نقل الشتلات إلى الأرض في أواخر أبريل أو مايو. ويتم أوراق الكرفس الهبوط من على مسافة 20 سم من بعضها البعض مع التغطيه نشارة الخشب أو القش.
وفقا لقواعد الشتلات، من الضروري الانتظار حتى يصل المصنع إلى 5 سم. في الممارسة العملية، لا تحترم هذه القاعدة، لأنك سيتعين عليك الانتظار كثيرا، بحيث يتم زرع براعم الكرفس الصغيرة في التربة. في المستقبل، عند مغادرته Searle، من المهم عدم الدوران ولا تغسل من النباتات السريعة. لذلك، من أجل تجنب فقدان المحصول، يوصى بارتداء كأس بلاستيكية على الشتلات المزروعة فقط (قطع أسفل). بعد بضعة أيام أو مباشرة بعد زراعة الشتلات، يمكن أن تملأ المصنع مع الأسمدة السائلة مناسبة للتربة.
رعاية الكرفس
يجادل الخبراء أنه عندما ينمو الكرفس والرعاية لذلك، من المهم زرع الشتلات في الأرض تقريبا على السطح. الرعاية النباتية لا تأخذ الكثير من الوقت والجهد.
ما هو المهم لأداء:
- بحوث الأعشاب الضارة.
- المياه النظامية.
- Ruff الأرض بحيث لا يتم تشكيل القشرة الشركة حول المصنع.
- سمح التربة المهاد.
- ماء
- روف الأرض بعد سقي.
إذا كنت تلتزم بهذه التوصيات، في منتصف الصيف، يمكنك جمع أول حصاد من أوراق الكرفس.
زراعة الكرفس الكرز
كرفس خلية - مصنع يبلغ من العمر عامين، حيث وصل إلى ارتفاع 30 سم. الكرفس الصف المشترك له سيقان كبيرة بيضاء، وهناك أصناف ذات ساق تلوين باللون الأحمر والوردي والأخضر الساطع. يستخدم هذا النوع من الكرفس على نطاق واسع للطبخ في المقلية أو المطهمة أو الخام.
ينمو جيدا في درجة الحرارة لا أعلى من 20 فيج، تسول بسهولة التجميد. ينبع بالألوان الحمراء - مقاومة الصقيع.
من الممكن أن تنمو الكرفس الجذعية من البذور بنفس الطريقة مثل ورقة. لا توجد فروق أساسية.
ولكن عند النزول من الشتلات السريعة على الأرض، من الضروري الامتثال لهذه القواعد:
- الشتلات في الأرض في الأخاديد، عمق 10 سم.
- لا تحتاج الكلى العلوي إلى رش الأرض.
- يجلس للوفاء إلا بعد بداية النمو النشط، عندما يصبح القواطع أكثر سمكا.
- في موسم الزراعة بأكمله، من الممكن إجراء تراجع عدة مرات، مما سيسمح بتحرير حشو من الخردل الخفيف والحصول على طعم أكثر مناقصة.
طريقة مثيرة للاهتمام لنمو الكرز الكرفس - التبييض. يمكن تعزيزه إذا 2 أسابيع قبل الحصاد لربط القواطع ولف ورقة الظلام. هذه الطريقة مقبولة فقط للنباتات التي وصلت إلى 45 سم. عندما الأوراق، من الضروري ترك قمم النبات على الضوء (15 سم). سيساعد هذا العزل من المصنع من الضوء عند الحصاد هو قلة بيضاء للغاية والعصير.
يمكنك جمع الحصاد بالفعل في منتصف الصيف، إذا كانت أعناق النمو قليلا. الشجيرات الشابة الكرفس لا تحفر، ولكن منع sidecroes. إزالة جذري الحصاد في الخريف. الكرفس المغطى بحفر المجرفة، الشجيرات الجريئة أفضل لإزالة الشوكة.
قواعد الرعاية
الرعاية القياسية للكرفات الحبوب ليست مختلفة بشكل كبير. من المهم الامتثال لقواعد معينة:
- محاولة لسقي كرفس الكرز باستمرار. التركيز على الطقس: إذا كانت السماء تمطر، فإن الري يحتاج إلى تخطيها. كيف تفعل، سوف تظهر التربة تحت المهاد.
- يجب أن تظل التربة مبللة، لكن المياه غير مسموح بها، لذلك تعتني بتصريف جيد مقدما.
- يجب إجراء الأسمدة بناء على نصيحة Agrotechnikov 3 مرات في الشهر. إنه كرفس الكرز مع رشيقة للتغذية. تذكر القاعدة الذهبية - في كل ما تحتاجه لمراقبة التدبير. لذلك، بدلا من التغذية المتكررة مع الأسمدة السائلة، سقي التربة من الأفضل التأثير على القراص.
- من الضروري إضعاف جميع درجات الكرفس، باستثناء الرفع الذاتي.
تخزين الكرز الكرفس
حفظ الخضر الطازجة بالكاد، إليك بعض التوصيات المفيدة:
- تلاشى المساحات الخضراء بسرعة، لذلك بعد قطعها، من الضروري أن تشطفها جيدا تحت نفاثة من الماء، وانتظر ذلك عندما يجف والتفاف في احباط. حزمة إرسال إلى الثلاجة. لمدة 10 أيام، ستبقى الخضر طازجة؛
- يمكنك تجفيف الكرفس ذلك: وضع الكرفس المسحوق على السطح النظيف (ورقة ورقة)، وتغطيها مع نفس الورقة. بعد شهر، ستكون التوابل جاهزة. من الضروري تخزينه في حزمة ورقية؛
- يمكن تجميد الكرفس - طحن في خلاط، صب كمية صغيرة من الماء، وتحلل وفقا لقوالب الجليد وإرسالها إلى غرفة التجمد؛
- يمكن تخزين طحن الكرفس في الفريزر في حاويات بلاستيكية مغلقة بإحكام.
كيفية زراعة الجذر الكرفس
هذا التنوع النباتي لديه وقت طويل من النباتات، لذلك يزرع فقط عن طريق سيدال. يتم تنفيذ الشرط الرئيسي لثقافة زراعة الكرفس في وقت سابق قبل شهر. اتضح أن البذور تحتاج إلى إعداد مقدما وينخفض \u200b\u200bفي أوائل فبراير. يتبع ذلك من هذا في هذا الشهر الشتوي الداكن، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة معينة في الغرفة وتوفير يوم إضاءة لمدة 8 ساعات على الأقل.
عندما تنمو الجذر الكرفس، فكر في هذه القمة: عندما يكتسب المصنع نمو، يسمح للأوراق بجمع، ولكن فقط الحد الأدنى للعدد وتقريبا في نهاية الموسم. خلاف ذلك، ستذهب جميع المواد المفيدة إلى الأوراق، ونحن بحاجة إلى جذور متجذرة.
كيف تهتم
لا يختلف رعاية هذا النوع من الثقافة بشكل خاص عن الرعاية القياسية: من الضروري أن تفقد الأرض بشكل منهجي، سقي الكرفس، المهاد، إزالة الأعشاب الضارة.
مع زراعة الشامل للكرفس الجذر في الحقول، تراجع المعدات الزراعية الفواكه خلال فترة النمو الفعلية. لكن البستانيين ذوي الخبرة يجادلون أنه يمكن أن يكون مدمرا للجذر. على العكس من ذلك، من الجزء العلوي من الكرفس تحتاج إلى إزالة التربة.
الاستعداد لجمع الحصاد. حتى قبل 20 يوما من بدء المجموعة، من الضروري إعادة تسمية الأوراق الجانبية من النباتات وإزالة التربة من أعلى الكرفس. عندما يكون الوقت مناسب، وهذا ما يقرب من منتصف أكتوبر، يمكنك المتابعة إلى الحصاد.
كيفية تخزين rootfields
لحفظ الحصاد الناتج، تحتاج إلى قطع الأوراق وترك القواطع. إذا كنت تخطط لاستخدام الجذر في الطعام في المستقبل القريب، فهي كافية للالتفاف ووضعها في الثلاجة. بالنسبة للتخزين الطويل، من الأفضل إرسال الكرفس إلى الطابق السفلي، أضعاف في الصناديق الخشبية وسكب طبقة الرمل (2 سم). درجة حرارة الغرفة ليست أعلى من +1 فيمع.
يمكنك إعداد الكرفس في المستقبل: صر مطوي ومطوي في الحزم. المخزنة في كورنيستود جذر الفريزر سيكون عام كامل.
مكافحة الأمراض والآفات
تنمو أي مجموعة متنوعة الكرفس يمكن أن تؤثر على كل ما تبذلونه من جهودك إذا كانت أمراض الهجوم والنظارات النباتية. هذا خطير بشكل خاص خلال النمو النشط والنضج. التوقف عن رصد البكتيرية، تعفن، إلخ. يمكن الالتزام بالأمراض بقواعد النباتات المتنامية. في مكافحة الآفات والأمراض، سوف يساعد الري في الوقت المناسب، ومنع رفع التربة وسماكة الشتلات، والحشو.
تخلص من هذه الآفات كما القواقع والرخويات، الذباب عن طريق رش النباتات. وبالإضافة إلى ذلك، فمن الممكن تجنب وفاة وفقدان المحصول بطريقة بسيطة: disembodies الكرفس عكسي مع الخضروات أو النباتات العشبية.
بدء مناقشة ...