إذا لم تقطع أي حديقة ولن نمت أي شيء، فستتاح لك الفرصة الآن لتنمية أي محاصيل الحديقة على كوخ الصيف الخاص بك. متواضع في الرعاية وسرعة تنمو سوريل بسرعة. القليل من المعرفة حول كيفية تنمية هذه الثقافة الحديقة بشكل صحيح، بالإضافة إلى الرعاية في الوقت المناسب سوف تساعدك على جمع حصاد جيد.
سوريل نبات معقد مقاوم للبرد. في مكان واحد، يمكن أن تنمو الثقافة لمدة 4 سنوات، ثم من الضروري أن تزرع سوريل في زاوية أخرى من الحديقة. يحتوي Sawel على جذر قوي متفرع ينمو في الأرض إلى نصف متر. النبات يمكن أن يتحمل فقط التجميد على المدى القصير، ولكن أيضا الصقيع الحاد يصل إلى -25 فيS. سوريل ينمو بشكل جيد على التربة الخصبة الحمضية الضعيفة.
ماذا نعرف من التاريخ
يعتبر Sorrel الوطن الأم آسيا وأوروبا. وفي الوقت الحاضر، ينمو سوريل هناك وفيرة للغاية. ومن المعروف النبات البري للأشخاص من وقت سحيق. هناك أكثر من 200 نوع من سوريل في العالم.
في القرن الثاني عشر، ذكر لأول مرة عن أوريل، كما حول ثقافة الحدائق. يعتقد الروس على التوالي لسنوات عديدة أن سوريل أعشى وحاول التخلص منه بكل طريقة. بطبيعة الحال، لا أحد يستخدم هذا النبات في الطعام. في القرون القليلة الماضية، بدأ الناس ينموون سوريل على آلهةهم. كثقافة نباتية من سوريل العادي نمت على الحدائق. في الناس، من المعتاد استدعاء "الحامض".
في روسيا، لا تحب العديد من الأبوياء حقا سوريل وبأمانة، من المستحسن أن تبقى على الأقل قطعة صغيرة من الأرض الخصبة لتنمية هذه الثقافة النباتية. سوريل مفيد للغاية لشخص ما، وهو يحتوي على عدة أحماض في وقت واحد: الليمون والأسكور والأكسسو والتفاح.
يشير سوريل إلى ثقافات مبكرة ومتوسطة للغاية. أيضا، سيواجه الثلج فقط وقتا للذوبان، وسوف تبدأ الأرض في حصاد شمس الربيع، حيث تظهر براعم الأولى. بالفعل في نهاية مايو، تظهر أوراق الشباب، حيث وصلت إلى 7-10 سم في النمو. يمكن قطعها وفي المرة القادمة لجمع محصول في أسبوعين. إنهاء جمع حصاد في نهاية يوليو، فقط من خلال هذه المرة سوف تتراكم الأوراق الكثير من الأحماض وتصبح خشنة، فهي غير مرغوب فيها بأكلها.
في أواخر الربيع وأطول شهرين من العمر عامين (في يونيو ويوليو)، هناك العديد من النباتات الليمون وحمض الكماليك في الأوراق الشابة، وكذلك كمية كبيرة من فيتامين C، البوتاسيوم والحديد والسكر والبروتينات. خلال هذه الفترة، من الضروري أسهم الفيتامينات في فصل الشتاء. من Sorrel، يمكنك طهي الكثير من الأطباق اللذيذة والمفيدة: تطبخ Borscht الأخضر أو \u200b\u200bالفطائر الخبز أو فطيرة، وجعل البطاطا المهروسة أو إضافة إلى السلطة. لا يمكن أن تكون سورل جديدة فقط، ولكن أيضا في شكل معلب. في الحفظ، يتم حفظ جميع الخصائص المفيدة للنبات.
Sorrel شائعة ليس فقط في الطهي، ولكن أيضا في الطب الشعبي - يتم استخدامه كدم ساحلك وإيقاف الدم، وكذلك لعلاج مرض Zing. يحذر الأطباء من أن الاستخدام المفرط لسورل يمكن أن يضر بالشخص، فإن الكلى لن يتخلف مع الكثير من الحمض.
أصناف سورل الشهيرة: واسعة ومتطلاحيت. أول مأخذ فضفاض وأوراق ممدودة. هذا التنوع مقاوم للصقيع والحقوق الجفاف. نضوج البداية في وقت مبكر جدا، مع 1M 2 يمكن جمع مربع ما يصل إلى 2 كجم من الحصاد. يمكن جمع المحصول الأول 1.5 شهرا بعد هبوط البذور. مدمجة روزيت، الأوراق تذكير شكل الرمح.
آسف الأصناف عرض في الصورة:
يمكنك أن تجد للبيع وأصناف سورل أقل شعبية تتميز بمحتوى حمض الأكسكال منخفض.
كيف تنمو سوريل
ينمو سوريل في الموقع الصيفي سهل للغاية، تحتاج إلى البدء باختيار مكان مناسب. من أجل الحصول على حصاد جيد، من الضروري أن تأخذ قطعة أرض مبللة، ولكن فقط دون رطوبة. يجب إطلاق التربة من العشب الأعشاب الضارة، لا سيما لا تحب حي سوريل مع العشب مع المتربة. التربة جيدة - الحساء أو الطمي، المخصبة بسخاء من الدبال. سوف تنمو سورل جيدا وفي التربة الخالية من الخث. من المهم الامتثال للقاعدة التالية: يجب أن تكون المياه الجوفية على عمق 1 متر من سطح الأرض. على ضعف التربة، سوف تنمو سورل أيضا بشكل جيد ويسعدك بحصادها الغني، وفقدان التربة من الرقم الهيدروجيني من 4.5 لا يلزم القيام به.
كيفية تحضير التربة قبل الهبوط
إذا كنت ترغب في الحصول على حصاد جيد، فأنت بحاجة إلى رعاية التربة مقدما. يجب أن تكون مستعدة في الخريف. قدم مقدما من مؤامرة المخصصة من 6 كجم تسوية و 30 غرام من كلوريد البوتاسيوم والفوسفات. يتم احتساب هذا العدد من الأسمدة على 1M 2 الارض.
مع بداية الربيع، قبل زراعة سوريل مباشرة، يجب إطعام التربة لمثل هذا الخليط: تناول 2 غرام من نترات الأمونيا والملح البوتاس، 4 غرام من السوبر فوسفات و 40 غرام من اليوريا، أضف 3 كجم. وضع.
الهبوط سوريل
متى يمكنني وضع سوريل؟ لا يوجد وقت هبوط دقيق. إذا كان لديك مثل هذه الفرصة، فيمكن وضع سوريل في أوائل الربيع، وفي الجزء الجنوبي من البلاد، يمكنك أن تهبط سوريل وفي الصيف إذا كان لديك قطعة أرض مجانية. مع الهبوط المتأخر (في فصل الصيف)، من الضروري مراعاة أن المصنع يحتاج إلى وقت وجذر قبل ظهور الطقس البارد. يتم تقديم هذا إلى 1، بحد أقصى 1.5 شهر. لذلك إذا كان لديك رغبة، يمكنك زراعة نبات اليوم وفي منتصف شهر سبتمبر لجمع أول حصاد.
بالطبع، إذا كنت لن تنمو سوريل للبيع، ونفسك، فمن الأفضل أن تزرع سوريل في أوائل الربيع. في هذا الوقت، ستكون الرطوبة في التربة أكثر من منتصف الصيف وعدم عليك قضاء بعض الوقت في سقي.
عند الهبوط، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن سورل لن يظهر بسرعة. إذا كانت الرطوبة صغيرة جدا، فقد تقلع بشكل غير متساو، وفي بعض الأماكن وليس على الإطلاق "للمتابعة".
قواعد الهبوط القياسية:
- لاحظ المسافة بين الصفوف - 20 سم على الأقل.
- المسافة بين النباتات هي 5 سم.
كيفية تحضير البذور إلى الأرض
يفضل إعداد البذور قبل الزراعة مسبقا إذا كنت في عجلة من أمرك، وليس لديك وقت للتحضير - عليك أن تزرع البذور مباشرة من الحزمة.
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على إنبات 100٪، فإننا نقدم طريقة سهلة: البذور تحتاج إلى نقع في الماء، واللف في الشاش والمغادرة لمدة 48 ساعة. خلال هذا الوقت، سوف يأكلون الرطوبة وسوف تذهب بشكل أسرع.
إذا كنت تريد أن تسير البذور بشكل جيد وكانت قوية، فيمكنك إضافة بعض الأسمدة الغذائية في المياه التقليدية.
تنمو سوريل من البذور
عندما تكون التربة جاهزة بالفعل، يمكنك البدء في زراعة البذور. يمكنك شرائها في متاجر متخصصة للوزن (وهو أرخص بكثير) أو تعبئتها في أكياس الورق. عند الشراء، انتبه إلى حياة الصلب من سوريل.
قبل المتابعة مع الهبوط، من الضروري تحرير الأرض من العشب الأعشاب الضارة. كما هو منصوص عليه سابقا، يمكن تنفيذ الهبوط في أي وقت، باستثناء الشتاء. أوائل الربيع، بمجرد أن تكون التربة جاهزة للمعالجة (في وقت سابق من منتصف أبريل)، حان الوقت للعمل من أجل العمل. هناك رطوبة في التربة، مما يعني أن البذور ستكون جيدة للهجوم.
الحفاظ على البذور المسبقة يجب أن يزرع في التربة (إذا كانت الأرض ليست مبللة بما فيه الكفاية، فهذا يجب أن تكون جيدا). بدع عمق - 1.5 سم. المسافة بين الصفوف هي 20 سم، يمكنك حفظ وصن صفوف مسافة 15 سم. يجب أن يكون هناك مساحة حرة من 5 سم بين البذور.
يجب تهيئة الخلل من الخلافات أو رشتها. بعد أسبوعين، يجب أن تظهر عمليات البحث الأولى. إذا قمت بتغطية السرير مع بذور الفيلم، في اليوم الخامس، يمكنك توقع أول براعم.
بمجرد أن تذهب البذور، من الضروري كسر Sorrel. يجب أن تكون المسافة بين النباتات 10 سم. بعد 50 يوما من لحظة البذر، سيكون من الممكن جمع أول حصاد.
إذا زرعت البذور في الصيف، فيمكنك القيام بذلك في منتصف يونيو أو في يوليو، بعد تنظيف القوس المزروع للخضر أو \u200b\u200bالفجل. سيكون سوريل الصيف وقتا لتعزيز بداية الصقيع والعام المقبل سيعطي حصاد جيد في الربيع.
يمكن بدء زراعة الشتاء في أكتوبر أو نوفمبر، بالنظر إلى أن البذور ليس لديها وقت للتنبت قبل ظهور الصقيع. جمع أول حصاد يمكن أن يكون بالفعل في الربيع. لاحظ أن البذر الشتوي لا يعطي إنبات 100٪، وبالتالي فإن المحصول لن يكون مرتفعا للغاية.
الدفاتر البذر:
- أسهل لجعل الأخاديد في مجرفة التربة، استخدم عصا سميكة أو قضيب معدني؛
- جعل الأخادص العصا، اكتب بذور اليد. ضع في اعتبارك أنها صغيرة جدا؛
- انطلاقهم بالتساوي في ثلم؛
- أعلى البذور الأرضية برفق الأرض. طبقة التربة - 1 سم سيكون كافيا. إذا كانت التربة ثقيلة، فلن تتمكن البذور من الانفصال.
كيف تهتم بسوريل
على الرغم من حقيقة أن هذه المحاصيل الخضروات تعتبر متواضعة وهاردي، فإن سوريل يحب سقي. عندما تصل درجة حرارة الهواء فوق 26 فيج، والصيف جافة، فإن المقبس قد تم تطويره بشكل سيء، وسرعان ما سيكون إزهار سوريل. هذا يقلل من جودة الحصاد في المستقبل. سقي النبات يجب أن يكون بانتظام خلال فصل الصيف. لمنع الإزهار، يجب إزالة سيقان الزهور الأولى في أقرب وقت ممكن.
في الربيع، بمجرد أن تدخل سورل في النمو، من المستحسن تخفيف التربة والتهوية. لا تتدخل إضافة الأسمدة، تمييع 25 غرام من الأسمدة الفوسفور أو الأسمدة البوتاسيوم في دلو من الماء وتصب التربة بوفرة.
في الخريف في الممر بحاجة إلى جعل الدبال أو السماد. 1 م. 2 ارض 5 كجم من الأسمدة. مجرد خدعة جيدة المهاد إلى جذور سوريل.
بعد عام، تحتاج إلى جعل الأسمدة جيدة: 1M 2 يجب أن تأخذ التربة 20 غرام من كلوريد اليوريا والبوتاسيوم و 30 غرام من السوائل الفوسففات.
قواعد الحصاد
متى سيجمع وقت الحصاد - يمكنك تخمين لنفسك. من الأفضل قطع الأوراق الشباب، سيكون لديهم أقل من حمض الأكساليك، وبالتالي فائدة أكثر فائدة. مرة واحدة عند المنفذ ستكون 4-5 أوراق، يمكن قطعها بسكين حاد. قف مرة أخرى من سطح 3-4 سم وجعل قطع نظيفة. الحصاد بعناية، حتى لا تلحق الضرر برعم القمي سوريل. يمكن أن تكون أوراق نفر يدويا، ولكن بعد ذلك حريص جدا على عدم إتلاف المقبس.
قبل أن تبدأ في الحصاد، سوريل مرغوب فيه من الأعشاب الضارة والتربة بين الصفوف لتخفيف مجرفة. الحصاد في الصباح أو في المساء. على منفذ واحد يمكن قطع الأوراق حتى 5 مرات.
بمجرد أن ترى أن زهرة سوريل بدأت في رمي الأسهم، يجب قطعها، بحيث لم يشبه المصنع. بعد كل معالجة ضرورية لجعل الخليط مع الأسمدة النيتروجين لتحسين المزيد من الغلة.
في موسم الجفاف (الصيف، عندما يكون المطر صغيرا)، من الأفضل إطعام الأسمدة السائلة سوريل، وفي موسم الأمطار - جافة.
بمجرد أن تسير 3 أو 4 سنوات من لحظة زراعة Sorrel، فإن هذا النبات لن يكون مناسبا بالفعل للحصاد والأكل. بحيث لا تختفي Sorrel من أجل لا شيء، فيمكن استخدامه للبطاقة. في الخريف، يقوم المصنع بحفلة جنبا إلى جنب مع غرفة ترابية وإرسالها إلى القبو للتخزين. يجب ألا ترتفع درجة حرارة الغرفة +2 فيج وانزل العلامة أدناه 0 فيفي نهاية فصل الشتاء، يمكن التقاط سورل في الأرض في الدفيئة والكثير. بعد 20 يوما، يمكنك جمع أول حصاد.
إذا كانت مساحة الدفيئة كبيرة، فيمكن إفسادها مباشرة بعد حفر المصنع. ثم يمكنك جمع الحصاد في فصل الشتاء.
كيفية التعامل مع الآفات
المرض الرئيسي لثقافة الحديقة من سوريل هو الندى كاذبة قابلة للمختلفة. لمنع هذا المرض، من الضروري إنتاج المعالجة الحرارية للبذور. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأوراق تحب الموجة. للتخلص من الآفات، يمكن رش سورل بخلاصة التبغ، وبعد تنظيف النبات، وتدمير البقايا.
في كثير من الأحيان، عندما ينمو سورل، وجه العديد من Daches أن الثقوب تظهر على الأوراق - هذا هو عمل الورقة الأكسدة. يكفي علاج الرماد الخشبي للمقدنة وسيتم حل هذه المشكلة.
في بعض الأحيان تظهر البقع الصفراء أو البنية الصغيرة على الأوراق. هذه النباتات تحتاج إلى قطع ورمي بعيدا، والباقي عملية سوريل صحية.
كيف تنمو سوريل على مؤامرة الخاص بك، راجع هذا الفيديو:
بدء مناقشة ...