ماذا تعتمد جودة اللحوم على الخنازير

لفترة طويلة، احتفظ بخنازير سلالة بيضاء كبيرة. الخنازير الكبار ليست سيئة، ولكن لسبب ما، فهي ليست لذيذة جدا، ناعمة "،" زلق ". ربما لا تعتمد جودةها على السلالة، ولكن من النظام الغذائي؟

هل حقا، جودة اللحوم والسلالة يعتمد بقوة على تكوين النظام الغذائي. هناك طعام، الذي يزداد سوءا إلى حد كبير جودة هذه المنتجات.
هذه الخلاصات تشمل، على سبيل المثال، الكعك والإفراد. هذه الأغذية البروتينية باهظة الثمن، من المرغوب فيه استخدامها في حصص وقطعان الشباب والوالدين. لا ينبغي إعطاء الخنازير الكبار على تسمينها.
يؤثر بشكل سيء على جودة اللحوم والسللة الخنازير حبوب فول الصويا (بأي شكل من الأشكال)، والتي تستخدم في كثير من الأحيان لإعداد تغذية كاملة أمام الخنازير. من المقرر أن تكون هذه الخصائص من فول الصويا أعلى (17٪ أو أكثر) المحتوى الموجود فيه غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة.
Oatsa أيضا (على عكس الحبوب الأخرى) غير مرغوب فيه في تسمين الخنازير الكبار، وهو يؤثر سلبا جودة الذبيحة.
لا ينصح باستخدامه في نظام غذائي من نسخ الحيوانات القبضة من الذرة، وهذا يرجع أيضا إلى نسبة عالية من الدهون.
"تفكيع" نوعية اللحوم والباس هي أيضا مضيعة لإنتاج النشا: البطاطا، الذرة، القمح mezga.
وبالمثل، يتأثر نفايات إنتاج الشمندر في اللحوم والدهون: فوم ونمط. هذه الخلاصات تشمل في نظام غذائي الخنازير القابلة لإعادة الملء بكميات محدودة. الخميرة البيرة، باردا (أي)، دقيق السمك، الأسماك مينس - استخدام كل هذه الخلاصات يؤثر سلبا على جودة لحم الخنزير.
تأثير علف "تفاقم" ليس هو نفسه. البعض، إذا كنت تستخدمها في الاعتدال، تؤثر على جودة اللحوم ليست قوية جدا. يؤدي تطبيقهم النشط إلى إنتاج لحم الخنزير المذاق فضفاض. وتشمل هذه الأعلاف الحنطة السوداء والنفايات والذرة والنخالة القمح، ميزدو (طازج)، دبس دبس.
تشمل مجموعة "الموت القوي" الغذاء، مما يؤثر بشكل كبير على جودة لحم الخنزير. هذه هي كعكة، حبوب الصويا، الشوفان، وجبة السمك، الأسماك المفرومة فيشر. إنتاج الجلود النفايات، تغذية مائية، قشرة البيرة الطازجة، بارد. عند استخدامها، اتضح دهون الاتساق الدهنية.
لذلك نحن ننصحك بمراجعة النظام الغذائي من الخنازير الخاصة بك واستخدام الأعلاف، والتي ستكون مواتية للتأثير على جودة المنتج.
وتشمل هذه العشب الأخضر (البقوليات)، كومبيسلوس، الجذر (البطاطا، الجزر، البنجر، المنزلي، الباكفيا، عكس، مصل، حبوب الشعير، القمح، الجاودار، البازلاء، العدس، لوبين.
في تسمين الخنازير على الدهون، يمكن إطلاق نفايات الطعام. يعتمد ذلك التغذوي على الموسم والتكوين، ولكن في المتوسط \u200b\u200bيساوي التغذية للبطاطس (0.2-0.3 وحدات التغذية، 25-30 غرام من البروتين الهضمي).