الزنجبيل في البلد: الزراعة، الرعاية، الاستنساخ

جذر الزنجبيل هو سبايس عطرة له خصائص طبية ويستخدم في الطهي والطب. تستخدم المصنع نفسه في بعض الأحيان كثقافة زخرفية تزرع في الأواني وتزين الجزء الداخلي للمنزل. إذا كنت ترغب في النمو الزنجبيل، فيمكنك بشكل مستقل، لأنه لا يوجد شيء معقد في هذا. حول كيفية نمو الزنجبيل، سنقول في هذه المقالة.

وصف موجز للمصنع

الزنجبيل هي ثقافة طويلة الأجل من عائلة الزنجبيل وهي نبات يمكن أن يعيش في مناخ استوائي. بطريقتهم الخاصة، يشبه الزنجبيل شجيرة منخفضة، على الرغم من أنها تعتبر ثقافة عشبية. وطن هذا التوابل هو جنوب آسيا، ولكن في الوقت الحالي يتم توزيع المصنع على نطاق واسع في أستراليا والهند والصين وإندونيسيا على جامايكا وبربادوس وكذلك في بلدان غرب أفريقيا.

يحتوي مصنع الزنجبيل على أوراق مستطيلة طويلة، يتم تواليت بعضها إلى أنابيب رقيقة وسيقان محاكي. جميع أجزاء الثقافة، كلا النفقات العامة والنفط، لديها رائحة ممتعة، شيء يشبه رائحة الليمون. جذر الزنجبيل هو أيضا طعم حاد ولديه تأثير الاحترار على الجسم.

إعداد الزنجبيل إلى الهبوط

لزراعة زراعة غالبا ما تستخدم جذمور. ويعتقد أن الزنجبيل يمكن أن يتضاعف وفي طريقة البذور، ولكن في ظروف بلدنا مثل هذه الطريقة مستحيلة عمليا. بالإضافة إلى ذلك، تعطي الاستنساخ الخضري ضمانا أكبر بأن المصنع الجديد قابل للتكيف في التربة.

لوضع الزنجبيل في منزلي أو منزلي في وعاء الزهور، يجب عليك شراء جذر جديد في المتجر أو في السوق. يرجى ملاحظة أن الجذور الشابة مناسبة لتكاثر الثقافة. من السهل تحديدها في المظهر: لديهم سطح أملس مسطح وظلال ذهبية خفيفة. شاهد أن مواد الزراعة لم تكن تضررت ولم تبدو خجولة وبطيئة.

قبل زراعة الزنجبيل من الجذر، يجب أن نستعد المواد الهبوطية. يجب أن تكون الجذر مغمورة في ماء دافئ قليلا واتركه هناك على الأقل 24 ساعة. خلال هذا الوقت، يجب أن تنهار الكلى، والتي ستنتطف منها براعم جديدة لاحقا. تجدر الإشارة إلى أنها لا معنى لها زراعة الجذر، فمن الممكن تقسيمها إلى عدة أجزاء ونمو 3-4 نباتات أو أكثر من ذلك. الشيء الأكثر أهمية هو أن شظية الجذر، التي ستزرعها، لديها العديد من الكلى على نفسها. إذا كنت تستطيع قص الزنجبيل في عدة أجزاء، يجب التعامل مع جميع أقسام الأقسام بالفحم أو الرماد، لتجنب تطوير الأمراض وتعفن على المناطق التالفة.

ملامح الزنجبيل تنمو في الأرض المفتوحة

اختيار مكان وثقافة زراعة الوقت

في الدول الجنوبية، حيث يزرع الزنجبيل لأغراض صناعية، فإن وقت التطوير من لحظة الزراعة قبل حفر الجذور حوالي 6-12 شهرا. في روسيا، تتراوح فترة الثقافة الثقافية من 8 إلى 9 أشهر.

تجلس جذور المصنع لإنبات الشتلات في حوالي يناير أو في فبراير، وفي الربيع، من أبريل إلى مايو، يتم زرع الثقافة إلى الحديقة. من المرغوب فيه أن تكون التربة المفتوحة محمية بواسطة مأوى للأفلام.

أما بالنسبة لمكان الهبوط، فإن الزنجبيل يفضل المؤامرات المشمسة، لأنه نبات محبي حراري الجنوبي. ومع ذلك، تحت أشعة الشمس الحارقة، فإنه لا ينصح أيضا بزراعة ذلك، من المرغوب فيه أن يكون جزءا واحدا من اليوم على الحديقة مع الزنجبيل ظلا ظلا.

الزنجبيل أيضا لا يحب الرياح القوية، لذلك اعتن، بحيث لا يتم حظر الموقع للغاية، وإذا لزم الأمر، توفير مصنع إضافي Windproof. نظرا لأن مناخ بلادنا شديدة إلى حد ما بالنسبة للنباتات الجنوبية، يوصى بالزنجبيل عدم النمو على أسرة مفتوحة، ولكن في الدفيئات الدفيئة أو في الدفيئات. بالإضافة إلى ذلك، تتيح هذه الهياكل إنشاء الظروف الأكثر ملاءمة للثقافة.

في حالة طلق الزنجبيل كمصنع للغرفة وينمو في أواني الزهور، من الممكن تنفيذ الحاويات الصيفية أو وضعها في الدفيئة.

استعداد التربة للزنجبيل

مع زراعة الزنجبيل في البلاد، من الضروري إعداد التربة بشكل صحيح للثقافة. يحب المصنع التربة الخصبة والمغذوية والضوء، حيث تخترق الهواء والرطوبة بشكل جيد. من المهم عدم نسيان الصرف الذي سيأخذ الماء الزائد وليس الجذر. لإعداد التركيب المناسب للتربة لزراعة الزنجبيل، مزيج جزء واحد من العشب مع 2 أجزاء من الورقة الدبال و 1 جزء من رمل نهر صغير.

يجب أن يكون عمق حفرة الزنجبيل حوالي 20 سم. حفره، لا تنس أن تجعل الصرف فورا. للقيام بذلك، في الجزء السفلي من التعميق، صب 2 سم من الحصى الجميل، تغطيها 2 سم من الرمال، ثم زرع نبات، نائمين إلى الحفرة مقدما التربة المعدة.

الزنجبيل هبوط السرير

في حوالي أبريل، يمكن زراعة الأجزاء المعدة من جذور الزنجبيل على الموقع. كما قلنا في وقت سابق، يمكن حماية التربة من الرياح والبرد، وكذلك من تسجيل ضوء الشمس. يلزم تهب جذور المصنع بحوالي 2 سم، بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون التربة قبل الهبوط مبللا بما فيه الكفاية.

ما يقرب من 1-1.5 أشهر، ستمنح الثقافة أول براعم. تجدر الإشارة إلى أن الزنجبيل ينمو بسرعة كبيرة وزيادة الكتلة الخضراء بنشاط، لذلك من المهم توفير مصنع سقي في الوقت المناسب والوفرة. تحقق باستمرار على التربة في المكان الذي تنمو فيه الثقافة، يجب ألا تنتهي الأرض. بالإضافة إلى سقي، تحتاج التربة أيضا إلى تخفيف، والتي يجب أن تنفذ في اليوم التالي بعد الري. سوف تجعل السباحة التربة المسامية، ونتيجة لذلك فإن كمية كافية من الأكسجين سوف تقع إلى جذور المصنع.

من الممكن زراعة الزنجبيل في ظل ظهور، لكن لا يمكنك أن تنسى الري العادي. بالمناسبة، من المستحسن إنتاج الرطوبة لإنتاج ليس فقط تحت جذر النبات، ولكن أيضا رش الأوراق من بندقية الرش. إذا تنمو الثقافة في الدفيئة، فأنت بحاجة إلى اتباع الحفاظ على رطوبة الهواء على المستوى المناسب. يفضل أن يكون حصاد الزنجبيل في المساء، خاصة إذا بنمو في مكان مشمس. الماء، السقوط على الأوراق، يعمل في الواقع مثل العدسة، والأشعة الشمس في هذه الحالة يمكن أن تترك الحروق على أوراق الشجر.

الأسمدة الزنجبيل

حالة مهمة لزراعة الزنجبيل تتغذى في الوقت المناسب. تتفاعل هذه الثقافة بشكل جيد للغاية للأسمدة، والتي تؤخذ في التربة مرة واحدة كل 10 أيام، بدءا من الوقت الذي ستنبت الزنجبيل. في الأشهر الأولى من التطوير، يتم تغذية الثقافة من قبل رعاة البقر، والتي يتم حلها في الماء في نسبة 1:10. بدلا من رعاة البقر، يمكنك استخدام القمامة الدجاج وسترات القراص التي يجب أن تكون بالتناوب مع بعضها البعض. في حوالي أغسطس، يبدأ الزنجبيل في إخصاب مؤلفات البوتاسيوم، مما يسهم في التطور المكثف لنظام الجذر.

إذا تم طلق الزنجبيل من أجل الحصول على جذعي، فليس من الضروري الانتظار حتى يزهره على الإطلاق. على العكس من ذلك، مع ظهور البراعم تطور الدرنات يبطئ. ولكن إذا كانت الثقافة مطلقة فقط مع الغرض الزخرفي، فيمكن أيضا استخدام الأسمدة الفوسفورية كما تغذية.

الزنجبيل: الحصاد والتخزين

يبدأ جذور الزنجبيل في الحفر من الأرض في الأرقام الأخيرة من سبتمبر. هذه الثقافة جاهزة للحصاد، وسوف نشير إلى أوراق التدلي والتجفيف. في هذا الوقت، من المستحسن أن تقلل من كمية الري، وينبغي إيقاف رش أوراق الشجر على الإطلاق.

حالما تصبح أوراق صفراء وتسقط، وإزالة البثور من الزنجبيل من التربة، وأنها ترسم على الأرض معهم، وقطع جذور واضحة رقيقة الخروج، ومن ثم وضع الدرنات في الشمس، بحيث المجففة على محمل الجد. جزء من المحصول تبقى في العام المقبل أن تنمو ثقافة منها مرة أخرى. ويستخدم الباقي في أغراض طبية أو الطهي.

متجر gingerballs يفضل أن يكون في مكان بارد وجاف، على سبيل المثال، في الطابق السفلي أو في القبو. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة تخزين 2-4 درجة مئوية. أولئك الذين يعيشون في شقة وليس لديها الطابق السفلي، ويمكن استكمال الجذور في ورقة ووضعها في الثلاجة.

الزنجبيل خانق وعاء

الزنجبيل يمكن زراعتها ليس فقط في السرير، ولكن أيضا في المنزل، في وعاء الزهور. ومن الجدير بالذكر أن مثل هذه المحطة لا تستخدم دائما في الغذاء، وأحيانا يزرع في أغراض الزينة. النشرات الزنجبيل جذابة إلى حد ما كبيرة ردة وردي الزهور. بالنسبة لأولئك الذين يريدون أن ينمو الزنجبيل في وعاء، ونقدم عدة توصيات:

1. للثقافة زرع في وعاء فقط الشباب جذور جذور جديدة مناسبة. اختيار الجذر، تتبع، حتى لا يكون هناك ما يكفي من الكلى.
2. كما هو الحال بالنسبة للزراعة الثقافة في الحديقة، وينبغي أن تكون المواد الزراعية قبل الغمر في درجة حرارة الماء. عقد الزنجبيل في خزان المياه حوالي 1-2 أيام، ثم له الكلى النوم توقظ أسرع بكثير.
3. في بعض الأحيان، ووضع على الضوء والدفء، والجذر تنتج براعم خضراء. هذا الجذر هو على استعداد للهبوط ولا يحتاج تمرغ.
4. منذ جذور الزنجبيل تنمو بشكل كبير حتى أنه من الضروري أن تلتقط وعاء واسع للمصنع.
5. تتم زراعة الثقافات في الأسابيع الأولى من فصل الربيع. وأغرقت جذر في الأرض بحيث وجهت براعم أو الكلى صعودا. عمق الهبوط هو لا يزيد عن 2 سم.
6. الحامض للهبوط يجب أن تكون معدة مسبقا، والخلط الأراضي الخصبة مع الأسمدة الفوسفورية لالجذر. قبل ملء وعاء للتربة، وينبغي وضع الحصى في قاع الحاوية وصب طبقة الرمال، التي ستوفر محطة الصرف الصحي. في غياب الصرف الصحي، ويمكن للنبات جذر ببساطة أن تكون مثيرة للجدل.
7. طالما أن الزنجبيل لا يعفي يطلق النار، وغالبا ما يكون ليس من الضروري أن يروي ذلك. ولكن حالما تظهر براعم خضراء فوق سطح الأرض، فمن الضروري للري الثقافة بشكل منتظم وبكميات كافية.
8. طوال الصيف كل أسبوعين، يحتاج المصنع في وعاء إلى التغذية المعقدة. في الطقس الساخن والمشمس، يمكن وضع الحاوية المزودة بالزنجبيل على شرفة أو لوجيا، ونقلها إلى الحديقة أو إلى الدفيئة. فقط تحت أشعة السقالات يجب ألا تترك النبات، يجب أن توفر تظهار صغير، وكذلك الحماية ضد المسودات.
9. في بداية الخريف، يجب الوصول إلى الثقافة في المنزل مرة أخرى. إذا نمت الزنجبيل كزهرة، فأنت بحاجة إلى الامتثال لجميع الشروط ودعم المصنع بالراحة. لا تحتاج إلى حفر الجذر من الأرض في الخريف، دع النبات يعيش في وعاء من عدة سنوات. في فصل الشتاء، يجب تقليل ثقافات الري، انتظر فقط، بحيث لا تدفع الأرض في وعاء وترطيبها حسب الحاجة. مع بداية الربيع، بدأ المصنع مرة أخرى في الماء بشكل مكثف، مما يزيد من الأسمدة البوتاس إلى الماء للمحاصيل المزهرة.

خصائص مفيدة من الزنجبيل

منذ فترة طويلة تعتبر الزنجبيل نبات يعزز تمديد الشباب والجمال، وكذلك الحفاظ على صحة جيدة. الشيء هو أن جذمور الزنجبيل غنية بالفيتامينات المختلفة وغيرها من المواد المفيدة. على سبيل المثال، في هذا النبات هناك فيتامينات F، B2، C، B1. بالإضافة إلى الفيتامينات، يمكن العثور على الجذر المغنيسيوم والصوديوم والفوسفور والكالسيوم والحديد والزنك والبوتاسيوم، وكذلك العديد من الأحماض الأمينية.

كمنتج طبي، يتم استخدام الزنجبيل لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض. يتم استخدامه لهذه الأغراض:

• للقضاء على الألم المصاحب التهاب المفاصل؛
• لإزالة السموم والخبث من الجسم؛
• كما تقلصت، وكذلك وسائل لعلاج الأرصاد الجوية؛
• الزنجبيل يساعد على محاربة الغثيان؛
• يستخدم بنشاط لعلاج آلام الناشئة أثناء الحيض؛
• يساعد النبات في تحسين تشغيل النظام الهضمي، كما ينشط عملية التمثيل الغذائي أيضا؛
• يعتبر جذر الزنجبيل وكيل مناعي يعزز المهام الواقية للجسم.

ميزة هذا المنتج هو أنه ليس لديه خصائص مسببات الحساسية، لذلك من الممكن تطبيقه دون خوف.

للحصول على فائدة من الزنجبيل القصوى، يجب استخدامها على وجه التحديد في شكل جديد، حيث بعد العلاج الحراري، يفقد النبات بعض خصائصه. طريقة استخدام الزنجبيل لا يمثل أي شيء معقد. تحتاج أولا إلى قطع قطعة اليمنى من الجذر، وتنظيفها من الجلد، ثم قطعت أو صر بشكل ناعم على المبشرة.

من الزنجبيل اتضح الشاي الممتاز أو عصير الليمون. الشاي المشروب، مقشرة ومبشورة الجذر يجب أن يصب الماء المغلي وتترك حوالي 30 دقيقة. لطعم إضافي في الشاي، يمكنك إضافة الليمون أو النعناع.

الزنجبيل هو عنصر شعبية التخليل مختلفة من اللحوم والأسماك. في شكل المجففة، ويضاف هذا الجذر إلى أطباق الأولى والثانية الساخنة. وقد وجدت مصنع تطبيقه في مجال الحلويات، مع إضافة هذه الكوكيز خبز المنتج، جعل الحلوى، والعصائر السكرية والمربيات.

وبالمناسبة، فإن طعم الطبق النهائي يعتمد إلى حد كبير على مرحلة ما أضيف الزنجبيل. إذا تم وضع الجذر في نهاية الطهي، ونكهته حساسة، خفية. وإذا أضفنا أول إعداد مكون، طعم ورائحة الزنجبيل هي أكثر كثافة. لتحديد ما في مرحلة من مراحل الطبخ وضعها في طبق من الزنجبيل، وإيلاء الاهتمام لخصائص المنتجات من الذي طهي الطعام. إذا كانت رائحة ونكهة من المكونات الرئيسية ليست معبرة جدا، إضافة الجذر في النهاية، بحيث لا يقطع رائحة الطعام.

زراعة الزنجبيل. فيديو