إن اللوز هي شجيرة أو شجرة اكتسبت شعبية في المناطق الجنوبية للعديد من دول العالم (في الأساس في آسيا). تجذب هذا النبات الكثير من الناس ليس فقط بمظهر فريد من نوعه، ولكن أيضا الفواكه التي تتميز بفائدة هائلة.
يلاحظ الخبراء أن الشجرة (أو الشجيرة) من اللوز يمكن أن تنمو بسهولة في أي شروط تقريبا، ومع ذلك، يجب أن نتذكر أن هناك الكثير من الجهد والمثابرة لهذه العملية، خاصة إذا تم التخطيط لشيء من هذا القبيل على الأرض، حيث اللوز عمليا لا يجتمع.
تجدر الإشارة إلى أن اللوز بلوم هي ظاهرة فريدة لا يمكن مقارنتها بأي شيء آخر. لذلك، فإن زراعة هذا الشجيرة سيكون حلا ممتازا للأشخاص الذين يرغبون في تحويل مظهر الموقع بشكل كبير. عند الهبوط في وقت واحد عدة أشجار، سوف تبدو الإقليم رائعة.
في بعض الحالات، يمكن أن تكون اللوز شجرة كبيرة ستقوم بإنشاء ظل كبير على الموقع.
بشكل منفصل، أود أن أتحدث عن ثمار اللوز. يتم استخدامها بنشاط في الطب، وفي الطهي، فإن هذا الشجيرة لن يستفيد إلا وشامل. في هذه المقالة، سنركز بالتفصيل على ميزات الهبوط والرعاية لللوز، وكذلك النظر في التفاصيل الأساسية المتعلقة بهذه الشجرة.
ميزات اللوز
لتبدأ، تجدر الإشارة إلى أن اللوز هي ثقافة نباتية قديمة حقا، والتي ظهرت في غرب آسيا في بضع قرون قبل الميلاد. منذ ذلك الحين، لم تفقد اللوز شعبية - على العكس من ذلك، الآن تستخدم فواكها في مجموعة واسعة من المجالات، وغالبا ما تكون لا غنى عنها.
استخدام اللوز في الطبخ
بالطبع، في المقام الأول، من الضروري النظر في جميع جوانب اللوز التي ترتبط باستخدام الفواكه في الطهي:
- الحبوب اللوز. يتم استخدامها في الغذاء، ومع ذلك، يجب أن تكون طازجة ومالحة ومحمبة. أيضا، يمكن استخدام البذور كتوابل، وغالبا ما تستخدم في إعداد الشوكولاتة والمنتجات من العجين والسيارات والكثير من الآخرين. في نهاية المطاف، اتضح طعم حساس لطيف من المنتجات. يمكن الإشارة إلى المسكرات الإيطالية "أماريتو"، والتي لديها رائحة اللوز الفريدة. غالبا ما تستخدم العديد من خبراء بذور اللوز لهم كنوع من وجبة خفيفة تحت البيرة.
- اللوز الحليب. من المثير للاهتمام أنه بديل لحليب البقر العادي، وبالتالي، يتمتع حليب اللوز بشعبية كبيرة بين النباتيين الصارمين. في العديد من البلدان الأوروبية، يتم إنتاج المشروبات القائمة على حليب اللوز بنشاط، والتي يتم خلطها مع مكونات أخرى. على سبيل المثال، في فرنسا، تدعى هذه المياه أوراشاد.
- أما بالنسبة للأطباق الكاملة، فمن المنطقي مارك مرزيبان. يتم إنشاء هذه "المعجزة الطهي" على أساس شراب السكر ولوز الأرض، فضلا عن الحسابات. بالطبع، لا يوجد لديه هذا الطبق نظائره، ويعزى ذلك إلى حد كبير إلى اللوز.
- يستخدم كريم اللوز لإعداد مجموعة متنوعة من الكعك. نفس كريم غالبا ما يكون أساس ملء الكعك. ملفات تعريف الارتباط اللوز هي أيضا حساسية غير عادية في العالم يتمتع بالطلب الهائل.
في كثير من الأحيان تستخدم اللوز في المأكولات الصينية والإندونيسية. علاوة على ذلك، يضاف هذا المكون إلى الغالبية الساحقة للأطباق، بما في ذلك في الشكل، وفي اللحوم.
تقريبا كل عام منتجات جديدة تم تصنيعها على أساس (أو مع استخدام صغير) من اللوز تظهر للبيع. ليس هناك شك في أنه في المستقبل القريب، سيتم توسيع وجود اللوز في المنتجات بشكل كبير.
استخدام اللوز في الطب
بالتأكيد سمع الكثيرون أن اللوز هو مورد لا غنى عنه في مستحضرات التجميل والطب. وهذا صحيح، خاصة إذا كنا نتحدث عن صنع مستحضرات التجميل.
- زيت وليم البذور. بادئ ذي بدء، تجدر الإشارة إلى أن زيت اللوز يستخدم بنشاط بين الأشخاص الذين يرغبون في تجديد بشرة الجلد، وجعلها ليونة وحريرية. من الممكن أن تكون التوقعات المرتبطة بتأثير النفط، المبالغة في تقديرها، ولكن لا تزال هناك فائدة معينة منه.
- كما يتم استخدام ما يسمى "Almond Bran" كمستحضرات طبية ومستحضرات تجميلية.
- العرق. بالطبع، بالنظر إلى أن اللوز تستخدم بنشاط في مجالات الألفية المختلفة، يمكن أن يجادل بأمان بأنه في فترات معينة كان جهازا طبيا مشتركا. حتى اليوم، يتم تطبيق اللوز في الطب الشعبي، على سبيل المثال، يتم قبوله مع مرض السكري Melitus. توضح خصائص منفصلة أن اللوز يساعد من الأرق، ويمكن أن يكون أيضا بمثابة مهدئ. في بعض الحالات، يوصى باستخدام اللوز أثناء الرياد، مع أمراض الحلق.
ومن المثير للاهتمام، كل عام استخدام اللوز في الإنتاج، ونحن نتحدث عن مجموعة واسعة من المنتجات. حتى الآن، تحتل الولايات المتحدة القيادة المعتادة في السوق، والتي أصدرت عام 2011 731 ألف طن من اللوز.
الحبوب اللوز
بالطبع، فإن أهم ميزة اللوز هي بالضبط في الحبوب الأكثر نعتز بها. العديد من الشركات المصنعة للمشروبات، وكذلك المنتجات الأخرى تستخدم اللوز، وغالبا ما تؤكد هذا الاهتمام. في نهاية المطاف، اتضح أن المستهلكين الذين ليسوا موجهين في هذا النوع من المكونات "الغريبة" يتم حلها جرب المنتجات وتبقى راضيا.
الحبوب نفسها كبيرة بما يكفي، ويمكن العثور على كمية كبيرة من هذه الفواكه على الشجيرة.
لقد سبق ذكره في وقت سابق أن اللوز يحتوي العديد من الخصائص المفيدة. بالإضافة إلى ذلك، عناصر لا غنى عنها لهذا المنتج لا غنى عنها بالنسبة لبعض الناس الذين يعانون من أمراض معينة. في نفس الوقت، وحبات من اللوز تمتلك بعض العيوب التي ينبغي إيلاء اهتمام. أولا وقبل كل شيء، الكثير من الحبوب اللوز لا ينبغي أن تستخدم، كما لا ينصح لمحاولة المزيد من الفواكه غير الناضجة. طعم هم الحمضية، وأنها تحتوي على الكثير من حمض التي يمكن أن تثير رد فعل تحسسي.
الأطباء لاحظ أن اللوز نفسه من الصعب للغاية للهضم، لذلك الأشخاص الذين يعانون من ضعف الأمعاء يجب أن نكون حذرين مع هذا المنتج. في الاطلاق لا ينذر الحالات، يمكن أن اللوز يؤدي إلى التسمم. إذا كان اللوز لها طعم مرير، فمن الأفضل أن يرفض ذلك. حمض Sinyl الفول هو عبارة عن مادة سامة حقا. يتعلق الأمر في جميع أنحاء الفواكه نادرة للغاية، ولكن مثل هذه الحالات كان لا يزال المكان المناسب ليكون.
حسنا، في النهاية أود أن أشير إلى أن الاستخدام المنتظم للاللوز لا يؤثر على الأرجح أشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب. فمن المنطقي للحد من نفسه في هذا الصدد، لأن شيئا سيئا يمكن أن يحدث من كمية صغيرة من اللوز.
الهبوط اللوز
من الواضح، 2 خيارات يمكن استخدامها لزراعة اللوز. الأول هو لزرع العظام الجنين مباشرة، والثاني هو في زرع الشتلات. وبطبيعة الحال، فمن المستحسن استخدام الطريقة الثانية، نظرا لأنه من الأسهل والأكثر فعالية. ومن الصعب للغاية أن ينمو اللوز من العظام - من الصعب للغاية، حيث سيكون هناك الكثير من المحاولات لهذه المسألة.
في حال وجود رغبة لزراعة شجرة من العظام، فمن الأفضل للتعامل مع هذه الأعمال في فصل الربيع. ثم هناك فرصة أكبر لسرعة الحصول على النتيجة المرجوة.
وبالإضافة إلى ذلك، كما لشتلات زرع، فمن الضروري استخدام لا يقل عن 3 محطات لفاكهة مضمونة. مع هذا السيناريو، سوف اللوز فرحة مع الفواكه بشكل منتظم. فمن الأفضل أن الشتلات اكتساب مع غرفة من الأراضي في جذورها. هذا يبسط إلى حد كبير عملية زرع. فمن الضروري فقط لحفر ثقب صغير.
أما بالنسبة للمكان الهبوط من اللوز، فمن المستحسن أن تولي اهتماما لموقع الهبوط. فمن المستحيل أن اللوز مصنع في الأماكن المشمسة جدا، وخصوصا التي لا يوجد فيها الرياح. كنت بحاجة للبحث عن التربة معتدلة رطبة، والتي هي أفضل أساس لهذا النبات. فإنه من المستحسن أن حفر بضعة ثقوب، والمسافة بين التي ستكون 3 متر وعمق الحفر أنفسهم يجب أن يكون حوالي 25 سم.
أيضا، يجب ربط الشتلات بدعم صغير، كما هو الحال في الوضع الطبيعي يمكن للقرية كسر من مجموعة متنوعة من العوامل. من الأفضل الانتباه إلى دعم القصب الذي يمكن العثور عليه بسهولة في محلات السوبر ماركت الكبيرة أو في محلات الحدائق.
ينصح الجزء السفلي من حفرة الهبوط أن تغفو مع الأنقاض، وكذلك طبقة من الرمال. بالإضافة إلى ذلك، غالبا ما تضيف الجير إلى الأرض. في حالة وجود التربة الكثير من الرمال في تكوينها، ستكون الهبوط بنجاح ودون أي أحداث إضافية. إذا كان لدينا تربة خصبة، فقد لا يكون الأمر أفضل أساس لزراعة اللوز. هذا خصوصية هذه الثقافة.
الأشخاص الذين تناولوا اللوز يلاحظون أن هذه الشجرة لا يمكن التنبؤ بها في الواقع. يتعلق الأمر بحقيقة أن اللوز يمكن إزالتها في تربة واحدة، وفي الوقت نفسه توقف فجأة النمو إلى آخر. كما ذكرنا بالفعل، فمن الأفضل استخدام العديد من الشتلات لزيادة فرصة النجاح.
سقي اللوز
مع الري، كل شيء بسيط للغاية. بادئ ذي بدء، من الضروري أن نفهم أن اللوز تتطلب أيضا رطوبة معينة، لذلك، إذا أصبحت التربة جافة، فهناك حاجة لسقي السطح الوفيرة. يمكنك دائما استخدام دلو كامل من الماء.
- ولكن من المستحيل المبالغة به. في حالة أن التربة مبللة بالفعل، وسكب على الفور دلو من الماء، قد لا يؤثر ذلك على نظام الجذر.
- إذا حدث الري نادرا ما نادرا ما يكون أفضل وضعا للشجرة. سوف يقلل اللوز من فترة ازهارها، وكذلك كمية الفواكه سوف تنخفض. لذلك، على الأقل بانتظام صغير تحتاج إلى الانتباه إلى هذا النبات.
رعاية اللوز
طحن اللوز
على الرغم من حقيقة أن اللوز في بعض المناطق تنمو بشكل متزايد وتطور دون مشاركة شخص، مع زراعة شجرة في المنطقة القطرية، لا يزال من الضروري إجراء التشذيب العادي. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى قطع فروع جافة، وكذلك أجزاء الشجرة التي دهشتها واحدا أو مرض آخر. من أجل تشكيل تاج الشجرة غالبا ما يقطع براعم السنوية. من الواضح أنه من الضروري أن تكون مقيدة بفروع التشذيب، لأن كل معيشة وفرع صحي له أهمية هائلة، خاصة إذا كانت اللوز لا تزال في مرحلة النمو الفعلية.
سماد العقل
بالطبع، سيعطي سماد اللوز بالتأكيد تأثيرا إيجابيا، خاصة إذا كانت الظروف التي تكون فيها الشجرة هي الأفضل. وفقا لذلك، بالنسبة للأسمدة ينصح باستخدام السماد (في فترة الخريف)، وكذلك البوتاسيوم الكبريت والفوسففات (فترة الشتاء). في كثير من الأحيان تنفذ سماد التربة.
إذا كان اللوز ينمو بنشاط وتطوير ضمن الظروف الحالية، فلن يتم استخدام أموال إضافية. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تظل تشاور مع أشخاص لديهم خبرة في زراعة اللوز، كمواقف وظروف يمكن أن تكون فيها هذه الشجرة، مجموعة كاملة.
الأمراض والآفات اللوز
- في معظم الأحيان، المدهش اللوز ما يسمى "تعفن رمادي". هذا أمراض شائعة، وأن أهم طرق الحماية ذات الأهمية الأكثر أهمية حقا غير موجودة. في الوقت نفسه، للوقاية، يوصي الخبراء بالفروع التي تبدو مصابة أو جافة ببساطة. إذا قمت بذلك في الوقت المحدد، فسيتم تجنب المشاكل الأكثر احتمالا.
- أود أن أذكر مرض آخر - Moniliosis. ولكن هذا المرض ليس في كثير من الأحيان من حين لآخر، ومع ذلك، من الممكن القيام بالوقاية المنتظمة، والتي ستحفظ بشكل لا لبس فيه من هذه المشكلة. نحن نتحدث عن رش شجرة من الماء البورريان. ليس من الضروري القيام بذلك كثيرا، ولكن يجب مراعاة بعض الانتظام.
لا تزال هناك الكثير من الأمراض الأخرى، لكنها أقل احتمالا، وكذلك غالبا ما تكون شائعة مع العديد من الأشجار الأخرى.
أما بالنسبة للآفات، فإن الحيوانات الموجودة في المزرعة هي في كثير من الأحيان. يمكنهم تلف اللوز والأكل الأوراق والفواكه. لتقليل هذه المشكلة، تجدر الانتباه إلى إمكانية إنشاء المبارزة حول الهبوط. في حالة قيام اللوز بمهاجمة الحشرات أو الخنافس، فإن الأمر يستحق الانتباه إلى إمكانية علاج أوراق النبات بالصابون. في معظم الأحيان يسمح لهذه المشكلة.
مرة أخرى، كما هو الحال في العديد من الحالات الأخرى، تعتمد حماية اللوز من الآفات والأمراض على التضاريس التي ينمو الشجرة أو بوش. وفقا لذلك، من هذا الأمر الذي يجب أن يكون صد عند اختيار أفضل طرق وقائية. سوف يساعد المتخصصون في هذه القضايا.
الصف اللوز
في كثير من الأحيان المضيفين الذين يرغبون في زراعة اللوز اتخاذ القرار لزرع بالضبط الصف من هذه الثقافة، التي تتميز الأحجام الكبيرة والخصوبة. ومع ذلك، ليس كل شيء بهذه البساطة كما قد يبدو للوهلة الأولى. ويتم اختيار أصناف اللوز على أساس من الأراضي التي سوف تحدث الهبوط. وفقا لذلك، إذا لم نكن اختيار هذا الصف، واحتمال النمو الناجح للثقافة هو صغير للغاية.
في الأرض، ومتنوعة يالطا أو "Foros" غالبا ما تزرع. وفقا لذلك، في هذه الحالة يحدث هبوط في المناطق الجنوبية. ومن المثير للاهتمام، وحتى في إقليم شبه جزيرة القرم، قد لا تكون اللوز في غاية البساطة، ولنموها من الضروري استخدام مجموعة متنوعة خاصة.
في المناطق الشمالية فإنه من المستحسن لإجراء زراعة اللوز في أفراد ما يسمى. بطبيعة الحال، فإنه لن تكون قادرة على النمو شجيرة كبيرة جدا، ولكن هناك الكثير من الأحجام مصنع مثل هذا يمكن تحقيقه. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك محاولة لزرع اللوز. ويزرع الصف السهوب من اللوز مباشرة في الحوض. الأخبار السيئة هي أن اللوز السهوب غير سامة، لذلك لا يجب أن تعتمد على الفواكه.
مواصفات الحبوب اللوز
ومن الواضح أن الناس الذين يزرعون اللوز مهتمون أساسا في جمع ثمار هذه الشجرة. وهكذا، كنت بحاجة لمعرفة تفاصيل هذه العملية، فضلا عن بعض التفاصيل المثيرة للاهتمام.
- يبدأ إزهار اللوز في ابريل نيسان. في نفس الوقت، تبدأ شجرة لرائحة سارة.
- بالفعل بعد المزهرة يمر، ثمار اللوز تبدأ بالتشكل. في كثير من الأحيان، والنضج يحدث أقرب إلى منتصف الصيف، ولكن بعض الدرجات سعداء مع النضج في أوائل يونيو حزيران.
- من أجل اللوز جمع، وكنت بحاجة للتأكد من أن ثمار تبدأ للقضاء. على الفور يمكنك فصل القشرة الخارجية من الجنين نفسه. بعد ذلك، هناك جفاف الجنين في غضون أيام قليلة. حسنا، ثم يمكنك أن تأكل الحبوب في الغذاء، أو لبعض الأغراض الأخرى.
وسوف يتم دفع قيمتها الانتباه إلى حقيقة أن في وقت مبكر لاللوز جمع من غير المرجح أن تنجح، والغلاف الخارجي من اللوز (غير شل) ستكون صعبة للغاية. وهذا يجعل من الواضح أن الوقت لجمع لم يحن بعد.
بدء مناقشة ...