الملفوف الأحمر هو مجموعة متنوعة من الملفوف الأبيض مع الأوراق الأرجواني والأرجواني وأحيانا الظل الأرجواني. تلقى المصنع لونه المحدد بفضل وكيل التلوين الطبيعي Anthocian، والذي يبقى الثقافة باللون الأزرق الأرجواني. الملفوف الأحمر - الثقافة المقاومة الباردة والمقاومة للحرارة، واسعة النطاق في منطقتنا. يختلف عن الملفوف الملون باللون الأبيض النضج وأقل العائد، ولكنه أقل عرضة للآفات والأمراض.
عارضة كثيفة، صغيرة، وزنها يصل من 1 كجم إلى 2.5 كجم. أصناف الملفوف الأحمر غنية بالفيتامينات وأملاح الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والسكريات والألياف ويتم حفظها تماما في فصل الشتاء. يأكلون الملفوف الأحمر في شكل الجبن، يتم استخدامه لإعداد سلطات الفيتامينات، وكذلك في مخلل، أقل في الغالب في الشكل المغلي. وفقا لخصائص الذوق، فهي حادة بعض الشيء وأحلى من الملفوف الأبيض، لديها هيكل أكثر كثافة، وفي محتوى فيتامين (ج)، هو ضعف ضعف الملفوف المولود من البيض.
ما هو مفيد لكرنب أحمر للجسم
- إنه يساعد على زيادة الحصانة وتعزيز الجسم.
- يمنع تطوير أمراض الجهاز التنفسي.
- له تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد في تعزيز عضلات القلب والسفن.
- تطبيع ضغط الدم، مفيد لارتفاع ضغط الدم.
- يحسن عمل الغدة الدرقية.
- تحسين التمعج بالأمعاء يساعد الأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
- يعرض السموم من الجسم، الخبث.
- الاستخدام المنتظم للملفوف الأحمر هو علاج وقائي وعلاج ممتاز لأمراض الكبد والكلى.
- يمنع تطور السرطان، يحمي من الإشعاع.
- تضغط من أوراق الملفوف الأحمر هي مساعدين ممتازين من التهاب المفاصل، كدمات.
- يكافح مع زيادة الوزن، مثالية للأطباق الغذائية.
أصناف الملفوف
- كاليبوس. مجموعة متنوعة من منتصف الخط وجود كوشيس على شكل مخروط، ويمكن أن تصل كتلة منها من 1.5 إلى 2.5 كجم. لون كوتشانا أرجواني، وعلى قطع - هوي محمر. وفقا للذوق، فإن الصف لديه اتساق عصير وعطاء. تحمل تماما الرطوبة الباردة والعالية.
- كوكب المريخ. تنضج مجموعة متنوعة من المراحل 140-160 يوما. كوشانينات لها جولة، شكل مسطح قليلا من اللون الأرجواني الداكن. كتلة النضج Kochens من 1.2 إلى 1.5 كجم.
- توباز. مجموعة متنوعة مبكرة من الشكل الأرجواني اللون، يتم تخزينها بشكل جيد.
- Avangard F1. تنوع منتصف الطويلة وجود منفذ عمودي لأوراق أوراق كبيرة خضراء، وجود مضيئة الشمع. شكل الرأس - البيضاوي والكثيف يصل إلى 2.2 كجم.
- أنثراسايت F1. منتصف الصف لديه مخرج عمودي أوراق كبيرة من هوى الأرجواني، لديك طلاء شمعي. أثناء النضج COBS حقق الوزن من 1.5 إلى 2.3 كجم
- حجر الحجر - 447. منتصف الصف. Kochan لديه شكل صغير مستدير حجم صغير لهيكل كثيف. من حيث الملفوف هو اللون البنفسجي الأحمر. التنوع هو العصير والعطاء، العالي العالي.
- mikhnevskaya. متنوعة من منتصف الخط، Kochens كبيرة وكثيفة، لها ظل أحمر أرجواني. تنوع لها طعم رائع.
- الجمال المتأخر. تنوع جميل، كوشاني، لون البنفسجي، الهياكل الكثيفة. قد تصل كتلة المدرب إلى 3 كجم.
- الجمال المبكر. مجموعة متنوعة مبكرة. كوشات صغيرة من شكل مدور، كثافة متوسطة، وزنها من 1 إلى 2 كجم، ذوق لطيف.
الملفوف الأحمر، ينمو
يتم زراعة الكرنب الأحمر بطريقتين: البذور أو على الإطلاق.
طريقة البذور لزراعة الملفوف الأحمر
يعد نقص البذور المتنامية استهلاكا كبيرا من البذور والرعاية الدقيقة للبراعم في المرحلة الأولية من النباتات. بالنسبة للمناطق الجنوبية، الفترة المثالية للبذور البذر - آذار / مارس / نيسان، من أجل المناطق الشمالية - أبريل - يونيو.
قبل البذر، يجب أن تخضع بذور الملفوف من Redcake لإجراءات التطهير والتأكيد. للقيام بذلك، يجب نقلها في حل ضعف الهاون، يمكنك أيضا خفضها لمدة 20 دقيقة في الماء الساخن (50 درجة مئوية)، ثم بارد. لزراعة البذور المعدة، اختر التربة الخصبة. يجب أن تكون المسافة بين الآبار 60 سم، 4 بذور زرعت بعمق 4 سم. من الأعلى، من المرغوب فيه الرش مع مزيج من الدبال والخث والرماد يشير، من أجل تجنب العدوى مع لحم بلون متعدد الألوان. بعد أن ينمو النبات، سيكون له العديد من الأوراق، من الضروري إجراء وإزالة براعم ضعيفة في كل بئر. عندما تصل البراعم إلى 15 سم، يجب عليك اختيار الأقوى، إزالة ضعيفة. يتم تنفيذ STCHING لتشكيل نظام جذر قوي وجذر.
أكل طريقة الطاقم الكرنب الأحمر
من الممكن تنبت شتلات الملفوف الأحمر في الشتلات، الأواني على حد سواء على نوافذ والبضائيات والبضاليات والمناسبات المفتوحة. بذور البذور في الصناديق هي البذور المذكورة أعلاه. يجب أن تكون التربة خصبة، فضفاضة، مع الحموضة لا تتجاوز 7.0 درجة الحموضة. في التألق الحامض، لن ينمو الملفوف الأحمر. منذ الثقافة المقاومة للصفوف الحمراء والمقاومة الباردة والقضاء بسهولة على انخفاض درجة الحرارة. تجدر الإشارة إلى أن الملفوف هو الرطوبة، لذلك وغالبا ما ينصح الشتلات، ولكن ليس ترطيب ورذاذ باهتمام. تحتاج الثقافة النباتية إلى تغذية الأسمدة المعدنية التي يتم تنفيذها في مرحلتين. يتم إجراء التغذية الأولى من الشتلات عندما ظهرت 2-3 أوراق على براعم، والثاني - قبل أيام قليلة من زرعته في الأرض. كغذاء، يمكنك استخدام التركيب التالي: 30 غرام من الفوسفات، 15 غرام من اليوريا و 10 غرام من كلوريد البوتاسيوم لكل 10 لتر من الماء.
إن شدلة الملفوف الأحمر جاهز للهبوط عندما ظهرت 5 أوراق متطورة على براعم. كقاعدة عامة، يصل ارتفاع البراعم إلى 18-20 سم. من أجل أن تكون براعم أسهل من المربعات، تكون الشتلات مبللة بشكل مسبق.
إلى شتلات النزول، اختر مكانا جيدا. يتم تعميق براعم مستضعجرة في البئر، المخصبة مسبقا من قبل سماد البوتاس مختلط مع التربة. يتطلب سقي وفيرة لمصنع شاب - 2 لتر لكل تنبت.
الملفوف الأحمر، الرعاية
الملفوف الأحمر هو نبات محبي للرطوبة يحتاج إلى سقي منتظم، ولكن معتدل، حقن في الوقت المناسب، غاضب من التربة ومرتبة.
سقي الملفوف الأحمر
العائد، وكذلك جودة كوتشانوف يعتمد مباشرة على سقي الثقافة. لا سيما الملفوف الأحمر يحتاج إلى رطوبة أثناء تشكيل ريدات الأوراق، خلال نموهم المكثف من الأوراق وعند تشكيل كوتشانوف. يجب أن تؤخذ في الاعتبار أنه على الرغم من أن الملفوف عبارة عن ثقافة رطوبة، إلا أنه لا يتسامح مع الرطوبة. الملفوف مفيد لإجراء عملية رش لإسقاط قطرات المياه من الأوراق.
تخفيف الغراء من الملفوف الأحمر
يحتاج المصنع إلى مغموسه بشكل دوري وعشائنا الأعشاب الضارة في الممر لتحسين تطوير نظام الجذر.
فالبكر من الملفوف الأحمر
بعد تأصيل الشتلات في الأرض، يجب أن تملأ الأسمدة العضوية السائلة. خلال النمو النشط للأوراق، يجب ملء الملفوف مليء بالأسمدة التي تحتوي على النيتروجين، ويجب أن تكون البوتاسيوم والفوسفور موجودة في الأسمدة. يحتاج مصنع جراب النيران إلى سقي. للحصول على عائد أكبر وملء Kochanov، يجب أن يكون التغذية والسقي معتدلا وعادلا. إذا كان كابيست فترة طويلة من الوقت لا يتم الماء، ثم صبها بحدة بالماء - يمكن أن تنفجر Kochens.
آفات الكرنب الأحمر
يخضع الملفوف الأحمر، وكذلك المولود الأبيض للأمراض والآفات التي من الضروري بدء النضال.
- العدو الرئيسي لأي ملفوف - الخلد الكرنبوهو كاتربيلر حوالي 10 سم. لمكافحة MOLE CABBAGE MOLE، يتم استخدام محلول الكربوفوس (60 جراما لكل 10 لترات من الماء)، حيث أنه سام، يتم تشغيل الرش في موعد لا يتجاوز شهر واحد قبل بدء الحصاد.
- السد سكوب - اليرقات مخضرية، وأحيانا براون، والتي تمزق التحركات في كوشان. يتم استخدام رش المبيدات الحشرية لإعدادها بفعالية.
- سقف الطيران(في شكل يرقات بيضاء) - التهديد لجذور الملفوف. لمنع العدوى مع هذه الآفة، يتم إضافة حل الشتلات، وهو حل 5٪ من قاعدة القاعدة (20 غرام لكل 10 م 2) إلى التربة.
- السد tla. - TLL، التي وضعت في الجزء السفلي من الأوراق في شكل المستعمرات الخضراء. ساعد حل 0.5٪ من ميتاتون في محاربةها.
- Belyanka Cabbage (Kapuetrian)- هذه هي اليرقات ذات الظل الأخضر المصفر الذي ينبعث أوراقا. في مكافحةهم ضدهم، فإن إعداد Dipel هو 1-1.5 غرام لكل 10 م 2.
- في بعض الأحيان يمكنك رؤية شتلات البق الأسود الصغيرة - تهرب الأرضوالتي تم فرضها في منشورات شابة لفتح الشكل الخطأ. لا سيما الكثير منهم تظهر في الجفاف. يجب أن تعامل الشتلات بمبيدات الحشرات.
الكرنب الأحمر ليست مجرد ثقافة نباتية، فلا تزال نبات جميل جدا يجعل منطقة البلاد جذابة. أوراقها هي الأرجواني العميق، والألوان الأرجواني أو الأرجواني تخلق تباينا حيا مع النباتات الخضراء الأخرى. ولونه الزاهي تزيين أي طبق صيفي. الملفوف الأحمر - متجر من الفيتامينات، يتم الاحتفاظ به جيدا، وسوف تزين الطاولة على مدار السنة.
الكرنب الأحمر والصور
بدء مناقشة ...