جذر البقدونس، الهبوط والرعاية

من الممكن التحدث عن فوائد البقدونس الجذر لفترة طويلة. أصبح هذا المصنع حار "الضيف" المعتاد في مطابخنا. إذا كان لديك مؤامرة منزلية خاصة بك، ففكر بالتأكيد في زراعة هذا النبات عطري. البقدونس متواضع في الزراعة والرعاية. هل تعلم أن البقدونس متقدما على الليمون على محتوى فيتامين ج؟ وفيتامين وفي الأمر أكثر من الجزر. ما هي الخصائص المفيدة الأخرى التي تمتلك جذر الجذر، ما يجب الانتباه إليه عندما يزرع، سنتحدث في هذه المقالة.

البقدونس الجذر. وصف النبات

الجذر البقدونس أقل شعبية من "أخت" - ورقة البقدونس. كثير من الناس يعتقدون أن هذه جذور الجذر الجميلة مشكلة تماما. ليس هكذا على الإطلاق. زراعة البقدونس الجذر أبسط بكثير من زراعة الكرفس، على سبيل المثال. يحتوي Kornemploda على طعم حار ورائحة، وفي الشكل المجفف هو التوابل الرئيسية تقريبا في المنزل. من أجل معرفة كل شيء عن عملية زراعة هذا المصنع في تربة مفتوحة، تحتاج إلى معرفة ميزات هيكل ونمو جذر البقدونس.

1. جذر البقدونس ينتمي إلى عائلة المظلات وإلى جنس البقدونس.
2. جذر البقدونس هو مصنع يبلغ من العمر عامين.
3. يمكن أن يصل جذر البقدونس إلى ارتفاع أقصى قدر من 1 متر.
4. جذر البقدونس له جذر سميكة في شكل مغزل.
5. تتمتع جذر البقدونس في التوجيه الجذعية التي تميل إلى الفرع.
6. تتمتع جذر البقدونس بأوراق خضراء وسلسة مشرقة من أشكال تشريح بشدة يتم جمعها في منفذ.
7. جذر بتروشكي في منتصف الصيف يأتي فترة ازدياد. الزهور الصغيرة لها ظل ضوء أصفر أخضر.
8. تم العثور على البقدونس في شكل برية على التربة الصخرية، منحدرات الجبلية، المناطق القريبة من المياه.

البقدونس الجذر. قصة صغيرة

• تعتبر البقدونس الوطن التاريخي بلدان دافئة من البحر المتوسط.
• جاءنا الأهمية القديمة في باروسوشكا من مصر. اعتقد الناس أن هذا المصنع نشأ من قطرات الدم من ابن الله قتل أوزيريس. كانت المساحات الخضراء البقدونس سمة لا غنى عنها من مواجهات الطقوس، حيث قامت الأكليل بها وتضعها على رؤوسهم.
• في مصر القديمة، كان البقدونس رمز غريبة للحزن في الجنازة. تم التخلي عنها من قبل الجداول التي تذكرها.
• تم تعيين دور غريب إلى حد ما من رمز الحزن إلى البقدونس وفي اليونان القديمة. هناك حتى الآن موجودة علامة، وفقا للقاء رجل يحمل البقدونس كان علامة سيئة.
• فقط في القرن 9th جاء البقدونس إلى أوروبا. وبطبيعة الحال، لم سمعتها المخيف نوعا ما لا يجعل منها محطة على نطاق واسع على الفور. تجنبت الناس منذ فترة طويلة استخدام أوراق الشجر في الغذاء، لكنها بدأت تولي اهتماما لجذوره. في الواقع، لعدة قرون في Parsushka، وبلغت قيمة جذور جذور لحمي وعبق فقط.
• جاء البقدونس إلى روسيا في القرن الحادي عشر وكان يستخدم الأعشاب الطبية. هنا نالت الأسماء التالية - "Opechaiga"، "الأب"، "Petrosilova العشب". كثقافة الخضار، بدأت البقدونس لاستخدامها في روسيا إلا في القرن الثالث عشر.
• كلمة "البقدونس" ترجم من اللاتينية تعني "الكرفس الجبل".

البقدونس الجذر. ميزات مفيدة

ما هو البقدونس مفيد جدا؟ إذا كنت تقرأ هذه قائمة طويلة من الخصائص المفيدة للالبقدونس الجذر، فإنك سوف يفكر جديا في زراعته في المؤامرة. ومن بين الصفات المفيدة الأكثر شهرة وأهمية هذا النبات عطرة، ويمكن التمييز بين ما يلي:

• البقدونس الجذر غنية بشكل غير عادي ومشبعة بالفيتامينات، مفيدا تكوين العناصر. أنه يحتوي على فيتامينات A، C، K، E، مجموعة فيتامينات، النياسين، الريبوفلافين، الفولات، الكولين، والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والزنك والنحاس.
• البقدونس الجذر غنية في الزيوت العطرية - Limonen، Miristicin، ألفا Tuyon، الأوجينول.
• البقدونس الجذر هو عنصر مفيد في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. وقد ثبت علميا أن الاستخدام المنتظم للالبقدونس له تأثير مفيد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
• الاستخدام المنتظم للالبقدونس في الغذاء يساهم في إزالة مكثفة من حمض اليوريك، والتي هي العامل الرئيسي في حدوث التهاب المفاصل الروماتويدي.
• ونتيجة لبعض التجارب، تم إنشاء تأثير مضادة للسرطان من البقدونس ويرجع ذلك إلى محتوى myristry في ذلك.
• منذ العصور القديمة، ويستخدم البقدونس لإجراء العلاج المضاد للالتهابات. هذا هو مساعد لا غنى عنه مع آلام الأسنان قوية والكدمات ولدغ الحشرات.
• ومن المعروف أيضا تأثير إيجابي من البقدونس على الكبد رجل. ومن ينظفه، ويسهم في إزالة السموم.
• الاستخدام المنتظم للالبقدونس قادر على وجود تأثير مفيد على تشغيل الجهاز العضلي الهيكلي. Petrushka يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم. أيضا، ومن المعروف أن البقدونس لمحتوى حمض الفوليك عالية، مما يقلل من مستوى حمض أميني خاص، مما يسهم في ظهور مرض هشاشة العظام،
• البقدونس مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض مختلفة من النظام البولي. هذا المصنع هو مدر للبول طبيعي ممتاز يساعد في حجارة الكلى فقاعة صاخبة وأمراض نظام إفرازها؛
• نظرا لحقيقة أن البقدونس يحتوي على السيلينيوم، يكون له تأثير مفيد على أمراض نظام القلب والأوعية الدموية؛
• يعرف البقدونس أيضا بسبب تأثيره الإيجابي على أجهزة الرؤية؛
• غالبا ما يمكن العثور على البقدونس كمكون في وصفات الطب التقليدي لعلاج التهاب البروستاتا؛
• بتروشكا يزيد من قوات الجسم الواقية من الجسم، له تأثير مفيد على الحصانة. في موسم نزلات البرد، من المفيد للغاية شرب الأبطال، شاي من البقدونس؛
• تشتهر جذر البقدونس بتأثيره الممتاز على تنظيم الدورة الشهرية لدى النساء؛
• الاستخدام المنتظم للبقدونس يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. غالبا ما يتم العثور على هذا المصنع في الوصفات الشعبية للتخلص من البطن، من الأرصاد الجوية، من المغص في المعدة، مع التسمم، مع المسافة البادئة للمعدة؛
• البقدونس معروف بتأثير تبييضه على الجلد. هذا هو السبب في أنه يمكن العثور عليه في كثير من الأحيان في الكريمات التجميلية، المستحضرات، منشط. في المنزل، يمكنك إعداد مجموعة متنوعة من الأقنعة لتسوية نغمة الجلد، والنمش الصغيرات بقع الصباغ.

البقدونس الجذر. صورة فوتوغرافية

البقدونس الجذر. أصناف

Ranneser نطاق البقدونس

• "سكر". محبوب البقدونس الجذر أمر محبوب بشكل خاص بين الحدائق للحصول على غلات جيدة والذوق الجميل. يمكنك أن تأكل كل من الجذور والخضر عطرة. مثل جميع أنواع البقدونس الجذر، وهو مصنع هو 2 سنة. في السنة الأولى، يمكنك جمع المساحات الخضراء فقط، وسوف تظهر المحاصيل الجذرية في السنة الثانية للنمو. الأوراق كبيرة جدا، يمكن أن تصل إلى 50 سم، مما يجعلها مريحة للغاية لمزيد من المكافآت. جذور لها هوى رمادي، واللب صفراء. يمكن أن يصل جذر الجذر الناضج إلى طول 30 سم، وكان قطرها 6-7 سم وما يصل إلى 60 جراما. تحت ظروف النمو المواتية، ستتمكن البقدونس الجذر من مجموعة متنوعة من السكر من فضلكك مع حصاد جذور قيمة تصل إلى 3 كجم مع 1 متر مربع.

جمعية الجذر البقدونس

• "إبرة". تم تربيت مجموعة متنوعة من البقدونس المتصلب في هولندا. الجذور هي شكل مدمج للغاية. كتلة واحدة من هذه الجذر على شكل مخروط يصل إلى 130-140 جرام. مع 1 قدم مربع. يمكنك جمع أكثر من 2 كجم من الحصاد جذر البقدونس. ميزة التنوع هي القدرة على تخزينها في شكل جديد، تجميد، عملية.
• "محصول". اسم التنوع يتحدث عن نفسه. ترتفع البارزين مجموعة متنوعة من أجل العائد المرتفع، ذوق ممتاز. مع 1 قدم مربع. يمكنك تجميع 3-6 كجم من البقدونس الحصاد اللذيذ والمضمون. أوراق البقدونس لديها لون أخضر جميل وعطر حار. يتم جمعها في المقابس، والتي، عند القطع، تنمو بسرعة كبيرة. جذور الجذر الناضجة راضية عن كبير، حيث تصل إلى أطوال 30 سم وقطر 7 سم. يمكن أن تكون كتلة جذر واحد 90 غراما. جسدي أبيض وهش ولذيذ. ميزة التنوع هي مقاومةها الباردة والمظهر السابق للأوراق المالية في الربيع. يمكن استخدام Petrushka طازجة وجافة ومجمدة، تخزينها طازجة. تنوع "الحصاد" هو أحد أكثر البستانيين.

• "صباح الخير". يشتهر التنوع بإنتاجية عالية. من لحظة الهبوط حتى يحمر الحصاد 130 يوما على الأقل. الفواكه لها شكل مخروط ضيق ويمكن أن يكون لها كتلة تصل إلى 120 جراما. مع 1 قدم مربع. يمكنك جمع ما يقرب من 4 كجم من الجذر.
• "حار". واحدة من الأصناف القليلة من البقدونس الجذر، والتي يمكن أن تتباهى عن طعم ممتاز ليس فقط Rooteplood، ولكن أيضا الخضر. يمكن أن يصل جذر الجذر الناضج إلى كتلة من 120 جراما.
• "الاخير". يمكن اعتبار ميزة هذه المجموعة المتنوعة من البقدونس الجذر بحجم رائع من جذور الجذر الناضجة. يمكنهم تحقيق كتلة ما يقرب من 200 جرام. لديها درجة متوسط \u200b\u200bتخزين.

البقدونس الجذر الصف المرجح

• ألبا. جمع حصاد جيد من الجذر البقدونس من هذا الصنف سيكون حوالي 160-180 يوما بعد هبوط البذور. البقدونس ينمو بوش جميلة وقوية. يصل الجذور إلى 28 سم طويلة و 7 سم في القطر. يمكن أن تكون كتلة واحدة من جذور الأشياء المخروطية الصحيحة 230-240 غراما. متنوعة كبيرة. مع 1 قدم مربع M. يمكننا جمع ما يصل إلى 6 كجم من الحصاد. الميزة غير القريبة من ألبا هي إمكانية تخزين طويل الأجل للجذور.
• "Bordovik". آخر متنوعة رائعة من البقدونس الجذر، الذي هو مناسبة للتخزين طويل الأجل للحصاد في شكل جديد. جذور الجذر ناضجة في مظهر يشبه كثيرا الجزر. يملك اللحم الأبيض. واحد الجذر يمكن أن يكون لها الكثير من ما يصل الى 200 غراما. أوراق الشجر البقدونس يحتوي على اللون الأخضر الجميل والعصير.
• "برلين". من لحظة البذر، حتى حصاد البقدونس من هذا التنوع يجب أن يمر ما يقرب من 100 يوما. وتبلغ قيمة متنوعة لارتفاع العائد لها، طعم ممتاز وإمكانية التخزين على المدى الطويل. الجذر الجذر قد حان يبلغ طولها 20 سم، وشكل في شكل مخروط. لحم جذور البقدونس من مجموعة متنوعة من متموج "برلين"، الأبيض. وميزة هذا البقدونس الجذر هو أنه يمكن استخدامها على حد سواء في شكل جديد واستخدام لتجميد أو أي معالجة أخرى.

البقدونس الجذر. نمو

المرحلة 1. اختر مكانا للهبوط البقدونس الجذر

إذا لم تكن قد تأتي عبر زراعة البقدونس الجذر من قبل، فمن المهم أن تولي بعض الاهتمام لاختيار أماكن للهبوط:

• البقدونس الجذر يفضل الأماكن المشمسة. وإلا فإن جذور الجذور تكون صغيرة وغير واضح.
• اختيار مكان من هذا القبيل لالبقدونس الجذر الهبوط، والتي سوف تكون محمية من المسودات والرياح القوية.
• عند اختيار مكان للهبوط البقدونس الجذر، النظر في حقيقة أن هذا النبات لا النباتات ترحيب سلفه - الكزبرة والجزر والشبت.
• البقدونس الجذر يفضل أن تنمو على أخذ العينات، والقيادة، والتربة الخصبة. ويستجيب النبات تماما على جعل التغذية.
• يجب أن البقدونس الجذر لا تهبط في التربة الثقيلة جدا والطين.
• يجب أن البقدونس الجذر لا تهبط مع الثقافة الأولى بعد إجراء السماد، منذ المحاصيل الجذرية والسعي لالمتفرعة. فمن الأفضل لزرع مع ثقافة الثانية.
• إذا كنت قد قررت على المهبط من البقدونس الجذر، فإنه يحتاج إلى أن تكون مستعدة. يمكنك القيام بذلك في الخريف. سحب ما يصل مؤامرة على عمق 20-25 سم وجعل حوالي 5 كجم بنسبة 4 متر مربع. في فصل الربيع سيكون لديك جاهزة تقريبا لالصعود البقدونس. بالإضافة إلى ذلك سيكون من الممكن لإثراء التربة عن طريق أي السماد المركب للمحاصيل الحدائق.

المرحلة 2. اختيار الوقت المناسب لالبقدونس الجذر الهبوط

عندما لزراعة البقدونس الجذر؟ يمكنك البدء في اختيار الأماكن للهبوط البقدونس الجذر في الخريف. في هذا الوقت، يمكنك تسريع الأرض وجعل الدبال هناك. ومن شأن إعداد جعل التربة على أنها أكثر ملاءمة للالبقدونس. ولبدء الهبوط معظم الحديقة تقديم المشورة في نهاية أبريل، عندما تكون التربة تحسنت بالفعل أشعة الربيع من الشمس.

المرحلة 3. إعداد البذور لالبقدونس الجذر الهبوط

البقدونس الجذر هو النبات الذي لا يختلف النمو السريع. بذور البقدونس الجذر قبل الهبوط يجب أن يكون مستعدا. حدائق خبرة لديهم طرقهم الخاصة وسبل المفضلة. النظر في واحدة من أكثر الطرق شعبية لإعداد البقدونس الجذر البذور إلى الهبوط:

• يجب أن تكون غارقة بذور البقدونس الجذر في الماء الدافئ لمدة 2 أيام. يجب أن يتم ذلك ما يقرب من 14 يوما من الهبوط المقترح؛
• الماء يجب أن تتغير 2 مرات في اليوم.
• بعد البقاء في الماء، ينبغي أن بذور تضخم. إنهم بحاجة إلى أن تشطف بعد النقع واسكب طبقة صغيرة على الخيش أو الشاش للإنبات. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء الحار جدا؛
• ما يقرب من 5-6 أيام بعض البذور سوف تبدأ تنبت. بمجرد لاحظت ذلك، تحتاج البذور إلى وضعها على الجليد أو وضعها في الثلاجة، حيث أنها سوف تحتاج إلى الانتظار حوالي 12 يوما؛
• ويبقى كذلك تجفيف البذور بحيث تصبح الأكبر.

المرحلة 4. إعداد التربة لتهبط البقدونس الجذر

كما سبق ذكره، فمن الممكن لإعداد التربة للهبوط في الخريف. يمكنك إجراء حوالي 5 كجم من 1 متر مربع، و 30 غراما من الملح البوتاس، السوبر فوسفات مزدوجة. في الربيع سوف يكون تركت لتقديم أي البوتاس والأسمدة الفوسفورية، 50 سم نترات الأمونيا.

المرحلة 5. الهبوط البقدونس الجذر

1. Perekokhana يجب أن يكون مستعدا للهبوط. جعل الأخاديد الصغيرة وعلى عمق 2 سم. الحد الأدنى للمسافة بين الصفوف يجب أن يكون حوالي 20 سم.
2. وضع البذور المعدة في ثلم، وتمتص قليلا من الأرض.
3. مما لا شك فيه أن ترسم هبوط جديدة.
4. حتى لا تتبخر الرطوبة على الفور، والسرير يمكن تغطيتها بغشاء لفترة من الوقت.

إذا لم يكن هناك ذوبان الجليد في فصل الشتاء في المنطقة الخاصة بك، ثم البقدونس الجذر ويمكن زراعته في فصل الخريف. هبوط الربيع تنبت في حوالي 2 أسابيع.

تنامي جذور البقدونس المنحدر

بعض البستانيين تجاوز مثل هذه الطريقة لتنمو الجذر البقدونس. يعتقد أن البقدونس ببساطة لا يتسامح مع عملية الزرع، حيث يتم خلالها تضرر نظام الجذر دائما أنه لا يعطي محصولا. حصة الحقيقة في هذا، بالطبع هو. يجب أن تفهم أنه يجب إجراء عملية الزرع بدقة مع وجود غيبوبة ترابية جيدة حول الجذور. إذا كنت ترغب في محاولة زراعة الجذر البقدونس بهذه الطريقة، ففكر في الميزات التالية:

• يجب أن يبدأ البذور في البذور المتنامية من الشتلات المتنامية من البقدونس الجذر في منتصف مارس؛
• قم بإعداد حاوية مناسبة، أو شراء التربة النهائية أو تحضير مزيج المغذيات بنفسك؛
• تنمو شتلات الجذر البقدونس تحتاج إلى درجة حرارة 23-25 \u200b\u200bدرجة؛
• اتبع الرطوبة. لا ينبغي تخفيض الأرض؛
• بعد أن تظهر النشرة الحقيقية الأولى، يجب تخفيض درجة الحرارة إلى 18 درجة؛
• بدءا من منتصف شهر مايو، يمكنك زرع البقدونس الجذر في أرض مفتوحة.

جذر البقدونس. رعاية

التعشيق وتخفيف البقدونس الجذر

مثل أي ثقافة حديقة أخرى، يتطلب البقدونس الجذر من المستوى المنتظم ومقاطع التربة. يستخدم بعض البستانيين تقنية الماكرة لأول الأعشاب الضارة. حتى في وقت وضع بذور البقدونس، فإن بذور ثقافة "المنارة" مرفقة معهم. يجب أن تكون هذه البذور حوالي 1٪ من مجموع الكتلة من بذور البقدونس. على هذا النحو "المناورات" يمكن أن تكون سلطة، ورقة الخردل. بعد حوالي 6 أيام من البذر، يمكنك رؤية أول براعم من محاصيل "المنارة" هذه التي ستظهر الموقع الدقيق للصفوف. ومن هذه النقطة، يمكنك المضي قدما في التخفيف والبكاء.

• يجب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام وفي الوقت المناسب.
• يتم التخفيف الأول ليس عميقا جدا - بمقدار 5-6 سم. يمكن بالفعل تنفيذ المشقوفات اللاحقة في عمق من 10-15 سم.
• لضمان أفضل تدفق الهواء، من الضروري تخفيف الممر بعد كل سقي أو بعد المطر.

جذر النوم البقدونس

من أجل الحصول على حصاد غني وجميل من البقدونس الجذر، تحتاج براعم إلى قطع الأمام. من الضروري أن تكون الجوابق الكبيرة مساحة كافية للنمو والتنمية.

• في المرة الأولى لكسر براعم البقدونس الجذر، ستحتاج إلى أن تكون على الفور بعد مظهرها. بين براعم، اترك مسافة 2-2.5 سم.
• في المرة الثانية تحتاج إلى مقدمت في حوالي 14 يوما. سوف يكبر البقدونس بالفعل، تسللت قليلا، ويمكنك أن تجعل المسافة بين النباتات في 6-7 سم.

سقي البقدونس الجذر

البقدونس الجذر لا يطالبون جدا لسقي، لكنه لا يزال من الضروري أن تنفق بشكل منتظم. محاولة اتباع التوصيات التالية:

• الماء والبقدونس الجذر في الصباح أو في المساء.
• عندما سقي، فإنه من المستحيل أن تسمح للماء أن يدخل ريدة من الأوراق، كما أنه قد يكون معطوبا.
• إذا كان الطقس الرطب جدا، الأمطار، ثم تواتر الري يجب أن تكون قطع لمنع جذور البقدونس.
• وينبغي إيلاء اهتمام خاص لهو مطلوب سقي من البقدونس الجذر في وقت النضوج الجذر. يحدث هذا في نهاية الصيف - في أغسطس.
• حجم تقريبي من المياه لسقي 1 - 20-25 لتر لكل 1 متر مربع.

تغذية البقدونس الجذر

البقدونس الجذر تحدث تماما على جعل التغذية. إذا لم يتم تمييزها موقعك عن طريق الخصوبة الخاصة، ثم التأكد من معرفة قضية الأسمدة. ينصح الاصبع البقدونس الجذر في مرحلة مبكرة من الغطاء النباتي. لهذا الاستخدام الأسمدة النيتروجينية البوتاس:

• 1st الوقت لإطعام البقدونس الجذر عندما أصدرت 3-4 من النشرة الحالية (15 سم من نترات الأمونيوم)؛
• مرات 2ND تغذي البقدونس الجذر في حوالي 3 أسابيع من لحظة التغذية الأولى. لهذا، وتستخدم 5-7 غراي من النترات الأمونيوم، 5-7 غراي من الملح البوتاس. حوالي 10 غراما من السوبر فوسفات. حجم الأسمدة المحدد غير مناسبة لمؤامرة من 1 متر مربع.

عندما لتنظيف البقدونس الجذر

هل تعاملت بنجاح مع زراعة البقدونس الجذر والآن يمكنك أن تبدأ في لطيفا أكثر - إلى الحصاد. عندما لحفر البقدونس الجذر؟

• الساعة حصاد البقدونس الجذر هو عادة في نهاية سبتمبر. بالطبع، كل هذا يتوقف على ملامح مناخ منطقتك.
• لجمع البقدونس المحاصيل، واختيار الجافة ويوم مشمس.
• قطع الخضر، وترك pendum صغيرة.
• سحب الجذر من الأرض، وترك الأمر قليلا قليلا.

تخزين البقدونس الجذر

إذا كان لديك قبو جيدة، ثم البقدونس الجذر يمكن تخزينها دون أي مشاكل.

• يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في قبو 0-15 درجة.
• لا بد من فرزها حسب الحجم، إزالة تلف جذور الجذر المجفف، والتخلص من طبقة الأرض من جذورها.
• البقدونس الجذر يمكن تخزينها في صناديق. رؤساء جعل الجذر حتى وتصب لهم على الرمال.
• البقدونس الجذر يمكن تخزينها في الأكياس البلاستيكية. للقيام بذلك، فمن الضروري قطع الجزء العلوي والذيل، ووضع جذور الجذر في الحزمة. حزم يمكن قيدوا أو ترك مفتوحا، مع رش طبقة من نشارة الخشب.

هل من الممكن أن تنمو البقدونس الجذر على حافة النافذة أو في دفيئة

إذا كنت تحلم بأن تحتوي على حديقة مصغرة على Windowsill، فعليك انتباهك إلى البقدونس الجذر. يمكن أن يكون المصنع قادرا بسهولة من إرضاء الجذور العطرية التي يمكنك إضافتها إلى الحساء، والسلطات صحيحة في الشكل الطازج. إذا جمعت لتنمية البقدونس الجذر في المنزل، ففكر في التوصيات التالية:

• بالنسبة إلى جذر البقدونس الهبوط، من المهم اختيار القدرة على الشكل الصحيح والحجم. إذا قمت بتحديد قدر زهرة تقليدي من الأحجام المتوسطة، فيمكن وضع حوالي 3 جذور صغيرة فيها؛
• يمكن نمت البقدونس على النافذة في صناديق عميقة أو حاويات؛
• يجب أن تكون الحد الأدنى للمسافة بين النباتات 3 سم. إذا زرعت البقدونس الجذر في عدة صفوف، فيجب أن تكون المسافة بينها حوالي 8 سم؛
• لا تنس تهوية حديقتك المصغرة على النافذة، ولكن لا تسمح بالمسودات؛
• دعم رطوبة التربة مع الري العادي.

إذا كان لديك حجرة محدودة على موقعك، فيمكنك محاولة زراعة الجذر البقدونس وهناك. البذور في الدفيئة تبدأ في زرع في نهاية يناير. يمكن استخدام مصابيح الفلورسنت لإنشاء إضاءة إضافية. إن قواعد رعاية البقدونس الجذر في الدفيئة لا تختلف عمليا عن قواعد الرعاية في التربة المفتوحة. الشيء الوحيد الذي يجب أن لا تنساه هو تهوية الدفيئة.

لا تخف من نمو الخضروات التي لم تزرعها في وقت سابق. الجذر البقدونس هو أحد مخزن العناصر المفيدة. يمكنك أن تجعل الفراغات البارزلي قيمة لفصل الشتاء، وإعداد توابل طبيعية، وإضافة البقدونس في شكل جديد إلى أطباق مختلفة. النجاحات في زراعة البقدونس الجذر!