أصبح الكراث أو القوس اللؤلؤ على مدى العقود القليلة الماضية ضيفا متكررا من المواقع الصيفية في روسيا. يزرع هذا المظهر الشهير ل Luke في العالم لعدة قرون، فهو يشتهر بتكوين فيتامين والمعادن الفريد والذوق الخاص. في الطبخ، يتم استخدامه في الشكل الطازج والمجفف وفي الشكل المعلب والمجمدة. يمكنك أن تنموها من البذور. ينمو في كل مكان دون ظروف خاصة وعناية كثافة العمالة. إذا فكرت في تنمية هذه الثقافة المفيدة بنفسك، فستستفيد من نصيحتنا.
المحتوى |
وصف السرعة لوقا.
- الكراث هو غزي عطري ينتمي إلى جنس البصل، الفرعي للبصل. اعتمادا على ميزات Varietal، ينمو عند ارتفاع 25-150 سم.
- الأوراق لديها الكثير من الأوراق، فهي اللغة الخطية، الأخضر المزرق، وضعت في شكل وقود.
- في السنة الأولى، يزيد المصنع من جذمور صلبة، لمبة زائفة (تصل إلى 3-8 سم في القطر وعلى طول 9-12 سم)، وكذلك الكثير من الأوراق ذات الشكل المسطح بالتناوب.
- في السنة الثانية، سيحصل في بعض الأحيان على مقاعد الألوان، والتي غالبا ما تصل إلى مترين في الطول. بحلول منتصف الصيف، يتم تشكيل إزهار مظلة بالكثير من الزهور الوردية البيضاء.
- تشجر بذور لوكا، والنوم بحلول شهر سبتمبر، ومع التخزين السليم، استمر في إنبات تصل إلى 4 سنوات.
- الكراث لديها صفات عالية الإنقاذ الباردة، تحتاج إلى الري الوفيرة، لا تنمو في التربة الحمضية.
- اعتمادا على الظروف الجوية في المنطقة، نمت أحيانا إما على شاطئ البحر، أو المصنف إلى الحديقة.
هذه هي الطريقة التي يشبه الكراث في الصورة:
الكراث، الخصائص والتطبيق
يمتد تاريخ الزراعة من الفترة القديمة. وفقا للتقارير، فإن مسقط رأس الثقافة الأمامي آسيا. كان من هناك التي انتقلت في بعض الأحيان في البحر الأبيض المتوسط.
جعلت العديد من الحفريات والأحرف القديمة معرفة أن مظهر مستمر لأغنية Luke احتل مكانا مهما في الطهي من مصر القديمة وروما. هناك كان يعتبر الغذاء غنيا. أحب إمبراطوره روما خاصة، معتقدين أن محطة الطعام هذه تحتفظ بصوته خلال خطاب طويل. وأوصي الذواقة من Apicius بإضافة خضر الغلاف الجوي إلى السلطة، والمبة الخاطئة بمثابة توابل ممتازة للأطعمة المختلفة.
في فترة العصور الوسطى، تم الاتفاق بشكل فعال في جميع أنحاء أوروبا. ومع ذلك، في روسيا، تعلموا هذه الثقافة فقط في القرن الماضي، عندما لا تعرف الغالبية حتى كيف يشبه الكراث. الآن في بعض الأحيان زراعة في مجالات النمو الخضروات في معظم البلدان في أوروبا وآسيا.
الزلاجات البيضاء وأوراق الشجر الشاب من بعض تشكل لها رائحة لطيفة لطيفة وذوق خفيف، مما يعطي الأطباق تسليط الضوء الخاص. يمكننا استخدام المغلي، الخام، المعلبة. بالإضافة إلى ذلك، استخدم في بعض الأحيان في الصناعة لتحسين طعم الصلصات والتوابل والمركزات.
بالإضافة إلى الذوق، يحتوي المصنع على قدر كبير من الممتلكات المفيدة، مما يدعم هذا المصنع في ذروة الشعبية. القوس له تأثير مفيد على الصحة في النقرس، أمراض المركز العضلي الهيكلي، الأيض، مرض حصى، السمنة. أيضا هناك أيضا معلومات تفيد بأن أوراق الزينة تعيد تشغيل نظام الجهاز الهضمي، وتطبيع الشهية، وتحفيز وظيفة المناعة.
استخدم في بعض الأحيان كصانع طبي. مع ذلك، يتم استخدام الشحافات، والتخفيضات العميقة، وتستخدم في الأرق أو الإسهال، بمساعدتها التي تزيلوا هجمات الربو القصبي.
في الشكل الخام من الكراث يمكن بطلان بطلان في تفاقم الأمراض من أجهزة الجهاز الهضمي، ولكن يمكن استخدامه في نموذج الأداة الإضافية.
الكراث، الأصناف
اعتمادا على فترة النضج، يتم تقسيم أحيانا إلى أصناف - مبكرة وثانوية ومتأخرة.
أصناف مبكرة أو صيفية نائمة مع وصول سبتمبر. تستمر الدورة الكاملة من النضج في تشكل 150 يوما، ومتوسط \u200b\u200bحجم نبات واحد هو 220-340 غرام، وقطر الساق لا يزيد عن 3 سم. أوراق الشجر رقيقة، بسلحة، موجودة بالتناوب.
لفة الأصناف المبكرة:
- كولومبوس - في بعض الأحيان مع ذوق لا تشوبها شائبة ورائحة خفيفة. ينمو الجذع بأوراق العصير تصل إلى 80 سم، وهي ساق بيضاء مرحلة مرحلة بلدية، كبيرة - 22 سم في الطول، 5-6 سم - في العرض. الكتلة الإجمالية من جانب واحد من 400 على الأقل لا يحتاج إلى تراجع.
- Vesta - درجة خصبة مع ارتفاع 1.5 م. بعضها يحتوي على ذوق حلوة لينة ورائحة تواجهها جيدا. كتلة المنتج 300-350 غرام
- GoliAth هو متنوع متوسطة المستوى حوالي 30 سم عالية وكتلة لا تزيد عن 200 غرام. لمبة كاذبة صغيرة، والأوراق مسطحة، كبيرة، مع نزهة السطوسة.
- kilima هو الصف مع زيادة العائد. الجزء المبيضة يختلف ما بين 10 و 30 سم، وكتلة 100-150 غرام. طعم حرق معتدل عطرة للغاية.
الثانوية هي أصناف الخريف، النوم أقرب إلى نوفمبر. أنها أقل غطيرة، ولكن لديها ذوق ممتاز. تنضج أصناف الخريف حوالي 180 يوما. أوراق الألوان الخضراء المشبعة مع المد الأزرق، وعرض 5-7 سم. نادرا ما يتجاوز كتلة 240 غرام، وارتفاع ساق المبيضة هو أيضا متواضع - 25 سم.
الأصناف الوسطى الشعبية:
- Jolyant هي درجة جيدة من Luki، الهبوط والرعاية التي لن يكونوا أكثر صعوبة بفضل المقاومة العالية للأمراض. إنه عائد جميل، يختلف في لمبة سيئة تشكيل، والأوراق الضيقة المميزة مع صبغة Anthocian. luke الساق 25-30 سم.
- كازيمير الصف طويل القامة، ومقاومة للأمراض الفطرية. شقة Flady، وتقع عموديا. الجذعية ابيض ينمو تصل إلى 23 سم، وقطرها لا يزيد عن 4 سم.
- Kamos هو الصف التعاقد مع الأوراق الخضراء منحنية، وهي مغطاة غارة الشمع. الجذعية منخفض - 19 سم، وقطرها لا يتجاوز 2.5 سم.
- تانجو - الصف مع المقاومة جيدة الصقيع. أوراق الشجر العمودي الظل الأخضر الداكن. وقف باختصار - ما يصل إلى 12 سم، ولكن على نطاق واسع - 4 سم كتلة مصنع 250 غرام.
- معقل - الصف مع المقاومة للبقع، ويعطي محصولا عاليا. ارتفاع حوالي 30 سم، ومتوسط \u200b\u200bكتلة - 220
في نضج أصناف في وقت متأخر، تشكل يأخذ 190 يوما. ارتفاع العائد ومدة التخزين. أصناف متأخرة من منشورات مختلفة نوعا ما: هم القرفصاء، واسعة، لمسة هي صعبة، و-سيزو الأزرق، مع طلاء الشمع.
أصناف مستقبلية:
- الحجر هو مجموعة ممتازة مع طعم خفيف ومقاومة عالية لكلا الأمراض والظروف الجوية. ارتفاع الساق 25 سم، ويتوافق قطرها إلى 4 سم، وكتلة الوسط - 200 غرام من أوراق هي سمة من أصناف الشتاء - شقة، امتدت إلى العرض، المشبعة الأخضر، على سطح الشمع ملحوظ.
- الفيل - تشيكيا متنوعة العائد مع مقاومة الصقيع ممتازة، ويقاوم جفاف طويل. لها طعم حاد حار ومستقرة رائحة البصل. الوزن - 240 غرام، طول الساق - 20-25 سم الأوراق الكثيفة، الأخضر والأزرق.
- اللصوص - الصف طويل القامة الهولندي. النباتات لديها الجذعية سميكة ضخمة، وأوراق عموديا، لونها أخضر عميق، الذوق هو الأرض قليلا مع بعذوبة مذاق. مناسبة للتخزين طويل جدا.
- عملاق الخريف هو تراث مربي الهولندية. مجموعة متنوعة الساق عالية هي 30 سم، وقطره - 8 سم الطعم هو حرق باعتدال، عطرة.
- ASGEOS - تمتلك لقياس طعم حاد. أوراق الشجر من اللون الأخضر مريح مع tump مزرق بالكاد. الوزن - 300-340 غرام، وارتفاع ساق - ما يصل إلى 23 سم.
- الزئبق - وهبت هذا التنوع مع الحصانة للفيروسات. طعم شبه الجزيرة، ويترك هي الرمادي والأخضر، الوزن 180-210
الكراث، وتزايد من البذور
المرحلة الغطاء النباتي في مشاهد لوكا هي تماما منذ فترة طويلة (حوالي 20 يوما)، وبالتالي، فمن الأفضل أن تنمو هذه الثقافة مع طريقة شاطئ البحر. المناطق الجنوبية هي استثناء - تعتبر بذور مباشرة في الارض المفتوحة.
بذر البذور لوكا
أول شيء تحتاج إلى معرفته عند زرع الكراث. في أواني البذر الإنفاق على ربط فبراير ومارس. إذا نمت الشتلات في الدفيئة، فقد تزرع البذور في أبريل. أيضا تنمو الثقافة على مؤامرة تحت مأوى الفيلم. في هذه الحالة، يتم زرع البذور أقرب إلى مايو.
يتم تنفيذ البذور البذر وفقا لهذه القواعد:
- تحضير قدرة العمق المطلوب. النظر في طول نظام الجذر، يجب أن يكون عمق الحاوية 12-15 سم على الأقل.
- الحاوية هي مطهرة مسبقا مع حل مشبع برمنجنات البوتاسيوم.
- غمرت البذور أمام البذر في الترمس، سكب بالماء بدرجة حرارة + 45 سنا وترك لعدة ساعات.
- بعد ذلك، يتم صب مواد البذور بالماء البارد والمجففة.
- تربة فارو الرطبة تدفقت في الحاوية. يفترض أن تكون سهلة.
- ثم التربة مشدود قليلا، بل هو الكثير.
- تزرع البذور على سطح التربة، فهي تغفو بالرمل بسماكة 7-10 ملم. يجب أن تكون المسافة بين الأسطر الموجودة في الحاوية حوالي 5 سم.
- ثم يتم تغطية الحاوية مع البذور مع فيلم وتحتوي على في الداخل بدرجة حرارة الهواء من +22 إلى + 25⁰С.
الكراث، الشتلات والرعاية لذلك
- تحتاج النباتات الصغيرة إلى توفير التهوية اليومية والرش بالماء الدافئ.
- يطلق النار، كقاعدة عامة، تظهر في 10-12 أيام. عند المضي قدما، يتم تنظيف الفيلم وعرض حاوية براعم على ضوء الشمس.
- درجة الحرارة المطلوبة لاطلاق النار هي من +18 إلى + 20 درجة مئوية، في الليل من +12 إلى + 14 درجة مئوية
- تتميز جذور الصف الصغير حساس جدا بالبرد، لذلك يتم وضع رغوة أو قطعة من دريوال تحت الحاوية.
- يتم تنفيذ شتلات الري بانتظام، باستخدام المياه الدافئة فقط.
- إذا كانت البراعم سميكة جدا، فهي ضعيفة.
- عندما يتم إصلاح شتلات البصل، يتم تنفيذ التغذية الأولى: 20 غرام من نترات الأمونيا وكلوريد البوتاسيوم تعطى على دلو المياه، بالإضافة إلى 40 غرام من السوائل الفوسففات.
الأهمية! يجب حماية الشتلات الشباب من المسودات وأشعة الشمس الساطعة.
الكراث، الهبوط لسرير
عندما تكبر الشتلات، سوف تصبح الظروف الجوية مواتية، يتم زرعها لسرير. إلى البذور بنجاح جذور وأعطت حصاد عالي، تحتاج إلى الالتزام ببعض القواعد.
عندما يتم الهبوط بها
تزرع البصل الشتلات في التربة المكشوفة في النصف الأول من شهر مايو. وبحلول ذلك الوقت، وشتلات بالفعل 60 يوما وانها مستعدة تماما لهبوط المقبل. قبل يعمل الهبوط، وتسقى الشتلات جيدا. في وقت عملية الزرع، تشذيب الجذور والأوراق بمقدار الثلث. من المستحسن أن يتم وضع الشتلات الشتلات في فترة ما بعد الظهر أو لا طقس مشمس جدا.
سوبر التحضير لوقا SIDE
للثقافة، يتم اختيار موقع الهبوط الشمسية، والذي يقع بعيدا عن الأشجار والشجيرات العالية والأسوار التي تخلق الظل.
وهناك حاجة التربة محايد، خصبة جدا، مع ارتفاع المياه وخصائص نفاذية الهواء. أيضا يجب أن يكون معروفا التربة الحمضية.
الأعمال التحضيرية على موقع الهبوط بدأ في الخريف. كانت التربة في حالة سكر، 2-3 ملاعق كبيرة من nitroposki تساهم، فضلا عن دلو من السماد وملعقة صغيرة من اليوريا لكل متر مربع.
في فصل الربيع، وينتشر خليط من السماد مع الدبال (حوالي 3 كجم / متر مربع) على موقع (حوالي 3 كجم / متر مربع) بدون حلقات لاحقة من السرير.
النصيحة! الكراث ينمو تماما على أرض الواقع، حيث البازلاء والطماطم وفول الصويا والبطاطا والمزروعة سابقا.
كيفية الكراث نبات
على السرير استعدادا والانحياز، هناك 12-15 سم استراحة، بين النباتات تحتفظ مسافة 15 سم. التربة من البقالة ورسخت حتى لا يكون شغلها الظهر.
شتلة من لوقا فترة وجيزة، تم تنفيذ زراعة منها في الأواني، دفعة. تفعل ذلك ابتداء من الأسبوع السادس بعد الإنبات. وتحمل الشتلات إلى الشارع، وزيادة باستمرار مدة إقامتهم في الهواء.
قبل غمر الشتلات في ثلم، وقالت انها تقصير الجذور وتغمس في محلول من الماء والسماد والطين التي اتخذت في نفس الكمية. ثم هتف الشتلات، ويمسح جيدا. بعد ذلك، يتم تغطيتها مع سبونبوند لفترة من الوقت، وعندما تم تثبيت الطقس الحار، تتم إزالة المأوى.
الكراث، تزايد والعناية
- الرعاية Curply هو سقي، والأسمدة، والتعشيب، وحماية ضد المرض. لكن زراعة البصل في بعض الأحيان والعناية بها تنص على نقطة هامة أخرى - الواصلة متعددة من النباتات. تبدأ لشخص تراجع في يونيو حزيران. بعد كل العلبة، ويتم في جزء من القش أو جافة السماد بها.
- مرتين في الأسبوع، ويتم التربة في دائرة صارمة. عندما ينبع من التوصل إلى سمك 0،5-0،8 مم، في وقت تخفيف، وتدريجيا يتم إضافتها الأراضي في عطلة. بعد الأخاديد تغفو، والمضي قدما لتعزيز.
- الرطوبة الكافية هي الشرط الرئيسي للنمو النشط للمصنع. الأيام الثلاثة الأولى لا تسقى الشتلات، ثم تسقى في بعض الأحيان كل 5-7 أيام. لمدة 1 متر مربع، يتم استهلاك حوالي 10-12 لتر من الماء.
- تنفق النباتات Falkering 4 مرات في الموسم. المرة الأولى التي تتغذى الشتلات في اليوم 20 يوما بعد الهبوط. يستخدم مزيج من نترات الأمونيوم (10 غرام) وملح البوتاسيوم (7 غرام) والماء (5 لتر) كسماد. المصنع على إدخال رعاة البقر، وكذلك القمامة الطيور، يتحدث جيدا. يتم بلوغهم في الماء في نسبة 1:20. بالإضافة إلى ذلك، أمام الحقن التالي في دائرة المتداول، يتم صنع الرماد الخشبي.
الآفات والأمراض من الجانب لوقا
- مرض مشترك يؤثر على البذر هو الفسيفساء. هذه هي العدوى الفيروسية غير القابلة للشفاء التي تنقلها. من الممكن أن يشك في المرض على طول أوراق الصفراء والتأخر الواضح للارتفاع في الجزء المذكور أعلاه. من المستحيل شفاء بعض الفيروسات، لذلك يتم تقليل حماية المصنع إلى التدابير المهنية. من الضروري التخلص من الأعشاب الضارة في الوقت المناسب، فقط بذور المطافين فقط، ومقاومة متزايدة للأصناف المقاومة للأصناف.
- أيضا المزيد من أمراض الكراث الفطرية. يؤدي Peronosporosic إلى بقع بنية على المصنع ويجعلها غير صالحة للاستخدام. يرافق الصدأ مظهر من البقع المنفوجة الصفراء التي تتكون من نزاعهم الفطري. بمرور الوقت، منصات صفراء أغمق، مما يؤدي إلى تجفيف الأوراق. لمكافحة الفطريات أو حل البلسم النباتي أو النحاس مناسبة.
- آفة ثقافة متكررة هي ذبابة رائعة، والتي يتم تنشيطها في مايو ويمكنها تدمير معظم المحصول. يطير يرقات بسرعة أكل الجذعية المركزية وفاة المصنع. لحفظ البذر، يتم التعامل مع رماد الخشب أو ضخ التبغ.
الكراث، التنظيف والتخزين السليم
رسوم الحصاد النهائية تنتهي إلى الصقيع. يتم تنظيف الكراك الأخير حتى تصل درجة حرارة الهواء إلى -5⁰. قضاء في بعض الأحيان حفر وتكدد على طول ثلم بحيث يكون محددا قليلا. ثم في بعض الأحيان التخلص من الأرض، في محاولة لعدم تلوث الخضر، وإرسالها إلى التخزين.
يمكنك تخزين النباتات في القبو، إذا سمح وضع درجة الحرارة. يتم النظر في درجة الحرارة المثلى من +1 إلى -1⁰. مستوى الرطوبة مهم - لا ينبغي أن يتجاوز 85٪. يتم وضع الحصاد عموديا في صناديق الصعود، في الجزء السفلي من الرمال. يجوز تخزينها في بعض الأحيان على الشرفة. لهذا، يتم وضعه أيضا في صناديق الرمل التفصيلية.
في الشكل المجمد من أحيانا المخزنة في -8⁰s إلى 5 أشهر.
بعد أن تعلم كيفية زراعة الكراث، يمكنك جمع حصاد غني بهذه الثقافة المفيدة واللذيذة.
بدء مناقشة ...