الزنجبيل والهبوط والرعاية. زراعة الزنجبيل: أصناف، الهبوط والرعاية

من ليس على دراية بالتوابل الحار ل الزنجبيل ريزوما، الذي يحتوي على طعم حاد حار ومحفز رائحة حمضيات ممتعة؟! في أيامنا هذه، فإن جذر الزنجبيل هو منتج بأسعار معقولة يمكن شراؤها تقريبا في أي متجر. لكن اتضح أن المصنع يمكن أن ينمو بسهولة في المنزل، وجود منتج جديد ومفيد في متناول اليد. بالإضافة إلى ذوقه، هناك أكثر وأكثر شعبية لزراعة الاذن في أغراض الزخرفية، لأن مزهرة الدائمة توفر مالكها مشهدا لا تنسى حقا. النورات مذهلة غير عادية تجذب الانتباه إلى حداثةهم واستغلافنا. لذلك، كيف تنمو الزنجبيل الخاص بي على موقعك أو في وعاء زهرة؟ ما الرعاية لتوفير سنوات عديدة من الثقافة؟

المحتوى

الزنجبيل، المساعدة النباتية

الزنجبيل هي نبات عشبي دائم من عائلة الزنجبيل الدائري.
تترجم كلمة "الزنجبيل" ك "جذر قرن"، والذي يتوافق تماما مع مظهره غير المتكافئ الكثير من جذور القطعة.

الوطن التاريخي لعدة سنوات من الثقافة المحبة الحرارية هو جنوب آسيا. على المستوى الصناعي، يزرع الزنجبيل بشكل كبير في اليابان والصين والبرازيل وفيتنام وأستراليا والأرجنتين. على الرغم من الأصل الاستوائي للزنجبيل، يمكن نمت النبات المحب الحراري في خطوط العرض لدينا من المناخ القاري المعتدل.
الهروب تحت الأرض المعدلة، رهيزومي، هي القيمة الرئيسية للمصنع. يحتوي الجذر الضيق السمي على طعم حار وحارب ورائحة الليمون ممتعة بشكل غير عادي. في كثير من الأحيان، يحصل Ginger Rhizome على شكل غريب بشكل كاف، تذكرنا بيدها بالأصابع، ثم حيوان غير عادي أو رجل صغير.
ينمو نظام الجذر الملحق لنوع البول من الجذر، وكذلك براعم الصناديق العامة. تنمو جذمور الزنجبيل تحت الأرض في الطائرة الأفقية وعمق واحد تقريبا.
ينبع النباتات تعزز، وليس محتلم، مع فتيات طويل. الارتفاع والكبار والمعمرة المتقدمة يمكن أن تصل إلى حوالي 1-2 أمتار. على طول كامل، يتم تغطية الجذعية مع العديد من المقاييس.

أوراق الزنجبيل لها نموذج Lancal مع قمم مدببة. خارجيا، فإنها تشبه العشب العالي مع ممدود، وغالبا ما تكون ملتوية في الأنبوب، والأوراق (ما يسمى. الجذعية الزائفة).
الزنجبيل تزهر السنة 2-3 سنوات من الحياة. تزهر الزنجبيل الزهور على الوجهين القصير على شكل عرق في بداية الصيف وتبدو غريبة للغاية. يذكر الإزهار على الشكل المشترك المخاوف المعاصرة غير العادية ويمثله كوب أخضر من 5 أكواب مع بتلات من ظلال بنية برومانية أو برتقالية.
زراعة الزنجبيل داخلية أو منزلية من أجل الحصول على جذر حار، كقاعدة عامة، لا تصل إلى مرحلة الثقافة العشبية المزهرة. يتم تفسير ذلك بحقيقة أن حصاد براعم تحت الأرض يبدأ قبل بدء المزهرة، بمجرد أن يبدأ الجزء الأمثل من البداية الدائمة للدفع.
ومع ذلك، مراقبة شروط معينة لزراعة الاذن (الموصوفة أدناه)، من السهل الانتظار من المزهرة المذهلة للثقافة. في نهاية المزهرة، يتم تشكيل الفاكهة - مربع ثلاثة مبهو.

الزنجبيل في الحديقة، الصورة

أصناف وأصناف الزنجبيل

تتضمن عائلة الزنجبيل أكثر من 140 نوعا من الزنجبيل. ممثل نموذجي للعائلة هو نوع "صيدلية الزنجبيل"، والتي غالبا ما يتم زرعها في بلدنا.

ابتداء من القرن الخامس عشر، قام المربون بتحسين الزنجبيل البري وجلبوا أصنافا جديدة، في محاولة لجعلها هادئة أو تذوطة وأكثر من ذلك.

حاليا، هناك العديد من أنواع الزنجبيل التي تختلف في الرائحة والذوق ولون اللحم.

هناك أصناف ذات مشرق، مخضر، بني، برتقالي وحتى أصفر مع البقع الزرقاء من لب اللوحة اللب.
يختلف العطر من الليمون إلى الأعشيش، وأحيانا لا حتى رائحة كريهة للغاية من الكيروسين.
طعم الزنجبيل هو دائما مع الحافة وتعدل قليلا فقط (وفقا لدرجة تسخير والحدة) في أنواع مختلفة من المعمرة.

وفقا لطريقة المعالجة والفرق في صفات النكهات 2 مجموعات التداول من الزنجبيل تتميز:

الزنجبيل الأسود، الذي يطلق عليه أيضا بربادوس، لا يتطلب تنظيف خاص للجذر من القشر. يكفي أن يسكب الهروب تحت الأرض بالماء المغلي، وهو جاهز للاستخدام. هذه المجموعة الزنجبيل لها طعم حاد حاد وضوحا.
الزنجبيل الأبيض لديه أيضا الاسم الثاني - "البنغال". يجب أن يكون هذا التنوع حريصا على تنظيف القشر بسكين أو فرشاة. تتميز جذمور بحرق أقل وضوحا وليس رائحة حادة.

بالنسبة إلى أصناف الزنجبيل، الأكثر شعبية في بلدنا، فإن معظم البستانيين يفضلون الأنواع التالية لهذه الثقافة المتبل:

الزنجبيل "Zerumbet" (النورات تشبه الورود)؛
الزنجبيل "الشعلة الزنجبيل" (النورات الزخرفية قليلا من اللون الوردي)؛
الزنجبيل "رائع" (تميز بفترة طويلة من النورات الحمراء الزهرية والمشرقة)؛
الزنجبيل "Kasumunar" (النورات البيضاء، تشبه أزهار الأوركيد)؛
الزنجبيل "الأرجواني" (تتميز الجذعية السميكة والزخرفية)؛
الزنجبيل "اليابانية" (تبرز النزاعات العطرة وأزهار مبكرة).

الزنجبيل هبوط

الزنجبيل نبات متواضع إلى حد ما، ولكن من المهم معرفة الملامح الرئيسية لهبوطها وظروف مزيد من الزراعة، فإن عدم الامتثال الذي يمكن أن يؤدي إلى وفاة الثقافة الاستوائية.

في بيئة دافئة طبيعية، يستغرق زراعة الزنجبيل حوالي عام واحد، ولكن في ظروف مناخنا، ستتطلب العملية برمتها حوالي 9-10 أشهر. تتضمن هذه الفترة إعداد وإنبات جذوره، وهبوطه وحصاده.

في المناطق الشمالية من روسيا، يتم تخطيط هبوط الزنجبيل في الدفيئة، ومراقبة القواعد الهبوطية والمغادرة المدرجة أدناه.

شروط الهبوط الزنجبيل

شراء الزنجبيل ريم فايزر للهبوط يمكن أن يكون في أي متجر البقالة. تحتاج إلى اختيار جذر شاب وصحي وكبير يمكن تقسيمه إلى عدة أجزاء (شرائح). يجب أن تكون الجلد تغطي الجذر ناعم وسلس، دون تلف أو علامات تعفن أو أقسام Frnit. الجذر المجفف جدا للهبوط غير مناسب. يجب أن يكون للهرسك تحت الأرض الهبوط "عيون" - الكلى، منها، بعد ذلك، سيتم تشكيل براعم.
قبل زراعة جذمور، يجب أن يكون مصنوعا من التطهير، ووضع بضع ساعات في محلول دافئ ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (المنغنيز). هذا الإجراء يساعد ليس فقط على تطهير مواد زراعة، ولكن أيضا تحفز نموها الإضافي. في غياب المنغنيز، يسمح له بحمل جذور الزنجبيل ببساطة في الماء الدافئ.
بعد ذلك، يمكن قطع جذر كبير في أجزاء عدة أجزاء، بشرط أن كل جزء لديه كل شظية، على الأقل كليتين التجديدين. يجب تجفيف قطاعات الأقسام ورشها بالكربون المنشط.

Agrotechnology هبوط الزنجبيل في أرض مفتوحة

يتم اختيار مكان هبوط الزنجبيل جيدا، مشمس ومحمي من المسودات والرياح المتشتية الباردة. في الوقت نفسه، يجب ألا تقع أشعة الشمس المحترقة على التوالي في فترة ما بعد الظهر في الصيف الحار. في هذا الصدد، في بعض الأحيان يتعين على البستانيين جعل التظليل الاصطناعي لهذه الفترة. سيكون من الأفضل إذا تم التخطيط للحديقة مع الزنجبيل لجدولة الجانب الجنوبي من الموقع مع عداء مفتوح.
التمهيدي المحدد بشكل صحيح للزنجبيل له أهمية كبيرة في العملية العامة لزراعة المعمرة. تعتبر القاعدية مزيجا خصبا فضفاضا من العشب والرمل والأوراق في نسبة 1: 1: 2. تثير التربة الكثيفة والراكدة وغير الممتدة تعفن جذور الزنجبيل. تظهر النتائج الجيدة التربة المخصبة مسبقا من قبل العضوية، على سبيل المثال، مع روث ساحق.
قبل الصعود، يجب أن تنبت جذر الزنجبيل في غرفة دافئة مقدما. لهذا، يتم زرعه في حاويات في فصل الشتاء (في يناير، فبراير). في الأرض المفتوحة، يتم زرع مواد الزراعة في النصف الثاني من الربيع، عندما يمر تماما تهديد المجمدات العودة. يفضل البستانيين ذوي الخبرة أن تتكيفوا تدريجيا من المصنع لشروط الشوارع وأول مرة (في مارس) مؤجل منشورات مع نبات في الدفيئة، ثم (في مايو)، عملية زرع الزنجبيل إلى مكان دائم. هبوط جذر الزنجبيل في التربة المفتوحة ينطوي على وجود درجة حرارة الهواء 20-25 ⁰ج نظرا بالفعل في 18 ⁰يقع المصنع في وضع السبات وتوقف المزيد من التطوير.
بالنظر إلى أن جذر الزنجبيل لا ينمو عمقا، وتصميم، فإنه يزرع أفقيا، وليس عميقا، في طبقة التربة السطحية العليا.
قبل زراعة جذر الزنجبيل، قم بإعداد حفرة هبوط (أو أخاديد)، عمق لا يزيد عن 8-10 سم، بل مع طبقة تصريف إلزامية.
لهذا الغرض، يتم ضخ 1 سم من الحصى الجميل أو الأنقاض على الجزء السفلي من الحفر (الأخدود)، ثم يتم رش 2 سم من الرمال النهرية من الأعلى، وبعد ذلك يضاف خليط التربة قليلا.
في الخندق المترسخ المحدد، يتم تكديس جذور الزنجبيل بحيث تكون الكلى في القمة. بعد ذلك، تغفو الخندق نائما بواسطة التربة المتبقية (3-4 سم). في حالة الهبوط عدة حالات الزنجبيل، يلاحظ الفاصل الزمني بين الجذور حوالي 10 سم.

التكنولوجيا الزراعية الهبوط الزنجبيل في المنزل

حدد وطبخ المواد الهبوطية لملاحة الزنجبيل في المنزل ضروري وكذلك عند الهبوط في الأرض المفتوحة.
يتم زرع جذر (أو جزء الجذر) في الربيع، في حاوية ضحلة واسعة مع طبقة تصريف إلزامية في الأسفل. خلاف ذلك، يمكن ذكر المياه في حاوية الهبوط وتثير تعفن الجذر.
يمكن إعداد التربة لغرفة زراعة الزنجبيل بشكل مستقل أو شراء خليط تربة جاهزة مع محتوى عالية الفوسفور ومستوى الرقم الهيدروجيني 5-7. أي خليط مناسب لزراعة الخضروات أو الجذور.
المحاصيل جذر الزنجبيل ضحل، تغطي التربة لمدة 2-3 سم. بعد 2-2.5 أسابيع، سيتم عرض أول براعم خضراء من الزنجبيل على سطح الأرض.
هبط الزنجبيل في وعاء يحتاج إلى الأسمدة العادية ولكن معتدلة وسقي واسمدة التربة الدورية والإضاءة الجيدة. بالإضافة إلى ذلك، تحافظ الغرفة على نظام درجة الحرارة في حدود 20-25 ⁰مع.
في الفترة الساخنة، يتم وضع وعاء الزنجبيل على شرفة أو تراس أو في الحديقة، مع ضوء نافر. النبات يتطلب إضاءة جيدة دون ضوء الشمس المباشر.
إذا كان الزنجبيل يزرع كصانع مزخرفة غريبة، فقد تم زرعه في وعاء أصغر من حيث الحجم ولا يحفر في فصل الشتاء، ولكن يغادر في الأرض قبل ظهور الربيع. في فصل الشتاء، تحتاج جذور "النوم" إلى الحد الأدنى من الري، ودعم الأرض في حالة مبللة قليلا. في السنة 2-3RD من التطوير، تزهر النبات.
إذا كانت هناك حاجة إلى زرع الزنجبيل، فمن الضروري القيام بذلك بعناية، حيث أن المصنع لا يتسامح مع الزرع. زرع الزنجبيل في الربيع. إذا تم زرع الزنجبيل في وعاء داخلي، يتم تحديث خليط التربة بالكامل.

رعاية الزنجبيل

إن قواعد رعاية الزنجبيل، سواء في التربة المفتوحة وفي ظروف الغرف، تشبه إلى حد كبير وتعتمد على تفضيلات والدفاع عن المحاصيل المستوية الاستوائية.

النظر في التدابير الزراعية الرئيسية لرعاية الزنجبيل.

سقي وخلف الزنجبيل

تعتبر الزنجبيل نبات رطوبة إلى حد ما، لذلك من المهم أن توفر سقي منتظم. في الوقت نفسه، لا يمكن السماح بأي حال من الأحوال في ركود الرطوبة أو الرطوبة المفرطة. بالنظر إلى تفاصيل الهيكل، فإن نظام الجذر (في شكل هروب سميكة تحت الأرض سميكة) يتفاعل بشكل مؤلم مع زيادة مستوى الرطوبة عن طريق تقليل الجذر.
يختلف معدل الري اعتمادا على ظروف الزراعة وفترة الشتلات. لذلك، في البداية، بعد الهبوط وقبل ظهور براعم الشباب، يتم سقى المصنع في كثير من الأحيان وأكثر وفرة. كما ينمو النبات - سقي يقلل. بالإضافة إلى ذلك، يزيد سقي في فترة جافة ساخنة، وفي الطقس بارد - تقليل. المعيار الرئيسي للري الكافي هو مبلل قليلا من الأرض فضفاضة حول المصنع.
للري، استخدم المياه الناعمة المهرب. في الخريف، يتم تقليل الري عن طريق توفير أقصى مجموعة من كتلة الزنجبيل ريجوما وإعداد مصنع للفترة الشتوية من الراحة.
بعد الري لتوفير تهوية كافية، زخرفة الأرض. من الضروري القيام بذلك بعناية وليس أعمق 1 سم، مع مراعاة سطح تشغيل جذر الزنجبيل.
الثقافة على الرش أو الرش من البخاخ مواتية. يتم إجراء الإجراء في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء لتجنب ظهور الحروق على المصنع.

تغذية الزنجبيل والأسمدة

الزنجبيل، مثل أي مصنع آخر، يشير بشكل إيجابي إلى تطبيق التغذية والأسمدة الإضافية.
في الربيع، في المراحل الأولى من الغطاء النباتي، مرة واحدة كل 10-15 يوما، تساهم الأسمدة العضوية في الأرض المفتوحة، على سبيل المثال، حل باهتة لقوارب جلد البقر (1:10).
بحلول نهاية الصيف، في أغسطس، بدأ العضوية بالتناوب مع الأسمدة البوتاسية، مما يساعد على تشكيل درنات الزنجبيل جيدة.
في اليوم السابق للإزهار، ينصح بإضافة الأسمدة المحتوية على الفوسفور إلى التربة.
لا يستحق تجاوز جرعة الأسمدة الموصى بها وتتضمن في كثير من الأحيان مساهماتها، حيث أن جذمور سمين، والتي سيتم استخدامها لاحقا في الغذاء، تمتص بسرعة وتتراكم جميع عناصر المغذيات.

مكافحة الأمراض والآفات الزنجبيل

يعتبر الزنجبيل نباتا مقاومة للغاية لمختلف الأمراض والآفات.
من حين لآخر، في فترة القاحلة، على أوراق المصنع يمكن أن التزحيز على علامة الويب. تمتص الحشرة العصير من الأوراق، على صفيحة الورقة هناك بقع من الأصفر والأوراق تبدأ في الجفاف. لتدمير الآفة، من المهم تنظيم سقي منتظم ورش (رش) من المصنع. يساعد المناخ المبلل المبلل على التخلص من الحشرات، ولكن لتدمير يرقاتها ستضطر إلى اللجوء إلى المواد الكيميائية. يجب إجراء المعالجة 2-3 مرات مع فاصل من 7 إلى 10 أيام.
أما بالنسبة لأمراض الزنجبيل، فإن المصنع يمكنه تحويل الأصفر وجفف الأوراق، لتسخين الجذور، لكن أسباب هذه المشاكل مرتبطة، في معظم الأحيان، مع انتهاك لقواعد الرعاية الثقافية. يمكن أن تكون هذه المشاكل ناتجة عن تربة مختارة بشكل غير صحيح أو عدم الامتثال لمعدل التشعيع الموصى به، والهواء الجاف جدا في الغرفة أو التعرض المباشر لأشعة الشمس.

التحضير لشتاء الزنجبيل

هناك خياران ل Winterering Ginger: في الحالة الأولى، يتم حفر جذر الزنجبيل وحفر وأطباق الطبخ (شاهد القسم "جمع وتخزين المحصول")؛ في الحالة الثانية، تواصل الزنجبيل نمت في وعاء الزهور كثقافة زخرفية، تزويده بفترة شتوية مؤقتة من الراحة.
تتضمن فترة الاستراحة للمصنع مراعاة عدد من الشروط: تخفيض معدل الري إلى الحد الأدنى (فقط حتى لا تعبر التربة)، نظام درجة الحرارة في حدود 10-15 ⁰س. في الربيع، لتحفيز نمو ونمو النبات، يتعرض وعاء مع الزنجبيل إلى مكان أكثر دفئا، وزيادة قواعد الري، وتجديد التغذية (استخدام الأسمدة للثقافات المزهرة مع زيادة محتوى البوتاسيوم).

جمع الزنجبيل والتخزين

جمع حصاد الزنجبيل يجب أن يتبع آخر 9-10 أشهر (شريطة أن يزرع الجذر في الفترة من يناير / فبراير إلى إنبات، فإن رسوم الحصاد تندرج في النصف الأول من الخريف). يمكنك محاولة حفر جذوع الزنجبيل وقرذ في وقت سابق، على سبيل المثال، في الصيف، ولكن بعد ذلك، سيكون الأمر ضئيلا جدا في الحجم، على الرغم من أنها مناسبة تماما للاستخدام.

بعض البستانيين غير راضين عن حجم جذور الزنجبيل الزنجبيل في الخريف، وقد تم زرع المصنع في وقت سابق (في أغسطس، عندما لم يتم خلع الجزء الأرضي بعد) في أواني داخلي لمزيد من التراجع. عادة، بعد فترة فصل الشتاء مع الري العادي، فإن الرضاعة والاستحمام، يصبح رموز الربيع أحجاما أكثر إثارة للإعجاب وحفره لمزيد من الاستخدام.
يتم تحديد توقيت الحصاد بمظهر الجزء أعلاه من النبات. عندما تبدأ السيقان والأوراق في خفض وجافة وفي النهاية تنهار على الأجزاء الجافة - يمكنك حفر بأمان جذور الصالحة للأكل من الزنجبيل. في هذه الفترة التي تحدث فيها مثل هذه التحول مع المصنع، لا يتم تسخيها، فإنها لا ترش ولا تسميدها.
تقوم الجذور بحفر بدقة من التربة بمساعدة مجرفة، تحاول إتلاف "الجذر" اللحميات قدر الإمكان.
ثم يتم تنظيف جذور من التربة، وإزالة الجذور الواضحة وتجف في الهواء النقي لعدة أيام.

تخزين الحصاد في مكان مظلم ومباري، مع درجة حرارة لا تصل إلى 2-4 ⁰جيم - لهذا، مقصورة تبريد لتخزين الخضروات أو الطابق السفلي أو القبو مناسبة. إذا تم تخزين الزنجبيل في الثلاجة - يتم وضعه في حزمة ورقية حيث يمكن أن يوفر نظرة جديدة لعدة أشهر.
من الممكن تجميد جذر الزنجبيل وتخزينه في الفريزر لمدة ستة أشهر، ومع ذلك، فإن معظم البستانيين يعتقدون أنه في هذا النموذج، سيفقد المصنع جزئيا خصائصه المفيدة ويفقد الذوق.
كما يسمح أيضا بتخزين الزنجبيل في النموذج المجفف. لهذا، يتم قطع الجذر النقي مع شرائح رقيقة وتجفيفها. سيكون التوابل المجففة طعم حاد ونكهة حادة.

تربية الزنجبيل

تضاعف مصنع الزنجبيل، كقاعدة عامة، طريقة خضيرة - تقسيم جذور إلى قطع (على "لاعبا").
من المهم أن يكون كل شريحة روجوم شرائح ما يسمى. "العين" - الكلى، والتي ستقوم بتطوير براعم شابة في وقت لاحق.

يوصف تكنولوجيا تدريب مواد الزراعة وهبوطها مباشرة في التربة أعلاه، في "هبوط الزنجبيل".
لا تستخدم طريقة البذور للتكاثر لتربية الزنجبيل في المنزل، لأن المصنع في ظل هذه الظروف ليس لديه وقت لتشكيل مواد البذور.

الزنجبيل، تطبيق النبات

جذر الزنجبيل هو مصدر التوابل الحار العطرة، وتستخدم على نطاق واسع في الطبخ (للخبز، سلطات الطبخ، صلصات، مملحات وأطباق ثانية). بالإضافة إلى ذلك، لا غنى عن الزنجبيل في إعداد العديد من المشروبات المنعشة: Kvass، صبغة، كوكتيل، الشاي، إلخ.

اتضح أنه ليس فقط الجذر مناسب للطعام، ولكن أيضا براعم الزنجبيل الشباب. ينبع النباتات الخضراء، لتذوق يشبه "ماندرين حار"، تنهار في السلطات، أضف إلى الصلصات والموتورز.
تم استخدام Rhizer Ginger منذ فترة طويلة للحصول على الأدوية. ينطبق الطب الشعبي التوابل العطرية لعلاج العديد من الأمراض: من البرد العادي إلى أمراض خطيرة. تطبيع الزنجبيل تطبيع عملية التمثيل الغذائي، ويحسن الشهية، وتفعيل الهضم، ويزيد من الحصانة ولديه تأثير مهدئ منشط عام. في الوقت نفسه، هناك عدد من الموانع التي يستخدم فيها استخدام الزنجبيل غير مرغوب فيه للغاية. لا تأخذ الزنجبيل في أمراض الجهاز الهضمي وأثناء الحمل.
للتخلص من مشاكل تجويف الفم أو رائحته غير سارة من الفم، يمضغ بانتظام قطعة من جذر الزنجبيل. يساعد الشاي الزنجبيل تماما مع نزلات البرد والصداع. تتخلص الجذر "المعجزة" الدم، ويحسن عمل الدماغ، ويزيل الألم والآلام الفنية.

المشاركة بنشاط في عمليات عملية التمثيل الغذائي للدهون، يساهم الزنجبيل في فقدان زيادة الوزن وتقليل الكوليسترول في الدم.
يتم الحصول على الزيوت الأساسية من الزنجبيل المستخدمة على نطاق واسع في تجميل وعلم الصيدلة. أيضا، تعتبر الزنجبيل مثير للشهوة الجنسية الممتازة التي تحفز الجذب الجنسي وتعزيز الشعور الذكور.
يبدو رائعا وغريبا يشبه الزنجبيل خلال فترة ازدهار، لذلك يستخدم العديد من مصممي المناظر الطبيعية ثقافة استوائية لتصميم الحديقة أو مؤامرة منزلية أو منطقة متنزه أو كثقافة وعاء.

الزنجبيل، نصائح مفيدة

قبل الاستخدام، يجب تطهير جذر الزنجبيل من بشرة رقيقة. افعل ذلك، تجريف الجلد بسكين حاد.
طحن الزنجبيل إلى هريس، تحتاج إلى استخدام المدقة وقذائف الهاون. سيؤدي استخدام الخلاط إلى قلب اللب الزنجبيل إلى كتلة ليفية للغاية. يمكنك أيضا طحن رهيزومي مع مبشرة صغيرة.
أنها مريحة لاستخدام مكعبات الثلج الزنجبيل المجمدة الجاهزة جاهزة للتحضير. للقيام بذلك، وضع الزنجبيل المبشور وفقا لقوالب التجميد الجليد، سكب تبريد بالماء المغلي والمجمدة.
إن الانتهاء من الزنجبيل الأرضي المباعة في المتجر ليس لديه مذاق مشرق من التصور والرائحة كجذر جديد للزنجبيل.
جنبا إلى جنب تماما مع هذه التوابل والتوابل على النحو التالي: الكركم، الهيل، الكزبرة، جوزة الطيب، القرن، الكمون.