مريم عطري

مريرة عبق - نبات عشبي طويل الأجل، يعرف أيضا باسم البقدونس البري، كيرويل على المدى الطويل، بوتهين حار وغيرها. في أوروبا الغربية وأمريكا، يزرع كصور ثقافي. إنها محبوبة خاصة في إيطاليا وفرنسا، حيث يقدرون رائحة اليانسون وفهمها. ومع ذلك، في روسيا، تعرية mirris، العطر يعرف أكثر قليلا. يحتوي Mirris، في السنة الأولى من الحياة، بمخرج صغير من الأوراق المعبأة الرمادية الخضراء ذات الرأس الرمادية، وفي الموسم الثاني بالفعل في الربيع، ينمو في بوش قوي سميك يصل إلى 130 سم. زخارم نشر النورات المظلة مع عدد كبير من الزهور البيضاء. في منتصف الصيف، تنضج البذور. هم كبيرون، ممدود، مضلع، رمادي-بني أو رمادي أسود. يتم الحفاظ على الإنبات فقط لمدة عام واحد.
نشرها بذور وتقسيم الأدغال. من الأفضل أن تؤدي البذور تحت فصل الشتاء، ولكن يمكنك أن تزرع وفي الربيع، بمجرد أن تضيء الأرض قليلا. في الحالة الأخيرة، البذور هي
استراتيجية تحت الثلج أو في الثلاجة عند درجة حرارة حوالي 0 درجة.
بالنسبة للثقافة، يتم إعداد التربة السمدية الجيدة، والتي يتم دعمها في حالة رطبة معتدلة. المكان أفضل لاختيار المفتوح والأمراض، على الرغم من أن المصنع يرتدي والنصف. المصنع مقاوم للبارد، والشتاء مرضيه، لكنه لن يؤذي الحديقة مع المعكرونة أو الخث. يمكن زراعة مرايا كائتي كليا، وكخفيفة توأم. عادة، يكفي أن يكون لديك شجيرات أو اثنين من الخضر بشكل منهجي، وعدم السماح بتشكيل السيقان. منتج فيتامين القيم هو جيد بشكل خاص، لأن ميريس ينام في وقت سابق بكثير من Sorrel و Rhubarb.
تحتوي أوراق المريرة العطرية على فيتامين ج، كاروتين، سكر، زيت أساسي ولديه رائحة اليانسون الأكثر وضوحا من كيرويل. قطع الفروع ذبل بسرعة، لذلك من الضروري استخدامها في أقرب وقت ممكن. لبعض الوقت يمكن أن تقف في كأس بالماء أو تخزينها في مكان بارد. يذهب الخضر إلى الحساء والسلطات والسلطات من الملفوف والبطاطس، لكن من الأفضل استخدامها طازجة مثل التوابل في الجبن المنزلية والأسماك والسندويشات، لسوء الحظ، خلال شمل السيريات، يفقد ميرس الذوق.
في الطب الشعبي، يتم استخدام mirris كيرويل.