تشتهر البطاطس بالجميع. تشير هذه الثقافة إلى نباتات الدرنات المعمرة العشبية مع براعم طويلة، ولها منشورات لون أخضر داكن وزهور لوحة زهرية فاتحة أو أرجوانية. تحت الأرض، تنمو الأسهم من قضيب الأوراق. لقد مرت الوقت الذي يتحول إلى درنات البطاطا. على اختلافات زراعة هذه الثقافة، سنخبرنا كذلك في المقال.
البطاطا البذور - وصف وخصائص الثقافة
الثقافة لديها الخصائص والميزات التالية:
- كما ذكر أعلاه، تشير الثقافة إلى المعمرة.
- الدرنات، في الواقع، هي كلى تورم مملوءة داخل المادة النشوية.
- في الجزء المذكور أعلاه من المصنع يحتوي على Solanin، الذي يعتبر مادة سامة قادرة على السبب في التسمم الخطير. كانت هناك حالات أن الماشية الكبيرة التي تجولت بطريق الخطأ على حقل البطاطس مع هذه الأجزاء الأرضية أعلاه من البطاطا. في الوقت نفسه، تم التعبير عن التسمم في شكل التشنجات والقيء والإسهال وانتهاكات القلب والتنفس.
- إذا نظرت إلى التاريخ، فقد انخرط الهنود الأمريكيون في زراعة البطاطا حتى قبل افتتاح القارة. في القرن الخامس عشر، تم إحضار الثقافة إلى إسبانيا، وفي وقت لاحق كان هناك انتشار طوال بقية أوروبا. في الأراضي الروسية، ضربت البطاطس الترويج بطرس الأول.
- البطاطا مفيدة للغاية. لديها ماء، مواد طبوية مختلفة، النشا والأحماض العضوية وبعض الكربوهيدرات الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، أنه يحتوي على مركبات الألياف والنيتروجين، والأحماض الدهنية، والأحماض الدهنية، والأحماض النووية، وفيتامين (ج)، هيميكيلولوز، فيتامين أ، PP، K، وكذلك الفيتامينات ب. بالإضافة إلى ذلك، تكون الثقافة غنية بالفوسفور والبوتاسيوم. من المعادن، كما أنه يحتوي أيضا على المغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والكلور والكبريت. الدقيقة - الزنك، البروم، السيليكون، النحاس، المنغنيز، الكوبالت، البورون واليود.
- يتم استخدام ثمار الثقافة الطازجة في الطهي كطبق رئيسي، ويتم إعداد العصير منه. الأفضل هو البطاطا من الأصناف الوردية. قبل طبخ عصير البطاطس، تحتاج إلى شطف الفاكهة ونظيفة من الجلد ثم إعادة التدوير. هناك عدة طرق لإعداد عصير البطاطا. على سبيل المثال، يمكنك أن تجمع الدرنات على مبشرة بلاستيكية، والكتلة التي ستنتقل، والضغط عبر الشاش، والتي عادة ما يتم طيها عدة مرات.
فوائد تزايد البطاطا من البذور
في 80٪ من الحالات، تزرع البطاطا من قبل الأنبوب المعتاد. ومع ذلك، هناك طريقة أخرى لزراعة هذه الثقافة - من البذور. يتم تطبيقه نادرا جدا، لكنه يعطي نتائج جيدة. ما هي مزايا استخدام هذه تقنية الاستنساخ الثقافي، دعونا نخبرك لاحقا:
- توفير الأموال. عند تزايد البطاطا من البذور، يمكنك توفير المال بتكلفة مواد الزراعة، لأن سعر البذور أقل بكثير من تكلفة الدرنات.
- إذا احتاج درنات البطاطس إلى ظروف تخزين خاصة، وتم تجهيز المبنى بهذا، ثم لم يتم تقديم هذه المتطلبات إلى محتوى البذور.
- يمكن الاحتفاظ البذور لفترة طويلة (6-8 سنوات)، على عكس الدرنات.
- الشجيرات التي نمت من البذور تعطي ثمرة 20٪ أكثر من تلك التي تنبت من درنات البطاطس.
- الشجيرات، المزروعة من البذور، لديها مقاومة أعلى للأمراض المختلفة من تلك التي نمت من الدرنات.
صعوبات في النمو البطاطا من الشتلات
تنمو بذور أصناف البطاطس نادرة جدا. هذا يرجع إلى صعوبات كبيرة في هذه العملية. بموجب زراعة البذور المقصود، مثل البذر مباشرة على الأرض وشتلات زرع. التحديات الرئيسية التي قد يواجهها البستاني عندما تزايد البطاطا من البذور، هي:
- الشتلات ضعيفة جدا. لديها نظام جذري ضعيف للغاية، لذلك قد لا تنجو معظم الشجيرات من عملية زرع، خاصة في التربة الصارمة. لذلك، إذا قررت مضاعفة البطاطس بهذه الطريقة، فمن الأفضل أن تفعل ذلك في ركيزة لينة حتى تصبح الشتلات قوة.
- براعم متقلبة. يمكن أن تتأثر الشتلات المزروعة بالعوامل الخارجية. مع أدنى المحفزات (سقي غير منتظم، تخفيض الإضاءة، انخفاض الشتلات في درجة الحرارة) لا يمكن أن تبطئ فقط نموها، ولكن أيضا للموت. مع إضاءة سيئة، تبدأ براعم البطاطس في التمدد، في نفس الوقت لا يزال نظام الجذر متخلفا.
- الخسائر في زرع. شتلات البطاطس تتسامح بشكل سيء عملية الزرع، لذلك من الضروري القيام بذلك بعناية فائقة.
- الحاجة للاستخدام المستمر للمنتجات البيولوجية. ونظرا بأسعار هذه الأموال، تزايد البطاطا بهذه الطريقة لا تصبح فعالة من حيث التكلفة بشكل خاص.
أين تشتري بذور البطاطس؟ شراء مواد زراعة جيدة أمر صعب للغاية. غالبا ما تشبه هذه العملية شراء "القط في كيس". تحتاج فقط إلى القيام بذلك في متجر متخصص، وإلا فإن النتيجة ستكون مضحكة.
كيف تنمو البطاطا من البذور في المنزل
كقاعدة عامة، فإن زراعة البطاطا من البذور تعني شتلات الزرع. الحقيقة هي أن الهبوط في الأرض لا يجلب النتائج المتوقعة، لأن البذور القبلية ليس لديهم وقت لطبيعي السليم وإعطاء نتيجة جيدة، وليس هناك أي نقطة في زراعةها في الأرض الباردة. لذلك، قبل بداية فترة الهبوط، من الضروري أن تنمو الشتلات.
لزراعاتها، من الضروري إعداد الحاويات مقدما. بذور الفضاء في أكواب صغيرة. للقيام بذلك، يكون كوب من الزبادي مثاليا أو ورقة من تحت القهوة. لحسن الحظ، هناك الكثير من هذه إعادة التدوير في كل مكان. مع تنمو الشتلات، يتم زرعها بواسطة طريقة الغوص. من أجل بذور البطاطا، يوصى باستخدام التربة فضفاضة ومخصبة. سيكون الأمثل أكثر مزيجا من تشيرنوزيم مع الخث في نسبة 1: 4. لحماية النباتات من الأمراض، يمكنك إضافة إلى مزيج التربة من الإعداد البيولوجي Trehodermine. إن استهلاكها الصغير هو مجرد 5 جرام لكل 5 لتر من الخليط. في كثير من الأحيان شتلات البطاطس مريضة بساق سوداء. سبب هذا المرض عادة ما تكمن في الري الخطأ. للوقاية من المرض، يمكن علاج خليط التربة مع النباتات.
إعداد البذور:
- مسح بذور البطاطا النباتية ضرورية في نهاية فبراير أو في أوائل مارس. في المرحلة الأولى، تنبت البذور في حاوية صغيرة. يتم وضعها في قطعة قماش مبللة، والتي تضع مواد الزراعة. من وقت لآخر، يجب أن يكون الخرقة مرطبا، ويتم اكتشاف الحاوية للتنفيس. تظهر براعم أول بذور البطاطس في 5-6 أيام بعد الاستلام في الحاوية.
- بعد ذلك، يتم سكب الركيزة في حاويات منفصلة يتم تكديسها بذور البطاطا النخبة اللطيفة. بعد ذلك، يتم تغطيتها بلطف بطبقة من الرمال. يجب ألا يتجاوز سمكها 1 سم.
- من أجل ترطيب التربة، رذاذ الحاويات من البخاخ وتغطي فيلم رقيق. هذا سيساعد الرطوبة على البقاء على قيد الحياة مزيد من الوقت وإنشاء تأثير دفيئة داخل الحاوية. بعد ذلك، يتم تثبيت الشتلات على مكان مشمس.
- ومع ذلك، يجب أن تكون التربة قادرة على بلل دمايا بحيث لا تبيع، إلا أنها لا تستحق المبالغة فيها، لأن هناك فرصة لمرض الشتلات بساق سوداء. من الضروري أيضا التأكد من أن النباتات لديها ما يكفي من الضوء. سيفرض عيبه ينبع يمتد للغاية، مما يجعلها ضعيفة.
- بعد 25 يوما من النزول، فإن الشتلات تغوص بدقة وزرعت في أواني كبيرة. تهب النبات في الأرض ضروري لأوراق السذارة. كما هو الحال مع الهبوط الأول، تحتاج النباتات إلى تربة خفيفة حتى لا تؤذي الجذور من نقص الأكسجين. بمجرد إنشاء الطقس المستقر الدافئ، يمكن نقل الأواني مع Searle إلى الشرفة.
بعض الخضروات تحدث خطأ وقحا للغاية، رش الشتلات من البخاخ. هل من المستحيل بشكل قاطع. يمكن أن يسبب ظهور الرطوبة على الأوراق مرضا ذو ساق سوداء، مما يؤدي في معظم الحالات إلى وفاة المصنع.
شتلات النبات لفتح التربة في تحقيق العمر الذي يستمر 50 يوما. في السابق القيام بذلك لا ينصح. لا يمكن القيام بالهبوط إلا عندما مرت تهديد الصقيع بالفعل. الشتلات، مثل درنات البطاطا، زرعت على مسافة 50 سم من بعضها البعض و 70 سم بين الصفوف. مع انخفاض المسافة بين الشجيرات، سيكون عدد الدرنات كبيرة، مع حجمها سيكون صغيرا.
يجب أن يكون ثقب الهبوط الطائرة عمقا يبلغ 10 سم. إنه 400 غراما من الفكاهة وسكب 0.5 لتر من الماء. تهب الأدغال ضروري لمدة 2-3 ورقة. بعد الهبوط، لا تختلف الرعاية الخاصة بالبطاطا بشكل أساسي عن رعاية الدرنات المصطف.
تزايد البطاطا من البذور في الأرض المفتوحة
نظرا لأن شتلات هذا المصنع هو أحد أضعف التغييرات البيئية والتفاعل بشكل سيء، فإن زراعة البطاطا من البذور في الأرض المفتوحة تمارس نادرا جدا.
ترتيب زرع:
- لمثل هذه الطريقة، وكيفية تنمو البطاطا من البذور، والتحضير الدقيق للتربة ضروري. إنها تخصب، تنقية جيدا من الأعشاب الضارة. مباشرة قبل شتلات البطاطا، والبذور تصنع ثقوبا مع صفوف ذات مسافة بينها عند 70 سم. يتم سكب كمية كافية من الماء، وبعد ذلك يتم زراعة مواد الزراعة.
- بمجرد أن تظهر في النباتات، ستظهر 2 أوراق حقيقية، يتم تخفيفها. يجب أن يكون الحد الأدنى للمسافة بين الشجيرات 20 سم. رعاية البطاطس ترسم باستمرار التربة ومكافحة الأعشاب الضارة. يمكن أن يسبب وفاة الشتلات.
بطاطا نظيفة في أواخر أغسطس أوائل سبتمبر. ومع ذلك، لا يستحق العد على حصاد جيد. يستخدم بشكل رئيسي كمواد هبوط للعام المقبل. ولكن بعد الموسم، يمكن أن تعطي بذور البطاطا حصاد لائق.