في فصل الصيف، لدينا الفرصة لأكل المزيد من الخضروات الطازجة والفواكه والكفيل على الخضر. مع بداية الطقس البارد، قم بشراء الخضر الطازجة، على سبيل المثال، البقدونس فائدة، يقع في السوق أو في محلات السوبر ماركت. تبدو جميلة مشرقة، ولكن ليس لذيذ جدا، كما جلبت من المنزلية. عادة، تتزايد محلات البقدونس بالفعل ومع محتوى كبير من النترات. من المفيد للمسافرين، ولأشخاص قيمته الغذائية ليست عالية، وقد تضر أيضا. لذلك، نقترح التخلي عن هذا المنتج ونمو الخضر في نفسك. كيفية زراعة البقدونس - قراءة في هذا المنشور.
فوائد بتروشكي
إذا تحدثنا عن فوائد البقدونس، فحول القضية فقط عندما تزرع بمفرده، على أسرتها دون إضافة النترات والمواد الكيميائية. مثل هذا البقدونس لديه الكثير من المزايا، والأهم من ذلك هو كمية كبيرة من فيتامين (أ)، وكذلك الفيتامينات في المجموعة ب، ك، ج، البيوتين، RR و E. بالإضافة إلى ذلك، العشب الأخضر وحمض الفوليك، الأحماض الدهنية وعدد كبير من العناصر الكلية والتتبع المفيدة (اليود والفلور والمنجنيز والبوتاسيوم والفوسفور وغيرها).
لن تكون البقدونس المزروعة على الحديقة أو نوافذ مفيدة فقط على النافذة، ولكن أيضا عطرة للغاية وسوف تصبح إضافة ممتازة لأي أطباق. يمكن إضافة البقدونس إلى السلطات الطازجة، واستخدامها كملء للفطائر (بالاشتراك مع البيض المسلوق والبصل)، والبيتزا وأضف إلى الأطباق الأولى والثانية. البقدونس في موسم البرد (فصل الشتاء) مفيد بشكل خاص. إذا كنت تأكل بعض اغاني البقدونس يوميا، فيمكنك التخلص من الحالة المزاجية السيئة وأشعر بالجزر من القوة. بالمناسبة، يتم استخدام البقدونس في الأغراض الطبية. على سبيل المثال، ستساعد مكاني الخضروات الصغار في التعامل مع أمراض الكلى.
كيف تنمو البقدونس في المنزل
إذا كنت معتادا على الصيف لتنمو الخضر على مؤامرة منزليتك، فيمكن استمرار هذا التقليد. في موسم البرد، ينمو البقدونس جيدا على النافذة، لذلك نقترح عليك قراءة التوصيات، وكيفية تنمو البقدونس.
أولا تحتاج إلى التقاط درجة النبات، والتي يتم تكييفها لتنمو في المنزل. للقيام بذلك، نوصي بالذهاب إلى المتاجر المتخصصة وشراء حزمة من بذور الدرجات المبكرة. مجموعة متنوعة من البقدونس "الحصاد"، "Kudryashka Sue"، "مجعد"، "السكر" أو "prima".
يمكنك شراء العديد من حزم البذور من البقدونس العادي ومجدلة. الصف الثاني من النبات هو أكثر ملاءمة لتزيين الأطباق الاحتفالية، حيث ينمو البقدونس مشرق، وأوراقها ملتوية بشكل جميل في اتجاهات مختلفة. فقط تحتاج إلى معرفة أن فائدة صحة الإنسان هي مثل هذا النبات يجلب هذا بشكل كبير على البقدونس العادي. بالمناسبة، المجلس من المهنيين: إذا نجحنا في البقدونس على النافذة، فمن الأفضل عادي - إنه مفيد ومناسب لتزيين أي طبق.
إذا كنت تدفع الانتباه إلى النضج في وقت مبكر نوعا من النباتات التي يمكن زراعتها البقدونس في وعاء في تاريخ معين، وسوف تبدأ لتنضج لمدة 2 أسابيع قبل أصناف منتصف الموسم. بين أصناف تنضج بسرعة من البقدونس تحظى بشعبية مع محبي الخضرة تنمو على حافة النافذة الصف "أسترا"، "الخرز"، "معطر" و "ورقة عادية".
هناك 2 طرق لزراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة - من البذور والخضروات الجذرية. البقدونس - وهو نبات ثنائي الحول، حتى تنمو الخضر يمكن أن تكون من البذور وزرعها في وعاء من الخضروات الجذرية المحفورة حديثا من الحديقة. أولا، والنظر في الخيار الأول - تزايد البقدونس من البذور.
كيفية زراعة بذور البقدونس
إذا كنت تريد حقا أن تفعل كل شيء بالنسبة لك، يمكنك محاولة لتنمو المواد الزراعية الخاصة. من أجل الحصول على بذور البقدونس، فمن الضروري العمل الجاد والتحلي بالصبر.
البقدونس - اشترى نبات ثنائي الحول في السنة الأولى بعد زرع بذور الأشكال النباتية غصن من المساحات الخضراء ونظام الجذر تشكيلها. في فصل الشتاء، البقدونس يقع "سبات" ومع بداية الحرارة تنتج طويلة ينبع، والتي هناك صناديق من البذور.
بذور البقدونس جمع من غير كافية صعبة كما لم يتم ذلك في السنة الأولى من الزراعة، والثانية. ومن المهم في محاولة للحفاظ على النباتات حتى السنة التالية لمواصلة دورة التنمية. في العام 2ND زراعة تحتاج إلى وقت لالمظلات جمع البذور ووضعها في التخزين للاستفادة من العام المقبل. وسمحت البقدونس زراعة في فصل الشتاء في أواخر أكتوبر تشرين الاول للحصول على الخضر في وقت مبكر مع بداية الحرارة.
حفظ البذور الإنبات يمكن أن يكون على النحو التالي: المواد النباتية جمع، وطرح تجفف في مكان مظلل، جيد التهوية. ومن المهم أن بذور لم تحصل على أشعة الشمس، كما لا يمكن أن تجفف المواد النباتية في الفرن.
بعد التجفيف، يتم طي البذور في الجرار، والحاويات البلاستيكية أو أكياس بلاستيكية ضيقة وضعت للتخزين في غرفة حيث لا تتجاوز درجات الحرارة مستوى 5 فيC. مكان جيد للحفاظ على البذور سوف تجف الثلاجة أو القبو. إذا كانت الرطوبة الغرفة العالية (أكثر من 70٪)، ثم بذور سوف تصل الحرارة في وقت مبكر، وسوف معدل الإنبات نقصان.
إذا قمت بتخزين المواد للزراعة بشكل صحيح، بذور البقدونس تحتفظ قدرة الإنبات لعدة سنوات (2-4).
قبل زرع بذور القيام به، فإنها تحتاج إلى فرز وعملية.
بذور البقدونس
لتنمو البقدونس من البذور، تحتاج إلى المحاولة. هناك كل من المزايا في هذه الحالة. من الضروري تخصيص المزيد من الاهتمام للبذور، لأنها تنبت لفترة طويلة، حوالي 1.5 شهرا من لحظة البذر. انها ليست مريحة للغاية، لأن الكثيرين يريدون أن ينمو بسرعة الخضر على النافذة. لكن البقدونس المزروع من البذور يعطي الكثير من المساحات الخضراء الطازجة فترة طويلة جدا، حوالي عام تقريبا.
قبل المتابعة مع بذور البقدونس، من الضروري إعدادها مقدما. 1-2 أيام قبل تاريخ هبوط البذور المتوقع في الأرض، يجب أن تكون مادة الهبوط غارقة في الماء. 2 مرات في اليوم، من الضروري تغيير الماء إلى الطازجة بحيث تنبت البذور في وقت واحد وأعثرت براعم ودية. إذا كان كل شيء واضحا مع ذلك، فإننا نواصل ما يلي: 1-2 ساعات قبل بذر من الضروري أن تنبعث منه أو تطهير مواد الزراعة في محلول ضعيف من المنغنيز. إعداد الماء الدافئ وأضف عدة بلورات من المنغنيز في ذلك.
إذا لم تنجح، فمن الممكن التطهير بالوسائل الأخرى، على سبيل المثال، بيروكسيد الهيدروجين (2٪) مناسب. سائل بحاجة إلى تسخين ما يصل إلى 40 فيجيم وتصمد في البذور الساخنة لمدة 8 دقائق.
يمكن استبدال بيروكسيد الهيدروجين بحمض البوريك. خذ نصف ملعقة صغيرة من الحمض و 1 كوب من الماء. بذور الآلة لمدة 3 ساعات، درجة حرارة السوائل +30 فيC كحد أقصى. بعد المعالجة، يتم شطف البذور بشكل كبير في الماء النظيف عدة مرات.
في غضون ذلك، توجد مواد زرع في محلول، يمكنك إعداد التربة والأواني. بالنسبة إلى البقدونس الصعود في المنزل، فإن وعاء عادي مناسب أو درج لنمو الشتلات المتنامية. الحاوية مرغوبة أيضا أن تعامل مع حل المطهر.
لا تنس أن هناك حاجة إلى تصريف جيد للنمو الطبيعي. يمكن أن تؤخذ الأرض مباشرة من الكوخ أو شراء حزمة من التربة الانتهاء في متجر متخصص. إذا قمت بإعداد مزيجا لزراعة بذور نفسك، يمكنك إضافة ألياف جوز الهند و Biohumus إلى الأرض مع حديقة (2: 1). جميع المكونات مزيج وتوضع جانبا جانبا.
ستحتاج أيضا إلى مياه رائعة، لذلك تحتاج إلى العناية مسبقا وحولها من أجل تحقيق هبوط بذور البقدونس في جميع القواعد.
قواعد هبوط البذور:
- في الحاوية المعدة (وعاء أو درج)، صب في الجزء السفلي من طبقة الصرف؛
- من الأعلى إلى الصرف، ضع الأرض وأعطها الكثير منها، مما أدى إلى تام بأصابعي؛
- الآن الأرض تحتاج إلى صب الماء الساخن والمدمجة مرة أخرى؛
- نجعل الأخاديد في الأرض، عمق يصل إلى 2 سم. إنه الأكثر ملاءمة لتنمو البقدونس من البذور في صناديق للنمو الشتلات. على مثل هذه البقدونس "الحديقة المصغرة" سوف تشعر بالرضا، ولديك الفرصة لزرع البذور في جميع القواعد، مراقبة المسافة؛
- تدفع البذور إلى تربة مبللة، وليس مدفونة بشدة - ما يصل إلى 0.5 سم سيكون كافيا؛
- حاول ألا تصب الكثير من البذور في مكان واحد حتى تتمتع كل الشتلات بفرصة التنمية العادية. البذور صغيرة جدا، لذلك حاول أن تهبطهم على الأقل على الأقل من بعضهم البعض؛
- نرش بذور الأرض العارية بحيث لا تشكل القشرة الجافة على التربة. طبقة أرض تصل إلى 1 سم؛
- صناديق مع غطاء البذور مع فيلم واختيار المكان المناسب - الظلام ودافئ. بمجرد ظهور أول براعم - يتحرك المربع إلى WindowsIL، وإزالة الفيلم؛
- كل يومين تحتاج إلى الماء البقدونس لدرجة حرارة الماء المحتجين؛
- بذور البقدونس ركوب لفترة طويلة، لذلك عليك أن تكون صبورا وانتظر قليلا.
ماذا يحتاج إلى معرفة لجمع حصاد جيد من المساحات الخضراء من WindowsIL
- لا تسمح تجفيف التربة، وكذلك لا تحاول صب البقدونس. يمكنك سقي الأسرة المنزلية 1 مرة في اليوم الواحد بعناية فائقة بحيث لا يزداد الماء أن التربة والبذور لم تتحول إلى السطح.
- عند ظهور أول براعم، يجب زيادة الري، خاصة إذا كانت الحاويات التي تحتوي على البقدونس بالقرب من البطارية الساخنة. في فصل الشتاء، عادة ما يكون هناك هواء جاف في الغرفة، وبالتالي يحتاج المصنع إلى تلقي المزيد من الرطوبة.
- الامتثال للنظام الحراري مهم أيضا. لذلك، درجة حرارة الغرفة المثالية هي +15 فيج، سمح لزراعة البقدونس وفي الغرفة، حيث لا تتجاوز درجة حرارة الهواء علامة +20 فيجيم - إذا انخفضت درجة الحرارة في الغرفة، فإن نمو المصنع سوف يتباطأ، وإذا كان ذلك ساخنا جدا على النافذة، يبدأ البقدونس في الجفاف.
- يمكن تمديد مدة ضوء النهار بواسطة مصطنع. للقيام بذلك، قم بتثبيت مصباح النهار عبر Windowsill، والمسافة 60 سم.
- ويفضل البقدونس أن يكون مقطوعا مباشرة بعد الجراثيم الأولى، إذا زرعت البذور سميكة للغاية.
- إذا رأيت أن البقدونس قد نمت بالفعل، فقم بقطع الأغصان الشباب. علامة النضج - مصنع وصل إلى طول 12 سم.
تنمو البقدونس من الجذر
إذا كنت تبحث عن استجابة لمسألة كيفية تنمو البقدونس بسرعة، فنحن نقترح على التعرف على الطريقة الثانية للوسائل الثانية المتزايدة المساحات الخضراء على النافذة ووضعها في قدر جذر البقدونس.
تعتبر هذه الطريقة أسرع ومريحة، لأنه ليس من الضروري الانتظار لفترة طويلة حتى البذور. لديك بالفعل مصنع بالغين، تحتاج إلى إنشاء ظروف مواتية للنمو، ثم يمكنك جمع حصاد البقدونس على مدار السنة.
إذا كنت تستخدم جذور متجذرة، فهي مدفوعة من سريرك الخاص، ثم في النباتات المتنوعة لا يمكنك الشك.
كيفية زرع الجذور:
- نحن نستعد الحاوية للهبوط. من الضروري تطهير الحاويات في محلول ضعيف من المنغنيز.
- ضع طبقة الصرف في الجزء السفلي (حتى 1.5 م). بقية وعاء أو صندوق ملء هذا الخليط: الدبال، الخث، الرمال، الأرض العصبية. الخث تحتاج إلى تناول 2 أجزاء، مكونات أخرى - 1 جزء. يمكنك شراء تربة جاهزة في المتجر.
- تحتاج جذور البقدونس إلى الحفر بعيدا عن السرير في نهاية أكتوبر، عندما لا تزال التربة وقتا لتجميدها.
- الحجم الأمثل للجذور لإعادة ضبط: الطول من 5 سم، عرض - حوالي 2.5 سم. إذا كان لديك جذور كبيرة، فهذا جيد، ثم ستظهر المزيد من الكلى عليها.
- الآن زرع الجذور في الصناديق أو الأواني، وأكثر كثافة، كلما كان ذلك أفضل.
- التربة قبل الهبوط يجب أن تكون مبللة جيدا. يمكنك زراعة جذور الجذر الكبيرة، مما يؤدي إلى مسافة 3-4 سم.
- تهب النبات بحيث لا تزال قمم الكلى فقط (رؤساء) خارج الخارج.
- التربة تحتفظ وتدفق جيدا بعد الهبوط الجذر.
عند تزايد الخضر على النافذة، من الضروري الامتثال لمتطلبات معينة، وإلا فإن البقدونس المزروعة من الحديقة قد يموت بسرعة.
ميزات المساحات الخضراء المتزايدة من Rootepodes:
- مباشرة بعد الهبوط، ونحن نزيل الحاوية مع البقدونس في مكان بارد. إذا كان لديك شرفة زجاجية، صناديق Endow وما زالت تترك مباشرة على الأرض؛
- نحن نقدم مصنع سقي معتدل. لا تسمح تجفيف التربة ولا نسعى جاهدين لسكب النباتات؛
- بمجرد ظهور أول براعم الخضراء، نقلها إلى الحاوية، وتوفير درجة حرارة مثالية - تصل إلى +20 فيمع؛
- يجب أن يتحول الوعاء أو الصندوق مرة واحدة على الأقل كل 3 أيام بحيث لا يمتد النبات خلف الضوء؛
- عندما لا تكون هناك شمس في الشارع، قم بتنظيم الإضاءة الاصطناعية - مجموعة 60 سم من الصناديق ذات مصباح البقدونس.
- بمجرد دخول الخضر إلى مرحلة النمو النشط، ومشاهدة الري - من الضروري المياه في كثير من الأحيان وتذكر؛
- إذا لاحظت أن النباتات بدأت تضعف، يمكنك إطعامها في الأرض؛
- مع بداية الربيع والأدراج أو الأواني مع البقدونس بحاجة إلى أخذها إلى الشرفة.
إذا احترمت جميع التوصيات، ثم في نهاية ديسمبر، يمكنك جمع الحصاد الأول من الأعشاب الطازجة من النافذة. والبقدونس الطازج، ونمت على حافة النافذة مع بلده، تزيين مائدة رأس السنة الجديدة. خلال فصل الشتاء يمكنك جعل عدد قليل من البقدونس vygonok لتناول الطعام باستمرار الخضر الطازجة.
حول التحديثات
في السنوات الأخيرة، في محلات السوبر ماركت الكبيرة المتخصصة في بيع البضائع للحديقة، كان هناك الجدة - وعاء الحديثة مع الزراعة المائية (أ "Aerogarden") و "الأواني الذكية فوق وتنمو». الجدة التي وضعها العلماء للأشخاص الذين يريدون لزراعة الأعشاب في الخضار المنزل والمتوسطة الحجم، ولكن لا يمكن بسبب ضيق الوقت.
وعاء إلكتروني يتحكم بشكل مستقل العملية برمتها من ظروف التربة، وتوافر المغذيات ودرجة الحرارة والرطوبة، وهذه مراحل مهمة في زراعة المساحات الخضراء والأضواء والري والأسمدة. يمكنك حتى شراء خرطوشة استبدال مع بذور زهرة أو الأخضر. وبمجرد أن المصنع سوف تأخذ دورة، وإزالة خرطوشة القديمة وتضاف واحدة جديدة.
ضمان امدادات من الفيتامينات لفصل الشتاء من السهل، إذا حاولت أن تنمو البقدونس الخاصة بك. بعد البراعم الأولى من الأعشاب الطازجة المتنامية بسرعة كبيرة، ولذلك عليك أن تقطع باستمرار فيتامين البقدونس والعثور على طريقة لاستخدام على الفور. أكل الأعشاب الطازجة بدرجة أكبر، لأنه هو منتج مفيد لشخص دون المواد الضارة.
كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة، ومشاهدة هذا الفيديو: