البقدونس الإفرنجي

في الكتب الطبية في العصور الوسطى، غالبا ما توجد Kervel كمصنع طبي. تم التوصية به في علاج القرحة والألم في الجانب السفلي ونزلات البرد والصداع والاضطراب

المعدة ومدرج مدر للبول، وإعداد مراهم مختلفة، صبغة، ودخلات وكاسيس من ذلك. تحتوي Kervel على الفيتامينات والكاروتين والمكائنات الدقيقة وغيرها من المواد المفيدة التي يتم هضمها بسهولة واستيعابها جيدا. حاليا، يقترح كيرففل في التغذية الغذائية لأمراض الكبد والمرارة والكلى والغدد، وكمنشط ومشموع.
Cerwel غير مضافة، وضعت مع النصف. التربة مناسبة عمليا للأي، ولكن على الخضر الخصبة والرئتين والرطوبة، بالطبع وفيرة وأكثر راحة. المسافة بين النباتات حوالي 20 سم، وفي الصفوف - 35. بالإضافة إلى سرير منفصل، يمكن تمييزه بمكان في أنهار المحاصيل الخضار الأخرى، بالنظر إلى ما يقصرين نسبيا، حوالي شهرين، موسم النمو وبعد
يؤدي الجلوس في وقت مبكر من الربيع، ثم كرر عدة مرات، لأنه، أولا، عالق Kervel بسرعة وثانيا، وثانيا، عادة ما تتم إزالة المخرج بالكامل في وقت واحد، لأنه في قطع ينمو بشكل سيء. في منتصف الصيف، خاصة إذا كان مشوي، فإن التوقف عن التجديد: تجديد في أغسطس للحصول على منتجات تجارية واستهلاكية في الخريف، عندما اتضح أعلى جودة. الدلاء التي لم يكن لديها وقت لتشكيل ما يكفي، وإجازة في التربة حتى الربيع، مضيفها إلى البذر التعليق.
Kervel لديه نوعان من الأصناف - مجعد وسلس. المصنع مبكرا وسريع يشكل جذعا، واستخدام الخضرات الشابة الأفضل في شكل جديد للإزهار. من خلال الرائحة تشبه البقدونس، القليل من الشمر والانسون، فقط نكهة أكثر لطيف وأكثر متعة. ورقة، وخاصة أقل، تسرق على الأرض، والأشغال مصغرة وأنيقة. يتم استخدام Cervel في السلطات، يتم الضغط على الأطباق الأولى والثانية، فهي تزين مرق الدجاج والبيض المخفوق، فإنهم يحصدون المستقبل - المجففة والمعلبة.
Cervel يمكن أن يزرع و seedl. ليس الأمر سيئا في الدفيئات والفدين وعلى النافذة في المباني السكنية. غالبا ما يتم الخلط بين Cervel في الحياة اليومية مع Batup.