الجذر الشوفان

الجذر الشوفان ومن المفيد، ولكن نادر - كل شيء لا يفسد لحدائقنا. أسماء لديها مختلفة - الجذر الحلو الأبيض، koboroven. بستاني في لاتفيا وليتوانيا ودراية جيدة معه. هنا أنها قادرة على النمو وتنمو، وتناول الطعام، وضعت في الحساء والصلصات والأطباق الجانبية، وابيض يترك الشباب - في السلطة.

هو - هي مصنع النباتية ينتشر بذر البذور. لديه أوراق مستطيلة والرمادي والأخضر، والتي تم جمعها في المقبس. ويظهر خطأ شنيع في السنة الثانية، وارتفاع سم لها DR 120 الزهور الأرجواني والأزرق، الإزهار - سلة، تزهر طويلة. الجذر أسطواني، والتغذية الكتاب، طول إطعام 25 سم، وقطره 3-4 سم، على نحو سلس، بيضاء اللون الأصفر. الجزء السفلي من الجذر تؤذي جذور، بسبب اسم له "Kozorodnik".

الجذر الشوفان الأغنياء في عصير حليبي. طعم له لطيفا، ومذاق حلو. إذابة خصوصا الجذر fournal. هذه الخضار تحتوي حبوب، في كفاءة أنا التخلي عن الغضب فقط، تطبيع الأيض. حتى مع مرض السكري، وهناك حاجة خاصة به.

Salsify المتساهلة لظروف النمو. في الجنوب، لا يتم تنظيفها، ولكن ترك في الأرض. إذا تقرر جذر لا لحفر لفصل الشتاء، فإنه لن تختفي - فقط تغطية أوراق الشجر. وأوائل الربيع الجذر ينمو وستفرج السهم، الذي البذور سوف يولد بعد المزهرة.

البذور جذر يمكنك أن تزرع وربيع. زرعها على عمق 2- 3 سم، 1 غرام من البذور تكفي لمدة 1 م 2. الحصول على عمليات البحث عن اليوم 8-10th. عندما تظهر 2-3 ورقة، فإن النباتات رقيقة، تاركة الفجوات من 10-12 سم. تخفض الرعاية من دقيق الشوفان، أما بالنسبة للجزر، إلى تخفيف، سقي الطقس الجاف، وتدمير الأعشاب الضارة، والتغذية.

جذور نظيفة في وقت متأخر من الخريف، حتى المصارعة التربة. اخرج من الأرض بعناية، حيث تم تخزين المخزنة بشكل سيء. بعد المصارف، يتم تنظيفها من الأرض، يتم قطع القمم إلى 3-4 سم ويتم وضع الخضروات في التخزين، وتحدث مع الرمال الرطبة. يتم تخزين الموسيقيين الذين سيقدمون البذور.

أخيرا، العديد من وصفات الطهي:

سلطة: مسح الجذر، تحمل في الماء الحمضي. للخس تأخذ الجذر أو الجذر المغلي. قطعها مع الخيار، عشب الخيار، ملء كريم الحامض، المايونيز، ريفي. يمكنك إضافة البطاطا المسلوقة. يتم وضع منشورات ابيض الشباب في السلطة.

حساء: القش قطع الجذر المنقى، سكب الباردة المياه الحمضية قليلا. يتم وضع البطاطا الشرائح في مرق الغليان أو الماء، وبعد الغليان - الجذر الشوفان، البقدونس، البصل المحمص. ثم في اللوحة إضافة خضر عشاق، النعناع وملء كريم الحامض.

الجذر الشوفان مع البيض: المغلي إلى نصف الإعداد في قطع جذر الماء مقطعة إلى قطع، وضعت على مقلاة ساخنة مع النفط والبيض سكب، ثم رشها مع البصل المفروم والخبز في الفرن. على اللوحة مستعدة مثل البيض المخفوق.

في ملاحظة:بعد أن وصل إلى كوخ، نرتاح حتى الانخراط في الحديقة أو الحديقة تحصل باستمرار على المشاعر الإيجابية. الآن العديد من بناء المنازل الطوب على Dachas الخاصة بهم، يدوم هذا الاتجاه لفترة طويلة، ولكن فكر في كم هو لطيف في كل شيء طبيعي، لثانية لن تترك الخصوصية مع الطبيعة. بناء المنازل الخشبية إنه أرخص بكثير، والإيجابيات بالمقارنة مع مربع الخرسانة والأسوأ. عودة إلى Megalopolis الأصلية، سيكون لديك دائما وقت للاستمتاع بالأرضيات الخرسانية، نوصي بشدة في بناء منازل خشبية فقط في البلاد واستمتع برائحة الطبيعة.