Лук Геркулес, посадка и уход

Лук – незаменимый продукт, как в повседневном рационе, так и на праздничном столе. Сорт лука Геркулес привлекает внимание не только своими деликатными вкусовыми качествами, но и простотой выращивания. Выносливый, засухоустойчивый и высокоурожайный сорт лука завоевал любовь уже многих частников и фермерских хозяйств.

Результат голландских селекционеров, лук Геркулес практически не поражается вредителями и заболеваниями, и предназначен для длительного хранения. При этом луковицы полностью сохраняют все свои полезные свойства и вкусовые качества. Как вырастить лук Геркулес на своем участке? Каким образом добиться максимально высоких урожаев и, какой уход обеспечить этой овощной культуре? Подробности и пошаговая инструкция в данной статье.

Лук Геркулес, описание сорта

Рассмотрим базовые характеристики лука с необычайно красивым и красноречивым названием – «Геркулес».

• Лук Геркулес – гибрид со средне ранними сроками созревания. Полный период созревания луковиц составляет около 80-ти дней.
• Луковичная культура считается двухлетним растением, когда сначала высевают семена, из которых получают мелкие луковицы – севок. На 2-й год высаживают уже лук-севок, из которого вызревают крупные луковицы, непосредственно используемые в пищу.
• В высоту зеленые стебли растения достигают 30-35 см. Учитывая «гибридное» происхождение овощной культуры, собирать семена лука Геркулеса не целесообразно, так как они не способны к воспроизведению.
• У лука этого сорта хорошо развита корневая система, позволяющая активно «добывать» растению влагу (даже в засушливые периоды) и питательные элементы. Это ценное качество весьма полезно при длительном отсутствии естественных осадков и в условиях, предполагающих не частые поливы. Вот почему выращивание данного сорта лука особенно распространено в засушливых регионах.
• Вызревшая луковица имеет форму слегка вытянутого овала и достаточно крупные параметры (отсюда и название сорта). Средний вес луковицы составляет 130-150 г. Сверху луковица покрыта плотной кожицей и золотисто-желтыми чешуйками. Мякоть сочная, белого цвета, без горечи.
• Овощ широко используется в пищу как в свежем виде, так и в переработанном. При этом термическая обработка ни коем образом не ухудшает вкус лука, а наоборот, пикантная добавка делает блюдо многограннее и насыщеннее.

Лук Геркулес, достоинства сорта

Данный гибридный сорт лука обладает рядом преимуществ, которые по достоинству оценили не только частные дачники или огородники, но и крупные фермерские хозяйства.

1. Лук этого сорта отличается от своих «сородичей» насыщенным, мягким, пикантно — островатым, вкусом и характерным для всех представителей семейства, луковым ароматом.
2. Лук сорта Геркулес ценится за способность к длительным срокам хранения, при которых культура полностью сохраняет свои вкусовые качества и практически не портится. Это объясняется тем, что голландские селекционеры специально работали над получением неприхотливой и выносливой культуры с длительными сроками «безпроблемного» хранения.
3. Лук репчатый Геркулес (результат голландской селекции) высоко устойчив к ряду типичных для луковых культур заболеваний и вредителей. Помимо этого, овощная культура характеризуется повышенной устойчивостью к изменениям погодных условий.
4. Данная разновидность лука стала особенно популярной за счет высокого уровня получаемых урожаев, когда с площади в 1м² собирают около 8 кг ценного и полезного продукта. Данный показатель в разы превышает показатели урожайности других сортовых представителей овощной культуры.
5. Лук Геркулес, выращиваемый «на луковицу», практически не «идет в стрелку», что положительно сказывается на урожайности и качестве продукта во время хранения.
6. Сорт отличается повышенной холодоустойчивостью и годится для посадок не только в весеннее время, но и на зиму. Овощ успешно культивируется как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
7. Полезный и витаминизированный лук является незаменимым продуктом для организма человека.

Учитывая такое количество достоинств и положительных качеств, по отзывам многим садоводов-огородников, «Геркулес» признан одним из лучших сортов лука на сегодняшний день. И хотя, стоимость семян может превышать остальные сорта лука, результат того стоит!

Лук геркулес, технология посадки

Чтобы получить хороший урожай качественного продукта, важно соблюдать основные агротехнические правила посадки растения. И хотя, лук считается мало прихотливой культурой, важно заранее подготовить участок и выбрать наилучшее время для посадки представителей семейства Луковые.

Лук Геркулес можно вырастить 2-мя способами, отличающимися продолжительностью процесса.

• Посев семян, «дающих» в 1-й год лук-севок, который на следующий год снова высаживают в грунт и только на 2-й год получают крупный лук Геркулес.
• Посадка посредством мелкого лука-севка, когда уже в год посадки собирают урожай вызревших луковиц.

Таким образом, лук-севок для посадки можно приобрести в специализированных магазинах либо вырастить самостоятельно, из семян.

Время посадки лука Геркулес

• Чаще всего лук Геркулес высаживают в открытый грунт весной (в апреле-мае), когда температурный режим воздуха стабилизируется на отметке не ниже +10⁰С, а грунт сохраняет повышенный уровень влаги. Более конкретное время посадки лука Геркулес зависит от климатических условий того или иного региона.
• Теплолюбивый сорт Геркулес негативно «реагирует» на посадку в холодный грунт, что может спровоцировать подгнивание луковичек растения. Поэтому не стоит спешить с очень ранней посадкой лука.
• Возможна также посадка лука рассадой, что обеспечит получение более раннего урожая. Для этого, ранней весной лук севок высаживают в контейнеры, а после его прорастания и установления стабильно теплой погоды, пересаживают в открытый грунт.
• Практикуется и осенняя посадка луковичек (самых мелких экземпляров севка), под зиму (за 2-3 недели до предполагаемых первых заморозков). В регионах с холодным климатом подзимние посадки дополнительно укрывают листвой или опилками. Озимые посадки не «дают» стрелкования и обеспечивают впоследствии длительные сроки хранения урожая.

Место посадки лука Геркулес

• Для посадки лука выбирают ровный солнечный участок, без затенения деревьями или хоз.постройками. Низинная или слишком затененная местность для посадки лука не подходит.
• Если площадь участка позволяет, — лучше всего каждый год менять место для посадок овощных культур, в том числе и для лука. Данный прием поможет предотвратить появление типичных для луковой культуры вредителей и заболеваний.
• Наилучшими предшественниками лука считаются посадки картофеля, огурцов, капусты, томатов или представителей семейства бобовых.
• Глинистый, переувлажненный или заболоченный грунт не подходит для посадки лука.
• Что касается уровня кислотности, луковые предпочитают слабокислую или нейтральную реакцию грунта. Кислые почвы менее предпочтительней для выращивания лука.
• Прежде всего, участок для посадки следует перекопать, разровнять и удалить всю сорную траву. Данные подготовительные мероприятия проводят примерно за 5-7 дней до посадки лука.
• Удобрения чаще всего вносят в почву осенью, чтобы они за зиму перегнили и превратились в однородную массу. Если же земля не удобрялась осенью, — удобрения вносят весной, во время подготовки участка. Количество и качество вносимых удобрений зависят от состава и плодородия почвы. Для суглинков вносят перегной, суперфосфат, мочевину и торф. Для песчаной почвы подойдет смесь из торфа, перегноя, глинистого грунта, мочевины и суперфосфата.

Посев семян лука Геркулес

• Покупая семена лука Геркулес, важно обращать внимание на срок годности посевного материала. От этого напрямую зависит процент всхожести семян, который с каждым годом хранения снижается на 30%.
• Как правило, семена, приобретенные в специализированных магазинах, отсортированы и обработаны, и не нуждаются в каких-либо дополнительных манипуляциях.
• Улучшить всхожесть семян поможет биостимулятор роста «Эпин», который добавляют в воду при посадке или замачивании семян.
• Посев семян лука Геркулес осуществляют в отдельные контейнеры с почвосмесью, предназначенной для овощных культур. Можно приготовить также грунт самостоятельно, смешав равные части садовой земли и перегноя, и добавив в эту смесь 1 стакан древесной золы.
• Сеять семена лука в закрытый грунт можно уже в марте месяце.
• Для посева, на поверхности грунта делают неглубокие бороздки с интервалом (между ними) в 3-4 см. Бороздки увлажняют водой и по одному выкладывают семена, отступая 1-1,5 см, друг от друга. Высеянные семена присыпают почвенной смесью и увлажняют из мелкодисперсного пульверизатора.
• Чтобы ускорить процесс прорастания семян, контейнер накрывают стеклом или пленкой, после чего «мини-парник» помещают в теплое место (с температурой не менее +20⁰С) с рассеянным освещением.
• После того, как появятся первые всходы, контейнер переносят в хорошо освещенное место с чуть пониженной (до +17⁰С) температурой.
• Главные условия по уходу за сеянцами: умеренное увлажнение грунта (по мере подсыхания), освещение не менее 10-12 часов в сутки, подкормка калийно-фосфорными удобрениями.
• В преддверии высаживания рассады в открытый грунт (обычно в мае месяце), лук начинают закаливать. Сначала контейнер с рассадой выносят на улицу (балкон, веранду) на 1-1,5 часа, постепенно увеличивая это время до суток.
• Перед посадкой подрезают зелёную часть и корни лука на 1\3 их длины. Высаживают рассаду в заранее подготовленные и увлажненные бороздки, в нежаркую погоду, лучше в вечернее время.

Агротехника посадки лука севка Геркулес

1. Для посадки Геркулеса, как правило, используется т.н. лук – севок, размеры которого не превышают 2-3 см. Можно заранее вырастить такие посадочные луковицы из семян. Слишком большие или маленькие луковицы для посадки не годятся.
2. Не подойдут для посадки также подгнившие, подпорченные, вялые или высушенные (пустотелые) луковицы. Поэтому первым этапом подготовки лука к посадке будет его сортировка.
3. Непосредственно перед посадкой лук просушивают в теплом помещении в течение 2-3 дней. Рекомендуется разложить лук под окном, чтобы на него попадал солнечный свет.
4. Некоторые огородники обрабатывают посадочный материал лука в нитрофоске. Подобная профилактическая мера способствует предотвращению возникновения ряда заболеваний. Для этого 1 ст.л. нитрофоски растворяют в 10 л воды, после чего в раствор на 15-30 минут помещают луковицы, подготовленные к посадке. После процедуры подсушенные луковицы можно дополнительно обработать раствором медного купороса.
5. Луковички высаживают в грунт, в бороздки, соблюдая интервал между экземплярами около 10 см. Расстояние в междурядье должно быть в 2 раза больше (около 20 см). Подобная схема посадки обеспечит максимальное развитие растения и позволит получить наибольший урожай.
6. Глубина заделки лука-севка в грунт составляет около 3-5 см (так, чтобы над «хвостиком» было около 2 см почвы). Поливать бороздки после посадки лука не обязательно, так как естественной влаги весной еще достаточно для прорастания растения, а излишки влаги не желательны для Геркулеса.

Уход за луком Геркулес

Данная овощная культура абсолютно неприхотлива в уходе и практически не требует внимания со стороны огородника. Понадобится соблюдать лишь стандартные процедуры: прополка, полив, рыхление.

Полив и рыхление лука Геркулес

• Голландский сорт лука «Геркулес» является достаточно засухоустойчивым сортом и не «любит» чрезмерной влажности, провоцирующей гниение и развитие различных заболеваний луковиц.
• Поливать грядку с луком следует в засушливый период, когда имеется недостаток естественных осадков. При этом полив особенно важен в первой фазе развития лука, когда стебли зеленеют, а луковица растет.
• По мере увеличения объема луковицы, поливы постепенно сокращают, а при подсыхании стеблей (за 2-3 недели до сбора урожая) – полностью прекращают. Ни в коем случае нельзя допускать застоя влаги на грядке с луком.
• После поливов (или дождей) грядку с луком следует взрыхлить, чтобы не образовывалась твердая корка, препятствующая воздухопроницаемости грунта.
• Как свидетельствуют опытные огородники, регулярное рыхление грунта не только способствует лучшему развитию луковиц, но и уменьшает горьковатый привкус их мякоти.
• Пропалывая грядку с луком, следует убирать сорняки с участка, чтобы обезопасить луковичную культуру от заражения заболеваниями.
• Сразу после посадки лука, грядку лучше замульчировать опилками или соломой. Мульчирование препятствует развитию сорной травы, сохраняя влажный микроклимат почвы.

Внесение удобрений и подкормка лука Геркулес

• Дополнительная подкормка лука, особенно при скудных по составу почвах, положительно сказывается на урожайности культуры.
• Первый раз подкармливать посадки лука можно азотсодержащими удобрениями уже через 2 недели после посадки. Следующую подкормку проводят еще через 2 недели комплексными минеральными удобрениями. Последняя, третья, подкормка проводится также через 2 недели калийными удобрениями.
• Злоупотреблять азотными удобрениями, особенно во второй половине вегетационного периода, нельзя, так как это негативно скажется на вызревании луковиц.
• Пожелтевшие (не по сезону) перья лука часто свидетельствует о недостатке питательных веществ. В таком случае, лук нуждается в экстренной подкормке. Для этого можно использовать раствор куриного помета и мочевину (на 10 л воды 1 стакан помета и 1 ст.л. мочевины). Через 2 недели после такой подкормки грядку проливают раствором нитрофоски. Данные процедуры способствуют оздоровлению растения, нормализации его развития и исчезновению желтой окраски перьев.

Борьба с болезнями и вредителями лука Геркулес

• Лук Геркулес изначально был выведен селекционерами как устойчивый к заболеваниям и вредителям, луковый сорт. Поэтому, типичными для представителей луковых болезнями (пероноспороз, гниль шейковая, луковая муха и др.) он практически не поражается.
• В качестве профилактических мероприятий, отпугивающих от лука насекомых-вредителей, можно применять посадку возле грядки с луком ароматных бархатцев, полыни или пижмы.

Сбор и хранение лука Геркулес

• Созревание лука наступает в конце лета – начале осени, в зависимости от региона и сроков посадки. Сбор урожая следует проводить в сухую погоду. Главный критерий вызревания луковиц – подсохшие и пожелтевшие перья лука.
• Перед тем, как приступить к уборке урожая, рекомендуют сначала немного подломить пожухлые перья лука и пригнуть их к земле. Данный прием позволяет существенно ускорить процесс вызревания луковиц.
• После того, как был собран урожай, важно правильно подготовить луковицы к зимнему хранению. Для этого, луковицы отряхивают от земли и просушивают сначала на грядке (в 1 слой), а затем на улице, под навесом (в течение 1-2 дней). При этом сухую ботву сразу не обрезают, чтобы дать возможность ценным микроэлементам перейти из перьев в луковицы, улучшив тем самым не только ее качественный состав и питательную ценность, но и вкусовые качества.
• Просушенный лук складывают на хранение в сухое прохладное (проветриваемое) место. Оптимальная температура для хранения луковиц составляет от +15 до +20 градусов. В условиях повышенной влажности, лук может начать подгнивать, а в слишком жарком помещении – пересушиваться.
• Тара для хранения лука должна быть хорошо вентилируемой, подойдут деревянные или пластмассовые ящики, сетки и т.д. Ящики устанавливают на какую-либо опору (для циркуляции воздуха), а сетки подвешивают.
• Соблюдая все выше обозначенные условия хранения, урожай будет храниться всю зиму, до весны, не теряя вкуса и питательной ценности.

Применение лука Геркулес

• Лук Геркулес, как и большинство других представителей этого вида, издавна признан ценным и полезным для здоровья человека, продуктом.
• Лук содержит витамины В, РР, С, Н, Е, белки, минеральные соли, сахара, микроэлементы (медь, железо, йод, бром, кобальт, марганец, хром, фтор) и макроэлементы (калий, кальций, сера, магний, натрий, хлор, фосфор).
• Лук считается низкокалорийным продуктом, способствующим снижению веса. Помимо этого, отдельные компоненты лука стимулируют генерацию инсулина, способствуя, тем самым, понижению уровня сахара в крови.
• Природное антибактериальное средство, свежий лук, вызывает гибель многих болезнетворных микробов и бактерий. В связи с этим, его употребление в пищу показано при заболеваниях ОРВИ, гриппом. Компрессы из лука применяют также для лечения многих кожных заболеваний.
• Вещества, содержащие в мякоти луковицы, уже давно зарекомендовали себя как ценное средство по укреплению волос, ногтей, профилактики появления перхоти.

Таким образом, лук Геркулес – один из лучших сортов лука на сегодняшний день. Неприхотливый, высокоурожайный, устойчивый к болезням и вредителям, вкусный и сохраняющийся долгое время – вот основные достоинства этого ценного продукта. Лук Геркулес рекомендован к выращиванию, как опытным садоводам, так и начинающим огородникам-любителям.

Лук геркулес, фото

Видео: «Как вырастить лук Геркулес»