الملفوف البروكلي، الهبوط والرعاية

تعد Cabbage Brugboli واحدة من أكثر الخضروات فائدة التي يوصي بها جميع التغذية في العالم. بعد كل شيء، هو في هذا الملفوف الذي يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية التي تسهم في تحسين جسم الإنسان. كثير، ربما، ينشأ على الفور السؤال - كيفية زراعة الملفوف البروكلي على مؤامين لها؟ لا يوجد شيء معقد هنا. في هذه المقالة، سننظر في التفاصيل بجميع مراحل الملفوف المتنامي للبروكويتي للحصول على حصاد غني ومفيد.

ملامح الملفوف البروكلي

ينتمي الملفوف بروكلي إلى عائلة الملفوف ومجموعة متنوعة من القرنبيط، ولكن مع زيادة العائد. هذا المنظر من الملفوف معروف منذ العصور القديمة، لا يزال الرومان والمصريين يستخدمونه في الطعام. وطنها هو المتوسط \u200b\u200bوالآسيا الصغيرة. في أمريكا الشمالية، ظهرت هذه الثقافة وبدأت في تزرع بنشاط في القرن العشرين، في روسيا، بدأت زراعة وزراعة ملفوف البروكلي في الممارسة مؤخرا.

الخصائص الرئيسية لكرنب البروكلي:

• ينتمي ملفوف البروكلي إلى النباتات السنوية لعائلة الملفوف.
• هذا النبات يفضل أماكن الشمس في الهواء الطلق.
• يصل الملفوف نفسه إلى ارتفاع 60-90 سم، اعتمادا على مجموعة متنوعة.
• في نهاية الملفوف، هناك نورات فضفاضة جمعت معا. أنها تشبه شيئا القرنبيط، ولكن لا يوجد مثل هذا الاحتجاز الذاتي المرن.
• يستخدم الطعام رؤساء مركزي وجانبي. إذا كنت تعطيل المركز المركزي على الفور، فسيزيد العائد ويمتد استخدام المصنع.
• كرنب البروكلي أكثر فائدة من اللون. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات: B1، B2، B6، C، PP وغيرها. أيضا، يتضمن الملفوف مختلف المعادن الضرورية للجسم البشري: البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد.
• هذه الخضروات هي المنتج الغذائي الرئيسي وتستخدم لمنع الأمراض المختلفة.
• في الطب الحديث، يتم استخدام ملفوف البروكلي لإزالة الأدوية، لأن هناك مواد أفضل من المضادات الحيوية مع البكتيريا.
• البروكلي الملفوف هو المنتج الغذائي المثالي للنساء الحوامل والرضع، قدم لأول مرة طعام البالغين.

الصورة الملفوف القرنبيط

يمكن رؤية ميزات التمييز الرئيسية لكرنب البروكلي في الصور التالية.

الملفوف مع كبير كوتشان:

الأصناف الرئيسية والهجينة من الملفوف القرنبيط

تعتبر Brugboli Cabbage خضروات شائعة للغاية، والتي كانت تحظى مؤخرا بشعبية كبيرة بين الخضروات. بعد كل شيء، هذه الثقافة متتالية بشكل خاص في الرعاية، المقاومة الباردة ويمكن أن تنمو تقريبا على أي تربة. أيضا واحدة من ميزات الملفوف هي إصلاحها. يمكنك الحصول على محصولين بدلا من واحد، لذلك تحتاج إلى قطع براعم النضج وانتظر تلك الجديدة.

مثل أي مصنع آخر، يحتوي ملفوف البروكلي على العديد من الأصناف والهجينة المختلفة. يعتمد اختيارهم على تفضيلاتك وميزات المنطقة.

حسب الأنواع، وينقسم إلى البروكلي والكرنب والقرنبيط وcalapsis حيوي أو الإيطالي. Calabreps هو الملفوف المعتاد مع رئيس كثيفة، الذي يتكون من النورات. الهليون البروكلي ديه الكثير لفترة طويلة ينبع مع رؤساء صغيرة في نهاية المطاف. لتذوق الكثير جدا يشبه الهليون والفاصوليا.

دعونا اختيار الأصناف الرئيسية من الملفوف والقرنبيط.

أصناف الملفوف والقرنبيط يمكن تقسيمها حسب تاريخ النضج: أصناف مبكرة، الهواء المتوسطة وفي وقت متأخر.

في وقت مبكر البروكلي والكرنب

هذه الأصناف الملفوف تسمح لك الحصول على الحصاد بعد 60-70 يوما. وتشمل هذه:

• الصف "تحية". ومن المطرد لسوء الأحوال الجوية. رؤساء في النورات صغيرة.
• "فايروس". هذا التنوع لديه رأس صغير والموقع الأفقي للأوراق الرمادي والاخضر. متوسط \u200b\u200bوزن Kochan حوالي 120 غرام. وهناك ميزة التنوع هو مظهر السريع لرؤساء الثانوي.
• "ليندا". يتميز هذا الصنف من أحجام كبيرة من رؤساء. متوسط \u200b\u200bوزن مدرب واحد تصل إلى 300-400 غرام. أيضا، وهذا التنوع هو قادرة على الظهور بسرعة محصول ثانوي.
• "الإيراق الخضراء". هذا هو مجموعة متنوعة سرعات منخفضة، والذي يتميز أيضا quocheans كبيرة الى حد ما، ومتوسط \u200b\u200bالوزن منها ما يقرب من 300-400 غرام.
• "كورفيت". هذا والملفوف والقرنبيط متنوعة هي واحدة من أفضل، كما أنها تتكيف تماما مع الظروف المناخية والتربة. ويتميز هذا الملفوف رؤساء الكبيرة التي هي مناسبة تماما لتخزين في الثلاجة.

أصناف الملفوف والقرنبيط الأبيض المتوسط

لإرضاء نفسك مع منتج مفيد طوال الموسم، يمكنك زرع مختلف نضوج الملفوف متنوعة. لذلك، عندما يتم التدرب عليها الصف في وقت مبكر، والأصناف متوسط-الاعشاب تأتي إلى التغيير. واحدة رئيسية يمكن أن تنسب التالية:

• "قزم". هذا التنوع من الملفوف والقرنبيط الأوسط ولديها quochean كبيرة بما فيه الكفاية، ومتوسط \u200b\u200bوزن واحد حوالي 300 غرام. في المظهر، وأنها تختلف في مقبس المطروحة والأوراق الرمادي والاخضر مع حافة مائج.
• "كالابريس". فترة النضج هو في المتوسط \u200b\u200b90 يوما، والعائد هو بما فيه الكفاية العالية. رؤساء المركزية الضخمة بما فيه الكفاية، يمكن وزنهم أن تصل إلى 400 غرام.
• "فافوريت الخضراء". هذا التنوع البروكلي والكرنب تحظى بشعبية كبيرة في الخارج نظرا لارتفاع العائد لها.
• "سينشي". هذا التنوع لديها سمة مميزة - kochan في شكل قبة، والذي يتألف من البراعم الصغيرة. المخزنة تماما.

أواخر القرنبيط الملفوف في وقت متأخر

هذه المجموعة من الأنواع من الملفوف ليست كثيرة مثل في وقت مبكر ومتوسط. ومع ذلك، كل ذلك قادر تماما على التقاط شيء مناسب له للأداء والذوق.

• "كونتيننتال". هذا التنوع يختلف رأس كبير كثيف يمكن أن يصل إلى وزن 500 جرام. لديها طعم لطيف.
• "سعيد الحظ." يشير إلى الأنواع المتأخرة النضج. Kochan لديه لون أخضر وهيكل دقيق. كبير، متوسط \u200b\u200bوزن 300-500 غرام من الرأس.

هذه مجرد قائمة صغيرة من أنواع القرنبيط التي يمكن أن تنمو جيدا في ظروفنا.

عملية إعداد براعم البروكلي

كيف تنمو البروكلي على الموقع، فكر كثير. يخشى الكثيرون أنه من الصعب ويتطلب الكثير من العمل. ولكن هذا ليس هو الحال، تحتاج فقط إلى معرفة عدد قليل من الفروق الدقيقة.

أفضل طريقة لزراعة البروكلي - تنمو من خلال بذورها. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية إعداد البذور للزراعة.

إعداد بذور البروكلي

• بادئ ذي بدء، تحتاج إلى شراء بذور ذات جودة عالية من الأصناف التي تم اختيارها. اقرأ بعناية المعلومات حول التعبئة والتغليف والنصائح حول النمو منها.
• علاوة على ذلك، تحتاج كل البذور إلى الانفصال وتترك الأكبر فقط.
• ثم يتم تسخين بذور الملفوف في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة. درجة حرارة الماء 48-50 درجة.
• ثم غارقة البذور في قطعة قماش مبللة لمدة 8 ساعات. يمكن أن ينتج هذا حلا خاصا: من حمض البوريك، برمنانجانات البوتاسيوم أو ضخ الرماد.

زراعة شتلات الملفوف من القرنبيط

بعد إعداد البذور تحتاج إلى معالجة التربة. بالنسبة للبروكلي الكمال القلوية أو التربة المحايدة، بحيث ترتفع الشتلات بشكل أسرع بكثير. يجب أن تبدأ البذر في مايو أو يونيو. للحصول على Sendling جيدة، يجب ملاحظة جميع مراحل الإعداد والزراعة:

• لبدء إعداد صندوق خشبي، يبلغ قياس حوالي 50 حسب 30 سم.
• يرش الصرف السفلي، يمكنك استخدام الحجارة الصغيرة أو الحصى.
• علاوة على ذلك، في صندوق مغطى بالتربة ومضغرة خفيفة باليد.
• في السطح المضاعف يجب أن يتم الأخاديد الضحلة على مسافة 3 سم.
• ثم تحتاج إلى صب الأرض، ثم ردم بذور الشجرة مسبقا.
• بعد البذر، يجب أن تكون التربة تام.
• لإنشاء ظروف مثالية لنمو مربع الشتلات يمكن إغلاق الفيلم. درجة الحرارة المثالية من 16-25 درجة.

بالنسبة للمحصول المتأخر من بذور الملفوف يمكن أن تزرع مباشرة في الأرض المفتوحة.

اختيار الموقع واستعداد التربة لزراعة القرنبيط

عندما تم زرع البذور، فقد حان الوقت لإيجاد مكان مناسب على الأرض لشتلات المستقبل في أرض مفتوحة.

مصنع photophilous البروكلي، لذلك عليك أن تجد مكان مفتوح كاملة من أشعة الشمس طوال اليوم. ومع ذلك، لا ينبغي أن يكون مكان في الشمس.

هذا النوع من الكرنب يفضل التربة الخصبة فضفاضة، قلوية أو محايدة. تأكد دائما أن الموقع المختار لم نمت اللفت والفجل والملفوف والفجل. هذا هو أسلافه سيئة والهبوط على هذا الموقع يمكن أن تسهم في تحقيق عائد صغير.

أفضل السلائف لليعتبر البروكلي والبطاطا والجزر والفاصوليا.

العديد من الحديقة إعداد الأرض للالقرنبيط في الخريف. ويتم ذلك لتخصيب التربة والأسمدة والمعادن. يتم أرض البوتاسيوم والفوسفور والكلس في التربة. ومع ذلك، فإنه لا يهم إذا كنت تستعد الأرض في الربيع. نقص الأسمدة يمكن أن يكون الضمادات تعويض.

زراعة عملية القرنبيط في أرض مفتوحة

متى تظهر الشتلات لمدة 5-7 الأوراق، يمكنك أن تنتقل إلى الهبوط في أرض مفتوحة. قبل هذا الوقت هو ما معدله 30-35 يوما بعد البذر البذور. الوقت الأمثل لفترة ما بعد الظهر زراعة البروكلي أو يوم غائم.

يتميز الهبوط:

• مخطط زرع البروكلي هو إنتاج الآبار مع therebetween مسافة 40 سم. بين الصفوف يجب أن يكون 50-60 سم.
• تحتاج الآبار شتلات الملفوف لتقديم ما يكفي عميقة.
• إذا لم تكن قد بدأت التحضير في الخريف، وذلك قبل زراعة ما تحتاجه لجعل مزيج خاص من الرماد والسماد.
• إلى جانب إدراج كذلك محطة الشباب ويرشه مع الأرض على محمل الجد. ضرورة رش قليلا، فقط فوق طوق الجذر. كما الملفوف نموا في حفرة سوف تحتاج باستمرار إلى صب الأرض، في حين أن ثقب هو مطاردة مع الحواف.
• لمنع الضرر من أسرة برغوث الملفوف الصليبية يمكن أن تغطي النسيج المنسوجة غير.
• بعد البروكلي زراعة الضروري الماء بكثرة.

يتميز تزايد القرنبيط والرعاية لها

عملية جدا لرعاية القرنبيط في القبو. لالنباتية الصحية التي من شأنها أن محصول جيدة، وتحتاج فقط الري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة.

رعاية البروكلي:

• البروكلي يتطلب سقي متكررة، خصوصا في الموسم الحار. للنمو السليم من الخضروات يتطلب حول المصنع كان الهواء الرطب. تردد الري - يوم واحد، وفي الطقس الحار - كل يوم.
• مغذيات هي أيضا العنصر الرئيسي في الحصول على محصول جيد. ويتم تنفيذه على عدة مراحل. يحدث التغذية الأولى عندما تبدأ النباتات المزروعة الجذر. لهذا، يتم استخدام محلول من cowboat أو الدجاج القمامة. ويتم تغذية المقبلة في غضون أسبوعين. وتتم تغذية الثالثة والرابعة من بعد تشكيل النورات وقطع رأسه المركزي. لهذا الاستخدام الأسمدة العضوية أو المعدنية.
• إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف أيضا في حاجة إلى النبات. يتم القيام بها عادة من بعد الري لتشبع مع جذور الأكسجين.
• القاعدة الرئيسية لزراعة القرنبيط من المستحيل أن تنتظر Kochanov، عندما تظهر الزهور على رؤوس - أنه من المستحيل أن استخدام الخضروات في الطعام. أولا وقبل كل شيء، ورئيس المركزي خفض عندما يصل ارتفاعها إلى 10 سم، ثم يطلق النار على الجانب هي قطع.

الأمراض والآفات، نقاتلهم

خطوة أخرى من السد البروكلي هو الكشف في الوقت المناسب من الأمراض والآفات. فضلا عن القتال ضدهم.

الآفات الرئيسية من الملفوف هي:

• الساق السوداء. وهي شتلات الملفوف ملفتة للنظر. للوقاية، فمن الضروري عدم رشاقته الشتلات، وكذلك مصنع في مكانه حيث ان القوات المشتركة لم تنمو.
• سبيكة. لمكافحتها، يمكنك استخدام قذيفة ضبط.
• برغوث الصليبية. معظم الآفات المشتركة لجميع الملفوف. لمكافحتها، يمكنك استخدام الرماد والفلفل والتبغ.

المرض الأساسي البروكلي والكرنب هو العفن كاذبة، داء جرثومي المخاطية وBelyanka. يمكنك محاربة الأمراض مثل العلاجات الشعبية واستعدادات خاصة.

الملفوف والقرنبيط هو من الخضروات المفيدة جدا، والتي تحتوي على العديد من المواد المفيدة والفيتامينات. في أي الثلاجة تقريبا هناك منتج معين يمكنك من خلاله جعل عدد كبير من الأطباق الشهية. وجميع الأعمال المتعلقة زراعة الملفوف سوف تتحول لك مع منتج مفيدة من شأنها أن فرحة لك في فصل الشتاء.