Gorky Pepper هو توابل ممتازة للعديد من الأطباق وسبل انتصاف فعالة لبعض الأمراض التي يمكن تشاركها في منطقة الحديقة أو حتى على النافذة. حول كيفية نمو الفلفل المرير، سنقول في هذه المقالة.
وصف الثقافة
الفلفل المرير هو السنوي العشبي المحب الحراري، الذي ينمو ساقه يصل إلى 30-50 سم في الارتفاع. يحتوي المصنع على فرع جيد، لديه أوراق شجر ممدود من الشكل البيضوي والأخضر الساطع. يمكن أن تكون ثمار هذا الفلفل صغيرا تماما، يصل طولها إلى 1.5 سم وفي طولها، وطولها 14 سم وقطرها تصل إلى 3 سم.
في عملية النضوج، يتم رسم قرون الفلفل في ظل مشبع أحمر، على الرغم من أنه يمكن فصله إلى أكل أو تطبيقات للأغراض العلاجية. الفلفل المرير مع الفواكه الصغيرة تبدو جذابة للغاية لرفعها ليس فقط مع العملي، ولكن أيضا مع هدف زخرفي.
تحتوي ثمار هذه الثقافة على قيمة طعام جيدة، حيث أنه يحتوي على العديد من المواد المفيدة، مثل الفيتامينات C، P، B1 و B2، كاروتين، الزيوت الأساسية. غالبا ما تستخدم الفلفل في الطبخ كتوابل، مضيفا إلى اللحوم وأطباق السمك والحساء والطعام المعلب والنقانق والمغارات والمخللات المختلفة.
قيمة الطهي الخصائص المفيدة للفلفل المرير غير مرهقة، وجد المصنع استخدامه في الطب. أولا، يساعد تكوينها المكون في محاربة الفيتامفينات حتى في تلك الظروف التي يكون فيها الوصول إلى الخضروات والفواكه الطازجة محدودة بقوة. إن قبائل السكان الأصليين من الهنود الأمريكيين، الذين يمثل نظامهم الغذائي الأساسي ذرة، لا يعانون تقريبا من نقص الفيتامينات بفضل الفلفل المرير، يستخدم بانتظام في الغذاء. ثانيا، فإن ثمار مثل هذا النبات لها تأثير مفيد على الهضم وتحسين الشهية. ثالثا، تساهم الخصائص المحترقة للفلفل في تسريع الدورة الدموية، لذلك تستخدم الثقافة لإنتاج مقتطفات ومختلف بقع الفلفل.
إذا قررت أن تنمو من خلال الفلفل المرير النامي، فأنت بحاجة إلى اختيار الدرجة المطلوبة لهذا النبات. بعض أنواع الثقافة تنمو جيدا فقط في الدفيئات، والبعض الآخر أسهل في النبات في الأرض المفتوحة. يؤدي البستانيون ذوي الخبرة إلى قيادة الأصناف الرئيسية من الفلفل المرير، والتي هي أكثر ملاءمة للنمو في الظروف المناخية لروسيا:
- من بين الأنواع الطويلة من المصنع، كان الفلفل "العملاق الصيني" راسخ، وكذلك هذه الأصناف مثل "قرون الماعز"، "Caysky"، "شيلي"، "السهم"، "Louis XV". من الأفضل نمت الأصناف الطويلة في الأرض المفتوحة، لأن شجيراتها تصل إلى حجم كبير ومتفرج للغاية.
- على المطبخ نوافذ، يمكنك تنمية واحدة من أدنى درجات من الفلفل المرير. وجهة نظر شعبية، على سبيل المثال، تعتبر "باقة الفيتنامية". إنه لا يملك ليس فقط ذوق جيد وحدة ضرورية، ولكن يبدو أيضا جذابا للغاية. قد يصبح هذا القلم نوعا من النباتات الزخرفية. من بين الأصناف المشتركة ذات الجهد المنخفض من النباتات يجب أيضا تخصيصها على النحو التالي: "الكستناء"، "Star"، "Lilac Tiger"، "الفوانيس الصينية"، "ثلج" وغيرها.
مبادئ النمو الفلفل المرير
من أجل أن يسبب الفلفل المرير في الوقت المناسب، يتم أخذ بذورها للزراعة في نهاية فصل الشتاء أو في بداية الربيع. إذا كنت ترغب في تحقيق حصاد سابق، فقم بالتخطيط للثقافة في الأسابيع الأخيرة من يناير أو أول أيام فبراير. ينطبق هذا على تلك الحالات عندما يزرع الفلفل في الدفيئة أو نقله إلى التربة المفتوحة في التواريخ اللاحقة.
إعداد بذور الفلفل المرير إلى البذر هو شرط مهم للحصول على عمليات البحث الجيدة. هذا الإجراء كما يلي:
- في البداية، تمر بذور المصنع بعناية ورمي حالات غير مناسبة.
- غارقة الحبوب الصحية والجميلة في حل المنغنيز لمدة نصف ساعة.
- ثم يتم غسل البذور تحت الرافعة وتضع على النسيج، لتجفيف قليلا.
- بعد هذا التدريب، الفلفل مستعدون للبذر.
الفلفل المرير يحب التربة المغذيات. لتزويده بالتكوين المرغوب للتربة، يمكنك فورا شراء الأراضي في متجر متخصص، ولكن يمكنك إعداد الكثير بأيديك. للقيام بذلك، مزيج الخث، رمال النهر والدبال. في جزء واحد من الرمال يجب أن يكون لديك أجزاء من الخث والدبال. لتدمير مسببات الأمراض الكائنات الحية الدقيقة، من الأفضل تدحرج هذا الخليط في الفرن أو وضع فرن ميكروويف لبضع دقائق. مثل هذا الإجراء يقلل من خطر تطور أمراض الفطريات وإنبات العشب الأعشاب الضارة. قبل الهبوط مباشرة، يمكن إثراء الأرض بشكل إضافي مع الأسمدة المعدنية.
لا تنسى إعداد حاويات للبذور البذر. يجب أن لا يكونوا عميقين للغاية ولديهم ثقوب خاصة في الأسفل لإزالة الرطوبة الإضافية. الفلفل لا يحب الركود في الماء ويمكن أن تحصل على "ساق سوداء".
بذور البذور من الفلفل المرير إلى الشتلات
مادة البذور هذه الثقافة لها إنبات جيدة، والتي يتم الاحتفاظ بها لمدة 4-6 سنوات. كما ذكرنا سابقا، من أجل النمو في الأرض المفتوحة، بذور البذور البذور في حوالي يناير، ولكن إذا قمت بتخبط النبات في الأواني، فيمكن زرع الحبوب في أي وقت، مما يوفر لهم إضاءة جيدة. يجب أن تكون مدة يوم النور لشفن الفلفل المرير 12 ساعة على الأقل، في الليل يمكن إيقاف الإضاءة الخلفية. يجب أن يكون المصباح على مسافة 8 سم من براعم.
يتم زراعة بذور الفلفل المريرة في الدفء، وتسخن ما يصل إلى 40-45 درجة مئوية، وطرق الحبوب إلى عمق حوالي 1-1.5 سم. المسافة بين الصفوف ينصح تحمل في منطقة 5 سم ، والبذور منفصلة لزرع مع فترات من 2 سم. Glinding الحبوب في التربة، ورشها هم مع طبقة رقيقة من نفس التربة والترام قليلا، وبعد ذلك يسقي نمو المنشطة خاص، على سبيل المثال، "Agrikola" "Kemio-Suite"، الهضم أو أي تكوين مناسب آخر.
وضعت القدرات التي تحتوي على الشتلات في مكان دافئ وجيد مضاءة حتى يظهر على براعم 2 من النشرة الحالية. يستغرق الأمر الأمر، كقاعدة عامة، حوالي 30 يوما. ينصح بترطيب براعم عندما تبدأ التربة في المطالبة، ولا ينبغي تجفيفها. بحيث كانت البراعم بصحة جيدة ولم تموت، يمكن إضافة القليل من المنغنيز إلى الماء لسقيه. يرجى ملاحظة أنه لترطيب شتلات الفلفل المرير، فمن الضروري استخدام المياه بدرجة حرارة حوالي 25 درجة مئوية.
عندما يتم تشكيل أوراق حقيقية على البراعم المصنعة، يجب حساب الشتلات - لإرسال أكواب منفصلة. أثناء الغوص، يوصى بتقصير الجذر لتنشيط عملية تكوين نظام جذر البول. قبل بدء براعم، يجب أن تدفقوا حوالي 3 ساعات.
للغوص استخدام نفس التربة بالنسبة لإنبات البذور. إنه مليء بأكواب صغيرة فردية، ثم يتم تسخيها بمحلول من هذر الصوديوم أو كبريتات البوتاسيوم أو Agrikola. إلى الماء كان أكثر ملاءمة، يمكنك استخدام حقنة أو ملعقة صغيرة. يتم تفريغ الشتلات قليلا وإزالتها من التربة المتروية بشكل جيد، وعقد الأوراق. إنه يعمق في الأراضي المستعدة إلى مستوى الدفة، وبعد ذلك تم ضغط التربة بالقرب من الجذع قليلا.
رعاية لغش الفلفل
في حين أن براعم الفلفل المريرة تنطوي في الأواني أو في أكواب، فإنها تتطلب رعاية مستمرة، تكمن في الرطوبة، وتسليط الضوء على نظام درجة الحرارة اللازمة والحفاظ عليه. يتم وضع الدبابات مع يطلق النار على حافة النافذة ومغطاة فيلم أو الزجاج، والحفاظ على درجة الحرارة المحيطة على مستوى 25 درجة مئوية. تحت الزجاج والشتلات ويقاوم 2 أيام، من وقت لآخر ويحولها إلى الشمس مع جوانب مختلفة. ويدعم رطوبة التربة أيضا على المستوى المناسب، فإنه لا ينبغي أن تكون جافة، ولكن أيضا ينبغي أيضا تجنب ركود المياه. بعد حصوله شتلات الفلفل لأول مرة، وكقاعدة عامة، الماء لمدة 6 أيام.
إذا كانت أوراق الشجر البارز الفلفل، فإن النباتات تحتاج إلى تصفية رماد الخشب أو اصنع الأسمدة السائلة الخاصة. إذا كانت البراعم تتطور ببطء شديد، فيمكنك إضافة سماد نوبة إلى التربة.
يجب الحفاظ على درجة حرارة الهواء المحيطة في الغرفة التي تزرع فيها شتلات الفلفل المرير، عند 20-22 درجة مئوية في النهار و 18-20 درجة مئوية في الليل. قبل زراعة الشجيرات في الأرض المفتوحة، ينصح براعم الصلب. للقيام بذلك، تبدأ حوالي شهر قبل الهبوط في الغرفة في فتح النافذة لعدة ساعات، وتجنب تشكيل المسودات وتقلبات درجات الحرارة. يتم نقل الفلفل إلى حديقة الخضروات عندما ينمو 8-12 أوراق حقيقية. يجب أن تبدو النباتات صحية وخضراء ومدمجة.
رعاية الفلفل المرير في التربة المفتوحة
عند زراعة الفلفل إلى مؤامرة بين صفوف النباتات، يجب مراعاة فترات 50 سم، بين الشجيرات الفردية، يجب أن تكون المسافة حوالي 40-45 سم. إذا كنت تفكر، حيث تم زراعة المخملية أن تزرع على نفس الشيء السرير، تقع حول الطماطم، الثوم أو الباذنجان. إذا كنت تزرع الفلفل الحلو والمرير على حديقة واحدة، راقب المسافة التي لا يقل عن 3 أمتار بين هذه الثقافات، وإلا، في عملية التلقيح، يمكن أن تحصل الأصناف الحلوة على الحدة غير الضرورية.
لا ينصح الفلفل على المؤامرة بزراعة الطقس الحار الشمسي، فمن الأفضل أن تفعل ذلك في المساء أو في يوم غائم. نظرا لأن الثقافة جذابة نسبيا، فمن المستحسن أن تصل إلى نوع من الدعم.
بعد زرع الفلفل المرير في الأرض للأيام القادمة، يوصى بتجهيز الحماية من البرد، وتغطي الخيال على الأقواس. إذا انخفضت درجة الحرارة أقل من 3 درجات مئوية، فلن يتم تغطية النباتات، فقد يموتون. من الممكن إزالة الفيلم الواقي عند تثبيت الطقس الدافئ أخيرا، وسوف يمر تهديد الصقيع. لا تنسى الأعشاب الضارة عن وقت لآخر من وقت لآخر.
في الأسبوعين الأولين بعد الهبوط في التربة حول السيقان، من الضروري فضفاضة بشكل دوري، لتشبعه كمية كافية من الأكسجين. من المرغوب فيه أيضا إطعام الفلفل "Energen" أو "Buton". درجة الحرارة المثلى للتطوير النشط للفلفل المرير هو 20-32 درجة مئوية في الطقس البارد، عندما يبرد الهواء المحيط ما يصل إلى 10 درجة مئوية وتحت نمو النباتات. في حرارة شديدة، يميل الفلفل إلى أداء النورات.
يمكن أن تعزى هذه الثقافة إلى المحبة للرطوبة، لذلك من الضروري أن تكون الماء كأم في كثير من الأحيان قدر الإمكان. يجب إيلاء اهتمام خاص لري الفلفل خلال تشكيل المزهرة والفواكه. في الطقس الحار، من المهم أيضا منع تجفيف التربة. للري، من الأفضل استخدام الماء الدافئ.
في التربة المفتوحة، تخصيص الثقافة 2 مرات على الأقل. أول مرة يتغذى الفلفل العضوية العضوية الطبيعية، على سبيل المثال، السماد أو اليوريا. يمكنك استخدام Nitroposka بمعدل 30-40 غرام لكل 1 متر مربع من مساحة الحديقة. لتغذية الفلفل، يمكنك إعداد تكوين خضروات خاص. بالنسبة لهذا، 2-3 كجم من الخضر من القراص، البجعات، الهندباء وقطع الموز، صب 50 لترا من الماء والدفاع عن أسبوع في مكان دافئ. ثم تمت إضافة 4 لترات من البقر و 5 ملعقة كبيرة إلى الحل الناتج. رماد الخشب. كل هذا مختلط جيدا وشجير الفلفل سكب بمعدل 1 لتر من مادة لكل مصنع.
يتم تنفيذ وحدة التغذية الثانية أثناء انتزال الفلفل. لهذا الإجراء، يتم استخدام فضلات الطيور، مما أدى إلى تخفيفها بالماء 1 إلى 12. عندما ينمو الفلفل، يمكن أن يكون مؤقتا. هذا يعني أنه على الشجيرات الأكثر فارغة، تتم إزالة الزهور العليا لإعطاء شكل مزيد من النبات. عندما يتحرك الجذع الرئيسي إلى علامة 25 سم، يجب أن ينظر إليه على هذا الارتفاع. لذلك سوف توفر أفضل المتفرعة والنمو النشط.
إذا كان الشارع هو الطقس الجاف والرطوبة، فيمكن أن يكون الفلفل الظل بشكل سيء. للمساهمة في التلقيح بشكل أفضل، يمكنك أن تغادر بسهولة النباتات.
رعاية الفلفل المرير في الأواني
إذا لم يكن لديك مؤامرة لطيفة، فيمكنك أن تنمو فلفل مرير على نيافتك، واختيار مجموعة متنوعة مناسبة منخفضة السرعة. لزرع مثل هذا النبات، أولا، نقع البذور في هاون الضعيف الدافئ من المنغنيز لمدة 2-3 أيام. من المستحسن القيام بذلك في الأسابيع الأولى من شهر فبراير، يجب الحفاظ على درجة الحرارة في الغرفة عند 25 درجة مئوية. حظي الفلفل أفضل في الأواني أو الكؤوس الصغيرة المليئة بمزيج من الخث، والدبالوس، العشب. في كل حاوية، يتم شراء 2-3 الحبوب على عمق 1.5 سم. ثم يتم تغطية المحاصيل مع فيلم ووضعها في الحرارة. بعد أسبوعين، يجب أن يتم تخزين البراعم على سطح الأرض.
إذا كنت قد زرعت الشتلات في حاوية مشتركة، بعد ظهور 5 من هذه الأوراق، شتلات الغوص في أواني منفصلة من 1-2 براعم. منذ منتصف مايو، يمكن نقل النباتات إلى الشرفة أو على Loggia، شريطة أن لا توجد صقيع في الشارع. في الطقس البارد، البذر أفضل لوضع في الغرفة.
الفلفل في الأواني يجب أن تخصب أيضا بشكل دوري. للتغذية الأولى، يتم استخدام اليوريا بمعدل 5 غرام من المادة على 10 لترات من الماء. المرة الثانية تسميد النباتات في التراكيب الشاملة بعد أسبوع. كل 10 أيام، يمكن التقاط الفلفل من قبل Nitroposka، وانتشاره في الماء الدافئ وسكب تحت الجذر. عند الوصول إلى وقف ارتفاع 10-15 سم، يتم توصيله على القمة، مما فبره على الفرع. بحلول شهر سبتمبر، يمكن نقل الثقافة إلى أواني أكثر فسيحة.
غوركي فلفل، صور: